Как узнать каких витаминов и микроэлементов не хватает в организме. Как узнать, каких витаминов не хватает в организме? Анализ на витамины и микроэлементы, расшифровка, нормы

Авитаминоз оказывает негативное влияние на работу органов и систем организма каждого человека. Однако для женщины нехватка проявляется особо остро, так как она приводит к ухудшению состояния волос, ногтей и кожи, способствует развитию ожирения.

На внешности представительниц прекрасного пола радикально сказывается дефицит витаминов:

группы В.

У женщин после 45-50 лет начинает резко снижаться выработка анаболических гормонов (тестостерона, эстрогенов, соматропина), что приводит к ухудшению усвояемости витаминов из пищи. В связи с этим восполнить их дефицит увеличением объёма фруктов и овощей в рационе не всегда удаётся. В этой ситуации рекомендуется использовать специальные витаминные комплексы для зрелых женщин.

Симптомы и признаки нехватки витаминов

Дефицит каждого витамина проявляется специфическими признаками. Корректируя приём витаминных препаратов и (или) внося изменения в рацион, возможно быстро устранить авитаминоз и наладить нормальное функционирование организма.

Следует иметь в виду, что избыток (гипервитаминоз) может причинить вред организму не меньший, чем их нехватка. По этой причине накануне приёма препаратов рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Витамин А

Дефицит вещества в организме приводит к развитию куриной слепоты - состоянию, при котором резко ухудшается темновая адаптация органов зрения. Возникают поражения кожи (себорея, дерматит), воспалительные процессы слизистых оболочек кишечника, нарушения в работе лёгочной и мочеполовой систем.

Недостаток ретинола снижает защитные функции организма, делая его более восприимчивым к инфекционным заболеваниям.

Суточная норма для взрослых женщин составляет 700 мкг в сутки.

Витамины группы В

Нехватка приводит к сбоям в работе практически всех органов и систем организма. Специфичные симптомы для каждой подгруппы витамина В выглядят так:

В1 - ожирение и снижение работоспособности;
В2 - головокружение, слабость, кожные заболевания, снижение остроты зрения;
В3, РР (никотиновая кислота) - нарушение пищеварения, быстрое изменение массы тела;
В6 - повышенная утомляемость, нарушение сна;
В9 (фолиевая кислота) - снижение защитных свойств организма (частое развитие простудных заболеваний, появление грибка ногтей), бледный цвет кожи лица;
В12 - раздражительность, скачки давления, снижение работоспособности и бледность кожи.

Витамин C

Недостаток аскорбиновой кислоты выражается ослаблением иммунной системы, кровоточивостью дёсен, бледностью и сухостью кожи, длительным заживанием порезов и проколов кожи.

Женщины с дефицитом аскорбиновой кислоты в организме страдают повышенной утомляемостью, снижением мышечной силы и выносливости, у них могут расшатываться и выпадать зубы, появляться сосудистые звёздочки на лице.

Установленная норма потребления вещества для дам составляет 75 мг в сутки.

Витамин D

Недостаточное количество вещества в организме способно привести к повышению хрупкости костей и остеопорозу, снижению иммунитета, мышечным болям. Установлено, что с нехваткой вещества связаны бессонница и снижение умственных способностей.

Среднесуточная доза для женщины составляет 600 МЕ.

Витамин Р

Дефицит вещества проявляется снижением скорости обмена веществ, повышением в крови уровня сахара и холестерина, скачками артериального давления.

Усваивается витамин Р только вместе с аскорбиновой кислотой. Суточная дозировка для взрослой женщины составляет 40-50 мг.

Витамин Е

Недостаток вещества чаще всего проявляется у женщин, проживающих на территории, загрязнённой радиоактивными веществами, и тех, чья работа связана с регулярным контактированием с ядами и токсинами. Основные признаки авитаминоза: повышенная утомляемость, мышечная дистрофия, бесплодие, нарушение работы мозга и печени.

Норма потребления зависит от региона проживания и может составлять от 12 до 25 мг в сутки.

Как определить, что в организме не хватает витаминов

Единственным достоверным способом определения авитаминоза является сдача анализов. В качестве биоматериала для исследования могут быть использованы кровь, волосы, ногти, моча. Если анализ проводится по крови, сдавать её необходимо утром натощак - с крайнего приёма пищи должно пройти не менее 10 часов. Результат исследования будет готов в течение суток.

Врачи советуют регулярно производить обследование на авитаминоз женщинам, проживающим в неблагоприятных экологических зонах, работающих на тяжёлых или вредных производствах, во время длительного нахождения на диете.

В обязательном порядке следует сдать эти анализы женщинам, планирующим беременность.

Симптомы авитаминоза часто могут быть похожи на признаки инфекционных и функциональных заболеваний органов и систем организма. Поэтому не следует все негативные изменения внешности списывать на нехватку витаминов - причина может быть гораздо серьёзнее. Для установления точного диагноза и назначения лечения следует пройти полное медицинское обследование.

Когда за окном дождливо или морозно, работоспособность, умственная и двигательная активность у многих падает до минимума. Но обвиняя в своем плохом самочувствии погоду, задумайтесь – действительно ли она этому причина? Ведь под многими признаками межсезонных депрессий может прятаться более серьезный недуг – авитаминоз.

Витамины – это биологически активные вещества, которые служат «фундаментом» нашего тела, ведь их наличием определяется стабильность и полноценность протеканиях многих процессов, среди которых метаболизм, выработка ферментов, передача нервных импульсов, обменные реакции и др.

Самостоятельно диагностировать авитаминоз весьма сложно, поэтому при наличии сомнений касательно нехватки в вашем организме того или иного витамина следует обращаться к врачу. А приведенные ниже сведения могут стать опорными и помочь уяснить, каких именно витаминов требует ваш организм, а также узнать, к чему может привести игнорирование проблемы авитаминоза.

Внешние и внутренние выражения авитаминоза

Лучший способ отследить дефицит витаминов – пройти обследование и провести ряд анализов. Но повышенная занятость зачастую становится преградой и выделить время на лечение нам всем довольно трудно, особенно если не происходит ничего серьезного (с нашей точки зрения, конечно). Если вас беспокоят следующие проблемы (особенно в случае комплексного проявления всех симптомов), то с большой долей вероятности можно утверждать об авитаминозе организма:

постоянные скачки давления;
высокая подверженность вирусно-инфекционным заболеваниям;
тяжесть и отеки ног, чувство, когда «крутит» ноги по вечерам;
отечность лица;
мышечные боли, онемения, судороги, ухудшенная координация движений;
постоянное чувство холода;
нагноения в уголках рта, пересохшие или потрескавшиеся губы;
снижение аппетита;
тошнота;
пищеварительные расстройства, резкие изменения во вкусовых пристрастиях;
перепады в весе;
частая головная боль;
раздраженность, вялость, проблемы с памятью и концентрированием, бессонница, подверженность депрессиям;
появление белого налета на языке, кровоточивости десен, побледнение слизистой ротовой полости, язвочки, расшатывание зубов, повышение чувствительности зубной эмали.

Перечисленные признаки служат сигналом о том, что в организме возникла недостача не единичных витаминов, а их комплекса. Решать эту проблему самостоятельным подбором медикаментов не следует – это под силу только квалицированному терапевту.

Именно врач должен построить для вас индивидуальный график приема тех или иных витаминов и определить наиболее эффективную форму их приема – назначить уколы, капсулы, таблетки.

Типичные симптомы дефицита витаминов, которые проявляющиеся внешне

Ногти. Когда с витаминами в организме все в порядке, наши ногти отрастают довольно быстро и выглядят прекрасно – кожа вокруг имеет бледно-розовый оттенок и не трескается, поверхность ногтя ровная и гладкая.

А вот при возникновении следующих проблем велика вероятность:

В-дефицита – онемение кончика или всего пальца;
С-дефицита – тусклые ногти с оттенком желтизны, растут медленно, слоятся и гнутся, на поверхности возникают продольные или поперечные трещинки;
А- или Е-дефицита – ломкие ногти со слишком глубокими заусеницами.

Волосы. Здоровый человек всегда отличается здоровыми блестящими волосами, объемными и хорошо растущими. Если же волосы на ощупь и внешне похожи на «солому», секутся, постоянно спутываются, тускнеют, выпадают, а держать форму в прическе им не помогают никакие фиксирующие средства – вероятнее всего организм «сигнализирует» о нехватке витамина:

В6, В12 – постоянная перхоть;
Е – зуд и сухость кожи головы;
А (ретинол) – дерматиты на кожных покровах головы, тонкие и сухие волосы, отличающиеся высокой ломкостью;
группы В – при их дефиците также могут наблюдаться внешние проблемы с кожей головы, ведь именно эти витамины отвечают за ее насыщение и обеспечение поступления нервных импульсов к окончаниям на кожных покровах головы;
С, фолиевой кислоты – усиленное выпадение волос;
рибофлавина – когда постоянно встает проблема повышенной жирности волос.

Отражается на волосах и дефицит минералов – кальция и железа в особенности.

Глаза. Их также затрагивает авитаминоз. Дефицит витаминов имеет свои проявления и отражается на работе зрительной системы следующими проблемами:

D-авитаминоз – при резких движениях (резко встали или дернули головой) перед глазами начинают мелькать темные пятнышки;
А-авитаминоз – ухудшение способности ориентироваться в темноте (ослабление сумеречного зрения);
Р-авитаминоз и дефицит группы В – проступание и покраснение сосудов, темные круги под глазами.

Недостаток витаминов А и D может также отображаться в ощущении жжения глаз, возникновении чувства, будто в них попал песок, постоянных воспалениях и зачастивших ячменях.

Кожа. Именно кожный покров является своего рода зеркальным отображением авитаминоза. Большая часть проблем с кожей имеет в качестве своего зарождающего начала нехватку того или иного витамина в организме. Итак:

дефицит В6, В3 в сочетании с йододефицитом проявляется в постоянном зудящем дерматозе кожи, сопровождающимся её повышенной сухостью;
отсутствие достаточного количества витамина А, Е или никотиновой кислоты – потрескавшиеся губы, сухая бледная кожа лица, усеянная мелкими морщинками, а также появление гусиной кожи на бедрах и плечевой области;
нехватка В12 – свидетельство появления желтизны кожи;
В2 – его дефицит проявляется в шелушении и повышении жирности кожи;
нехватка жирорастворимых витаминов и жирных кислот, витамина А – когда по коже идут красные пятна, угревая сыпь;
витаминов группы В не хватает при постоянных дерматитах, в том числе и аллергических;
Н-дефицит – когда, помимо дерматитов, на коже появляются пигментные пятна, родинки;
Р- или С-дефицит – при длительно не сходящих синяках (налицо и проблемы с сосудами кожи).

Задачи витаминов и негативные последствия их дефицита в организме

Витамин А

Зачем нужен? Поддерживает в норме зрение, иммунитет, работу выделительной системы, обмен веществ, защищает от поражений кожу, предохраняет от инфекций, принимает участие в построении зубов и костей.

Последствия его дефицита – нарушения в работе зрительной системы, ослабление иммунитета, диарея, дерматологические проблемы (псориаз, прыщи, дерматит, долго незаживающие раны и ожоги), перхоть, поражение слизистых оболочек ЖКТ, трахеи, ротовой полости, снижение половой активности, бессонница, начальная стадия анемии.

Витамины группы В

Зачем нужны? Их главными задачами являются: поддержание здоровья волос, кожных покровов, зрительных органов, ротовой полости, нервной системы и печени, обеспечение мышечного тонуса органов ЖКТ, создание условий для стабильного функционирования мозга.

Последствия их комплексного дефицита – регулярные простудные заболевания, снижение работоспособности и рост утомляемости, нервные расстройства и хроническая бессонница, понижение гемоглобина, воспаления слизистых, зуд кожи, нарушения углеводного и жирового обмена.

Витамин В1

Зачем нужен тиамин? Его ведущая роль – в процессе ферментации отвечает за высвобождение энергии из глюкозы. Без него не обходятся такие процессы, как обмен белков, жиров, углеводов, умственная работа, синтез аминокислот, защита слизистых оболочек, нервной и сердечно-сосудистой системы.

Последствия его дефицита – ухудшение памяти, зрения и концентрационных способностей, рост утомляемости, затормаживание реакций, тошнота, спад аппетита и резкая потеря веса, высокая раздражительность и слабость в теле, бессонница, приступы учащения сердцебиения, кожный зуд, диарея или запоры, полиневрит, пониженное давление, нарушенное кровообращение (постоянно холодные конечности).

Витамин В2

Зачем нужен рибофлавин? Для нормального протекания обменных процессов в коже, ее красоты и здоровья.

Последствия его дефицита – постепенное ухудшение зрения, развитие светобоязни, помутнение роговицы, конъюнктивит, головные боли, кожные заболевания (себорея, дерматит, фурункулы), нервные расстройства, нарушения пищеварительных функций, выпадение волос, плохой аппетит, стоматит, потрескавшиеся уголки рта.

Витамин В5

Зачем нужна пантотеновая кислота? Для стабильного обмена жиров, углеводов и белков, правильной работы надпочечников и перистальтики кишечника, обеспечения выполнения трофической функции нервной системой и сократительных функций сердца.

Последствия ее дефицита – внезапная седина, депигментация кожи, зуд в области кистей рук, бессонница, которая носит хронический характер.

Витамин В6

Зачем нужен пиридоксин? Запускает биохимические процессы организма. Его главнейшие функции – кроветворение, профилактика атеросклероза, аминокислотный обмен, стабильность работы нервной системы, повышение иммунитета.

Последствия его дефицита – онемения конечностей, анемия, артрит, мышечная слабость, нарушенное кроветворение, быстрая утомляемость, плохой аппетит, тошнота, раздражительность, заторможенность, сонливость, снижение иммунных реакций и запоминающих способностей, трещины в углу рта, заболевания печени.

Витамин В9

Зачем нужна фолиевая кислота? Кроветворение и формирование гемоглобина, синтез РНК и ДНК, защита от атеросклероза и болезней печени, способствует формированию и развитию ребенка.

Последствия ее дефицита в организме – анемия, стоматит, жировая инфильтрация печени, гастроэнтерит, учащенное сердцебиение, почечные болезни, преждевременное поседение, ослабление памяти, хроническая диарея, одышка, повышенная потливость.

Нехватка витамина В12 симптомы у взрослых

Витамин В12

Зачем нужен? Для стабилизации функций нервной системы, головного мозга, метаболизма, кроветворения. С его участием проходит процесс лечения печени (цирроза, гепатита).

Последствия его дефицита – анемия, паралич нервной системы, синдром хронической усталости, бессонница, потеря волос, проблемы с мочевыделительной системой и ЖКТ, дисфункция репродуктивной системы.

Витамин С

Зачем нужен? Для антиоксидантной и противоаллергенной защиты, укрепления иммунитета, играет роль антитоксина, укрепляет сосуды, участвует в кроветворении и синтезе гормонов, усиливает действенность других веществ в организме (витамина Е, кальция).

Последствия его дефицита – слабый иммунитет, замедление заживления ран, вялость, снижение веса, депрессивные и апатичные состояния, суставные боли, кровоточащие десна, потеря зубов, сухость кожи, проблемы с волосами и сосудистые заболевания.

Нехватка витамина д симптомы у взрослых

Витамин D

Зачем нужен? Его главные обязанности – регулировка работы и поддержание состояния паращитовидной и щитовидной железы, костей, половых желез, участие в сокращениях сердечной мышцы и кальциево-фосфорном обмене.

Последствия его дефицита – хрупкость костей и их истончение, ослабление мышечного тонуса, остеопороз, нарушения эндокринного характера, проблемы с зубами, мышечные спазмы и судороги конечностей, рост продолжительности заживления переломов, детский рахит, ослабление зрения, резкая потеря в весе, расстройства сна хронического характера.

Витамин Е

Зачем нужен? Приостанавливает старение и продлевает молодость, является высокодейственным антиоксидантом, улучшает репродуктивные способности и эндокринные функции, защищает от ослабления иммунитета и атеросклероза, укрепляя сердце и стенки сосудов, способствуя растворению тромбов.

Последствия его дефицита – слабая мышечная активность, дистрофия мышц, чрезмерная утомляемость, ослабление репродуктивных способностей, рост подверженности аллергиям, тромбофлебит, пигментация.

Витамин F

Зачем нужен? Благодаря комплексному взаимодействию аминокислот осуществляется их преобразование в клеточные гормоны (простагландины и тромбоксаны), реализуется противовоспалительная и антигистаминная функция, укрепляется иммунитет и костные ткани, вырабатываются половые клетки.

Последствия его дефицита – аллергии и кожные воспаления, воспаления слизистых, акне, угри, патологии печени, сердца и сосудов (гипертония, атеросклероз).

Витамин К

Зачем нужен? Поддерживает на должном уровне способности сворачиваемости крови и онкозащитные функции, обеспечивает стабильность перистальтики кишечника, способствует упрочнению сосудов и правильной работе мышечных тканей.

Последствия его дефицита – дисбактериоз кишечника, болезненные менструации, анемия, подкожные кровоизлияния.

Витамин Н

Зачем нужен? Запускает углеводный обмен, способствует воспроизводству энергии, укрепляет и лечит нервную систему, регулирует сахар, повышает иммунитет, защищает от преждевременного поседения и облысения.

Последствия его дефицита – себорея, облысение, кожные болезни ног, рук и лица, рост вредного холестерина, гастрит, дисбактериоз, мышечная дистрофия, депрессия.

Витамин РР

Зачем нужен? Без него не проходят все окислительно-восстановительные реакции. Благодаря никотиновой кислоте происходит очищение крови от плохого холестерина, профилактика диабета, сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваний, гипертонии и высвобождение энергии из углеводов и жиров.

Последствия его дефицита – понижение иммунитета, дерматологические проблемы (сухость кожи, шелушение губ, дерматиты), подверженность депрессиям, хроническая бессонница и апатия, чрезмерная раздраженность, тошнота, запоры, изжога, головные боли, снижение массы тела, пеллагра.

Витамин Р

Зачем нужен? При условии достаточного количества витамина С, витамин Р способствует нормализации сахара и холестерина, проницаемости капилляров, процессах окисления-восстановления, профилактике кровотечений.

Последствия его дефицита – точечные подкожные кровоизлияния, синяки, вялость, снижение иммунитета, слабость, рост утомляемости, болезненность в ногах и области предплечий.

Авитаминоз: что делать?

Прежде всего, не забывайте, что большинство витаминов поступают вместе с пищей. Не стоит сразу же стремительно бежать в аптеку, лучше подетальней изучите рацион. Главными источниками витаминов являются молочные продукты, рыба, мясо, цельнозерновые продукты, нерафинированные растительные масла, фрукты и овощи.

Если с питанием все в норме, следует обращаться к врачу, который сможет подтвердить наличие или отсутствие авитаминоза и подобрать для вас правильный мультивитаминный комплекс лечения, ведь зачастую выявить самому – какого конкретно витамина требует организм практически невозможно. Это помогут сделать лишь детальные анализы мочи и крови.

И самое главное – под проявлениями авитаминоза не всегда скрывается сам авитаминоз! Часто аналогичные симптомы имеют куда более серьёзные болезни.

Вот почему так важно исключить самолечение и довериться профессиональным медикам.

Cбалансированное питание для современного человека - скорее редкость, чем норма. Употребляя огромное количество рафинированных продуктов, нередко прошедших полноценную термическую обработку, мы лишаем наш организм тех драгоценных витаминов, в которых он так нуждается. Именно по этому витаминная недостаточность – один из самых распространенных диагнозов, которые медики ставят своим пациентам на сегодняшний день.

Случаи, когда организм нуждается в каком-то одном витамине, достаточно редки – гораздо чаще человеку не хватает их определенной группы. К примеру, если люди перестают употреблять продукты животного происхождения, они в скором времени начинают испытывать дефицит биотина и витаминов А, D, Е. В противоположном же случае, при нехватке в рационе растительных продуктов, человек нуждается в витаминах С и группы В. Также часто встречается сезонный авитаминоз, который можно наблюдать после зимы, когда человеку не хватает "живых" витаминов.

Диагностируем дефицит витаминов по состоянию органов

1. Кожа

Кожа является наибольшим органом человека, а потому любые изменения в ее состоянии сразу же бросаются в глаза. В первую очередь недостаток витаминов провоцирует сухость и шелушения, а в отдельных случаях даже появляются грубые шелушащиеся «чешуйки» эпидермиса.

Также тебя должны насторожить не проходящие трещинки и шелушения в области губ, язвочки в уголках рта, внезапное образование на коже воспалений, синяков больших размеров, неожиданное возникновение угревой сыпи или странная реакция на разного рода украшения или предметы одежды.

2. Ногти

Если в организме не хватает витаминов, ногти приобретают тусклый вид и возникает такая проблема, как ломкость. При этом систематическое использование средств по уходу за ногтями (специальные лаки и масла) совершенно не дает положительных результатов. Также симптомом дефицита полезных веществ можно считать бледность ногтевой пластины, образование на ней пятнышек, полос и ямочек.

3. Волосы

Если волосы начали усиленно ломаться и выпадать – велика вероятность того, что организм испытывает нехватку витаминов. Также стоит внимательней присмотреться к своему рациону, если внезапно обнаружились такие проблемы, как появление седых волосков, перхоти, высыпаний и язвочек на коже головы, ее постоянный зуд.

4. Глаза

Одним из серьезнейших сигналов о гиповитаминозе является снижение зрения, особенно в сумеречное время. Плюс ко всему, дефицит витаминов может спровоцировать покраснение и припухлость век, часто повторяющиеся заболевания воспалительного характера, выделения из глаз и постоянный зуд. Нередки ситуации, когда по причине нехватки витаминов в глазах начинает двоиться, появляется непереносимость яркого света, бликов и даже развивается такая опасная болезнь, как катаракта.

5. Полость рта

О дефиците витаминов могут свидетельствовать язвы на языке и внутренних сторонах щек, язык, покрытый налетом, опухший или приобретший неестественный цвет, повышенная кровоточивость десен и зубы с чувствительной эмалью, которые шатаются и периодически крошатся.

6. Все тело

Нехватка в организме полезных веществ способна проявляться в виде отеков на лице и руках, которые никак не связаны с приемом спиртного накануне или с любовью к маринадам. Если твои суставы внезапно опухли, ты ощущаешь боль в мышцах и онемение, у тебя часто случаются судороги и испортилась координация движения – вполне возможно, что причиной этому служит банальный недостаток витаминов.

Также симптомами гиповитаминоза являются не проходящее ощущение холода, мышечная слабость, изменившийся запах тела и жжение в суставах и под кожей.

7. Нервная система

Часто стресс и усталость сопровождаются такими симптомами, как бессонница, депрессия, раздражительность, невозможность сконцентрироваться, недостаток энергии и апатия. Но мало кто знает, что подобное состояние может сигнализировать о дефиците витаминов. Сюда же относятся потеря аппетита, вкуса и обоняния. Что же до виновников снижения полового влечения, то им зачастую является не усталость, как это принято считать, а несбалансированное питание.

8. Желудочно-кишечный тракт

Гиповитаминоз способен подарить человеку такие неприятные проблемы, как поносы и запоры, набор веса, тошнота, нарушение всасывания питательных веществ в кишечнике, изменение вкусовых пристрастий и даже повышение уровня холестерина в крови.

Начать следует с диеты

Стоит запомнить, что все внешние изменения, произошедшие с волосами, кожей и ногтями – это, скорей всего, сигнал о дефиците самых главных витаминов А, Е, С и группы В . Пересмотри свой рацион – следует насытить его молочными, цельнозерновыми продуктами, мясом и растительными маслами. Убедись, что в сутки ты употребляешь достаточно свежих овощей и фруктов.

Поход к врачу

В некоторых случаях есть смысл начать принимать поливитаминный комплекс. Но не спеши бежать в ближайшую аптеку за витаминами, для начала обязательно сходи на прием к своему лечащему врачу. Грамотный доктор определит, в каких именно полезных веществах нуждается твой организм и каким образом тебе лучше компенсировать эту недостачу. Ставить себе диагноз самостоятельно опасно еще и по той причине, что под маской дефицита витаминов могут скрываться схожие по симптоматике заболевания, разглядеть которые сможет только опытный врач и подобрать самый оптимальный комплекс витаминов.

Краткая таблица содержания витаминов в продуктах питания

Все наверняка знают, что наш организм нуждается в витаминах, и если он не будет получать их в нужном количестве, то в итоге могут возникнуть проблемы со здоровьем. Несбалансированный рацион питания - одна из причин нехватки витаминов, а когда ваш рацион составлен правильно, то и со здоровьем всё будет в порядке. Мы хотим рассказать вам о том, как определить, что ваш организм страдает и нуждается в тех или иных витаминах. Берём на вооружение!

Кальций

О дефиците кальция в организме свидетельствуют мышечные судороги, особенно в ночное время, а также ломкость ногтей и частая усталость. Для того чтобы чувствовать себя лучше, обязательно ешьте нежирные сорта рыбы, орехи, сыр и молочные продукты. Только отдавайте предпочтение молочным продуктам с нормальным процентом жирности - обезжиренные продукты не решат проблему.

Витамин D

К основным видимым признакам недостаточного количества этого витамина в организме относят бессонницу и потерю аппетита. Частые простуды тоже могут быть индикатором дефицита витамина D. Главными источниками этого важнейшего для иммунной системы и костной ткани витамина являются сыр, творог, рыба, морепродукты и яичный желток.

Витамин А

Все мы с детства усвоили, что морковь, содержащая витамин А, полезна для здоровья глаз. Но став взрослыми и проводя много времени перед экраном компьютера, мы совсем забыли о том, что дефицит этого витамина отражается на нашем зрении. Если вы постоянно ощущаете сухость и резь в глазах, а в темноте с трудом различаете даже контуры предметов, это повод есть больше оранжевых овощей - они помогут вам восполнить недостаток витамина А.

Витамины группы В

Говоря о витаминах группы В важно помнить, что они не накапливаются в организме. Именно поэтому так важно обеспечить их ежедневное поступление. Первые симптомы недостатка витаминов данной группы проявляются весьма характерным выпадением волос, ухудшением цвета лица и ломкостью ногтей. Ешьте больше орехов и злаковых, зеленых овощей и нежирного мяса. 4

Витамин С

Если составить рейтинг самых важных для нас витаминов, то аскорбиновая кислота или витамин С, занимала бы одну из лидирующих позиций, ведь она участвует в подавляющем большинстве химических процессов в организме. Именно поэтому, заметив первые признаки нехватки этого ценного элемента, обязательно добавьте в свой рацион дополнительную порцию цитрусовых, яблок и киви, зеленых листовых овощей, болгарского перца и помидоров. Все эти продукты невероятно богаты витамином С.

Но как же распознать дефицит этого витамина? Основным признаком недостатка витамина С являются, конечно же, частые простуды. Помимо этого, стоит обратить внимание на постоянно появляющиеся без особой причины синяки на теле, на плохо заживающие ранки и очень сухую кожу. Эти симптомы тоже свидетельствуют о нехватке данного витамина.

Железо

Тусклый цвет лица и трещинки в уголках губ, регулярные головные боли и постоянный озноб, кровоточивость десен и затрудненное дыхание – вот основные признаки недостатка железа в организме. Для того чтобы снизить риск развития анемии, достаточно включить в свое ежедневное меню гречку и зеленые овощи, а также печенку и отварных моллюсков.

Цинк

О нехватке цинка говорят проблемы с кожей, которые не удается решить косметикой и процедурами, ломкость ногтей и волос, частый простуды и вирусные инфекции, а также плохой аппетит - распространенные признаки истощения запасов цинка. Пополнять запасы цинка лучше всего при помощи тыквенных семечек, зародышей пшеницы (белая мука, напротив, запасы истощает) и сырого лука. Также богаты цинком устрицы, креветки, дикое мясо (марал, лосятина). Из доступного мяса наиболее богата цинком говядина.

Легко определить, если научиться слушать свой организм. Все знают, что если вовремя не заняться своим здоровьем, со временем возрастает риск осложнений, но какопределить каких витаминов не хватает организму, как научиться распознавать сигналы? Именно об этом мы поговорим в сегодняшней статье.

Обязательно очень внимательно изучите всю предложенную информацию и проанализируйте состояние своего здоровья и здоровья своих близких.

Влияние витаминов на эмоциональное состояние и сон

Прежде всего, дефицит витаминов, или как еще часто говорят, авитаминоз, проявляется внешне – это сухость кожи лица и рук, ломкость ногтей и волос, высыпания на лице, хрупкость зубов, снижение зрения и быстрая утомляемость.

Магний и витамин К

Плохой сон и раздражительность – явное свидетельство недостатка в организме магния и витамина К. Если появились такие симптомы, следует принимать меры. В первую очередь не мешает позаботиться о том, чтобы ежедневное меню включало следующие продукты: чернослив, курагу, бананы.

Мало кто знает, но витамином К очень богаты кабачки, листовая горчица, капуста Кале, шпинат, соевые бобы.

Витамины группы В

Недостаток тиамина (витамина В1) тоже может быть причиной нарушений сна. Чтобы спать хорошо и не нервничать, нужно включить в свой рацион хлеб из муки грубого помола, рисовые отруби, спаржу, изюм. Вот так просто – не пить кучу снотворного и антидепрессантов, а просто ввести немного разнообразия в свой рацион.

Витамин С

Если хочется спать, а еще и десны стали периодически кровоточить – это один из явных симптомов катастрофической нехватки в организме витамина С. Это приводит к быстрой утомляемости, сонливости в течение всего дня, проблемам с деснами и даже к полноте.

Чтобы восполнить нужное количество этого витамина, необязательно налегать на цитрусовые. Ведь если кушать их много, есть вероятность спровоцировать аллергию и вдобавок получить раздражение желудка. Витамин С содержится в шпинате, киви, листьях салата, ягодах и в любом сорте капусты. Настой из шиповника и отвар сосновой хвои хорошо заменяют дорогие фрукты, а спиртовой настой из аира и прополиса нормализует состояние десен.

Проблемы с кожей и волосами. В чем кроется причина?

Витамины А и С

Если шелушится кожа, особенно на локтях – это сигнал о том, что в организме — недостаток витамина А и С. Нормализовать баланс витамина А можно при помощи введения в рацион жиросодержащих продуктов – сливочного и растительных масел. Бесполезно есть богатую витамином А морковь, если предварительно не сдобрить ее хорошенько маслом. Дефицит полезного для кожи и необходимого для нормального зрения витамина восполнят блюда из жирных сортов рыбы, оранжевые фрукты и овощи, молоко, яичные желтки.

Витамин Е

Сухость кожи и трещины, в том числе на пятках, – явный признак нехватки витамина Е, который защищает клетки кожи от разрушений и придает ей эластичность. Он в больших количествах содержится в подсолнечном масле, семечках, орехах, миндале и мясе жирной рыбы.

Витамины группы В

Если выпадают волосы – это прежде всего следствие низкого содержания витаминов группы В в организме. Чтобы быстро привести структуру волос в норму, необязательно покупать дорогостоящие шампуни, нужно ежедневно есть мясо, печень, каши из пшеницы, овсянки и гречки. Если не брезговать рыбьим жиром и пропить его курсом в течение месяца, волосы обретут здоровый блеск и перестанут выпадать.

Кальций

Здоровье волос и ногтей также зависит от кальция, который содержится в таких продуктах, как:

брокколи, шпинат, бобы;
все молочные продукты;
овсяная и гречневая крупа;
яичный желток, рыба, креветки;
фасоль, фундук и соя.

Если правильно составить меню на неделю и умело чередовать указанные продукты, уже очень скоро состояние прически порадует здоровым внешним видом, а на подушке и расческе не будут оставаться волосы.

Цинк

Что делать, если секутся волосы? Эта проблема обычно возникает из-за дефицита такого минерала, как цинк, который укрепляет ствол волоса и восстанавливает его целостность. Можно либо принимать цинк в витаминах, либо употреблять его вместе с пищей. Достаточно включить в свой рацион устрицы, тыквенные семечки и чеснок.