Mâncăruri dietetice pentru pierderea în greutate din brânză de vaci: opțiuni de dietă, conținutul caloric al brânzei de vaci, indicații, contraindicații, recomandări, recenzii și rezultate. Dieta cu caș Ce se poate face din brânză de vaci cu conținut scăzut de calorii

Poți vorbi mult timp. Cuiva îi place să mănânce brânză de vaci și cineva „nu suportă”, dar majoritatea adulților și copiilor aduc un omagiu mâncărurilor delicioase din brânză de vaci și mai ales deserturilor delicate, dulci și parfumate. Cu toate acestea, astăzi devine din ce în ce mai dificil să cumpărați brânză de vaci bună, proaspătă și de înaltă calitate. Un produs cumpărat din magazin devine din ce în ce mai puțin ca brânza de vaci: fie este uscată și aspră, fie este apoasă și acru, iar mirosul nu este în general un subiect foarte plăcut.

Puteți alege un produs bun dacă știți cât de adevărată arată și cum miroase brânza de vaci și cum are gustul. Culoarea brânzei de vaci ar trebui să fie caldă - nu alb pur, ci ușor cremoasă, fără nuanțe de albastru sau verde; mirosul nu este acru, ca și gustul, și în niciun caz brânza de vaci nu trebuie să fie amară; structura - omogena, fara fascicule; Consistență - moale uleios, nu uscat și nu lichid. Toate aceste caracteristici sunt inerente brânzei de vaci adevărate, obținute din lapte natural; dacă cel puțin unul dintre semne lipsește, brânza de vaci nu poate fi considerată „corectă”. Deci un produs bun trebuie încă găsit și durează mult.

Adevărat, brânza de vaci cumpărată din magazin poate fi verificată acasă - de exemplu, cu ajutorul iodului, dar în acest fel puteți afla doar despre prezența amidonului în ea. Sau, lăsând puțină brânză de vaci într-un vas deschis la temperatura camerei, puteți fi sigur de naturalețea ei - brânza de vaci „corectă” se va îngălbeni ușor și va apărea o crustă pe ea. Dar acestea sunt jumătăți de măsură și tam-tam suplimentar, iar a face brânză de vaci bună acasă (dacă încă nu știți de unde să o cumpărați) este destul de simplă.

Brânza de vaci de casă - există multe moduri

Locuitorii orașului nu au vaci, dar laptele adevărat este mai ușor de cumpărat decât brânza de vaci naturală, untul de casă sau brânza. Laptele va avea nevoie de 3 litri; mai întâi trebuie să-l fermentezi: pentru a accelera procesul, adăugați 3-4 linguri în lapte ușor încălzit. smantana grasa. Laptele acru - lapte coagulat, se incinge cu grija intr-o cratita la focul cel mai mic pana se desparte intr-o masa de cheag si zer. Mai departe - este destul de simplu: aruncați conținutul tigaii într-o strecurătoare căptușită cu tifon și în același tifon atârnă masa de caș peste recipient, unde excesul de lichid se va scurge. După câteva ore, brânza de vaci de casă este gata.

Unele gospodine oferă o modalitate foarte rapidă de a găti brânza de vaci, dar trebuie să te obișnuiești. Încălziți laptele la foc mic, astfel încât să înceapă să apară bule pe suprafața lui și scoateți imediat de pe foc, altfel cașul va deveni tare. Sucul stors dintr-o lămâie întreagă se toarnă în lapte cald și se amestecă cu o lingură de lemn până când începe coagul; apoi se lasa, o vreme, ca zerul sa se separe bine. Apoi puteți proceda așa cum este descris mai sus, dar brânza de vaci poate fi folosită după 20-30 de minute; se dovedește foarte fraged, iar zerul este grozav pentru a face clătite.

Din chefir se obține aproape aceeași brânză de vaci fragedă și moale, de consistență uniformă; cu cât chefirul este mai gras, cu atât mai gustos. Este mai bine să cumpărați chefir într-un pachet Tetra Pak: va trebui să fie pus în congelator timp de câteva ore, iar un astfel de pachet nu va sparge. Chefirul complet congelat este eliberat de ambalaj, învelit în tifon și pus într-o strecurătoare; se va dezgheța și se va scurge toată noaptea. Până dimineața va rămâne brânza de vaci, aproximativ 200-250 g de la 1 litru de chefir.

Desigur, pentru prepararea mâncărurilor cu conținut scăzut de calorii, potrivite pentru un meniu de dietă, se recomandă să luați brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, dar și brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi este destul de potrivită. Va da preparatelor un gust mai moale si mai placut, si nu va strica sa slabiti (sau sa mentineti greutatea normala).

Majoritatea oamenilor sunt obișnuiți să asocieze brânza de vaci cu mâncăruri dulci și deserturi, dar acest produs cel mai util este bun pentru că puteți găti mâncăruri din el nu numai dulci.

Foto: rețete de brânză de vaci cu conținut scăzut de calorii

Dacă vrei paste dulci, nu te grăbi să adaugi zahăr, ci amestecă brânza de vaci într-un blender cu fructe sau fructe dulci – banane, caise, căpșuni etc., sau chiar fructe uscate, bine spălate și aburite.

Foto: rețete de brânză de vaci cu conținut scăzut de calorii

Deserturile surprinzător de gustoase, dar „nu periculoase pentru silueta” sunt făcute din brânză de vaci ușoară cu adaos de fructe dulci și acrișoare, fructe de pădure și pudră de cacao; la prepararea coacerii cu conținut scăzut de calorii, brânza de vaci înlocuiește cu succes untul: aluatul devine sfărâmicios, iar conținutul său caloric scade - se obțin brioșe fragede și fursecuri delicioase.

Rețetă de cheesecake cu conținut scăzut de calorii

Syrniki este un fel de mâncare tradițional cu caș. Și se prepară, cel mai adesea, și tradițional: din brânză de vaci grasă cu zahăr, smântână, unt, făină (uneori gris) și diverși aditivi dulci - de exemplu, stafide. Este delicios, dar și bogat în calorii. Dar din brânză de casă de consistență pastă se obțin cele mai delicate prăjituri cu conținut scăzut de calorii: brânză de vaci - 400 g, ou - 2 buc., făină - 60 g, zahăr - 2 linguri, sare după gust. Toate ingredientele se amestecă rapid într-un castron adânc cu o furculiță, din masa rezultată (nu foarte groasă) se formează koloboks mici, tavaliți în făină, puse pe o tigaie bine încălzită (nu fierbinte!) cu ulei vegetal, după câteva secunde, focul se reduce la mediu si cheesecake-urile se prajesc pana devin aurii (le puteti intoarce de mai multe ori). Se servește cu fructe de pădure, dulceață, gem sau marmeladă. Când sunt reci, aceste cheesecake-uri sunt și delicioase - e bine să le iei cu tine la serviciu.

Foto: rețete de brânză de vaci cu conținut scăzut de calorii

Rețetă de caserolă cu brânză de vaci cu conținut scăzut de calorii

Caserolă cu brânză de vaci cu fructe rapid și ușor de preparat; este bine să-l serviți la cină: este și gustos și silueta nu are de suferit. Nu este nevoie să adăugați zahăr - dulceața fructelor este suficientă. 250 g de brânză de vaci se amestecă într-un blender cu iaurt natural (30 ml), ou crud și banane (2 buc.). Pera decojită, tăiată cubulețe mici, se adaugă în piureul rezultat, se amestecă, se așează într-o formă, se unge cu ulei și se stropește cu pesmet. Coacem la cuptor la 180°C timp de 35-40 minute.

Dacă respectați o alimentație adecvată sau o dietă asociată cu o boală (este mai bine să o eliminați), atunci brânza de vaci este considerată un produs permis. Dar un produs fără aditivi poate deveni rapid plictisitor. Există un număr mare de feluri de mâncare cu conținut scăzut de calorii pe baza acestuia. Nu este dificil să gătiți feluri de mâncare, rețetele din brânză de vaci nu își vor înrăutăți deloc proprietățile benefice, dimpotrivă, o vor face o componentă universală - pentru ce? Este mai bine fie să eliminați componenta pro, fie să o reformulați.

Există multe rețete PP neindulcite cu brânză de vaci, care ajută la potolirea foametei pentru o lungă perioadă de timp și la diversificarea dietei obișnuite. Recomand retete, metode de gatit,. Și, de asemenea, din brânză de vaci puteți face singur shake-uri proteice, ale căror rețete le veți găsi în.

Fritje cu branza de vaci

Aproape tuturor le vor plăcea aceste clătite. Acesta este un mic dejun delicios copt PP cu brânză de vaci. Pentru rețetă veți avea nevoie de:

270 g brânză de vaci;
ou;
o jumătate de linguriță de praf de copt;
sare;
5 linguri de lapte;
170 g faina.

Procesul de gatire:

Se toarnă masa de caș într-un recipient mare.
Adăugați imediat sare, stropiți cu praf de copt.
Adăugați făina și amestecați bine. Aluatul este gros ca consistență, se poate dilua ușor cu lapte.
Pune o lingură plină de aluat pe tigaia fierbinte. Se prăjește cu o cantitate mică de ulei de măsline până când prăjiturile capătă un fard. Această rețetă poate fi gătită și la cuptor.

Cheesecake-uri dietetice

Cheesecake-urile sunt un adevărat preparat din copilărie. Sunt perfecte pentru orice masă sau gustare. Există multe variante de rețete. Brânza de vaci în sine conține puține calorii, dar pentru ca felul de mâncare să se dovedească dietetic, trebuie să alegeți ingredientele potrivite. Deci, pentru rețeta de PP pe brânză de vaci, aveți nevoie de:

500 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi până la 8%;
2 gălbenușuri sau un ou;
o lingură mică de vanilie;
miere după gust.

Procesul de gatire:

Se macină masa de caș cu o sită de 2 ori cu o scurtă pauză. Acest lucru va face produsul foarte fraged și aerisit. Procesul de măcinare cu o sită poate fi înlocuit cu baterea într-un blender.
Piureul de brânză de vaci este transferat pe o farfurie adâncă, se adaugă un ou sau gălbenușuri, vanilină și miere pentru dulceață.
Toate ingredientele se amestecă bine până când aluatul devine omogen.
Se toarnă puțină făină într-o farfurie plată, care va fi folosită ca pane.
Rulați aluatul în bile, aplatizați, rulați în făină și puneți-le pe o tavă de copt, pe măsură ce cheesecake-urile sunt gătite la cuptor.
Foaia de copt nu este unsă cu ulei, ci acoperită cu hârtie de copt. Cuptorul se încălzește până la 180 de grade, cuptorul are nevoie de 25 - 35 de minute.
Pune vasul finit pe o farfurie și servește cald sau fierbinte.

Caserolă dietetică cu brânză de vaci și fructe uscate

Coacerea PP din brânză de vaci cu fulgi de ovăz și fructe uscate nu este doar foarte gustoasă, ci și dietetică și sănătoasă. Nu există făină și zahăr în lista de ingrediente, acestea sunt înlocuite cu fulgi de ovăz și fructe uscate, de asemenea, este permis să puneți miere după gust. Rețeta necesită:

200 g de hercule;
200 g brânză de vaci 5% grăsime
230 ml de chefir - aproximativ un pahar;
doua oua;
170 g fructe uscate;
o jumătate de linguriță de sifon;
2 linguri mari de miere.

Procesul de gatire:

Combinați toate ingredientele, nu adăugați doar miere și fructe uscate. Se amestecă cu o lingură sau un blender.
Masa rezultată ar trebui să stea timp de 15 - 20 de minute, astfel încât herculele să aibă timp să se înmoaie.
Tăiați fructele uscate înmuiate înainte de a găti caserola. Turnați-le în aluat și amestecați până obțineți o consistență omogenă.
Ungeți forma cu ulei și transferați aluatul în ea.
Coaceți desertul la 180 de grade timp de aproximativ o jumătate de oră, verificând gradul de pregătire.
Scoateți vasul, acoperiți cu un prosop și lăsați să se răcească. Apoi îl puteți servi la masă.

Caș PP - sufleu

Sufleul PP este o adaptare a unei delicatese populare pentru persoanele care își urmăresc silueta sau sunt nevoite să-și limiteze dieta. Reteta pentru un sufleu cu putine calorii este foarte simpla, gatita la cuptor. Produsele sunt ușor de cumpărat din orice magazin din apropiere. În 100 g de mâncare sunt doar 176 kcal. De asemenea, 13 g de grăsimi, 3 g de carbohidrați și 23 g de proteine. Pentru a pregăti, luați:

220 g brânză de vaci;
un ou;
2 linguri mari de fulgi de ovaz;
40 g merisoare uscate, pot fi inlocuite cu caise uscate sau mere uscate;
o lingurita de miere.

Procesul de gatire:

Măcinați fulgii de ovăz într-un blender în făină.
Se bate brânza de vaci cu un ou, se adaugă miere și se bat din nou.
Se amestecă fulgi de ovăz, fructe uscate în masa de caș, se amestecă cu o lingură într-o direcție.
Coaceți sufleul într-o formă de silicon timp de 30 de minute în cuptorul preîncălzit.

Dacă doriți să reduceți și mai mult conținutul de calorii, atunci nu se adaugă fructe uscate.

Pentru a face sufleul gustos și destul de fraged, elastic, este important să respectați următoarele reguli:

Brânza de vaci ar trebui să aibă un conținut scăzut sau mediu de grăsimi, produsul fără grăsimi nu va funcționa, este prea uscat, acest lucru va înrăutăți gustul felului de mâncare PP cu brânză de vaci.
Masa trebuie bătută ușor pentru a obține o consistență poroasă delicată.
Pentru a reduce puțin umiditatea sufleului, acesta se stropește cu făină de orez sau amidon înainte de a fi introdus la cuptor.

Marshmallow din brânză de vaci - un desert cu conținut scăzut de calorii

Orice marshmallow din cauza prezenței pectinei în compoziție poate fi considerată o delicatesă dietetică sau acceptabilă pentru persoanele care urmăresc silueta. Iar atunci când îl gătiți pe bază de caș, devine și mai util și cu un conținut scăzut de calorii. Pentru rețeta cu brânză de vaci PP aveți nevoie de:

450 g brânză de vaci fără grăsimi;
150 ml lapte cu un conținut de grăsime de 1,5%;
înlocuitor de zahăr după gust;
15 g gelatină;
70 g zmeura sau coacaze negre.

Procesul de gatire:

Conținutul de calorii al unei astfel de delicatese de PP din brânză de vaci va fi de numai 67 kcal.

Caș de bomboane

Dulciurile PP din brânză de vaci nu vor dăuna celor care slăbesc sau celor care urmează o dietă terapeutică. Conținutul total de calorii nu va fi mare. Acest desert este ușor de preparat și durează doar 15 minute. Poate fi servit și la masa festivă datorită aspectului său atractiv.

Pentru rețetă veți avea nevoie de:

140 g de brânză de vaci cu un conținut de grăsime de 2 - 3%;
coaja unei portocale, dacă se dorește, poate fi înlocuită cu coaja de lămâie;
o lingurita de cacao;
o linguriță de zahăr, dacă este necesar, se pune un înlocuitor împreună cu acesta, acest lucru nu va înrăutăți deloc gustul dulciurilor;
un plic de vanilină;
70 g caise uscate sau prune uscate.

Procesul de gatire:

Se toarnă apă clocotită peste citrice, se tamponează cu un șervețel și se freacă coaja pe răzătoarea fină.
Se toarnă prune uscate sau caise uscate cu apă clocotită, se toacă cu un blender, se combină cu coaja.
Acum adăugați brânză de vaci, cacao, zahăr și vanilină în blender, amestecați.
Puteți începe să formați bomboane de orice formă doriți. Formăm bile, apoi le puteți rula în fulgi de cocos. Aranjați desertul pe un platou.
Puneți tratarea la frigider timp de 30 de minute pentru a se solidifica și a menține forma.

Bomboanele vor deveni fragede și moderat dulci. Datorită zestului, au o nuanță originală și un gust de batoane de recompense. De asemenea, in loc de bilute le poti da forma de carnati.

Pentru a pregăti fursecuri delicioase, sănătoase și cu conținut scăzut de calorii, va trebui să luați:

300 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
270 g fulgi de ovăz;
3 banane de marime medie;
100 g stafide.

Procesul de gatire:

Cel mai convenabil este să bateți aluatul într-un blender.
Mai întâi trebuie să clătiți și să înmuiați stafidele în apă fierbinte.
Pune masa de caș într-un recipient separat, adaugă bananele tăiate în cercuri și fulgi de ovăz măcinat printr-un blender. Amesteca totul bine. Cel mai convenabil este să faceți acest lucru și într-un blender sau într-un robot de bucătărie.
Pune stafide în masa de caș și lasă să stea 20 de minute.
Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt și aranjați pe ea prăjiturile ovale. Distanța dintre ele este de cel puțin 2 cm.
Introduceți foaia de copt la cuptor, preîncălzită la 180 de grade și coaceți timp de 35 de minute.
Aluatul trebuie să se rumenească, dar să rămână moale.

Tort usor Raffaello

Această rețetă de prăjitură cu brânză Raffaello este ușor de făcut. Trebuie să utilizați brânză de vaci naturală pentru test. Din ingrediente veți avea nevoie de:

aproximativ 1 cană de zahăr;
3 căni de făină;
doua oua;
o jumătate de linguriță de sifon;
Sarat la gust;
250 g de brânză de vaci cu un conținut de grăsime de 9%;
așchii de nucă de cocos.

Pentru crema de caș ar trebui să luați:

350 g brânză de vaci;
250 g smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
20 g zahăr pudră;
vanilină;
100 g fulgi de cocos, uneori este nevoie de mai mult;
pentru impregnare - 100 ml lapte sau smântână lichidă.

Procesul de gatire:

Pune brânza de vaci și alte ingrediente în vasul pe aluat, dar nu adăugați încă făină și praf de copt. Bate totul.
Adăugați făina, praful de copt, amestecați și răciți.
Împărțiți aluatul în 8 părți și coaceți din fiecare prăjitură. Pentru a preveni apariția bulelor pe el, trebuie să străpungeți aluatul în mai multe locuri înainte de a-l introduce în cuptor.
Bateți brânza de vaci pe smântână cu un blender sau pisați cu o sită.
Combinați smântâna cu pudra, bateți până la vârfuri stabile, adăugați vanilină, amestecați cu brânză de vaci și lăsați la frigider.
Ungeți prăjiturile rezultate cu smântână. Decorăm tortul cu fulgi de cocos.

Tortul finit trebuie să se înmoaie timp de 6 ore. Apoi poate fi servit la masa festivă.

PP cheag charlotte

Charlotte conform rețetei originale pentru PP din brânză de vaci cu mere va deveni o adevărată delicatesă. Nu este mai puțin gustos decât un fel de mâncare după rețeta clasică.

Pentru rețeta PP de brânză de vaci trebuie să luați:

un măr mare;
60 g fulgi de ovăz sau fulgi de ovăz;
200 g brânză de vaci;
2 oua;
o jumătate de lingură mică de praf de copt;
o jumătate de linguriță de vanilină;
2 linguri mari de miere.

Procesul de gatire:

Măcinați fulgii de ovăz în făină într-un blender.
Se amestecă făina rezultată cu vanilia și praful de copt.
Marele se curata si se scoate miezul, se taie cubulete.
Bateți ouăle în spumă, combinați-le cu fulgi de ovăz, mere, miere și brânză de vaci. A se amesteca bine.
Punem aluatul intr-o forma, este de preferat sa luam una din silicon, coacem la temperatura de 180 de grade in cuptor pentru aproximativ 40 de minute.
Scoateți tortul finit și lăsați să se răcească. Dacă doriți, decorați-i blatul cu fructe proaspete sau fructe de pădure, stropiți cu zahăr pudră.

Cașul este un produs unic. Din el puteți găti o mare varietate de feluri de mâncare pentru fiecare gust, inclusiv cele dietetice. Vă permite să respectați o alimentație sau o dietă adecvată și, în același timp, să mâncați delicios.

Brânza de vaci este cel mai popular și răspândit produs care este inclus în majoritatea sistemelor de nutriție dietetică. Brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi conține puține calorii, în timp ce valoarea sa nutritivă este extrem de mare, ceea ce vă permite să saturați rapid organismul. Puteți găti mâncăruri dietetice din brânză de vaci, ale căror rețete se remarcă prin gustul lor plăcut și ușurința în preparare.

Caserole, prăjituri cu brânză, plăcinte, prăjituri cu brânză, brioșe - acesta nu este întregul ficat al mâncărurilor care pot fi preparate din brânză de vaci cu conținut scăzut de calorii. Și rețineți că toate rețetele care conțin acest produs pot fi găsite în aproape fiecare dietă de slăbire. În acest articol, vă aducem în atenție rețete de preparate dietetice cu brânză de vaci pe care le puteți găti cu ușurință în cuptor, slow cooker și chiar în cuptorul cu microunde.

Mâncărurile dietetice cu brânză de vaci sunt o sursă excelentă de proteine și alte substanțe vitale de care organismul nostru are nevoie.

Rețetele pentru mâncărurile de mai jos includ brânză de vaci cu grăsime redusă, cu granule mici; un produs de casă nu este categoric nepotrivit pentru pregătirea meselor dietetice, deoarece conține prea multe calorii.

Caserolă cu caș de fructe de pădure

Această opțiune de dietă poate fi gătită în cuptor sau în aragazul lent.

Noi vom avea nevoie:

brânză de vaci - 200 de grame;
un ou de gaina;
zahăr (opțional puteți folosi miere) - 25-50 grame;
fructe de pădure (după gustul tău) - 100 de grame;
sare si condimente (scortisoara, cardamom, nucsoara, cuisoare) - dupa gust.

Să începem să gătim. Luam fructele de padure si le spalam bine. Dacă utilizați fructe de pădure congelate, nu trebuie să clătiți.

Amestecam zaharul granulat (mierea), sarea si un ou intr-un vas de sticla si macinam totul bine. În acest moment, puteți adăuga condimentele preferate. Apoi adăugați brânză de vaci în recipient și măcinați totul până se obține o masă omogenă.

Apoi, întindeți jumătate din masa de caș rezultată pe o foaie de copt unsă în prealabil cu unt (cu condiția ca caserola să fie gătită la cuptor) sau un castron (dacă aveți de gând să gătiți într-un aragaz lent) și nivelați cu o spatulă sau linguriţă. Punem fructele de pădure într-un strat uniform pe amestecul de zahăr-cheaș și întindem deasupra jumătatea rămasă de caș.

Timpul de coacere a acestui fel de mâncare depinde de aparatul de bucătărie în care îl gătiți: coacem la cuptor la o temperatură de 180 ° C timp de un sfert sau jumătate de oră. Și în slow cooker, caserola este gătită în modul „Coacere” timp de 40 de minute.

Caserola cu fructe de pădure și brânză de vaci poate fi servită caldă sau rece. Poftă bună!

Prăjitură de brânză cu căpșuni

În mod ideal, este necesar să gătiți astfel de feluri de mâncare dietetice din brânză de vaci într-un aragaz lent, deoarece asigură o încălzire uniformă și pe termen lung. La cuptor, cheesecake-ul se poate crapa, deși, totuși, nu își va pierde gustul din asta.

Noi vom avea nevoie:

făină de grâu - 0,2 kg;
smântână cu conținut scăzut de grăsimi - 0,2 kg;
zahăr - 0,2 kg;
brânză de vaci - 0,4 kg;
căpșuni - 0,5 kg;
unt - 0,1 kg;
ouă de pui - 3 buc.;
zahăr vanilat - 1 linguriță;
praf de copt - 1 linguriță

Luăm un recipient de sticlă și punem în el făină, unt, un ou, jumătate din volumul total de zahăr granulat și praf de copt. Framantam aluatul cu mainile, formam o bila, o invelim in folie alimentara si o dam la frigider pentru aproximativ o ora.

Spălam bine căpșunile și le uscăm cu prosoape de hârtie, după care le tăiem felii de 0,5 cm. Întrerupem brânza de vaci cu un blender până se obține o masă omogenă. Adăugați la ea smântâna, vanilina, zahărul granulat rămas și două ouă și amestecați totul bine cu o lingură sau o furculiță. După aceea, puneți căpșunile tocate în masa de caș.

Dacă gătiți într-un aragaz lent, atunci ungeți vasul (fundul și pereții) cu unt. În cazul în care nu aveți un astfel de aparat de bucătărie și veți găti la cuptor, atunci ungeți o tavă de copt cu laturile înalte.

Scoatem aluatul din frigider si il distribuim uniform de-a lungul fundului si peretilor (minim 50 mm inaltime) formei (castron). Apoi așezați umplutura. Căpșunile întregi pot fi folosite ca decor.

Cheesecake ar trebui să fie gătit în modul „Coacere” timp de o oră. Același timp este necesar pentru gătirea acestui fel de mâncare în cuptor la o temperatură de 160-180 ° C.

Cheesecake este gata de mâncat, bucurați-vă!

budincă de brânză de vaci

Acest fel de mâncare dietetică poate fi gătit foarte repede în cuptorul cu microunde, ceea ce face ca această rețetă să fie foarte populară în rândul persoanelor care nu au mult timp pentru gătit. Este nevoie de doar 7 minute pentru a găti budinca de brânză de vaci în cuptorul cu microunde.

Noi vom avea nevoie:

zahăr granulat - 50 de grame;
brânză de vaci - 200 de grame;
gris - 30 de grame;
stafide - 30 de grame;
ouă de pui - 2 buc.;
un plic de zahăr vanilat;
sare și condimente - după gust.

Să începem să gătim. Luăm un recipient de sticlă și amestecăm în el brânza de vaci, ouăle și zahărul granulat. În mod ideal, toate acestea ar trebui să fie ucise cu un blender până când se obține o masă omogenă.

Acum adăugați sare, zahăr vanilat, gris și condimente în amestecul de caș (după gust, puteți fără ele). Amestecam bine totul. În continuare, introducem stafidele în amestecul rezultat și amestecăm bine cu o furculiță, astfel încât stafidele să nu fie într-un singur loc.

Luăm forme pentru cupcakes (astfel încât să încapă în cuptorul cu microunde) și le ungem generos cu unt. Puteti inlocui untul cu ulei vegetal punand cate o lingura in fiecare forma.

Coaceți budinca de brânză de vaci în cuptorul cu microunde după următoarea schemă: trei minute la o putere de 750 W, două minute de „odihnă”, două minute la o putere de 750 W.

Budinca dietetică cu brânză de vaci este gata. Poftă bună!

Clătite dietetice cu brânză de vaci

Rețeta pentru acest fel de mâncare este foarte simplă și accesibilă.

Noi vom avea nevoie:

brânză de vaci - 400 de grame;
ouă de pui - 2 bucăți;
tărâțe - 40 de grame;
stafide închise la culoare - 20 de grame.

Pregătirea cheesecake-urilor se face astfel: stafidele se spală bine și se lasă să se umfle o jumătate de oră, după care le usucăm cu un prosop de hârtie.

Măcinam brânza de vaci, rupând toate cocoloașele. Adăugați tărâțe, ouă și totul și amestecați bine, apoi adăugați stafidele, amestecați din nou. Rezultatul final ar trebui să fie un aluat tare.

Formăm cheesecake și le prăjim pe ambele părți într-o tigaie antiaderentă, adăugând o lingură de ulei vegetal. Cheesecake-urile pot fi servite cu piure de fructe.

Vă dorim multă sănătate și forme frumoase!

calorii- 411,6 kcal (proteine - 19,6; grăsimi - 22,4; carbohidrați - 32,9).

Reţetă:

Se fierbe laptele, se scoate de pe aragaz.
Se răcește ușor și, cu agitare constantă, se adaugă o soluție de clorură de calciu.
Se răcește, se pune sub oprimare în tifon.

Branza de vaci cu smantana

Ingrediente:

Branza de vaci 9% - 100 g;
Smântână 20% - 20 g.

calorii- 193,8 kcal (proteine - 17,3; grăsimi - 13,0; carbohidrați - 1,9).

Reţetă:

Frecați brânza de vaci printr-o sită.
Pune pe o farfurie.
Stropiți cu smântână înainte de servire.

Branza de vaci cu smantana si zahar

Ingrediente:

Branza de vaci 9% - 100 g;
Smântână 20% - 20 g.
zahăr - 5 g.

calorii- 330,2 kcal (proteine - 25,8; grăsimi - 19,5; carbohidrați - 13,0).

Reţetă:

Frecați brânza de vaci printr-o sită.
Faceți o mică adâncitură în brânza de vaci rasă cu o lingură.
Se pune smantana in orificiul facut, se adauga zaharul.

pasta de caș

Diete: 1, 2, 3, 4b, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

Ingrediente:

Branza de vaci 9% - 100 g;
Smântână 20% - 10 g;
unt - 10 g;
zahăr - 20 g.

calorii- 326,2 kcal (proteine - 17,0; grăsimi - 19,2; carbohidrați - 21,3).

Reţetă:

Frecați brânza de vaci printr-o sită.
Combinați brânza de vaci rasă cu zahăr, unt piure.
Adăugați smântână, amestecați bine.

Sufleu de caș

Diete: 1, 2, 4v, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

Ingrediente:

Branza de vaci 9% - 150 g;
lapte - 30 g;
Făină de grâu 1 s. - 15 g;
Ouă - 1/4 buc.;
Smântână 20% - 20 g;
Unt - 5 g.

calorii- 393,2 kcal (proteine - 29,2; grăsimi - 23,8; carbohidrați - 15,5).

Reţetă:

Se amestecă brânză de vaci rasă, smântână, lapte și gălbenușuri (bat).
Se introduc in 2-3 doze de albusuri, batute in spuma, se amesteca usor.
Se pune masa rezultată în forme, unse cu ulei.
Pregătește-te pentru un cuplu.

budincă de brânză de vaci

Ingrediente:

Branza de vaci 9% - 150 g;
Griș - 15 g;
zahăr - 20 g;
Ouă - 1/2 buc.;
Stafide - 20 g;
vanilina - 0,02 g;
unt - 5 g;
Smântână 20% - 20 g.

calorii- 523,1 kcal (proteine - 30,2; grăsimi - 23,9; carbohidrați - 46,8).

Reţetă:

Adăugați grisul, gălbenușurile de ou, piureate cu zahăr, vanilina dizolvată în apă fierbinte, stafidele la piureul de brânză de vaci.
Amesteca.
În masă se adaugă albușuri spumă bătute, întinse în forme, unse cu ulei.
Se fierbe la abur timp de 30 de minute.
Se serveste cu smantana.

Clătite cu brânză de vaci

Diete: 1, 2, 3, 4v, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 10s, 11, 13, 15.

Ingrediente:

Branza de vaci 9% - 150 g;
Făină 1s. - 20 g;
Ouă - 1/2 buc.;
unt - 20 g;
Smântână 20% - 5 g.

calorii- 376,3 kcal (proteine - 26,4; grăsimi - 22,4; carbohidrați - 17,2).

Reţetă:

Adăugați făină, ouăle la piureul de vaci (se poate folosi vanilina, dizolvată în prealabil în apă).
Amesteca bine masa, da-i forma unei bare de 5 cm grosime.
Tăiați peste făină, modelând chifteluțe rotunde de 1,5 cm grosime.
Puneți pe o foaie de copt, coaceți până se fierbe.
Se serveste cu smantana.

Cheesecakes pentru diabetici

Ingrediente:

Branza de vaci 9% - 100 g;
Făină 1s. - 15 g;
Ouă - 8 g;
unt - 5 g;
Smântână 20% - 20 g.

calorii- 296,6 kcal (proteine - 19,9; grăsimi - 18,2; carbohidrați - 13,0).

Reţetă:

Adăugați ouăle, făina la brânza de vaci rasă.
Se amestecă masa, se formează cheesecake.
Rulați în făină.
Se coace la cuptor, pe o tava de copt, unsa cu ulei.
Se serveste cu smantana.

Zrazy de caș cu morcovi și fructe

Diete: 1, 2, 3, 4v, 5, 5p, 6, 7, 8, 9, 10, 10s, 11, 13, 15.

Ingrediente:

Branza de vaci 9% - 100 g;
Morcovi - 20 g;
Făină 1s. - 10 g;
Ouă - 8 g;
unt - 5 g;
mere uscate - 10 g;
zahăr - 5 g.

calorii- 291,5 kcal (proteine - 19,3; grăsimi - 14,1; carbohidrați - 21,9).

Reţetă:

Tăiați morcovii și fierbeți cu unt până se înmoaie.
Gătiți fructele uscate într-o cantitate mică de apă, îndepărtați semințele și tăiați mărunt.
Se amestecă cu morcovii pregătiți.
Frecați brânza de vaci, amestecați cu făină și ouă.
Din masa de caș se formează prăjituri rotunde.
Pune carnea tocată din fructe de morcov în mijlocul prăjiturii, ciupește marginile.
Puneți zrazy-ul pe o foaie de copt, unsă cu ulei, coaceți.
Pentru diete 5p, 8, 9, 10s, gătiți fără zahăr.

Caserolă cu brânză de vaci

Diete: 1, 2, 3, 4v, 5, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

Ingrediente:

Branza de vaci 9% - 140 g;
Griș - 10 g;
zahăr - 10 g;
Ouă - 4 g;
unt - 5 g;
biscuiți de pâine albă - 5 g;
Smântână - 20 g.

calorii- 393,3 kcal (proteine - 26,0; grăsimi - 21,8; carbohidrați - 23,2).

Reţetă:

Se amestecă piureul de brânză de vaci cu gris, care trebuie mai întâi preparat în apă și răcit, ouă, zahăr, sare.
Se pune masa intr-un strat de 4 cm pe o tava de copt, unsa cu unt si pesmet.
Se netezește suprafața masei, se acoperă cu smântână, se coace la cuptor.
Inainte de servire se taie in bucatele patrate, se toarna peste smantana.

găluște leneși

Diete: 1, 2, 3, 4v, 5, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

Ingrediente:

Brânză de vaci - 165 g;
Făină 1s. - 25 g;
zahăr - 10 g;
Ouă - 1/3 buc.;
Smântână 20% - 20 g.

calorii- 432,5 kcal (proteine - 32,2; grăsimi - 20,6; carbohidrați - 29,6).

Reţetă:

Adăugați ouăle, făina, sare la brânza de vaci rasă, amestecați.
Întindeți masa cu un strat de 10 mm, tăiată în fâșii de 25 mm.
Tăiați fâșiile în bucăți de 10-15 g;
Se scufundă în apă clocotită cu sare, se aduce la fierbere, se ia de pe foc.
După 5 minute, scoateți găluștele leneși cu o lingură.
Se serveste cu smantana.
Pentru dietele 7, 10, 10, gătiți fără sare.

ATENŢIE! Informațiile furnizate pe acest site sunt doar pentru referință. Nu suntem responsabili pentru posibilele consecințe negative ale autotratării!

Pentru a pierde în greutate, nu trebuie să mâncați - un astfel de greșit, în ciuda logicii sale, sfatul este auzit de fete. De fapt, pierderea în greutate este posibilă datorită unei alimentații echilibrate care conține grăsimi, carbohidrați și proteine în proporții potrivite. Și pentru a face pierderea în greutate gustoasă și sănătoasă, asigurați-vă că includeți în meniu mâncăruri dietetice din brânză de vaci, care sunt rapid și ușor de preparat.

Produsul din lapte fermentat este unul dintre cele mai bune pentru formarea proporțiilor dorite. Ideal - brânză de vaci fără grăsimi, miere și o mână de nuci. Experimentează, adaugă noi note picante și slăbește delicios și, cel mai important, fără a dăuna sănătății.

Cum influențează brânza de vaci pierderea în greutate

Chiar și cei mai mici știu despre beneficiile „laptelui”. Brânza de vaci din lapte de vacă și capră este bogată în calciu, care este necesar pentru formarea oaselor și a unghiilor, pentru frumusețea părului. Mai recent, s-a cunoscut o altă abilități ale lui - de a reduce greutatea. Acest lucru se datorează următoarelor proprietăți:

digestie îmbunătățită;
accelerarea metabolismului;
distribuirea corectă a grăsimilor consumate.

Atunci apare o întrebare complet logică: ce conținut de grăsime ar trebui să aibă produsul pentru ca alimentele să se dovedească dietetice? Din cauza lipsei de experiență, mulți cred că este mai bine să optați pentru o variantă cu conținut scăzut de grăsimi. Există o bucată de adevăr în asta, dar poate dăuna și organismului.

Nutriționiștii calificați sfătuiesc să cumpărați un produs cu o fracție de masă de grăsime de 1-5%. O astfel de delicatețe va ajuta la absorbția eficientă a nutrienților, ceea ce va grăbi procesul de pierdere în greutate. Prin urmare, nu ezitați să lăsați copii fără grăsimi în magazin.

Cu o dietă, puteți mânca până la 500 g de brânză de vaci cu un conținut de grăsime de 5% zilnic.

Înainte de a începe să pregătiți mâncăruri dietetice din produse lactate fermentate, înarmați-vă cu cunoștințele necesare care vă vor fi cu siguranță utile în bucătărie:

Urmați regula conținutului de grăsimi, despre care am vorbit deja.
Încercați să nu folosiți sare, condimente și zahăr, chiar și în deserturi, altfel nu vor fi cu siguranță sărace în calorii.
Lista ingredientelor multor feluri de mâncare conține articolul „făină”, dacă dați peste o astfel de rețetă, înlocuiți aspectul de grâu cu soiuri de porumb, orez sau ovăz, puteți adăuga tărâțe.
Diversificați mâncărurile nedospite cu fructe uscate, nuci, fructe de pădure și miere, dar în limite rezonabile. Și adăugând un dovleac și un măr, veți „ucide” două păsări dintr-o singură piatră - curățați corpul și eliminați umflarea.
Puteți pierde în greutate cu ajutorul unui obișnuit.

Mâncărurile din brânză de vaci pot fi tratate termic. Alegeți metoda de gătit: pe aragaz, la cuptor, cuptor cu microunde sau slow cooker.

Dacă nu sunteți adeptul să vă încurcați în bucătărie, adăugați doar miere sau nuci și amestecați bine desertul dietetic rezultat.

Gătirea în cuptor

Gătitul în cuptor este foarte convenabil pentru multe gospodine - nu trebuie să urmăriți în mod constant preparatul, doar setați temperatura și așteptați apelul.

La cuptor, puteți face brioșe cu brânză de vaci, budinci, fursecuri, plăcinte.

Caserolă

Rețeta pentru o caserolă cu brânză de vaci nu necesită mulți bani și timp.

Ingrediente:

100 g brânză de vaci 5%;
1,5 linguriță momeli;
2 linguri. l. lapte;
un ou mic de pui;
1,5 linguriță zahar granulat.

Gătitul pas cu pas:

Într-un castron separat, amestecați grisul și laptele, amestecați.
Bateți oul cu zahărul.
Introduceți ușor spuma rezultată în amestec, adăugați brânză de vaci.
Se coace la 180 de grade timp de 40 de minute.

Acest fel de mâncare este perfect pentru micul dejun sau cină.

Cheesecake

Cel mai delicat cheesecake dietetic va decora atât masa festivă, cât și micul dejun de zi cu zi.

Pentru test:

200 g brânză de vaci;
50 g tărâțe;
miere după gust.

Pentru umplere:

300 g brânză de vaci;
ou;
150 g fructe de padure (de sezon sau congelate).

Să începem:

Frământați toate ingredientele pentru aluat.
Acoperiți cu ea forma pregătită și unsă ușor cu ulei, făcând marginile viitoarei plăcinte să aibă o înălțime de 1,5-2 cm.
Se da la cuptor la 200 de grade pentru 10 minute.
Bateți brânza de vaci cu un blender, oul - aceasta va fi umplutura deliciului dumneavoastră.
În acest moment, baza este gata, scoateți-o. Transferați umplutura.
Decorați produsul cu fructe de pădure, trimiteți-l înapoi la cuptor pentru o jumătate de oră.

Biscuiti fara zahar

Perfect pentru o gustare dietetică. Mâncarea se bazează pe brânză de vaci cu 5% grăsime.

Vei avea nevoie:

300 g brânză de vaci;
50 g stafide;
300 g de fulgi herculeeni;
3 proteine;
4 lingurite Miere;
scorţişoară;
un praf de sifon.

Cum să gătească :

Fructe uscate la abur.
Măcinați fulgi de ovăz într-o râșniță de cafea sau blender.
Bate albusurile spuma pana la varfuri tari.
Se amestecă toate ingredientele într-un bol separat, se adaugă sifon stins cu oțet.
Se toarnă amestecul pe foaia de copt pregătită și se da la cuptor.
Se coace la 160 de grade timp de 20-30 de minute.

Într-un aragaz lent

Unitatea modernă este foarte utilă în gospodărie.

Gătitul într-o oală sub presiune este distractiv! Doar puneți aluatul pregătit acolo și selectați modul potrivit.

cheesecake

Un desert dietetic frumos și delicios vă va completa sărbătoarea sau micul dejun de duminică. Felul de mâncare aparține categoriei cu conținut scăzut de calorii, pe care fetele care își urmează silueta le vor aprecia cu siguranță.

Pentru test:

300 g de fursecuri;
0,5 st. orice suc;
2 lingurite Miere.

Pentru umplere:

un pahar de iaurt lichid natural;
500 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
5 lingurite Miere;
½ parte dintr-o portocală;
2 linguri. l. amidon;
ou;
fructe de padure.

Schema de gătit:

Măcinați fursecurile în firimituri mici cu un blender.
Adăugați miere, sucul în masă, așteptați până se udă.
Pune aluatul pe fundul formei.
Bate brânza de vaci, iaurt, lămâie până se formează vârfuri pufoase stabile.
Adăugați amidon și ou.
Umpleți recipientul până sus cu umplutură, așezați fructele de pădure.
Se pregătește o delicatesă timp de o oră, în modul „Coacere”.

găluște leneși

O astfel de mâncare dietetică este foarte benefică pentru organism. Există o mulțime de proteine și calciu în brânza de vaci, de care o persoană are nevoie pentru dezvoltarea normală. Și dacă asezonezi găluștele cu dulceață de afine, primești o bombă de vitamine pentru slăbire rapidă.

De ce ai nevoie :

400 g brânză de vaci;
2 ouă medii;
0,5 st. ovaz;
2 linguri. l. zahar granulat;
sare.

Schema de gătit:

Măcinați cerealele într-un blender.
Se amestecă brânza de vaci cu oul, introducând treptat restul ingredientelor.
Lăsați aluatul moale timp de 10 minute într-un loc cald.
Formați un cârnați, apoi tăiați-l în bucăți mici.
Puneți găluște într-un aragaz lent, turnați apă și gătiți aproximativ 15 minute.

Serviți preparatul finit cu sos de afine sau fructe de pădure proaspete.

Cupcakes cu branza de vaci

O rețetă dietetică PP unică pentru micul dejun cu mai multe gătite.

Ingrediente:

ou;
200 g brânză de vaci;
2 linguri. l. fulgi de ovaz zdrobit;
1 st. l. cacao;
0,3 linguriță praf de copt;
plic de stevie.

Să începem:

Se amestecă oul cu îndulcitorul.
Adăugați ingredientele rămase în masă, amestecând totul până la omogenizare.
Se toarnă aluatul în forme unse cu unt.
Coaceți în programul de coacere timp de 25 de minute.

Prajitura cu branza

Dacă te hotărăști să organizezi o petrecere printre cei care fac dietă, atunci această rețetă este potrivită. Timp minim și distracție maximă.

Compus:

2 oua;
100 ml lapte;
600 g brânză de vaci;
150 g iaurt natural;
1 st. l. cacao;
6 g stevie;
1 st. l. amidon de porumb;
1 lingura praf de copt;
2 g scorțișoară;
1 lingura fulgi de cocos;
1 lingura mac.

Schema de gătit:

Aluat . Amesteca 400 g branza de vaci, stevia, cacao, lapte, praf de copt, amidon, oua, scortisoara. Turnați amestecul în aragazul lent.
Setați modul „Coacere” pentru 45 de minute.
Cremă. Combinați brânza de vaci rămasă, iaurtul, semințele de mac și fulgii de nucă de cocos.
Când prăjitura este gătită, se scoate, se răcește și se taie în 2 părți orizontal.
Ungeți jumătățile cu smântână, puse una peste alta. Dați la frigider pentru o oră.

în cuptorul cu microunde

Da, da, puteți găti un fel de mâncare cu caș dietetic chiar și în cuptorul cu microunde.

Bucătarii împărtășesc rețete simple de deserturi care sunt bune pentru siluetă și corp.

Mere coapte

O astfel de delicatesă nu va lăsa pe nimeni indiferent. Încercați să adăugați miere pentru a adăuga o notă de condiment.

Și aici este clasicul reteta de desert cu branza de vaci:

2 mere proaspete;
70 g brânză de vaci;
un praf de scortisoara.

Cum să gătească :

Spălați fructele, tăiați „capacurile” de pe ele, apoi scoateți pulpa cu sâmburi cu o lingură.
Blaturile merelor nu trebuie aruncate, vor fi totusi necesare.
Pune branza de vaci in fiecare fruct.
Deasupra se presara scortisoara, se inchide cu capace.
Pune desertul la cuptorul cu microunde timp de 7 minute.

Sufleu de caș

Și de ce să nu vă răsfățați cu un sufleu de brânză de vaci pentru prânz sau cină? Pregătirea felului de mâncare este ușoară și simplă, dar plăcerea de la acesta va dura mult timp.

Vei avea nevoie:

300 g caș;
1 ou;
o pungă de gelatină;
condimente (scorțișoară, ghimbir).

Schema de gătit:

Gelatina la abur, la inmuiat pana se ingroasa.
Se adaugă în caș, se amestecă.
Bateți oul în masă, măcinați.
Frecați ușor aluatul cu condimente.
Se pune amestecul preparat într-o formă, se pune la cuptorul cu microunde.
Coaceți 10 minute la putere maximă.

Briose

Un mit comun este că cupcakes și plăcintele dăunează siluetei, provoacă obezitate și, în general, sunt cei mai mari dușmani. Cu toate acestea, rețeta noastră de brioșe cu conținut scăzut de calorii este potrivită pentru pierderea în greutate.

Ce va fi nevoie:

200 g fulgi de ovaz;
200 g brânză de vaci;
30 ml smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
Măr;
ou;
1 lingura Miere;
10 g biscuiti;
sifon si vanilie.

Cum să gătească :

Adăugați miere, sifon și sare în fulgi de ovăz, amestecați bine.
Se toarnă treptat smântâna și se bate oul, freacă ușor.
Răziți mărul decojit.
Bateți brânza de vaci până devine cremoasă, combinați cu sosul de mere.
Amestecă toate ingredientele vasului într-un bol.
Se toarnă aluatul în forma pregătită, se stropește cu vanilie, se pune la cuptorul cu microunde.
Coaceți aproximativ 15 minute.

Dacă vrei un desert cu conținut scăzut de calorii, folosește iaurt natural în loc de smântână.

Budincă de brânză de vaci cu banane

Bananele combinate cu fulgi de ovaz si branza de vaci fac minuni. Este delicioasă, sănătoasă și săracă în calorii. Încercați un răsfăț delicios gătit în cuptorul cu microunde.

Ingrediente:

100 g brânză de vaci;
2 linguri. l. ovaz;
½ parte dintr-o banană;
ou;
stafide;
suc de lamaie - dupa gust.

Reteta pas cu pas:

Se macină fulgii, se fierb stafidele la abur, se taie banana în cuburi mici.
Se piurează brânza de vaci, se separă gălbenușul de proteine și se adaugă totul la restul ingredientelor.
Bateți albușul de ou și sucul de lămâie într-un castron separat. Se amestecă în aluat.
Pune piesa de prelucrat în matriță, pune la cuptorul cu microunde timp de 3 minute.

într-o tigaie

Mâncărurile din brânză de vaci se obțin dietetic numai atunci când uleiul nu este folosit pentru prepararea lor.

Cheesecake-urile, clătitele sau clătitele trebuie gătite pe un strat antiaderent.

Cheesecake cu miere si fructe

Clasicul este plictisitor, așa că te invităm să fii puțin creativ.

Vei avea nevoie:

400 g brânză de vaci;
2 pere;
ou mare;
1 lingura praf de copt;
3 art. l. mac;
4 linguri. l. Miere;
1,5 linguriță cacao.

Cum să gătească :

Amesteca branza de vaci, miere si ou.
Adăugați semințele de mac, cacao și praful de copt.
Se rade para, se combina cu aluatul.
Puneți viitoarele prăjituri cu brânză într-o tigaie preîncălzită și prăjiți pe ambele părți.

Fritelii

Prăjiturile dietetice cu brânză de vaci sunt perfecte pentru micul dejun. Se pot servi cu fructe de padure si fructe.

Compus:

150 g caș;
2 oua;
½ linguriță sare;
vanilină;
250 g fulgi de ovaz;
condimente - după gust.

reteta pas cu pas:

Combinați toate ingredientele, cu excepția făinii, amestecați.
Adăugați condimente (scorțișoară, ghimbir, vanilie).
Adăugați fulgi de ovăz în aluat, amestecați bine.
Se framanta, se desprinde si se formeaza carnati.
Se rulează fiecare bucată, se rulează și se transferă în tigaie.
Se prăjește pe ambele părți timp de 2-3 minute.

Pentru gustări

Mâncărurile cu caș neîndulcit sunt grozave pentru un picnic sau prânz la prânz. Gustări ușoare pot fi luate cu tine la serviciu sau la școală, deoarece nu trebuie reîncălzite. In plus, prepararea delicateselor este usoara, rapida si ieftina.

Și baza pentru sandvișuri poate fi prăjită într-un fier de vafe.

Mic dejun ușor

O opțiune alimentară excelentă pentru pierderea în greutate este brânza de vaci, ridichile și ierburile proaspete.

Vei avea nevoie:

400 g brânză de vaci;
2 linguri. l. smântână;
6 buc. ridiche;
cățel de usturoi;
câteva pene de ceapă verde;
½ legătură de mărar;
sare si piper.

Cum să gătească :

Asezonați brânza de vaci cu condimente.
Se spală legumele, se taie fâșii.
Tăiați mărunt verdeața.
Se amestecă toate ingredientele, se formează bile.

Salată cu brânză de vaci

Un astfel de fel de mâncare va fi o salvare în căldura verii, va decora orice picnic și va diversifica meniul de dietă.

reteta:

100 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
½ legătură de pătrunjel;
1 castravete;
câteva ridichi;
50 ml smântână fără grăsimi.

Tehnologia în etape:

Tăiați castraveții în sferturi.
Se toaca marunt verdeata, sare.
Adăugați brânză de vaci și smântână, amestecați salata.
Acoperiți vasul cu ridichi tocate.

sandviș dietetic

În loc de pâine tradițională cu tărâțe, puteți lua o vafe sau pâine prăjită.

Componente :

½ parte avocado;
100 g brânză de vaci;
verdeaţă;
2 catei de usturoi;
putina sare;
1 lingura suc de lămâie;
10 seminte de dovleac;
câteva felii de pâine cu tărâțe.

Cum să gătească :

Scoateți pulpa din avocado, amestecați-o cu brânză de vaci.
Se toaca marunt verdeata, se adauga usturoiul ras.
Se amestecă toate ingredientele până la omogenizare, se stropește cu suc de lămâie.
Se întinde masa de caș pe bucăți de pâine, se ornează cu semințe de dovleac sau ierburi.

Avocado se potrivește bine cu peștele roșu, care poate fi adăugat la o gustare gătită.