Aspect interior de cafenea. Decorarea pereților cafenelelor și restaurantelor: alegerea unei opțiuni

Imagina interior modern fără diverse elemente decorative Este pur și simplu imposibil, aceste mici detalii se pot transforma aspect premise care îl fac mai interesant, original și unic. Este dificil de supraestimat importanța diferitelor decorațiuni în proiectarea cafenelelor și a altor unități Catering. Este decorul care aduce note deosebite în interior, care se depun în memoria vizitatorilor, împingându-i să se întoarcă iar și iar în camera decorată neobișnuit.

Este de neconceput fără detalii interesante care să atragă atenția. Desigur, trebuie acordată o atenție deosebită selecției lor, deoarece, în primul rând, decorul trebuie să corespundă direcției stilistice generale a unității și, în al doilea rând, trebuie să fie în armonie cu principalul său. schema de culori. Există un număr imens de articole care pot fi folosite ca decorațiuni, de la cele mai comune până la lucruri complet extraordinare. Ce anume să aleagă depinde de proprietarul cafenelei sau designerul pe care l-a angajat. Vă invităm să vă familiarizați cu cele mai interesante, în opinia noastră, opțiuni pentru decorarea unităților de catering, care adaugă un anumit „poftă” designului.

Fotografiile alb-negru vor fi un decor minunat pentru o cafenea de aproape orice stil; principalul lucru este să alegeți subiectul potrivit care se potrivește cu starea de spirit a designului general. Ce alt subiect ar putea fi mai aproape de un loc unde oamenii vin să mănânce decât gastronomic? Toate tipurile de capodopere culinare din fotografie vor ajuta la îmbunătățirea apetitului vizitatorilor și vor atrage cu siguranță atenția tuturor oaspeților.

De asemenea, vor putea transforma interiorul cafenelei, făcând camera vizual mai mare și mai luminoasă. Varietatea formelor va satisface chiar și cel mai pretențios designer și vă va permite să alegeți elementul care este cel mai potrivit pentru decorarea acestei locații. Oglinzile acrilice nu pot fi sparte, așa că nu trebuie să vă faceți griji cu privire la siguranța vizitatorilor, iar ușurința instalării face din această opțiune de decor una dintre cele mai accesibile.

Nu numai pereții sunt decorați, ci orice suprafață poate fi decorată, inclusiv tavanele. O acoperire cu imprimare foto de o formă originală este potrivită pentru acele unități care au tavane înalte. O astfel de decorare va atrage cu siguranță atenția oaspeților și va rămâne în memoria lor mult timp. O imagine corect selectată poate completa organic stilul interior ales.

Dacă decorarea doar a pereților sau doar a tavanului pare insuficientă pentru designer, atunci puteți decora literalmente toate suprafețele, inclusiv podeaua, mesele și scaunele. Desenele originale vor oferi interiorului un fel de efect de desene animate. Acest design nu necesită special costuri financiare, dar arată pur și simplu uimitor; vizitatorii vor fi impresionați de un astfel de decor mult timp.

Picturile cu design interesante vor ajuta la crearea unei atmosfere relaxate în unitate, imagini grafice, care par a fi fost create de copii. Un astfel de decor va elimina complet formalitatea interiorului; dimpotrivă, vizitatorii se vor simți ca acasă. Ramele goale pentru poze plasate la diferite niveluri vor aduce un design și mai lipsit de griji.

Acest decor neobișnuit există de fapt; decorează cafeneaua Jarmain, care se află în Paris. Fotografia arată doar partea inferioară a acestui decor unic. Statuia galbenă a unei femei este amplasată pe două etaje.Acum acest stabiliment a devenit una dintre principalele atracții pariziene, un număr foarte mare de oameni se adună aici, așa că cafeneaua cu siguranță nu se poate plânge de lipsa clienților.

Decorul de sezon are, de asemenea, o foarte rol important, pentru că vizitatorii dau preferință acelor unități care își decorează interioarele în funcție de sărbătorile curente. De exemplu, în zilele de Anul Nou și de Crăciun, cafeneaua trebuie să fie împodobită cu diverse beteală și decorațiuni pentru brad. Pentru Ziua Îndrăgostiților, decorul realizat din inimioare de diferite dimensiuni și mici cupidon ar fi potrivit.

Cele mai neașteptate obiecte, precum o bicicletă, pot servi și ca decor. Acest vehicul poate fi atârnat pe perete, în mod surprinzător, dar interiorul cu un astfel de decor arată destul de bine, în design apar anumite note de activitate și mobilitate. Chiar și în absența oricăror alte detalii memorabile, un astfel de stabiliment va impresiona vizitatorii.

Mulți designeri susțin că florile sunt cel mai bun element decorativ și este foarte greu să nu fii de acord cu ele. Mai ales când te uiți la fotografii care înfățișează interioare decorate cu tot felul de buchete, este paradoxal că cele mai simple flori, precum margaretele, arată cel mai impresionant. Desigur, iarna un astfel de design va costa un bănuț destul de, dar îl puteți face sezonier și îl puteți folosi doar vara.

Un tablou artistic pe perete este un decor minunat pentru o cafenea de orice alegere stilistică, deoarece poți alege absolut orice imagine. De exemplu, într-un local decorat în stil Provence, un desen care înfățișează panorame ale provinciei franceze și crenguțe de lavandă ar părea foarte potrivit. O continuare armonioasă a temei vor fi buchetele de lavandă în vaze pe mese.

De asemenea, puteți folosi diverse nișe ca elemente decorative în interiorul unei cafenele amenajând acolo rafturi pe care să așezați tot felul de obiecte tematice, precum mâncăruri frumoase, pahare, sticle de vin, coșuri de răchită, în general, orice doriți, atâta timp cât detaliile selectate se potrivesc cu înregistrarea stilului Această recepție va aduce o atmosferă familiară cu adevărat confortabilă.

De asemenea, puteți decora pereții cafenelelor folosind vitralii. Arta cu vitralii lasă puțini oameni indiferenți, așa că majoritatea vizitatorilor le va plăcea acest design. Versatilitatea utilizării lor constă în varietatea de alegere a subiectelor, permițându-vă să alegeți modelul care se va potrivi armonios în interior. De exemplu, într-o cafenea cu bucătărie mediteraneană, vitraliile cu tematică de apă vor arăta grozav.

Foarte decor elegant Diverse manechine vor servi pentru cafenea, de exemplu, nu fiecare proprietar al unității va decide să aibă păsări vii, deoarece necesită îngrijire constantă, iar un număr mare de oameni curioși nu le vor plăcea păsările, astfel încât să puteți uita de o atmosferă calmă. . O alternativă excelentă ar fi cuștile frumoase cu figuri de păsări; un astfel de decor va transmite starea de spirit necesară și nu va necesita îngrijire specială.

O unitate cu tematică de vânătoare pur și simplu nu ar fi completă fără un șemineu și animale trofeu împăiate. Desigur, nu tuturor le va plăcea acest decor, dar vor fi cei care vor fi pur și simplu încântați de el. Cu acest decor, cafeneaua capătă mai mult o atmosferă privată. casa la tara mai degrabă decât un loc public, iar oglinzile în rame grele sculptate nu vor face decât să sporească acest sentiment de interior de casă.

Vara, cel mai bun decor pentru o cafenea va fi verdeața și fructele proaspete, care nu trebuie neapărat aranjate într-o ordine strictă; un aranjament haotic va face designul mai relaxat și rustic-cozy. Acest decor este perfect pentru unitățile în stil Provence. Poți pune în valoare tema rustică cu ajutorul figurinelor de diverse animale și păsări.

După cum am spus deja, florile sunt unul dintre cele mai bune elemente decorative pentru a decora aproape orice interior. Florile și lumânările ajută la crearea unei dispoziții romantice în cafenea. Dar acum sunt mai multe opțiuni originale, permițându-vă să combinați aceste două articole într-un singur element de decor foarte eficient.

Tablourile pot fi atârnate nu numai pe pereți, ci și pe tavan; un astfel de decor cu siguranță nu va trece neobservat. Peisajele frumoase și naturile moarte de pe tavan vor face interiorul unic, iar iluminarea specială nu va face decât să sporească efectul. De fapt, cu o astfel de acoperire a tavanului, nu va mai fi nevoie de decorarea cafenelei.

Nu numai bucătăria delicioasă și mâncarea proaspătă sunt cheia succesului în rândul vizitatorilor, dar este nevoie și de o atmosferă plăcută, astfel încât interiorul unic al unei cafenele este o sarcină importantă pentru fiecare proprietar de unitate. Oaspeții stau adesea acolo unde atmosfera încurajează să mănânce, unde doresc să petreacă o seară cu familia, o vacanță sau doar să stea la prânz. De aceea, designul potrivit este cheia pentru inima oricărui gurmand, chiar și cel mai pasionat.

Dând viață unei idei

La fel ca stilurile pentru apartamente, există o mare varietate de proiecte de design de cafenele. Uită-te doar la fotografiile călătorilor - fiecare țară are propriile tradiții alimentare, multe dintre ele fiind împrumutate de unitățile alimentare. Indiferent de fațadă, interiorul sălii poate fi proiectat după cum cere imaginația autorului. Prin utilizarea design corect puteți exprima tema principală și stilul unității, concentrarea acestuia pe un anumit public țintă și chiar politica de prețuri.
Înainte de a începe să lucrați la realizarea planurilor dvs. într-o cafenea, trebuie să:

Planificați clar locația locurilor, dulap pentru haine, zona tehnologica si bucatarie. De o importanță deosebită aici nu este numai interior neobișnuit, dar și funcționalitatea și comoditatea acestuia, atât pentru vizitatori, cât și pentru personal.

Acordați o atenție deosebită mobilierului: ar trebui să susțină fundalul general sau să fie în contrast cu acesta. Confortul este, de asemenea, important aici.
Alege perdelele, oglinzile potrivite, tablouri, fotografii care vor crea o atmosferă de confort și vor sublinia individualitatea restaurantului sau cafenelei.

Alte încăperi nu pot fi ignorate, deoarece vizitatorii, pe lângă hol, vizitează toaleta, iar în multe cafenele există bare pentru narghileași alte încăperi în care clienții au acces.

Formatați corect tejghea de bar daca este disponibil. Ar trebui să iasă în evidență și să fie, dacă este posibil, la fel de accesibil oaspeților care stau atât mai aproape de el, cât și mai departe.

Nu este dificil să decorați un restaurant într-un mod neobișnuit, deoarece piața modernă a construcțiilor oferă diverse opțiuni materiale cu ajutorul cărora prind viață cele mai îndrăznețe idei. Pentru a genera un proiect, ei implică designeri profesioniști, iar lucrarea este realizată de echipe de construcții care vor face totul la timp și la un nivel înalt.

Stiluri neobișnuite de interior de cafenea

Cel mai creativ poate fi considerat stil mansardă. Puteți vedea adesea fotografii ale cafenelelor în care se află elementul principal al camerei pereti de caramida. Locul de naștere al acestui stil este New York și a apărut, destul de ciudat, din cauza unei banale lipse de bani pentru îmbunătățire. La noi, mansarda a apărut recent, înainte Zid de cărămidă pur și simplu nu a fost percepută și a fost considerată neterminată. Acum este popular în întreaga lume și este considerat neobișnuit și la modă.

Calitatea pozitivă a acestui stil este că economisește materiale de finisare. Este suficient să plasați o cafenea într-o clădire din cărămidă, să acoperiți ușor pereții cu lac mat sau vopsea strălucitoare pentru un efect mai mare și să adăugați detalii individuale la design care accentuează atenția.

Sunt interesante și proiectele de design în stilul de fuziune orientală. Aici pot fi prezente atât motivele folclorice, cât și simplitatea industrială combinată cu accente tematice (țesături, gresie, lămpi). Iluminatul joacă un rol major aici - acestea nu sunt lămpi obișnuite, ci surse creative de lumină în stil asiatic. Asa poti decora o cafenea specializata in bucataria caucaziana sau orientala.

Descrierea sa este destul de simplă: modernitate în toate. Aceasta include mobilier, materiale și bold combinatii de culori, și iluminat.

Sfat! Utilizarea un numar mare oglinda si suprafete lucioase.

Alegerea mobilierului

Orice proiect necesită prezența mobilierului și nu ar trebui să fie doar frumos și potrivit pentru interior, ci și să aibă caracteristici funcționale. În primul rând, comoditatea pentru vizitatori este importantă, astfel încât aceștia să nu aibă dorința de a-și termina rapid masa și de a pleca, ci vor să stea mai mult. Mobilierul fiecărei unități este diferit, în funcție de tematica restaurantului sau cafenelei.

Designul cafenelei, completat cu servicii de calitate și bucătărie delicioasă, creează starea de spirit a vizitatorilor. Un restaurator începător trebuie să elaboreze designul unității sale cu o atenție deosebită. Desigur, orice cafenea este concepută pentru o anumită categorie de oaspeți. Oamenii de afaceri nu se vor simți confortabil într-un interior cu motive futuriste, iar tinerii se vor plictisi rapid într-un cadru clasic de lux. Cu toate acestea, proiectul de design al unei cafenele trebuie să fie de o calitate atât de înaltă încât chiar și un vizitator ocazional să devină un obișnuit. Scopul principal pe care un designer ar trebui să-l urmărească este crearea unei unități neobișnuite, originale, care, totuși, își păstrează confortul. Oamenii vin la cafenele pentru a se relaxa. Cu cât timpul petrecut într-o unitate este mai plăcut și confortabil, cu atât se vor întoarce mai des la ea. Să vorbim despre cel mai important lucru - despre stilurile care sunt întruchipate în interioarele cafenelei.

Alegerea unui stil de cafenea

Diversitatea stilistică deschide spațiu pentru imaginație. Decorarea este poate cea mai plăcută și, în același timp, consumatoare de timp, înainte de deschiderea oficială a propriei tale locații. Designul va include un interior „gustos” și un exterior atrăgător. Decorarea interioară constă în amenajarea camerelor și zonelor individuale, decorare, iluminare, schemă de culori și decor, care lustruiește stilul. În primul rând, trebuie să determinați pentru ce categorie de oameni va fi proiectat unitatea dvs. Cafenelele sunt clasificate în următoarele tipuri:

Cafenea. Prepararea unei băuturi revigorante este o prioritate.
Cafenea mică. Oferă un meniu „complet”, dar dimensiunile spațiilor nu permit un flux mare de vizitatori.
Cafenea de lux. Astfel de unități aproape ajung la nivelul restaurantelor și primesc în principal vizitatori de elită.
Un pub. O unitate cu program de noapte, unde oaspeții pot bea un pahar sau două.
Cantina. Meniul restaurantului este același ca într-o cafenea, dar funcționează pe principiul autoservirii.
Fast-food la buget. O opțiune foarte populară pentru a servi mâncare „junk”. Denumirea „fast food” a înlocuit bufetul casnic.
Cafenea cu mâncat sănătos. Conceput doar pentru o anumită categorie de oameni. Locația unor astfel de cafenele în apropierea complexelor sportive este relevantă.
Bar sportiv. Găzduiește în direct emisiuni de fotbal și hochei în fiecare zi. Oaspeților le sunt oferite băuturi alcoolice.
Cafenea de artă. O instituție de tineret care primește persoane creative, unde aceștia pot discuta probleme de artă.
Sufragerie. O cafenea spațioasă care primește un flux mare de vizitatori în fiecare zi. De obicei situat în apropierea întreprinderilor mari, centre de birouri, bănci. În weekend, aici se organizează des sărbători: banchete, nunți, aniversari.
Barul din receptie. Unitatea este situată în holurile hotelurilor și hanurilor. Destinat vizitatorilor si turistilor. Bucătăria este de obicei multinațională.

Recent, s-au deschis din ce în ce mai multe cafenele multifuncționale, care seamănă mai mult cu restaurantele mici. Printre varietatea de stiluri, pot fi remarcate următoarele soluții interioare:

Loft sau industrial nobil. Stilul se confruntă acum cu un adevărat „boom”. Cartea lui de vizită este că pereții de cărămidă sunt folosiți în jumătate interioare la modă case si institutii publice.
Retro. Tendința este relevantă în cercurile înguste ale cunoscătorilor antichității. De obicei, ele reproduc atmosfera cluburilor de jazz americane, care erau vizitate de doamne în haine de blană și de domni în cravată. Asemenea cafenele atrag un public boem care se poate arunca cu capul înainte într-o nouă lume a luxului și eleganței.
Rusă. În acest stil, camera principală este amenajată ca o tavernă cu un masiv mobila din lemnși o potcoavă peste intrare (pentru noroc, cum spune proverbul).
Fuziune Regia este un potpourri stilistic. Fuziunea este clasificată ca un eclectism mai modern. Stilul vă permite să decorați cafeneaua într-un mod neobișnuit, dar confortabil. O soluție interioară complexă va atrage vizitatori din categoria „informală”.
Țară. Stil rustic care se caracterizează prin simplitate. Acesta permite proprietarului să economisească la finisare, dar în același timp să decoreze camera într-un mod original.
Provence. Clasicii din mediul rural francez se caracterizează prin lejeritate și grație. Pentru utilizare de înregistrare mobila veche, care va arăta adecvat și organic într-un astfel de interior.
cabana. Direcția a apărut pe versanții alpini. Folosește lemn și materiale naturale. Fațada este decorată cu ferestre panoramice, iar un șemineu va fi un semn special de confort.
Stilul ecologic. Omul modern este atras de tot ceea ce este natural, motiv pentru care interiorul pune accent pe apropierea de natura. De exemplu, holul central poate fi decorat cu bușteni de lemn în loc de scaune, iar compozițiile din crengi vor acționa ca decor principal pe pereți.
Stilul disco. Potrivit pentru cei care sunt nostalgici după nebunii ani 80. Setarea cafenelei va fi sclipitoare și provocatoare culori deschiseși afișe cu grupuri muzicale care erau populare în acele vremuri îndepărtate.
Stilul imperiu Direcția este grațioasă. Ornamentele florale și modelele florale sunt folosite în decor. Mobilierul este îngrijit pe picioare răsucite, decorat cu sculpturi realizate manual. Camera este decorată cu stuc.
Modern. Stilul este caracterizat de lejeritate și discretie. Interiorul este dominat de culori pastelate și materiale naturale. Regia a luat o poziție intermediară între clasicele luxoase și stilurile moderne laconice.

Separat, merită remarcat stilul etnic. Prin aranjarea unei cafenele după o anumită țară cu bucătărie națională, proprietarul va ucide două păsări dintr-o singură piatră:

Va atrage oameni din acest stat cărora le este dor de patria lor către stabiliment.
Va ademeni localnicii care vor să guste exotic.

Deschidem adesea cafenele în stil etnic de două tipuri:

Cu interioare și bucătărie din țările vecine: restaurante uzbece cu pilaf tradițional de la Tașkent, cafenele cu nostalgie pentru Armenia sau „colibe” ucrainene care servesc borș și găluște bogate.
Stilizat ca un stabiliment în țări exotice pentru vizitatorii interni. Aceasta include cafenelele grecești, italiene, americane și mexicane.

Să ne uităm la câteva stiluri, descriere detaliata ceea ce va explica motivul popularității lor în interioarele cafenelelor moderne.

În unitățile etnice, este de dorit ca personalul să vorbească limba țării în stilul căreia este decorat interiorul. Dacă te conformezi, atunci în toate.

Clasic

Lemnul va predomina în decorul clasic. Se foloseste atat pentru decor cat si pentru mobilier. Totuși, acestea nu sunt suprafețe brute din lemn de țară, ci elemente prelucrate fin și atent. Materialele textile folosesc țesături naturale, „grele”, cu modele delicate și elegante. Nu se potrivește stil clasic pentru incaperi mici (mai putin de 15-20 mp). Problema este că în spații limitate este dificil să o implementezi fără a pierde o parte din farmec și lux. Decorul clasic este foarte restrâns; stilul nu acceptă o abundență de mici detalii care amenință să transforme interiorul într-un prost gust. Tavanul și pereții sunt decorați cu stuc; intrarea poate fi completată cu o boltă arcuită susținută de coloane. Ușa principală este vopsită în alb nobil și decorată cu un mâner de aur și sculpturi. Paleta de culori este dominată de maro, ciocolată, măsline și auriu. Cristalul este folosit și în decorațiuni: pahare, figurine, candelabre. Stilul clasic este mai potrivit pentru interiorul unui restaurant.

Designul folosește geometrie simplă. Este inacceptabil să supraîncărcați un spațiu clasic cu configurații complexe.

Stil modern

Interioarele moderne tind spre laconism și simplitate. Nu se poate spune că acest stil a abandonat complet luxul, dar a devenit mai puțin strălucitor și mai reținut. Direcția a fost creată în opoziție cu tradițiile. Culorile interioare sunt dominate de gri, alb, negru și accentuează nuanțe luminoase: albastru, cyan, violet. Cele clasice în relief au fost înlocuite cu suprafețe perfect netede. Materialele preferate sunt metalul, plasticul, piatră naturalăși cărămidă. Camera este decorată cu mese de marmură, puf moi și „pere” în centrul camerei, lămpi elegante de forme neobișnuite și veselă strălucitoare. Nu ar trebui să uitați de nuanțele atrăgătoare, deoarece acestea vor ajuta la diluarea „sterilității” generale a atmosferei și vor aduce confort. De asemenea, camera trebuie să fie decorată cu numeroase lămpi, aplice și candelabre de tavan. Iluminatul este dezvoltat pe trei niveluri, iar o atenție deosebită se acordă surselor de lumină punctiforme care evidențiază aspectele avantajoase ale interiorului.

Minimalism

Minimalismul se caracterizează prin simplitate în design și o absență aproape completă a elementelor decorative. Un oaspete din est a venit la noi în urmă cu câteva decenii și s-a impus în designul interior de mulți ani. Stilul iubeste libertatea, spatiile mari, care par si mai spatioase datorita luminii. Cu toate acestea, pentru ca camera să nu creeze impresia unei pânze continue, trebuie să fie zonată. Este relevant să folosiți paravane sau partiții decorative între mese. Vizitatorii vor avea ocazia să-și delimiteze spațiul personal și, în același timp, să rămână parte a sălii comune. În paleta de culori, primatul este acordat albului. Culoarea purității este accentuată cu gri, negru, albastru, galben. Piatra, caramida, lemnul si tencuiala sunt folosite pentru decor. Suprafețele materialelor nu sunt prelucrate în mod deliberat pentru a le sublinia naturalețea. Stilul se caracterizează și printr-o abundență de sticlă, în care sunt realizate elemente decorative rare. Minimalismul aderă la linii și forme simple, excluzând orice experimente „geometrice”.

Tema marină

Stilul marin este considerat o opțiune preferată pentru designul interior în casele de țară de pe plaje. Cafenelele, care sunt de obicei împrăștiate de-a lungul terasamentului în slujba turiștilor, dau, de asemenea, preferință acestei direcții particulare. În orașele în care visează la sud doar înainte de vacanță, un stabiliment decorat în stilul nautic, va provoca nostalgie plăcută și vă va ajuta să vă relaxați cu adevărat, ca în timpul unei odihne bune. Paleta de nuanțe folosește un „cvartet” de tonuri: verde, albastru, indigo și alb. Culorile maro ale lemnului scândurilor de pe punte și a volanelor se alătură companiei lor puternice. Tapițeria și textilele pentru mobilier au în mod tradițional dungi marinari. În decor puteți folosi ancore și nave în sticle, telescoape, dispozitive de navigație, pânze, colaci de salvare și dispozitive care cad din tavan. O soluție originală ușa va fi proiectată pentru a se potrivi cu forma unui volan, ale cărui „spițe” vor diverge în lateral de-a lungul pereților. Ferestrele sunt mici, ca la nave. Unul dintre pereți de accent acoperit cu tapet foto care înfățișează o hartă veche a lumii sau o insulă de comori. Designul este imprimat pe o „coală” cu margini carbonizate pe hârtie care a devenit „îngălbenită” cu timpul. Unii restauratori merg mai departe și întruchipează tema pirat în anumite zone ale cafenelei. De exemplu, camera VIP este decorată cu cufere masive cu aur artificial, cuști cu papagali vii și felinare vechi pe post de abajur.

Stilul est

Cafenelele în stil oriental arată neobișnuit și fascinant. În designul interior, este imperativ să se dezvolte o iluminare moale, difuză, care să ofere o lumină caldă. Podeaua este acoperită cu gresie cu modele ornamentate. Modelele complexe sunt una dintre principalele caracteristici ale stilului, care este folosit pe aproape toate suprafețele. Placile sunt parțial acoperite cu covoare moi. Zonele de relaxare sunt joase și întotdeauna decorate cu numeroase perne. În cafenelele orientale, de regulă, oaspeților li se oferă să fumeze o narghilea. Este mai convenabil să faceți acest lucru în camere separate, care sunt separate de zona comuna perdele translucide. Ușile sunt decorate cu arcade cu bolți caracteristice care au vârful ascuțit, alungit, exact în mijloc. Camera este decorată cu un număr mare de lămpi forme rotunde, care atârnă de tavan la diferite niveluri. În schema de culori, se acordă preferință nuanțelor de roșu, maro și albastru.

stil italian

Stilul italian a păstrat multe dintre trăsăturile barocului, care la un moment dat a câștigat popularitate sălbatică în această țară. Paleta de nuanțe este dominată de maro, măsline, teracotă, crem, portocaliu, galben și cărămidă. Finisarea folosește o combinație de tencuială în relief, piatră brută și lemn masiv. În plus, soiurile nobile ale acestora din urmă sunt alese pentru a sublinia luxul ușor al interiorului. Designul interior folosește mobilier masiv, jos, care este decorat cu tapițerie cu modele florale. Alternativ, puteți alege scaune ușoare din răchită în loc de scaune. Pe pereți sunt atârnate colaje de fotografii. Grinzile și suporturile de tavan netratate, care vor servi și ca limite convenționale ale zonelor combinate, pot deveni un element decorativ important. Materialele textile alese sunt bogat decorate cu modele. Mesele sunt de obicei acoperite cu fețe de masă în carouri. Decorul folosește plante de interior, elemente de răchită și sticle de vin, care sunt luate în afara barului.

stil japonez

Stilul japonez este parte integrantă estica El și-a păstrat principalele caracteristici, dar el însuși nu este lipsit de individualitate. Designul interior în conformitate cu canoanele acestei tendințe este relevant pentru sushi barurile și cafenelele cu bucătărie cu același nume. Lemnul deschis la culoare este folosit pentru decorare. Peretii si tavanul sunt decorati cu panouri care sunt folosite in toata tara soarele răsare. Scaunele pentru oaspeți sunt decorate cu mese joase și rogojini sau scaune fără picioare. Unitatea este decorată cu imitații luxoase de vaze din epoca Ming, panouri care înfățișează flori de cireș, felinare voluminoase și o potecă de pietre plate chiar pe podea. Interiorul este decorat in culori neutre: alb, negru, maro, gri. Ferestrele sunt acoperite cu draperii din mătase, bumbac și in. Trebuie să fie plante vii în cameră.

Rococo

Rococo va fi o opțiune bună pentru cei cu un gust artistic fin. În cameră, colțurile sunt ușor netezite, deoarece stilul preferă liniile netede. Prezența tavanelor înalte este una dintre caracteristicile rococo. Pereții sunt decorați cu tapet din material scump, cu cele mai frumoase modele. Lemnul ușor este folosit și pentru placare, placi ceramiceși marmură. În rococo, se folosește o cantitate mare de stuc, care este acoperit cu aurire deasupra. Ferestrele sunt acoperite cu perdele grele din țesături naturale cu același model floral. Elementul central al decorului va fi un candelabru imens de cristal cu becuri instalate ca niște lumânări. Nuanțele predominante sunt alb, maro, vin, turcoaz, albastru și roz.

High tech

Interioarele high-tech sunt moderne și confortabile, dar va fi dificil pentru cei care sunt toți pentru tradiție să rămână în ele. Din acest motiv, direcția high-tech va oferi confort mai ales tinerei generații. Această nuanță ar trebui să fie luată în considerare la elaborarea conceptului de stabilire. Suprafețele din plastic, crom și sticlă, cărămidă și piatră netratate sunt folosite în decorarea pereților și tavanelor. Iluminatul este pe mai multe niveluri, neon-rece. Este mai bine să așezați podeaua cu o podea autonivelantă cu un luciu lucios. Mobilierul folosit este simplu, cu geometrie strictă a liniilor. Nuanțele principale sunt gri, alb și negru. Trinitatea poate fi completată cu liliac, albastru, roșu, cyan, galben, adică orice culoare care este subliniată cu iluminare adecvată. Ferestrele sunt panoramice. Sunt draperii cu jaluzele elegante. Obiectele de artă în stilul cubismului, constructivismului și futurismului pot servi drept decor. Diluează mediul rece, tehnologic plante de interiorîn vase pătrate sau triunghiulare.

Unele cafenele creează o zonă separată pentru copii unde părinții își pot trimite copiii și se pot relaxa în liniște. Cu toate acestea, recent au câștigat popularitate localități întregi care sunt concepute doar pentru copii, un fel de Disneyland culinar pentru cei mici. Sala centrală este de obicei împărțită în trei zone:

comun pentru toți copiii;
Zona băieților. O zonă de recreere pentru tinerii pirați, hoți, astronomi, mașiniști și robotiști;
Un loc de joacă pentru fete unde tinere printese vor găsi divertisment pe placul lor.

Orice cafenea pentru copii ar trebui să se concentreze nu pe alimente sănătoase, dar fără gust (cum credeau cei mai mulți dintre noi în copilărie), ci pe produse de cofetărie și înghețată. În mod obișnuit, copiii sunt duși în astfel de unități pentru ocazii speciale, așa că restauratorul ar trebui să asigure prezența unei săli de mini-banchet. Cafenelele pentru copii sunt concepute pe baza basmelor, cu decorațiuni luminoase pe pereți și decor similar. Uneori prevăd prezența prezentatorilor cu programe de divertisment, ceea ce va face vacanța copiilor mai vie și mai memorabilă.

Restauratorul ar trebui să amenajeze și o zonă de relaxare pentru părinți, adică acei adulți care vor veni să aibă grijă de tânăra companie. Zona ar trebui să fie separată, astfel încât copiii să nu fie deranjați, dar cu o vedere bună.

O cafenea de vară poate fi de două tipuri:

O unitate separată care funcționează exclusiv în sezonul cald și se închide când se instalează vremea rece.
Un food court, care este atașat unității principale și oferă oaspeților posibilitatea de a alege o zonă suplimentară pentru relaxare.

De regulă, zona de vară este mutată fie în curtea din spate a unității, fie direct în fața fațadei și a vitrinei. Terasa este dotata cu mobilier usor. Asigurați-vă că aveți o copertă pe acoperiș, care vă va proteja de ploaia accidentală. Cafeneaua de vară este decorată cu plante de interior în ghivece, copaci pitici și perdele în „ferestre” improvizate care ajută la protejarea de vânt și soare arzător.

Designul barului de narghilea poate fi fie modern, fie conform canoanelor stilului clasic oriental. În primul caz, suprafețele netede sunt folosite în decor, mobilier de forme stricte, o abundență de alb și iluminare cu neon. În stil oriental se folosesc gresieși textile cu o mulțime de modele subtile. Principalul lucru care ar trebui să fie asigurat într-o astfel de unitate este prezența unor zone separate în care oaspeții pot fuma în siguranță o narghilea. În unele cafenele, acest serviciu este inclus în lista celor suplimentare și pentru vizitatorii care doresc să fumeze câteva inele fumurii, creează locuri separate în afara camerei comune.

Cafenelele cu karaoke sunt considerate mai mult o unitate de viață de noapte. Desigur, oamenii serioși pot veni aici doar cu scopul de a-și „întinde” corzile vocale, dar mult mai des scena este preluată de oaspeții eliberați de alcool. Un numar mare de Acesta din urmă se întâlnește vineri și sâmbătă seara. Va fi o goană la barul de karaoke înainte de weekend. Nu există restricții stricte cu privire la tipul de design interior într-o unitate. De exemplu, un restaurator poate implementa cu succes tara sau stil italian. Sala comună trebuie însă amenajată în așa fel încât vizitatorii să poată observa cu ușurință scena din orice punct.

Dacă proprietarul unei cafenele dorește să creeze o atmosferă confortabilă în unitatea sa, atunci trebuie să ia în serios dezvoltarea designului interior și să o facă ideală. Acest lucru va necesita nu numai fonduri, ci și imaginație bună, creativitate și capacitatea de a face lucruri extraordinare.

Pentru o cafenea care va oferi mâncăruri originale și băuturi scumpe, un design va fi potrivit, iar pentru un cafe-bar - unul complet diferit. Dacă designul este creat pentru un restaurant, atunci trebuie să fie elegant, armonios și, de asemenea, să fie combinat cu meniul restaurantului.

Combinația dintre mâncarea preparată delicios cu un interior extraordinar este cheia succesului pentru unitatea dumneavoastră, fie că este vorba de un restaurant scump sau de o sală de mese modestă.

Faceți mediul cât mai confortabil și relaxant posibil. De asemenea, merită să aveți grijă de iluminat, joacă un rol semnificativ. Pentru sălile de mese de tip bistro, unde vizitatorii vin în timpul unei pauze la serviciu sau la studiu, se recomandă să acordați prioritate luminii zilei. Ei bine, în sala de banchet a unei cafenele scumpe este mai bine să folosiți iluminarea cât mai puternică, principalul lucru este să nu exagerați.

Pentru un bar care este deschis până dimineața, iluminarea slabă este cea mai bună, creând o atmosferă romantică. Pentru a face interiorul unității dumneavoastră extraordinar și plăcut pentru vizitatori, va trebui să experimentați mult până când veți putea alege cea mai optimă iluminare și puteți ghici schema de culori. Acest lucru este valabil nu numai pentru pereți și tavane, ci și pentru absolut orice articol decorativ.

Concentrați-vă pe bucătăria oferită în unitatea dvs. Un interior aerisit, întruchipat în tavane albe, pereți lumini, picturi minimaliste și iluminat multicolor, este potrivit pentru fast-food.

O cafenea în care mâncărurile principale sunt tradiționale va arăta bine cu un interior care conține simbolurile țării sale. Pentru decoratiuni se folosesc obiecte decorative, decorate cu desene patriotice, steaguri etc. Pentru cafenelele și restaurantele care oferă preparate din bucătăria rusească sunt potrivite tablouri care înfățișează plăcinte, miere, clătite și alte mâncăruri naționale rusești.

Cât de important este un contor de bar?

Trebuie să vă concentrați asupra acelor detalii la care vizitatorii barului le privesc cel mai des. Indiferent de statutul unității dvs., trebuie să luați în serios crearea unui contor de bar. Nu este un secret pentru nimeni că peste tot sunt oameni care stau la bar până la ora de închidere, așa că acest loc ar trebui să fie frumos și confortabil.

Va trebui să investești o sumă considerabilă de bani pe un frumos și finisaj de înaltă calitate pentru a atrage atenția vizitatorilor. De asemenea, nu uitați să echipați blatul cu iluminare atractivă, un număr suficient de scaune creative, deoarece gama de astfel de scaune este uriașă, de exemplu în acest catalog de scaune de bar: http://amf.com.ua/stulja/barnye / și adăugați, de asemenea, câteva elemente decorative care atrag atenția oamenilor.

Stilul clasic al blatului de bar își pierde acum din popularitate. Dacă proprietarul dorește să-și facă barul mai extraordinar și mai frumos, atunci este puțin probabil să se uite la stilul interior clasic. Suporturile pentru picioare ar trebui să fie plasate sub blatul principal al mesei; acest lucru va adăuga puțină originalitate clădirii și confort pentru vizitatori.

Costul proiectării unei cafenele sau a unui bar

Un interior bogat necesită investiții financiare considerabile. Prețul înscrierii este determinat de complexitatea lucrării, dimensiunea sălii și calendarul. Dacă suprafața întregului spațiu alocată pentru o cafenea, bar sau restaurant nu depășește 300 de metri pătrați, atunci toată lucrarea vă va costa 800-900 de ruble pe metru pătrat. Dacă mai mult de 300 de metri pătrați, atunci aproximativ 650-700 de ruble, dar 700 sau mai mult metri patrati va costa deja 500-550 de ruble pe pătrat.

Designul fațadei cafenelei necesită și unele cheltuieli, deoarece aspectul din exterior nu este în niciun caz inferior ca importanță aspectului din interior. Nu este nevoie să economisiți nicăieri dacă doriți să obțineți un profit bun din munca depusă, pentru că oamenii sunt obișnuiți să meargă acolo unde este mai frumos și mai plăcut.

Probabil că nu există o singură persoană care să nu stea într-o cafenea sau restaurant într-o seară liberă, bucurându-se de mâncare delicioasă și de o atmosferă plăcută. Cel mai probabil, tocmai acesta este ceea ce explică popularitatea unei astfel de tendințe de design ca o bucătărie în stil cafenea.

Bucătăriile în stil cafenea sunt foarte elegante și confortabile.

Aceasta este o tendință de design foarte specială, deoarece trebuie să combinați trăsăturile caracteristice ale unei cafenele sau pub-ului cu funcționalitatea unei bucătării de acasă. Cum să o facă? Să ne dăm seama acum!

Determinarea direcției stilului de cafenea

În primul rând, trebuie să decideți ce fel de cafenea ar trebui să fie în bucătărie. Și după aceea, începe Lucrare de finisareși selecția de mobilier. În principiu, o cafenea poate fi absolut orice - totul depinde de preferințele tale. Unora le place atmosfera retro a bistrourilor americane din anii cincizeci, în timp ce altora doresc să creeze ceva ca o cafenea franțuzească confortabilă.

Cu toate acestea, designerii identifică cele mai populare cinci tendințe. Puteți alege unul dintre ele sau puteți arunca o privire mai atentă la unitățile cu o altă temă - totul depinde de dvs.

Principalul lucru este să alegi direcția care ți se potrivește.

Primul este un restaurant american tradițional de la mijlocul secolului. Culori strălucitoare, artă pop, canapele lăcuite și mese din plastic. Acest interior arată foarte luminos și pozitiv. Este cel mai apropiat în spirit de stil, cu toate acestea, are propriile sale trăsături caracteristice care trebuie luate în considerare la elaborarea unui proiect de design.

Cafeneaua americană este un design foarte popular.

Brutăriile englezești confortabile și familiare se caracterizează printr-o abundență de... materiale naturale si culori naturale. Acest interior este bun pentru tine dacă vrei să creezi atmosfera unei cafenele calde acasă.

O brutărie englezească pentru cunoscătorii de confort.

O trattorie italiană este, de asemenea, de neconceput fără materiale naturale. Cu toate acestea, aici apar deja culori strălucitoare - de fapt, toate nuanțele bogate ale spectrului natural vor fi potrivite. În plus, prezența elementelor decorative și o varietate de spatiu liber.

Cafenelele italiene sunt de obicei mai luminoase.

Mulți oameni apreciază atmosfera aproape intimă a cafenelelor franceze - iluminare slabă, o combinație de culori închise și pastelate, decorațiuni elegante, fețe de masă amidonate. Această bucătărie va atrage iubitorii de clasici - interiorul va fi discret și elegant.

Pentru iubitorii de romantism.

Dar interiorul unui bar german poate fi folosit pentru a crea un interior în stil. Cele mai interesante combinații de materiale și forme sunt posibile aici: lemn și metal, vase învechite și postere strălucitoare... Domeniul de experimentare este practic nelimitat.

Pub german în casa ta? De ce nu!

Ce cafenea ar trebui să alegi? Depinde de tine să decizi. Dacă doriți, puteți chiar să recreați interiorul McDonald's sau să vă inspirați din motivele unei cafenele stradale dintr-o casă vecină. Cu toate acestea, rețineți că va trebui să respectați cu strictețe stilul ales - cu excepția cazului în care, desigur, doriți să obțineți un amestec ilogic dintr-o mare varietate de unități de catering.

Dacă te ții de stil, poți chiar să creezi un adevărat bar în apartamentul tău.

Zonarea și planificarea

Pentru o bucătărie în stil cafenea, este foarte important să zonați corect camera. Va trebui să vă despărțiți zona de bucatarie din sala de mese - o diviziune logică care este folosită în toate cafenelele.

Zonarea clară este foarte importantă pentru stilul de cafenea.

Acest lucru se poate face căi diferite. Cel mai interesant, după părerea noastră, este instalarea unui blat de bar în bucătărie. Chiar și într-o bucătărie mică, poate fi potrivit. Blatul de bar este perfect pentru orice stil de cafenea, iar in unele cazuri poate inlocui masa de sufragerie.

Tejgheaua barului poate fi punctul cheie al cafenelei tale.

Instalați-l astfel încât să izolați zona de lucru - într-o cafenea decentă, bucătăria este încă situată separat de camera de zi.
Dacă nu vă place ideea unui tejghea de bar sau dacă bucătăria este foarte mică, utilizați ornamentele de zonare. Diferite culori de pereți sau podele, rame decorative pe pereți - toate acestea vor ajuta la împărțirea vizuală a camerei.

Diferitele pardoseli vor ajuta, de asemenea, la zonarea bucătăriei.

Sala de mese și bucătăria sunt în camere diferite? Ce scor. Puteți proiecta o adevărată bucătărie de bucătar cu toate caracteristicile sale speciale.

Ideal pentru iubitorii de gătit.

Soluții de culoare și combinații reușite

Nu merită să vorbim despre paleta caracteristică a unei bucătării în stil cafenea - totul depinde de direcția stilistică pe care ați ales-o.

Lucrul cu flori necesită o abordare individuală.

De exemplu, pentru o cafenea americană poți folosi nuanțe de roșu și albastru. Nu vă fie teamă de texturi lucioase și decor îndrăzneț - în acest caz este foarte dificil să exagerați. Cu toate acestea, recomandăm în continuare folosirea roții de culoare: este important ca nuanțele luminoase să se combine între ele.

stil american iubește culorile diferite.

Pentru o cafenea franțuzească, folosește culori elegante. Nuanțele de maro și bej ar fi potrivite. Pentru a însufleți interiorul, culorile mai strălucitoare sunt, de asemenea, acceptabile, dar le faceți mai degrabă dezactivate decât saturate.

O mulțime de lemn și tonuri naturale sunt cheia succesului.

Dați preferință texturii mate. Cu toate acestea, strălucirea moale a satinului va arăta bine. Nu încercați să faceți interiorul monocromatic: o combinație de mai multe nuanțe arată mult mai bine.

Căutați combinații bune de culori.

Dar dacă doriți să decorați o cafenea în stil cabană, puteți experimenta cu interioare monocrome. Alegeți culori care sunt tipice stilurilor scandinave sau norvegiene. Alb, albastru, maro... Aceste nuante sunt mai mult decat potrivite si arata bine intr-un rol dominant, mai ales daca adaugati cateva accente de culoare stralucitoare.

Merită să adăugați accente colorate unui interior monocromatic.

O cafenea italiană este, în primul rând, o abundență de lemn. Folosiți diferite nuanțe de lemn, combinați-le între ele. Culorile strălucitoare pot fi adăugate cu accesorii verde, roșu, albastru sau galben.

Luminos, dar elegant.

Dacă plănuiți un interior în stilul unui pub german, nu vă puteți lipsi de lemn. Cu toate acestea, în acest caz, ar trebui să se acorde preferință pădurilor întunecate și adânci. Comandați un blat de masă din stejar sau imitația acestuia. Cu toate acestea, puteți experimenta și decora pereții în acest fel. Ca decor, puteți folosi aproape orice ton - în ciuda reputației lor nordice stricte, nemții preferă să se relaxeze în pub-uri. Prin urmare, acele accente pe care le considerați necesare sunt acceptabile.

Lemnul și orice nuanțe sunt alegerea germanilor.

În general, ghidați-vă după propriul gust - designul unei cafenele este o chestiune individuală. Nu încercați să respectați cu strictețe standardele - faceți-o astfel încât să vă placă bucătăria.

Opțiuni de finisare a camerei

Impresia finală depinde în mare măsură de modul în care decorați bucătăria în stil cafenea. Prin urmare, problema trebuie abordată în mod responsabil. Cu toate acestea, spre deosebire de un stil strict sau, de exemplu, ecologic, o cafenea permite o mare varietate de experimente.

Materialele de finisare pot fi foarte diferite.

Din nou, merită să luați în considerare caracteristicile stilului pe care îl alegeți. Cu toate acestea, există mai multe puncte generale.
De exemplu, este puțin probabil să ți se potrivească tavan din gips-carton cu stuc și elemente sculptate. Dar un strat simplu monocromatic, strălucitor tavan suspendat cu un imprimeu pentru o cafenea americană sau laminat pentru una elegantă franțuzească va fi foarte potrivit.

Este mai bine să simplificați tavanul.

Sfat: Desenați camera folosind . În acest fel, veți înțelege imediat cum arată în întregime și veți reduce semnificativ riscul de eroare.

De asemenea, nu este recomandat să alegeți materiale prea elaborate pentru podea. Placile sunt cele mai potrivite - ceramica practică este adesea folosită în unitățile de catering. tipuri diferite. De asemenea, s-au dovedit bine. Pentru a imita o unitate în stil cabană, puteți încerca să instalați pardoseală din plută.

Alegerea podelei depinde de stil.

Ca și în cazul tavanului, alegeți în funcție de tema dorită a cafenelei - această abordare garantează un rezultat frumos și interesant.

În cazul pereților, practic nu există restricții. Aproape un clasic în designul cafenelei este un zid de cărămidă. Cu toate acestea, încă nu merită să finisezi toate suprafețele în acest fel. Cu excepția cazului în care doriți să creați un interior cu stil. Combinați cărămida sau imitația ei cu tapet, gresie, lemn sau panouri din plastic.

Caramida este o solutie foarte potrivita pentru o cafenea.

Într-o bucătărie în stil cafenea îl poți agăța. Ce desen ar trebui să aleg? Faceți referire la stilul dvs. Un bistro american s-ar potrivi cu postere strălucitoare, desene și abstracție. Pentru mai multe opțiuni clasice, alege peisaje.

O imprimare pe întregul perete va adăuga autenticitate.

Interesanta idee— montarea ferestrelor false pe perete. Astfel vei face imitația unei cafenele mai autentică, mai ales dacă în spatele deschiderii ferestrei există un imprimeu al unei străzi ale orașului.

O fereastră falsă este o soluție îndrăzneață și neobișnuită.

Apropo: Cursele pot fi agățate pe pereți. Acest lucru este foarte convenabil și va oferi interiorului dvs. o ambianță adecvată.

Selecție de mobilier și textile

Încă o dată, repetăm că o bucătărie în stil cafenea trebuie mobilată după tema aleasă.

Designul determină alegerea mobilierului.

Priviți mediul care unește adesea toate cafenelele. Și concentrați-vă pe aceste tendințe.
În primul rând, gândește-te la tejgheaua barului. Acesta este practic un must-have pentru toate interioarele. Dacă aveți o bucătărie mică, atunci nu este necesar să instalați o bară de dimensiune completă - un panou pliabil este suficient. În plus, pervazul poate fi transformat într-un tejghea de bar.

Este greu de imaginat o cafenea fără tejghea de bar.

În ceea ce privește masa de sufragerie, alegeți una care se potrivește stilului „cafenea” dumneavoastră. Rotund sau pătrat este o chestiune de gust. Dar materialele trebuie să difere. Lemnul este pentru o cafenea franceză sau italiană, plasticul este pentru una americană. Fii ghidat de considerente de logică.

Masa de sufragerie ar trebui să fie în armonie cu interiorul.

Faceți același lucru atunci când alegeți scaune. O canapea lucioasă și luminoasă pentru un bistro, scaune elegante cu spătar elegant pentru o cafenea... De fapt, alegerea mobilierului potrivit nu este atât de dificilă.

Acordați atenție scaunelor cu forme neobișnuite.

Cel mai dificil lucru este cu căștile. În majoritatea cafenelelor, bucătăria este ascunsă de vizitatori. Prin urmare, vă confruntați cu o sarcină destul de netrivială - să transformați setul într-o parte organică a interiorului.

Gândește-te cum să potriviți setul în interiorul cafenelei.

Să dăm câteva sfaturi:

Dulapurile de perete ar trebui abandonate în favoarea rafurilor deschise. Astfel de rafturi sunt mult mai logice într-o cafenea decât dulapuri masive.
Ai o bucătărie mare și spațioasă? Folosiți idei profesionale de zonă de bucătărie. Blaturi late, suprafețe metalice, mai multă strălucire.
Ai noroc dacă apartamentul are o cameră de depozitare convenabilă - poți pune acolo majoritatea ustensilelor pentru a nu strica impresia de cafenea.
O tehnică simplă va ajuta la netezirea disonanței : comandați un set asemănător ca lățime cu contorul de bar. În acest fel, structura va părea un singur întreg.
Arata bine bucatarii de colt, care se transformă în conturi de bar.

În ceea ce privește textilele de bucătărie, totul este destul de simplu. Ar trebui să alegeți perdele care să corespundă direcției stilistice a cafenelei - tul sau perdele elegante pentru Franța, rulouri luminoase pentru America, bumbac sau bambus pentru țările scandinave... După ce achiziționați mobilier, nu ar trebui să apară probleme cu selectarea draperiilor.

Atenție la textile - ele creează atmosfera.

Urmați aceleași principii atunci când alegeți o față de masă. Pentru o cafenea, este potrivită una frumoasă ajurata; pentru un bistro, este mai bine să vă limitați la suporturi pentru mâncăruri calde.

Uneori este mai bine să nu faci deloc față de masă.

Sarcina ta principală este să creezi un interior complet în care nimic să nu rănească ochiul. Prin urmare, nu vă abateți de la stilul ales și totul va funcționa.

Crearea luminii potrivite

O problemă destul de controversată este iluminatul bucătăriei în stil cafenea. Pe de o parte, multe unități de catering sunt caracterizate de amurg. Pe de altă parte, nu uita că tot va trebui să gătești în bucătărie, ceea ce înseamnă că ai nevoie lumină puternică.

Iluminatul este o problemă destul de controversată.

Profită de ideile folosite de designerii de restaurante: iluminatul ar trebui împărțit. De exemplu, instalați o aplice mică deasupra masăȘi Spoturi deasupra suprafetei de lucru. Astfel, puteți regla singur nivelul de luminozitate al luminii în funcție de nevoile dvs.

Iluminarea suplimentară a zonei de lucru va face gătitul mai convenabil.

Pentru toate bucătăriile, cu excepția cafenelelor americane, alegeți lămpi din segmentul de lumină caldă. Astfel vei crea o atmosferă de confort și confort. Dar un bistro, dimpotrivă, se caracterizează printr-o iluminare ușor aspră, rece.

Elemente de decor pentru o bucătărie în stil cafenea

Aici vi se oferă libertate deplină de a alege. Faceți o plimbare prin cafenelele și restaurantele din orașul dvs. Puteți observa că absolut totul poate fi folosit ca decor - de la mâncăruri tradiționale la cărți, borcane, cântare și lucruri care sunt absolut imposibil de imaginat în interiorul bucătăriei.
De exemplu, în Belgorod există un pub unde... trape de canalizare. Asa ca poti alege orice iti place ca decor.

Decorul creează atmosfera.

Cu toate acestea, nu uitați de stilul ales. Afișele și figurinele strălucitoare, picturile pin-up și tot felul de jucării sunt mai potrivite pentru o bucătărie în stil bistro.

Stilul american necesită un decor luminos.

Doriți să creați un loft bar modern? Luați în considerare elementele decorative metalice.

Decor îndrăzneț și neobișnuit.

Dar pentru bucătărie franceză Este mai bine să te limitezi la lucruri tradiționale - tablouri, vaze cu flori, mâncăruri elegante, textile.

Frumos și elegant.

Asigurați-vă că acordați atenție acelor elemente de bucătărie care sunt mereu la vedere. Sarinele, piperul și bolurile de zahăr ar trebui să se potrivească cu spiritul cafenelei tale și să nu perturbe armonia. Unele feluri de mâncare par să nu fie foarte plăcute din punct de vedere estetic? Ascunde-l într-un dulap sau pur și simplu înlocuiește-l.

Totul ar trebui să fie frumos, elegant și armonios!

O idee interesantă pentru o bucătărie în stil cafenea este o tablă cu cretă pe care puteți scrie meniurile de prânz și cină. Neobișnuit și foarte anturaj. În plus, membrii gospodăriei cu siguranță nu vor uita ce este în frigider.
Rafturile pentru vin pot fi un element bun de decor; cu toate acestea, nu este necesar să păstrați vinul pe ele. Totul depinde de preferințele tale în ceea ce privește băuturile.

Util și convenabil.

Sfat: Mergeți la mai multe cafenele concepute în stilul ales. Acest lucru vă va face mai ușor să vă decideți asupra decorului: veți înțelege cum ar trebui să arate textilele, vasele și alte lucruri mărunte.