Бизнес план торговой палатки. Как открыть овощной ларек: простой план для малого бизнеса
Сегодня большой день. Я официально перестала учиться, учиться и еще раз учиться, как завещал великий Ленин. Не прошло и сорока лет со дня моего рождения, как я, наконец, поняла, что учеба отравила всю мою жизнь.
Учиться, чтобы не делать
Феминистки давно описали ловушку постоянной учебы для женщин. Пока мальчиков поощряют делать и добиваться результата, девочек хвалят за прилежание в учебе. Поэтому к окончанию «официального» образования мальчики умеют делать. А девочки - хорошо учиться. И… Магистратура. Аспирантура. Курсы повышения квалификации и второе высшее. Иногда третье. Курсы. Семинары. Вебинары. Нам нельзя просто пройтись по парку - нужно обязательно в уши воткнуть подкаст. Чтобы ни минуты времени у песочницы не пропало даром.
Получается как в песне: «Вот стоит дерево, а за ним еще дерево, и за деревом дерево, и за ним опять дерево. А за деревом дерево, и за ним стоит дерево, а потом опять дерево, и за деревом дерево…».
Неудивительно, что мотивационные коучи, тренеры и эксперты по сбыче мечт - женщины. Их основная клиентура - другие женщины. Все они учат и учатся. Кому-то идет на пользу. А кто-то постоянно учится по двум причинам. Первая - это социально одобряемое поведение. Вторая - это способ избегать действия.
Не делать, прикрываясь учебой - мой случай. Мне почти сорок, а я все учусь и учусь. Со стороны выгляжу очень неплохо. Развиваюсь все время. Умные книги читаю…
В папке «Прочесть» в моем Киндле 49 нон-фикшен изданий, полных концентрированной жизненной мудрости (некоторые ждут своего часа с 2010 года). Еще 15 в папке «Перечитать и внедрить в свою жизнь». Я все их честно купила.
Сама идея о том, чтобы научиться и начать делать, вызывает во мне ужас. Потому что делать - значит взять на себя ответственность за неидеальную реализацию. За возможный провал. За незнание всего, что нужно, на старте проекта. Делать - значит перестать прикидываться, что это все происходит понарошку, в безопасном учебном пространстве, где зачет можно и пересдать. Делать - перестать растекаться вширь и начать копать вглубь. Делать - это перестать, наконец, быть прилежной девочкой. Стать женщиной и признать все напрасно потраченные человекочасы и деньги, списать их как издержки взросления и оставить позади. А учиться постоянно значит что я недостаточно хороша, все еще не готова, все еще могу отпедалить назад и перегруппироваться.
Бросить учебу
Я бросила на полпути оплаченный курс по Java на Курсере. Третий по счету. Первые два я успешно закончила с высокими баллами. Чтобы знать Java на уровне неоперившегося джуниора.
Отписалась от всех рассылок, кроме рассылки Пола Джарвиса . В корзину полетел даже Рамит Сети с его «Я научу вас быть богатыми». Любимый Рамит, прости и прощай. Ты заколебал рассказывать, что накачал свои тощие индийские мускулы и это значит, что я могу все.
Я больше не хочу видеть десятки непрочитанных рассылок в почте - они все требуют, чтобы я что-то еще выучила. Они напоминают мне, что я не справляюсь, двоечница. Что нужно лучше планировать время и выделять часы на учебу.
Обнулила свой RSS - потому что там постоянно появлялось что-то новое о саморазвитии. О продуктивности. Об осознанности и полной счастливой жизни, до которой мне нужно вычерпать еще 10 000 ведер из пруда.
Инстаграмы коучей и тренеров по жизненному балансу больше не появятся в моей ленте. Все, чему я научилась за годы чтения мотивационных статей и пособий - я делаю недостаточно. Мое колесо баланса квадратное. Мне нужно написать список целей и задач, и каждый день устанавливать три самые важные. А потом вычеркивать. Мне нужен новый правильный планнер, и тогда все случится.
Последний планнер я купила в Штатах за 55 долларов. Он изумителен, огромен и тяжел настолько, что я не могу носить его с собой. Пишу в нем конспект просмотренных видеолекций - чтоб совсем уж не пропадал. Вселенная, я так признательна, что у меня были лишние 55 долларов на бесполезный бумажный кирпидон! Ты любишь меня и дала мне заработать на это излишество.
Все мое планирование и рабочий процесс происходят в линованном блокноте без обложки, с серой тонкой паршивой бумагой. Он стоил 60 новозеландских центов. Я проливаю на него кофе, ставлю горячие кружки, пишу и вычеркиваю списки дел, деру исписанные листы. Пишу свое чудовищной курописью в любом направлении. Иногда использую страницы с начала, а иногда - с конца.
Отозвала свое членство в митапах по фотографии, активному образу жизни, интернету вещей и серверным языкам. Потому что у меня не было внятного ответа на вопрос «зачем мне серверные языки»? И на вопрос «когда я последний раз фотографировала не айфоном?». И на вопрос «каков мой уровень активности после года с хронической болью от спортивной травмы»?
Сдала в библиотеку книги по ботанике. Потому что мысль «все бросить и провести 4 года в бакалавриате на биофаке в погоне за детской мечтой» - родом из мотивационного навоза с картинками из фотостоков. Это говно хорошо расходится на Фейсбуке. А в моем реальном мире детская мечта о ботанике - повод не искать работу еще немножко. Повод не делать.
Стать Шерлоком
Шерлок Холмс придумал крутую стратегию - изучать только то, что ему было нужно. И не тратить время на остальное. Почему никто не сказал мне в детстве, что так можно? Вру, Конан Дойль сказал мне об этом в своей книжке, но я не заметила.
Быть эрудированной, разносторонней девчулей с ясными глазами, пытливым умом и тягой к знаниям хорошо. Не знать, что Земля вращается вокруг Солнца - плохо.
Раньше я не боялась, что не справлюсь или не дотягиваю. Меня не смущало отсутствие опыта и непрофильное образование. Я брала и делала телепрограмму, не имея понятия о телевидении. Газету, не зная разницы между очерком и репортажем. Веб-сайт, потому что это не ядерная физика, что там сложного. Издавала книгу. Писала еженедельную колонку.
Я так и не поняла, в какой момент перестала делать и снова начала учиться. Когда мои сокурсники внезапно заняли сеньорные позиции в ведущих компаниях? Когда узнала, что женщина, издавшая книгу параллельно со мной, поступила в литературный институт, чтобы стать настоящей писательницей? С корочками?
Я обезумела в поиске нового знания. 10 лет ушло на то, чтобы научиться и начать жить. И такая фигня получилась, знаете ли. Мораль тут будет не свежая и не оригинальная.
Чтобы что-то сделать, нужно это делать. Это как с вязанием - пока листаешь журналы и смотришь ролики, хороший свитер не свяжешь. Нужно испортить штук пять, прежде чем получится что-то приличное.
Прикинуться шлангом
Знаете стратегию fake it till you make it ? Это мой новый план. Я буду прикидываться веб-разработчиком вместо того, чтобы учиться, не приходя в сознание.
Собственно, я уже прикидываюсь полгода, и полет нормальный. Сделала несколько проектов. Учусь от заказчиков и их проектов каждый день. И каждый кусок этого знания тут же идет в дело. Все как у Шерлока. Приложения для продуктивности и система ведения записей в ежедневнике не понадобились. Java и серверные языки тоже. Колесо баланса? Нет, не слышала. Книга «Архитектура счастья»? Неа. Учебник по CSS пригодился. Остальное - нет.
Озеро. Лебеди разминают крылья.
Красавец-лебедь картинно становится в позы культуриста, растягивая каждое сухожилие, поигрывая мускулами.
Подходит маленькая серая уточка, мнется, начинает (жалобным, слегка писклявым, дрожащим голосом):
- Коне-е-е-е-е-ечно… Наверное, на Юг полетите?..
Лебедь, басом, красиво выгибая спину:
- Ну, да, на Юг. Ага. Там тепло, да.Уточка:
- Коне-е-е-е-е-ечно… А я ту-у-у-ут останусь… Замерза-а-а-а-ать…
Лебедь:
- Полетели с нами, да. На Юг. Ага. (тянет мускулистую ногу)
Уточка:
- Коне-е-е-е-е-ечно… У вас крылья во-о-о-о-о-он какие… А у меня ма-а-а-а-аленькие, я упаду, разобьюсь и умру-у-у-у-у…
Лебедь:
- Так мы тебя, того. Поддержим, да. Воздушные потоки, понимаешь.
Уточка:
- Коне-е-е-е-е-ечно… А в дороге я проголодаюсь, обессилею, и умру-у-у-у-у…
Лебедь:
- Ну, так будем ловить жуков. Да. Сочных жуков.
Уточка:
- Коне-е-е-е-е-ечно… Жуки большие, у вас клю-ю-ю-ю-ювы вон, какие, а у меня ма-а-а-а-аленький, я не смогу проглотить, подавлю-ю-ю-юсь…
Лебедь (похрустывая, разминает крылья):
- Так мы тебе их того. Разжуем, да. Будешь есть, нормально же.
Уточка:
- Коне-е-е-е-е-ечно…
Лебедь (выпрямившись, глядя на уточку):
- Так. Нах$й.
Когда моя внутренняя уточка начинает крякать, что неплохо бы систематизировать знания и пройти пару всеобъемлющих курсов, получить сертификаты и может даже диплом, я поступаю как лебедь из анекдота и даю ей пинка. Иногда она отлетает далеко, иногда не очень. Но тренировка - ключ к успеху, поэтому я не теряю надежды вскоре запнуть эту проклятую утку через пролив Кука и больше никогда о ней не слышать.
Книга «Я научу вас быть богатым» содержит прямолинейный и даже немного дерзкий подход к разумному управлению деньгами, накоплениями, расходами и инвестициями. Вам не нужно быть экспертом для того, чтобы стать богатым, нужно всего лишь иметь план и знать несколько фишек. Сети расскажет вам о преимуществах того, чтобы копить деньги как можно раньше, чтобы впоследствии их инвестировать и сделать так, чтобы они работали на вас.
Кому нужна эта книга?
- Всем, кто хочет начать получать больше денег
- Студентам, выпускникам и тем, кто только что устроился на работу – всем, кто хочет выжать максимум из того, что было вложено в образование.
- В том, что у вас проблемы с деньгами, вам некого винить, кроме себя.
- Относитесь разумно к использованию кредитных карт.
- Выбирайте банк и вклад с самой высокой процентной ставкой.
- Откройте инвестиционный счет, даже если у вас всего 50 долларов для старта.
- Выясните, сколько денег вы обычно тратите, затем научитесь распределять деньги по статьям расходов.
- Автоматизируйте платежи по счетам, чтобы не думать о них.
- Не обращайте внимания на экспертов – инвестируйте самым простым способом.
Накапливание и инвестирование денег - это не удел экспертов. Этому можно научиться!
Практические советы:
Разумно относитесь к неожиданным подаркам. Тратьте только 50% от «легких» денег.
Не позволяйте другим людям учить вас экономить и тратить деньги.
Названный журналом Fortune «финансовым гуру нового поколения» Рамит Сети
– консультант по управлению личными финансами, писатель, спикер и предприниматель, известен за свой прямолинейный подход к теме и здравые советы.
Узнайте, как начать копить деньги, инвестировать их и стать богатым
Почему столько людей боятся изучать технологии накопления и инвестирования денег? На самом деле ведь все довольно просто. Нужен финансовый план, который позволяет маленькими шажками двигаться к своей цели. Важно также понимать принципы работы кредитных карт, пенсионных фондов, а также уметь автоматизировать управление деньгами
и фокусироваться на терпеливом и мудром инвестировании.
Книга «Я научу вас быть богатым» поможет во всем этом разобраться. В ней простым языком описаны базовые принципы инвестирования, а также даются ключевые советы, которые неплохо было бы ввести в школьную программу.
Из этой книги вы узнаете:
- Как тратить 20% дохода без угрызений совести и без вреда для сбережений;
- В чем разница между пенсионными фондами 401k и Roth IRA (системы пенсионного обеспечения в США – прим. перев.); а также
- Как настроить систему накопления и инвестирования, работающую без вашего непосредственного участия.
В том, что у вас проблемы с деньгами, вам некого винить, кроме себя
Вы наверняка иногда испытываете чувство вины из-за того, что не умеете копить деньги или, возможно, думаете, что сейчас уже слишком поздно что-то предпринимать. Отбросьте эти мысли! Хватит оправдываться!
Первое, что вам необходимо знать – не отвлекайтесь на информацию, которую вам пытаются скормить СМИ.
Сейчас везде огромное количество информации по финансам, и это может быть парализующим фактором. Плюс большая часть этой информации является скучной и нереальной для осуществления, типа «вам нужно сократить количество тех чашек кофе», которые неприменимы к жизни современного взрослого человека.
Когда речь заходит об инвестициях, у молодежи есть повод показать пальцем на СМИ и обвинить других в том, что они дали им не те советы. Но не существует лучшего способа изменить свою финансовую ситуацию, кроме как взять на себя ответственность за принимаемые решения.
Оправдания типа «наша финансовая система не учит управлению деньгами» не соответствуют действительности. Во многих колледжах и университетах есть финансовые дисциплины, просто студенты их прогуливают.
Страх потерять деньги – еще одно популярное оправдание ничегонеделания. Но лучше потерять деньги в молодом возрасте, когда у вас не так много того, что можно потерять! Тогда, когда у вас появится больше денег, вы лучше будете понимать, как их удержать. Имейте в виду, когда вы держите деньги на счету в банке, инфляция будет откусывать от них маленькие кусочки – и вы все равно будете их терять!
Еще одна отговорка – это «я не могу себе позволить откладывать по 100 долларов каждый месяц». На самом деле сумма не столь важна. Даже если вы будете откладывать по доллару в день, со временем нарастет значительная сумма.
Мы все помним финансовый кризис 2008 года, когда многие потеряли свои деньги просто по глупости, покупая что-то по высокой цене, а затем продавая по низкой. Конечно, легче было обвинять правительство и банки, чем потратить немного времени на развитие финансовой грамотности.
Нужно уметь взять на себя ответственность за собственные проблемы и начать решать их. Теперь, когда вы это знаете – как же стать богатым?
Относитесь разумно к использованию кредитных карт
Понимание того, как можно использовать силу кредитных карт, будет вашим первым шагом к накоплению денег и созданию богатства.
Крупные покупки мы часто совершаем в кредит, и люди с хорошей кредитной историей имеют возможность откладывать приличное количество денег. Кредиты могут быть в виде потребительских займов, ипотек и кредитных карточек – все это дает вам возможность
совершать большие покупки тогда, когда у вас нет денег в распоряжении.
Важно помнить два важных аспекта пользования кредитной системой: кредитная история – записи о ваших текущих и закрытых кредитах, и кредитная оценка (или кредитный скоринг) – число между 300 и 850 (числовая система кредитных оценок используется в США – прим.
перев.) – оба эти аспекта дают возможность потенциальным кредиторам принимать решения о выдаче вам кредита и оценивать возможные риски.
Если у вас хорошая кредитная история, для кредиторов вы будете выглядеть привлекательно, что означает что они смогут предоставить вам хорошие процентные ставки по кредитам.
Нетрудно понять, что положительная кредитная история поможет вам сэкономить сотни тысяч долларов на выплате процентов.
Например, в 2009 году рейтинг годовых процентов в США показал, что люди с хорошей кредитной историей (750-850) за 30-летнюю ипотеку в 200 тысяч долларов платили 359 867 долларов вместе с процентами. А люди с плохой кредитной историей (620-639) были вынуждены платить 430 427 долларов с учетом процентов. Разница составляла более 70 тысяч долларов!
Самый полезный кредитный инструмент – это кредитные карты. Вот пара советов для успешного использования таких карточек:
Избавьтесь от долга: сократите свои расходы и погасите его! Своевременные выплаты долгов по кредиткам добавляют приличное количество баллов к вашей кредитной историей, поэтому организуйте автоматические платежи по кредитной карточке, чтобы не было просрочек.
Далее стоит связаться с компанией-кредитором и попросить их снять с вас процентные взносы и оплату обслуживания карты, а также понизить процентную ставку по кредиту. Удивительно, но многие компании готовы на это пойти!
Ищите как можно больше преимуществ, которые вы можете получить от своей компании. Например, консьерж компании-кредитора автора помог ему достать билеты на концерт в филармонию Лос-Анджелеса, когда казалось, что ни одного билета уже не осталось!
Выбирайте банк и вклад с самой высокой процентной ставкой
Думаете, нулевые пошлины и высокие процентные ставки несовместимы? Отнюдь!
Чаще всего лучшие процентные ставки предлагают онлайн-банки. Их расходы минимальны, им не нужно тратить деньги на филиалы или маркетинг. Следовательно, уровень обслуживания у них выше. Кроме того, их ставки по процентам также несколько раз выше, чем в обычных банках.
Допустим, вы кладете в банк 25 тысяч долларов. Это принесет вам 750 долларов годового дохода со ставкой 3 процента в онлайн-банке. Теперь сравните эту сумму с обычным банком со ставкой в 0,5 процента, и вы получите скудные 125 долларов. Теперь представьте, что вы
кладете в банк не 25 тысяч, а 50. Вы получите 1500 долларов через онлайн-банк и всего лишь 250 в обычном банке!
Следующим шагом будет выбор подходящего варианта вклада. Помимо сберегательного вклада необходимо также иметь и расчетный счет.
Расчетный счет необходим для частых операций, а сберегательный – для таких целей как отпуск или важные жизненные события.
Вариантов у вас несколько: оба счета могут быть в одном и том же банке (вариант для ленивых); расчетный счет в местном банке, а сберегательный – в онлайн-банке (оптимальный выбор); или несколько различных счетов – наилучший вариант для тех, кто не боится трудностей и хочет оптимизировать свои сбережения для разных целей.
Или вы можете держать на расчетном счету сумму, покрывающую ваши расходы на ближайшие полтора месяца, а все остальное отправлять на сберегательный счет.
Если вы не хотите иметь несколько счетов, просто выберите один расчетный счет в местном банке и сберегательный счет в онлайн-банке с высокой процентной ставкой.
Откройте инвестиционный счет, даже если у вас всего 50 долларов для старта
Многие компании в США предлагают своим сотрудникам открыть накопительный пенсионный счет в системе 401(k).
Это можно настроить в виде отправления автоматических платежей от работодателя на счет сотрудника, благодаря чему у последнего на счету будут накапливаться деньги.
У такой системы есть много преимуществ, например – эти деньги не облагаются налогами, а также благодаря тому, что все делает работодатель, не нужно предпринимать никаких особых усилий.
Помимо счета в 401(k) можно открыть счет в Roth IRA – еще один вид сберегательного пенсионного счета (в США – прим. перев.). В то время как 401(k) спонсируется со стороны работодателя, накопления в Roth IRA строятся на ваших собственных деньгах.
Деньги на Roth IRA, в отличие от 401(k) можно инвестировать в любые активы, например, в акции или на фондовые биржи. Кроме того, поскольку накопления в Roth IRA идут за вычетом налогов, человеку не приходится платить налоги со своих накоплений после выхода на пенсию.
Выясните, сколько денег вы обычно
тратите, затем научитесь распределять деньги по статьям расходов
Помните последний раз, когда вы чувствовали себя виноватым, покупая что-то, но все равно совершали покупку? В следующий раз вам будет полегче, потому что сейчас вы узнаете, как тратить деньги сознательно. Сознательно тратить деньги означает сократить количество денег на те расходы, которые для вас не особенно важны, и тратить больше на то, что для вас
действительно имеет значение.
Вам нужно разработать и реализовать План Сознательных Расходов. А именно: вы должны автоматически откладывать и инвестировать определенную сумму ежемесячно, а остальное можете тратить на все, что вам угодно, без всяких угрызений совести.
Распределение расходов в процентном соотношении может выглядеть следующим образом:
- 60 процентов на фиксированные расходы (жилье, кредиты, питание)
- 0 процентов – пенсионные накопления (401 (k), Roth IRA)
- 10 процентов – откладывать про запас (на отпуски, подарки, а также на непредвиденные расходы)
- 20 процентов можете тратить на все, что вам хочется.
Далее вам нужно научиться регулировать свои расходы. Можете попробовать систему конвертов, в которой вы откладываете определенную сумму по каждой из четырех статей расходов, перечисленных выше, и кладете эти деньги в конверты – то есть, когда конверт становится пустым, значит по этому направлению больше нельзя тратить ни копейки.
«Конверты», кстати, не обязательно должны быть конвертами – это могут быть отдельно открытые банковские счета с дебетовыми картами. Так поступил один из друзей автора – он открыл такой счет и каждый месяц клал на карточку определенную сумму денег на развлечения, а как только деньги заканчивались, вечерние гулянки тоже прекращались.
Такая резкая смена поведения может занять некоторое время, поэтому не нужно, к примеру, решить откладывать по 495 долларов в неделю, если до этого вы привыкли тратить 500. Выберите одну или две главных проблемных области и работайте над ними, а не пытайтесь вырезать по 5 процентов из нескольких аспектов жизни.
Комиссии за перерасход кредитного лимита по карте, к примеру, могут составить до 1000 долларов в год. Уже погашение этой статьи расходов обеспечит заметную разницу.
Автоматизируйте платежи по счетам, чтобы не думать о них
Оплата счетов – процесс некомфортный и раздражающий. Если вы не повернуты на тотальном управлении деньгами – создайте автоматическую систему, которая будет делать платежи за вас.
Возьмите ваш план, который мы создали в предыдущем разделе, и сделайте его автоматическим, используя возможности вашего банка или другие инструменты.
Прежде всего, свяжитесь с банком, чтобы настроить систему автоматических переводов и платежей.
Например, настройте автоматическое перечисление фиксированных сумм на ваш пенсионный счет.
Оставшиеся деньги вы можете использовать для других трат. Кроме того, поставьте себе в календарь напоминания о том, что нельзя превышать установленные лимиты трат. Хорошей идеей также будет держать на одном из счету про запас около тысячи долларов.
Если ваши расходы идут в соответствии с планом – прекрасно! Если же вы превышаете лимит, ваша задача за следующие 15 дней закрыть эту разницу.
Еще одна прекрасная идея – это организовать Автоматический Денежный Поток, связав все свои банковские счета и создав систему автоматических переводов денег. Эти транзакции могут быть организованы следующим образом:
Из вашей зарплаты должны идти отчисления на пенсионный счет и на расчетный счет, а с него уже – определенная сумма на сберегательный счет, на кредитную карточку, на фиксированные расходы и на свободные траты.
Но как связать между собой все аккаунты? Просто автоматизируйте все платежи:
Допустим, вы получаете зарплату первого числа каждого месяца. На второе число настройте автоматическую отправку части зарплаты на счет 401(k), а все остальное пусть пересылается вам на расчетный счет. На пятое число настройте автоматическую отправку денег на сберегательный счет, а на седьмое – оплату счетов, долгов по кредитке и прочих расходов.
Что они говорят – они часто ошибаются.
Дэниэл Солин, автор книги The Smartest Investment Book You"ll Ever Read («Книга о самой разумной стратегии инвестирования»), описывал исследование, в котором обнаружил, что 47 из 50 консалтинговых фирм рекомендовали инвесторам вкладываться в акции компаний вплоть до самой даты банкротства этих самых компаний!
Поэтому не обращайте внимания на экспертность других людей и вместо этого попробуйте самый простой путь к инвестированию.
Нарисуйте пирамиду инвестированию, в которой каждый уровень содержит определенный вид активов. На нижнем уровне – акции, облигации и наличные деньги; посередине – индексные и взаимные фонды, а на верхнем уровне – т. н. «фонды жизненного цикла» (взаимный фонд, приспосабливающий структуру инвестиций к меняющимся с возрастом
потребностям и предпочтениям вкладчика – прим. перев.).
Инвестирование становится все более сложным с понижением уровня пирамиды, поэтому логично, что самый простой подход – это автоматизированные фонды жизненного цикла, известные также как «возрастные фонды». То, во что вы будете вкладывать свои сбережения,
будет зависеть от того, сколько вам лет.
Не позволяйте другим людям учить вас экономить и тратить деньги.
Вам не нужно ущемлять себя и экономить на всех нужных вещах. Выбирайте то, что для вас действительно важно, и сами решайте, стоит ли раскошеливаться на это или экономить. Например, если владеть коллекцией крутых кроссовок для вас важнее, чем еженедельные обеды в ресторане – сэкономьте на обедах и купите эти кроссовки!
Как повысить продуктивность, знает глава платформы Square и основатель Twitter Джек Джорси. Представьте себе, ему приходится заниматься делами сразу двух крупных компаний одновременно! Однако Джек разработал для себя особый план, следуя которому, он продолжает успевать все: каждый день он просто фокусируется на какой-либо одной теме, например, в понедельник он занимается менеджментом, по вторникам - маркетингом, и т. д. При этом одну и ту же тему Джорси продумывает сразу для двух компаний, что позволяет ему стать продуктивнее.
Невозможно работать продуктивно, если вы не высыпаетесь - к такому выводу пришла американская телеведущая Опра Уинфри. Она сумела приучить свой организм к определенному режиму и научилась обходиться 5,5 часами сна. Ведущая утверждает, что ей больше не нужно ставить будильник для пробуждения, поскольку она всегда самостоятельно просыпается примерно в 7.15-7.30 утра. Таким образом, ей удалось стать намного продуктивнее, поскольку она спит регулярно, но не слишком долго, при этом оставаясь бодрой и в дневное время.
Основательница крупнейшего в Нью-Йорке агенства недвижимости видит секрет продуктивности в совещаниях - главное, чтобы участники обязательно приходили к какому-то решению и записывали все, о чем смогли договориться. За каждый пункт по результатам совещания должен отвечать один ответственный сотрудник.
Еще один способ от Барбары, как стать продуктивнее - выйти прогуляться, ведь самые лучшие идеи приходят в голову именно на свежем воздухе.
Американский рэппер, продюсер и бизнесмен Брайан Уильямс, также известный под псевдонимом Birdman, чтобы достичь успеха, работал в студии по ночам, а отдыхал в дневное время. Знакомые были шокированы таким графиком Уильямса, но он просто хотел работать наиболее продуктивно с точки зрения собственного организма. И не зря: это помогло ему создать музыкальный лейбл, который принес рэпперу около 500 миллионов долларов. Теперь Уильямс уверенно советует: не оглядывайтесь на мнение других и делайте то, что вы сами считаете нормальным.
«Я научу вас быть богатым» - так звучит название бестселлера Рамита Сети и заодно название его образовательных курсов, которые держатся на штате всего в сорок человек сотрудников, а приносят миллионы прибыли. Одним из секретов своего успеха Рамит считает возраст и опыт своих сотрудников: люди постарше зачастую мудрее, они помогают быстрее узнать, как повысить продуктивность бизнеса, а вот прием на работу неопытной молодежи, только потому что ее труд поначалу обходится дешевле, не всегда оправдывает себя.
Такер Макс прославился благодаря своему бестселлеру «Я надеюсь, в преисподней подают пиво», тираж которого составил более 1 млн экземпляров. Автор говорит, что поначалу испытывал трудности с написанием книги и не понимал, как стать продуктивнее: начинал одни дела и, не доводя до конца, брался за другие. Однако ему удалось воспитать в себе терпение и усидчивость благодаря чтению! Такер стал собирать собственную библиотеку, покупая и читая все книжки, которые привлекли его внимание. Он ставил перед собой задачу прочитать такую-то книгу до такого-то числа, и выполнял ее. Теперь у него никогда не накапливаются незавершенные дела!
Как повысить продуктивность работы всего за один шаг, знает и этот успешный хедж-фонд менеджер, бизнесмен, основатель нескольких компаний и автор одиннадцати книг. Он предлагает всего лишь научиться говорить «нет»! Одно простое слово, зато какое продуктивное: оно избавит нас от излишней вежливости, которая заставляет нас отвечать всем «да», а потом сокрушаться из-за нехватки времени на собственные проекты.
Кроме этого, Альтушер считает, что стать продуктивнее ему помогает его супруга Клаудия - благодаря ее поддержке он не тратит время на домашние заботы и всегда сохраняет трезвый ум. Поэтому второй совет от этого успешного человека - найдите подходящую вторую половинку, с которой у вас будет полное взаимопонимание.
Как работать продуктивно, знает и известный писатель, специалист по продажам Брайан Трейси:
Забирай себе, расскажи друзьям!
Читайте также на нашем сайте:
Показать еще
* В расчетах используются средние данные по России
В среде малого бизнеса есть немало направлений, которые доступны предпринимателям даже с весьма скромным стартовым капиталом. Сюда можно отнести и открытие своего собственного газетного киоска. Они относятся к таким торговым точкам, которые легко разместить, которые всегда имеют своего потребителя, на товары которых всегда имеется спрос. Поэтому такой вид начинания стоит рассматривать, если есть желание начать своё дело с чего-то небольшого. Сразу стоит отметить, что один газетный киоск не будет приносить много прибыли, обычно предприниматели стремятся расширять постоянно свою сеть, открывать в дополнение к газетным киоскам какие-либо другие заведения (например, табачные ларьки павильоны), но именно попробовать свои силы и возможности на одном киоске можно.
Увеличение продаж без вложений!
«1000 идей» - 1000 способов отстроиться от конкурентов и сделать уникальным любой бизнес. Профессиональный набор для разработки идей бизнеса. Трендовый продукт 2019.
Конечно, конкуренция в таком начинании очень большая, в любом практически городе есть киоски по продаже прессы. Однако стоит отметить, что газетные киоски, как те же табачные павильоны или продуктовые магазины, должны быть повсеместно, поэтому если в районе работы нет конкурентов – можно начинать действовать. На рынках и в местах скопления людей и вовсе могут уживаться несколько таких торговых точек, поэтому изначально нужно рассматривать сразу все варианты. Также газетный киоск может работать в разном формате, это может быть и простой ларёк, в котором продают только непосредственно газеты, выпускаемые ежедневно, и относительно крупный магазин, в котором можно найти разнообразные печатные издания, например, дорогие журналы и даже книги, методические пособия, учебники. Это пусть и несколько иной вид бизнеса, но часто они совмещаются, потому что в итоге можно достичь гораздо лучших показателей рентабельности. Бизнес на газетном киоске может быть актуален даже в небольших населённых пунктах, причём если ещё нет конкурентов на рынке, то есть имеются все шансы начать хорошо зарабатывать, только если это не глухое село, конечно.
Для начала работы нужно зарегистрироваться как субъект предпринимательской деятельности, здесь проще всего оформиться как индивидуальный предприниматель, потому что это не потребует от бизнесмена много времени, сил и денег, регистрация вообще редко занимает больше месяца, хотя обычно – это неделя. Несколько сложней обстоит дело, если есть необходимость в регистрации юридического лица, в этом случае только уставный капитал должен быть минимум 10 тысяч рублей, плюс необходимо выделить средства на саму регистрацию, а сама процедура затягивается на более продолжительный срок по сравнению с регистрацией индивидуального предпринимателя. Среди юридических лиц предпочтительной формой является общество с ограниченной ответственностью, потому что такому юрлицу, как и ИП, доступна упрощённая система налогообложения, а это не более 6% налогов от доходов или 15% от операционной прибыли. Сама деятельность подпадает под определение (ОКПД 2) 47.62 Услуги по розничной торговле газетами и канцелярскими товарами в специализированных магазинах.
Следующий этап – поиск помещения для своей работы. Не всегда для этого приобретают именно киоск или павильон, хотя это экономически – самый выгодный выбор. Но газеты и все сопутствующие товары можно продавать даже в небольшом магазине. Киоск же позволяет использовать мобильное помещение, которое можно при необходимости переместить на новое место. При этом киоск – совсем небольшое помещение, которое удобно разместить, которое стоит недорого и при этом удобно в своей эксплуатации. Самый простой вариант – киоск на несколько квадратных метров, в котором есть место только для одного человека и размещения небольшого количества продаваемой продукции, такие можно приобрести за сумму, не превышающую 100 тысяч рублей. Киоск можно и арендовать, при этом можно найти предложения по аренде киосков уже на хорошем месте, поэтому не потребуется дополнительных согласований с муниципальными службами об установке своей торговой точки. Есть и большие мобильные магазины – павильоны, в которых уже есть торговая площадь, то есть в помещение имеет возможность зайти человек и ознакомиться с предлагаемой продукцией. Но в этом случае целесообразно торговать не только ежедневной печатной прессой, но и некоторыми более дорогими печатными изданиями – крупными глянцевыми изданиями, учебниками и недорогими популярными книгами, а также множеством канцелярских изделий (благо кодировка позволяет торговать этой продукцией). Наконец, можно арендовать помещение в обычном здании, стоимость аренды зависит от многих факторов, в том числе от города работы и положения в нём. Можно найти и небольшое место в торговом комплексе, при этом предприниматель будет избавлен от необходимости обслуживать своё помещение – подводить электричество, отопление, обеспечивать охрану.
В любом случае, формат работы зависит от имеющихся денежных средств, также при достаточном капитале есть смысл задуматься о выкупе помещения, киоска или павильона в собственность. Стоимость одного квадратного метра павильона составляет в среднем 15 тысяч рублей, помещение может стоить несколько сотен тысяч или даже больше миллиона. Аренда киоска или павильона редко превышает 10 тысяч рублей (средний ценник – 5 тысяч), аренда помещения на 10 квадратных метров обходиться будет в сумму порядка 15-20 тысяч рублей, в небольших городах – на порядок дешевле, в мегаполисах – на порядок дороже. Отдельного упоминания заслуживает возможная бюрократическая волокита в случае покупки или даже аренды киоска, если его хозяином не было согласовано расположение с муниципальными органами или предпринимателю нужно переместить киоск на, по его мнению, более выгодное место. Придётся посетить администрацию с целью получить разрешение на установку своего киоска, потому что в большинстве случаев киоски целесообразно устанавливать на государственной территории; есть места на рынках, которые принадлежат частным лицам, и тогда нужно договариваться с уже непосредственными владельцами. Место государственные службы могут выделить и бесплатно, но тут нужно быть готовым к тому, что могут появиться требования к переносу киоска в связи с какими-либо обстоятельствами.
Оборудовать киоск для работы достаточно просто, обычно в них сразу предусмотрено автономное отопление и электричество, хотя иногда нужно позаботиться и об этом вопросе. Магазин обойдётся в обустройстве несколько дороже, потому что придётся купить полки, витрины, мебель и технику. Также стоит задуматься о внешнем оформлении своего киоска, это необходимо для привлечения покупателей, также можно поставить в районе указатели, однако в большинстве случаев газетный киоск работает по той же схеме, что и обычный продуктовый магазин, то есть имеет покупателей из числа людей, просто проходящих мимо. Однако вложить во внешний вид торговой точки придётся некоторую сумму. В общем, эти траты нельзя назвать большими, в некоторых случаях поставщики продукции могут предложить какие-то рекламные или информационные плакаты, которые могут разнообразить внешний вид.
Особенно важный вопрос – месторасположение киоска. От этого и зависит успех всего начинания. Самое лучшее место – на рынках, где всегда много людей, отличная проходимость и достаточно потенциальных клиентов. Если поставить киоск на входе или выходе, то можно почти сразу обеспечить себя большими продажами. Как уже было отмечено, чтобы располагаться на рынке, нужно найти владельцев этого рынка и договориться с ними, но почти наверняка уже имеются конкуренты в самых лучших местах, поэтому вероятность найти своё «место под солнцем» крайне мала. Расположить свой киоск в непосредственной близости от уже работающего конкурента нецелесообразно, определённый процент клиентов будет всё равно, но в конкурентной торговой точке гораздо чаще будут закупаться постоянные клиенты – жильцы ближайших домов.
Готовые идеи для вашего бизнеса
Киоск можно поставить в практически любом районе города, хороши именно небольшие рынки, остановки и тому подобные всё время массовые места в спальных кварталах. В центральных районах можно и вовсе поставить киоск просто у остановки или даже возле дороги, всегда будет достаточно покупателей. Но вот ставить его именно среди жилого массива не стоит – покупателями будут только жильцы окрестных домов, которым удобно спуститься вниз за свежей прессой, все остальные вглубь дворов отправляться не будут. Ещё очень хорошие места на вокзалах и станциях, отправляющиеся в путь люди часто покупают не только свежую прессу, но и простые не обременённые глубоким смыслом книжки в мягком переплёте, поэтому товар будет раскупаться достаточно быстро. Также можно задуматься об открытии киоска неподалёку от школы или даже университета, но только в этом случае товарами категории A станут канцелярские принадлежности. Впрочем, в этом случае целесообразней открывать полноценный канцелярский магазин с возможностью распечатки, если никто ещё подобную торговую точку не открыл – выгоднее это будет на порядок.
В газетном киоске продаётся не только свежая пресса. Обычно газеты редко ждут своего покупателя несколько дней (если речь идёт о ежедневных изданиях, конечно), людям интересна именно сегодняшняя газета. Поэтому нужно рассчитывать на то, что какой-то процент такого товара в итоге будет отправляться в утиль. Некоторые киоски на старые выпуски делают большие скидки, но это актуально только для более дорогих печатных изданий – глянцевых журналов, например, которые выпускаются раз в месяц, а лежать в киоске могут чуть ли не полгода, последние пять месяцев – по бросовой цене. Долгое время могут лежать всевозможные газеты из раздела «анекдоты», «сканворды» и прочие «кроссворды», обычно их берут, не глядя на дату выпуска. Дешёвые книги из разряда «Смертельное убийство» раскупаются относительно долго и как раз обычно востребованы на вокзалах, в городе такую продукцию мало кто покупает, и ценители подобного чтива идут в книжные магазины, которые не гнушаются эту недолитературу выставлять на свои полки. Среди канцелярских товаров лучше всего расходятся дешёвые ручки и карандаши, линейки и ластики, за более специфичной продукцией опять же идут в специализированные магазины.
Готовые идеи для вашего бизнеса
В общем-то в любом газетном киоске ассортимент будет одинаковым, но в зависимости от месторасположения может меняться приоритете на ту или иную продукцию, потому что где-то гораздо чаще будут покупать именно книги и шариковые ручки, а не сами газеты. Предприниматель, проработав несколько месяцев, прекрасно будет знать, что ему и в каких количествах закупать. ABC-анализ в помощь.
Канцелярию и книги можно покупать у соответствующих оптовиков, в любом крупном городе есть такие организации, которые занимаются поставкой такой продукции. Чтобы начать продажу газет, нужно узнать есть ли её представительство в городе. Любое крупное издательство имеет свои офисы в больших городах, поэтому по вопросам сотрудничества стоит обращаться именно туда. Несколько иначе дело обстоит с местной прессой, которую можно покупать сразу из типографии, при этом также о продажах договариваться нужно с издателем, а вот саму продукцию придётся получать с места, где газеты печатают. Не столь популярные газеты и журналы (к которым относятся всевозможные судоку с анекдотами) обычно продают определённые оптовые торговцы, которые одновременно сотрудничают с большим количеством таких издательств, нередко можно найти компанию, которая является представителем сразу нескольких издательств. Нельзя сказать, что оптом, особенно дешёвые сами по себе, газеты обходятся гораздо выгодней, чем в розницу, но здесь всё решает именно объём продаж.
Нужно также отметить, что один единственный киоск может быть только началом предпринимательского пути, но ни в коей мере не станет источником достойного дохода. Вполне может быть ситуация, когда один киоск приносит 5-10 тысяч рублей чистой прибыли в месяц (или того меньше), что, конечно, вынуждает бизнесмена открывать сразу несколько подобных торговых точек. Развитые сети имеют несколько десятков киосков, а также несколько более крупных магазинов, обычно предприниматели рассчитывают на то, чтобы сразу открыть 10-15 киосков, хотя в первое время это может потребовать слишком серьёзных вложений. Однако, чем больше киосков, тем меньше риски прогореть вообще, потому что проанализировав работу всех киосков, можно понять, где выгоднее всего их размещать, что продавать и в каком формате работать. И после перенести неприбыльные киоски в новое место и упрочить положение успешных.
Весьма большой статьёй расходов (относительно остальных) будет оплата заработной платы сотрудникам. На один киоск требуется как минимум 2 человека, хотя некоторые предприниматели устанавливают пятидневную рабочую неделю с восьмичасовым рабочим днём и таким образом могут позволить себе нанять только одного продавца. Работает торговая точка в этом случае обычно со вторника по субботу. Если график работы будет другим, например, ежедневным, то нужны сотрудники посменно. Сам предприниматель может работать в одну из смен, но в случае открытия большой сети в любом случае потребуется немало людей. При этом все бизнес-процессы, которые не относятся к получению прибыли организацией, следует передать на аутсорсинг.
Готовые идеи для вашего бизнеса
Считается, что в настоящее время открывать свой газетный киоск бесперспективно, и в какой-то степени это действительно так, потому что основными потребителями являются в некотором роде консервативно настроенные слои населения. Сегодня гораздо проще почерпнуть актуальную информацию из интернета, ярые любители прессы обычно оплачивают годовой абонемент, что обходится для них на порядок дешевле. Газеты действительно сейчас покупают гораздо в меньшей степени, чем даже несколько лет назад, но от них отказались именно те, кто хочет просто узнавать последние новости. Для многих же газета – это уже привычная часть жизни, от которой они не будут отказываться. Возможно, в будущем действительно газетные киоски изживут себя, но чтобы знать наверняка нужно провести полномасштабное маркетинговое исследование. Однако ещё немало времени этот бизнес пусть и не будет процветать, но всё-таки выживать без каких-либо серьёзных кризисов. Свой потребитель на него имеется. Может смениться не одно поколение, прежде чем все газеты перестанут издавать печатную продукцию, перейдя полностью в интернет. Тем более, некоторые виды продукции не могут существовать не в натуральном виде, это касается разнообразных наборов для сбора моделей, коллекционных изданий с вложениями и тому подобных вещей. Также нельзя забывать и про остальную продукцию, которая реализуется в киосках, её-то уж точно нельзя всегда найти в интернете.
Таким образом, открытие своего газетного киоска – это только начало долгого пути, чтобы зарабатывать хорошие деньги, нужно содержать немалое количество торговых точек. Газетный киоск может стать развитием своего уже существующего бизнеса в смежных областях, может стать точкой отсчёта для чего-то более масштабного, но у такого бизнеса не слишком большие риски (потому что вложения обычно небольшие). Пресса нужна всегда, и если правильно выбрать место своего размещения, то можно прийти к успеху. При этом перспектив здесь немало, и маленький киоск со временем может обратиться в книжный или канцелярский магазин.
Розничная наценка на велосипеды, как правило, не меньше 25-50 %, от 50 % - на экипировку, на аксессуары и расходные материалы она может составлять и 200 %. Средняя розничная цена «бюджетно...
Для начала букинистического бизнеса и выживания (в данном случае даже не идет речь о высокой доходности) нужен не столько большой стартовый капитал, сколько знания и опыт. Владелец букинистическо...
Объем стартовых инвестиций в открытие чайного бутика составит 1 497 200 руб. Срок окупаемости составит 17 месяцев. Выход на плановый объем продаж займет 4 месяца.
Сумма стартовых инвестиций для открытия магазина спортивной атрибутики начинается примерно от 100-150 тысяч рублей, но за эти деньги можно открыть очень маленький магазинчик с небольшим коли...
Начинать работу по открытию собственного магазина необходимо с составления подробного бизнес-плана. Бизнес-план потребуется и в том случае, если вы не планируете брать заемные средства на разви...
Торговля овощами и фруктами – довольно распространенный бизнес. При грамотном подходе к делу овощной ларек может принести хороший доход. В этом сегменте рынка наблюдается средний уровень конкуренции.
Стартовый капитал
Задумавшись над тем, как открыть овощной ларек, подсчитайте будущие расходы. Сумма инвестиций может изменяться в зависимости от размеров населенного пункта. Для открытия овощного ларька в областном центре вам понадобится приблизительно 500 тысяч рублей. В эту сумму включаются следующие расходы:
- на открытие и легализацию предприятия, получение справок от различных государственных органов – около 10 тысяч рублей;
- на аренду ларька – от 40 тысяч рублей;
- на покупку оборудования: горок, холодильной витрины, весов, кассового аппарата – 50 тысяч рублей;
- на обслуживание оборудования – 2 тысячи рублей в месяц.
Для начала можно купить прилавки и горки, бывшие в употреблении. Сэкономить поможет частичный отказ от наемного труда. Возьмите на себя обязанности закупщика или продавца. Дополнительный персонал можно будет набрать после раскрутки торговой точки. Так вы и рынок изнутри узнаете, и конкурентов изучите, и прочувствуете все нюансы собственного бизнеса.
Оформление
Выберите форму ведения бизнеса: индивидуальный предприниматель или ООО. ИП открывается быстрее, ведение документации не требует особых знаний. Штрафы за нарушения для ИП меньше, чем для ООО. Но и ответственность больше: в случае неудачи вы лично будете отвечать за все долги и штрафы своего предприятия. Открытие ООО - более затратный и трудоемкий процесс. Для ведения документации вам понадобится бухгалтер. Однако наличие у ООО уставного капитала гарантирует неприкосновенность ваших личных сбережений. В случае банкротства средства из уставного капитала будут потрачены на удовлетворение претензий кредиторов.
После оформления предпринимательской деятельности вам придется получить разрешение на открытие торговой точки. Проще всего будет открыть ларек на рынке. Если вы захотите поставить киоск возле остановки или метро, вам придется запастись разрешением строительно-архитектурного управления. Также понадобятся заключения от инспекционных комиссий санитарных, пожарных, торговых служб. Будьте готовы к всевозможным чиновничьим каверзам. Изучите законы, чтобы представители различных структур не застигли вас врасплох.
Выбор места и помещения
Перед тем как открыть овощной ларек, составьте бизнес-план. Подсчитайте, сколько посетителей в день вам нужно будет обслужить для того, чтобы ваши расходы окупились. Затем выйдите на улицу, встаньте возле будущей торговой точки и посчитайте проходящих мимо людей. Если число прохожих значительно превышает число ваших потенциальных покупателей, смело открывайте ларек в этом месте.
Варианты размещения торговой точки:
- возле метро или остановки. Для привлечения внимания прохожих поработайте над наружной рекламой;
- в спальном районе. Ларек будет работать для постоянных покупателей, проживающих по соседству.
Не забудьте о транспортной развязке. Овощи к киоску нужно будет как-то подвозить, не так ли? Будет хорошо, если вам удастся арендовать склад, расположенный недалеко от ларька. В этом случае вы сможете закупать овощи большими партиями и подвозить их к киоску по мере надобности. Речь идет об овощах длительного хранения. Скоропортящиеся фрукты придется закупать малыми партиями. Условия для хранения продукции с небольшим сроком реализации могут быть обеспечены лишь в стенах специальных складских комплексов.
Постройте киоск по хорошему архитектурному проекту. Как бы ни хотелось вам сэкономить, не сбрасывайте со счетов дизайн торговой точки.
Дизайн можно заказать у фрилансеров . Это совсем недорого, иногда можно уложиться всего в 500 рублей. Лучше всего воспользоваться специализированной площадкой, например, «Исполню », где процесс взаимодействия с исполнителями будет простым и безопасным.
Современные покупатели привыкли к большим прилавкам, стеклянным витринам, хорошему освещению. Процесс совершения покупки должен быть комфортным. Позаботьтесь об асфальте возле киоска, оборудуйте невысокую подставку под сумки, и интерес покупателей к вашей торговой точке вырастет на глазах.
Минимальное оборудование:
- стеллажи для товара,
- прилавок,
- стул,
- кассовый аппарат,
- весы,
- сейф небольшого размера.
Работа с поставщиками и ассортимент
Постарайтесь найти хороших поставщиков. Приложите для этого все усилия. Конечно, отделить «зерна от плевел» сразу вам не удастся. Поэтому закупайте товар малыми партиями. Со временем вы поймете, с кем из партнеров лучше иметь дело. Идеальный вариант – один постоянный поставщик, полностью обеспечивающий ваш бизнес своей продукцией.
Значение имеют следующие факторы:
- репутация поставщика в вашем городе,
- происхождение товара,
- вкусовые качества фруктов и овощей,
- наличие сертификатов соответствия.
Вашими основными конкурентами будут точки на рынках и овощные отделы супермаркетов. Поэтому вы должны предложить нечто отличное от конкурентов. От точки на рынке ваш овощной ларек будет отличаться уровнем сервиса и опрятностью. Основное преимущество перед супермаркетами - отечественное происхождение продукции.
Предложите покупателям местные помидоры, огурцы, яблоки, груши. Найдите дилера, специализирующегося на поставке ягод и фруктов из южных регионов. Дополните ассортимент внесезонными бананами, апельсинами, лимонами. Добавьте немного экзотических плодов. Предложите покупателям сухофрукты, зелень, соки. Поставьте в ларьке небольшую морозильную камеру с замороженными фруктами.
Персонал
Стоит ли открывать овощной ларек, если вы не сможете лично контролировать процесс? Нет, не стоит. Овощи-фрукты – этот тот бизнес, который нужно постоянно держать в руках. Еще раз настоятельно рекомендуем сэкономить на персонале. Займите хотя бы одну из должностей на своем предприятии. Если вы не хотите торговать, наймите продавца, сами же занимайтесь поставкой товара.
Опытные предприниматели советуют лично заниматься поставками. Некоторые оптовые продавцы предлагают товар с доставкой. Этот вариант вам не подходит. Лично приехав на оптовый склад, вы сможете выбрать товар по своему вкусу. К тому же, расходы на доставку часто закладываются в цену товара. И не просто закладываются, а сильно ее увеличивают.
Будет хорошо, если в первое время вы сможете лично контролировать процесс торговли. Особенно актуальным становится вопрос контроля, когда бизнес выходит за рамки семейного. Торговля любит счет. Никто не даст вам гарантий честности нанятого продавца. Поэтому постарайтесь присутствовать на точке как можно чаще. Время от времени торгуйте самостоятельно, подменяя продавца в ларьке. Возможно, вы узнаете много нового о своем работнике от разговорчивых покупателей.
Периодически проводите переучет. Не экономьте на зарплате, иначе никакие инвентаризации вам не помогут. Человек, который мало зарабатывает, все равно будет у вас воровать или «занимать» в кассе деньги до зарплаты. Оптимальный вариант оплаты труда – ставка и процент. Такая форма оплаты стимулирует продавца к работе.
Рентабельность
Минимальная наценка на ваш товар составит 30 %, максимальная – около 250 %. Формируя цену, не забывайте о том, что овощи и фрукты имеют свойство портиться. По оценкам экспертов, в овощном ларьке портится около 10–20 % процентов продукции. Этот товар можно продавать со скидкой 50–60% до того, как он потеряет товарный вид. Окончательно испорченную продукцию придется выбрасывать. Подсчитано, что срок окупаемости ларька составляет от 2 до 6 месяцев, в зависимости от сезона. Зимой фрукты и овощи пользуются повышенным спросом, поэтому инвестиции окупаются быстрее. После раскрутки бизнес будет приносить около 50–100 тысяч рублей ежемесячно.