Grătar DIY dintr-o butelie mică de gaz. Grătar dintr-o butelie de gaz: îl facem singuri

Excursiile pe teren sunt aproape întotdeauna însoțite de gătit grătar sau legume la foc. Pentru a pregăti aceste feluri de mâncare, trebuie să aveți grijă de un loc potrivit. Din acest motiv, mulți oameni se întreabă cum să faci un grătar dintr-o butelie de gaz.

Particularități

Brazier din vechime butelii de gaz este împărțit în mai multe tipuri pe care le puteți face cu ușurință singur.

Există următoarele soiuri:

un gratar simplu fara capac;
B-B-Q;

afumătoare;
fumător

Ultimele trei modele de casă diferă semnificativ de prima opțiune, Prin urmare, ar trebui să vă familiarizați cu caracteristicile lor mai detaliat:

B-B-Q reprezintă design simplu, pe care îl puteți crea cu ușurință cu propriile mâini. Pentru a crea un astfel de grătar, va trebui să tăiați o parte a recipientului, care va fi apoi ținută pe balamale și va acționa ca o ușă. In interiorul structurii exista o zona pentru carbuni si o grila pe care vor fi amplasate produsele.

Afumătoare se deosebește de grătarele tradiționale prin faptul că are focar. Structura în sine trebuie să fie etanșă pentru a-și îndeplini sarcinile prevăzute. Pentru a-l crea, jumătate din partea de jos este îndepărtată. Focarul este realizat din foi de fier. Unii oameni folosesc un cilindru diferit în aceste scopuri. Piesa este sudată și echipată cu o conductă specială de coș prin care va fi evacuat fumul.

Fumător numită și „locomotivă”. Este o structură complexă caracterizată prin multifuncționalitate. Acest produs conține toate opțiunile care sunt disponibile structurilor similare: grătar, grătar, afumătoare, grătar.

Pentru a realiza singur un astfel de design, va trebui să vă aprovizionați cu mai mulți cilindri, fiecare dintre care va avea propriul său rol. Rezultatul final va fi un afumător care seamănă cu o locomotivă cu abur.

Gratarele sunt realizate din butelii de propan si oxigen. Baloanele acționează ca o bază excelentă pentru crearea a numeroase modele. Au metal de înaltă calitate, o formă aproape finisată și dimensiuni standard. Aceste caracteristici fac posibilă crearea unui grătar cu propriile mâini într-o perioadă scurtă de timp, cu investiții minime.

Datorită pereților groși, cilindrii sunt capabili să reziste la temperaturi ridicate, astfel încât astfel de produse sunt cele mai potrivite pentru crearea diferitelor afumătoare, grătare și grătare.

Avantajele unui grătar din cilindru:

Acest design nu se va arde chiar și după contactul prelungit cu o flacără deschisă.
Datorită configurației optime și a pereților groși, grătarul nu se va deforma din cauza temperaturii ridicate.
Într-un astfel de grătar puteți găti nu numai kebab-uri, ci și coace legume, precum și afumat și prăjit.
După gătit, nu trebuie să stingeți cărbunii cu apă. În aceste scopuri, va fi suficient să închideți pur și simplu grătarul cu un capac. De asemenea, vă permite să depozitați grătarul în exterior. Datorită dimensiunilor mari, puteți pregăti porții pentru întreaga companie.

Chiar dacă trebuie să cumpărați un cilindru, o astfel de structură vă va costa mai puțin decât cumpărarea table metalice in magazin.
Ușurință de instalare. Chiar și un începător poate face un grătar dintr-un cilindru.
Lucrarea va dura câteva ore.
Designul balonului este potrivit pentru implementarea oricăror idei creative.

Gratarele realizate din cilindri nu au practic niciun dezavantaj. Unii utilizatori susțin că dezavantajele designului sunt dimensiunile mari ale structurii. Cu toate acestea, puteți achiziționa și produse mai compacte. O altă categorie de oameni raportează că fundul semicircular este incomod la aprinderea lemnului. Dacă priviți situația din cealaltă parte, această configurație asigură că cărbunii sunt amplasați la margini. Acest lucru promovează gătirea de înaltă calitate a cărnii, care poate rămâne crudă atunci când este gătită pe prăjitoarele tradiționale.

Potrivit profesioniștilor, structura sferică a pereților grătarului nu este foarte potrivită pentru prăjirea kebab-urilor, deoarece o astfel de configurație limitează procesele care contribuie la „revelarea” aromei cărnii coapte.

Pregătirea materialelor și instrumentelor

Înainte de a utiliza aparatul de sudură, va trebui să selectați butelia de gaz dorită și să o pregătiți pentru activități ulterioare. De asemenea, ar trebui să aveți grijă să creați schițe ale viitorului design și să vă stocați instrumentele și materialele necesare pentru lucru.

Pentru a crea un grătar, puteți folosi orice cilindru care are o formă de cilindru. Cel mai des folosit recipient este de 50 de litri de propan.

Dacă doriți să obțineți un grătar mai mobil, a cărui dimensiune vă permite să-l plasați în portbagajul unei mașini, utilizați un cilindru tradițional de 27 de litri. În același timp, trebuie luat în considerare faptul că lățimea zonei de lucru poate fi insuficientă din cauza formei sferice.

De asemenea, pentru echiparea grătarului se poate folosi un pistol diesel, care are o asemănare exterioară cu buteliile de gaz.

Buteliile de gaz sunt fabricate din oțel aliat și cu conținut scăzut de carbon din clasele 30ХМА, 45, 34CrMo4, 30ХГСА. Datorită conținutului ridicat de aliaj, precum și a reducerii acestuia, metalul devine mai durabil și mai rezistent la coroziune.

Cea mai bună opțiune pentru crearea unui grătar este să folosiți o butelie de gaz auto cu un volum de 50-80 de litri. Are un diametru mărit, ceea ce mărește confortul la aprindere. Acest produs are și o capacitate suficientă. Datorita dimensiunilor mari, latimea iti permite sa folosesti toata lungimea frigaruilor standard, astfel incat sa poti pregati o portie de mancare pentru intreaga companie. Printre nuanțe se numără faptul că cilindrii de mașină inutile sunt o raritate, spre deosebire de cei cu propan, iar cumpărarea unuia nou este considerată nepractică.

Pe lângă receptor, veți avea nevoie de următoarele componente:

segment de linie țeavă de oțelși colțuri;
mânere metalice care vor fi atașate de capac;
balamale – poți folosi elemente destinate ușilor sau mobilierului;
o țeavă al cărei diametru este de 100 mm, iar cotul său ar trebui să fie de 90 de grade. O conductă va fi necesară dacă este prevăzut un coș de fum;
gratar pentru organizarea unui gratar;
material de fixare: șuruburi, piulițe, nituri.

Pregătește elemente decorative cu care poți da structurii un aspect nobil. Veți avea nevoie și de grund, vopsea și solvenți.

Dacă vorbim despre lista de instrumente, veți avea nevoie de următoarele elemente:

aparat de sudura;
râșniță electrică;
Bormasina electrica;
burghie concepute pentru lucrul pe metal;
cleme cu care puteți fixa componente metalice;

riglă de metal;
electrozi cu diametrul de 3-4 mm;
discuri de taiere si curatare pentru polizoare;
scriitor;
miez;
chei reglabile și cu gaz;
set de chei.

Dacă intenționați să vopsiți structura în viitor, pregătiți o perie atașată pentru un burghiu sau un polizor. Veți avea nevoie și de o perie sau un spray.

După ce ați pregătit toate materialele și instrumentele necesare, puteți trece la acțiuni ulterioare.

Desene și diagrame

Grătarele realizate din butelii de gaz sunt considerate structuri simple, așa că nu trebuie să creați un proiect detaliat. Cu toate acestea, în etapa inițială, ar trebui să desenați un mic desen care va indica dimensiunile fiecărei componente. Nu uitați să indicați unde trebuie amplasat suflanta.

Crearea unei diagrame vă va permite să decideți cât de mult material este necesar pentru lucrare, precum și să planificați în mod inteligent atașarea componentelor individuale.

Nu neglijați această etapă pentru a evita greșelile în munca viitoare.

Masuri de precautie

Când lucrați cu un grătar dintr-un cilindru, ar trebui să vă gândiți cum să vă protejați de o explozie. Chiar dacă ați deșurubat complet supapa și nu există gaz înăuntru, nu trebuie să vă grăbiți să tăiați metalul. În ciuda faptului că presiunea din cilindru este identică cu presiunea atmosferică, există încă substanțe periculoase: condens, propan.

Pentru a elimina condensul, va trebui să întoarceți produsul cu susul în jos. Pentru a elimina substanțele explozive, umpleți vasul cu apă și lăsați timp de câteva ore. Numai după parcurgerea acestor pași puteți începe tăierea și sudarea.

Tehnologia de fabricație: instrucțiuni pas cu pas

Oricine poate face un grătar dintr-o butelie de gaz. Nu uitați de măsurile de siguranță atunci când lucrați, deoarece va trebui să tăiați un produs care anterior conținea gaz. Nu permiteți să apară scântei sau aprinderea gazelor reziduale.

Cum să faci un grătar cu propriile mâini:

În primul rând, va trebui să deșurubați supapa, astfel încât gazul rămas să iasă din cilindru.
Apoi va trebui să întoarceți produsul și să așteptați ca condensul rămas să se scurgă. Puteți controla procesul de ieșire folosind spumă de săpun. Când bulele nu mai apar, puteți continua cu pașii suplimentari.
Acum ar trebui să umpleți vasul cu apă, așa cum a fost descris mai devreme, și să scurgeți lichidul după câteva ore.
Așezați recipientul pe o parte și tăiați supapa. Nu uitați să udați cu apă zona în care ați tăiat-o.

Acești pași trebuie efectuati etapele inițiale. După ce ați finalizat aceste activități, puteți trece la pașii suplimentari, tăind și sudând elementele necesare. Folosind acești pași, vei obține un grătar de înaltă calitate pe care poți grătar kebab.

Marcare

În cele mai multe cazuri, oala pentru kebab este făcută dintr-un cilindru de propan de 50 de litri. Cu acest recipient puteți găti 6 porții de shish kebab. Acești cilindri aparțin categoriei de produse standard, astfel încât marcajele sunt considerate uniforme. Dacă nu aveți nevoie de un grătar atât de mare, îl puteți face dintr-un cilindru mic.

Diametrul exterior al recipientului este de 96 cm. Această valoare trebuie împărțită în patru părți. La efectuarea acestor acțiuni, veți obține o valoare de 24 cm.Marcarea trebuie făcută de-a lungul cusăturii longitudinale. Se recomandă măsurarea tuturor distanțelor de la această linie. Această regulă asigură marcaje uniforme fără distorsiuni.

Va trebui să măsurați 24 cm de la cusătură pe ambele părți și să trasați linii. Apoi trebuie să plasați produsul pe orizontală. Asigurați-vă că cusătura este în partea de jos. Faceți marcaje pentru locația frigăruilor.

Găsiți cusăturile circulare și măsurați 3 cm de ele. Acțiunile trebuie efectuate pe ambele părți. Alte semne sunt plasate la fiecare 8 cm. În cele din urmă, ar trebui să obțineți 6 puncte. Ar trebui să fie create găuri în ele cu un diametru de 1 cm.

De la linia de marcare, măsurați 10 cm în sus. Pentru a ușura lucrurile, puteți măsura 34 cm de la cusătura din mijloc. Capacul se va termina în acest moment.

Acum trebuie să marcați capacul în sine. Notați prima linie marcată și ultima. Trebuie să trasați linii între ele. Acestea ar trebui să fie situate la 3 cm de cusătura circulară. Capacul grătarului este gata. Ar trebui să ocupe mai puțin de jumătate din diametru.

Taierea

Tăiați balonul în două părți. Această activitate se desfășoară de-a lungul cusăturii de sudură. Încercați să lucrați instrumentele cât mai aproape de cusătură. Este mai bine să nu atingeți pereții laterali. Acestea vor acționa ca o bună barieră împotriva flăcării și vor ajuta la menținerea condițiilor de temperatură.

Când tăiați, asigurați-vă că inelele laterale nu sunt deteriorate, deoarece acestea acționează ca suport pentru capac.

Asamblare

În timpul utilizării grătarului, este posibil să aveți deformare a produsului. Pentru a elimina acest fenomen, se recomandă sudarea colțurilor în marginile longitudinale interioare ale bazei. Colțul creează o margine pe care puteți așeza un grătar sau o frigărui. Picioarele înalte vor necesita, de asemenea, o fixare suplimentară, care este asigurată de un colț sudat. Ar trebui plasat pe perimetrul exterior.

Faceți găuri în partea de jos a produsului. Acestea vor fi necesare pentru comoditate atunci când turnați cărbuni sau scurgeți apa după ploi. De asemenea, aceste găuri asigură tiraj, care afectează arderea lemnului.

La locul unde era prezentă supapa, trebuie instalată o conductă prin care va fi îndepărtat fumul. Sudați acest element. Unii oameni nu instalează un coș de fum în grătarul lor. De asemenea, puteți omite această componentă dacă intenționați să faceți kebab-uri la grătar cu capacul deschis.

Dacă nu ați sudat un colț pentru frigărui în interiorul cilindrului, îl puteți introduce în părțile laterale ale grătarului. Pentru a face acest lucru, va trebui să faceți fante folosind o râșniță. Capetele frigaruiului vor fi amplasate in ele.

Lucrul cu picioarele

Ar trebui să decideți ce înălțime va avea viitorul grătar. După aceasta puteți începe să înșurubați picioarele. Produsul trebuie să stea ferm pe sol, astfel încât capacul să poată fi sudat mai convenabil.

Înălțimea picioarelor depinde doar de dorințele tale. Unii oameni folosesc picioare de la mașini de cusut sau resturi de țevi în aceste scopuri.

Pentru a atașa țeava, găuriți 4 găuri în partea de jos a produsului. În viitor, este necesar să introduceți șuruburi în ele, astfel încât filetele lor să fie situate în exterior. Puteți pur și simplu să strângeți elementele sau să utilizați sudarea. Nucile sunt sudate în partea superioară a țevilor și înșurubate pe grătar. Puteți atașa piulițe pentru șuruburi în partea de sus a picioarelor, înșurubându-le la baza viitorului grătar.

Instalarea mânerelor și a capacului

Pentru a fixa capacul, va trebui să faceți găuri pentru balamale și să le fixați cu nituri. Apoi trebuie să sudați componentele. Dacă decideți să neglijați această acțiune, capacul se va desprinde după expunerea la temperaturi ridicate. Puteți instala o husă detașabilă care nu are balamale. În acest caz, va trebui să fixați benzi metalice de marginile transversale ale recipientului. Acestea vor împiedica căderea capacului.

Pentru a fixa mânerul capacului, veți avea nevoie de șuruburi obișnuite. Faceți găuri pentru șuruburi și asigurați-l. Cel mai bine este să alegeți mânere simple, rezistente la temperaturi ridicate. De asemenea, puteți crea singur mânere din tije metalice. Vor trebui sudate la bază. Montați limitatorul pe capac. Este creat din colțuri sau părți de țevi. Capacul în sine poate fi asigurat cu lanțuri. Lanțurile vor influența gradul în care se înclină.

Producția unui grătar-afumător este ușor diferită de această tehnologie. Principala diferență dintre acest tip de grătar este etanșeitatea acestuia. Afumătoarea se face la fel ca un grătar obișnuit, doar cu adăugarea unui focar. Pentru a face acest lucru, va trebui să tăiați jumătate din partea inferioară a focarului. Elementul în sine este creat din foi de fier sau din alte materiale cu proprietăți similare.

Unii meșteri fac focare din cilindri peste mărime mică. Componenta finită este sudată pe grătar. Nu uitați de echipamentul coșului de fum, care este un element obligatoriu. Puteți cumpăra un coș de fum gata făcut sau îl puteți face singur.

Dacă nu vă este frică de dificultăți, puteți adăuga un motor la structură, care va fi responsabil pentru rotirea scuipatului.

Puteți afumat mâncare după ce ați aprins grătarul finit cu lemne. Dacă mirosul de gaz a pătruns puternic în pereții recipientului, va trebui să încălziți produsul de mai multe ori până când aroma neplăcută dispare complet.

Locomotiva grill-abur are mai multe variante simultan: gratar, fumat, gratar, gratar. Structura este realizată din mai multe țevi sau cilindri, fiecare având propria sa funcție.

Locomotiva cu abur cu grătar seamănă cu adevărat cu o locomotivă cu abur prin aspect. Unii meșteri se concentrează pe designul designului pentru a-l aduce cât mai aproape de numele său. Puteți adăuga roți din părți ale cilindrului sau puteți utiliza forjare artistică.

De asemenea, puteți adăuga în structură mese retractabile, grile și alte elemente care vor avea nu doar funcționalitate, ci și o componentă estetică. Cu ajutorul unei singure locomotive puteți găti simultan grătar, legume și afumat.

Acest gratar are performante ridicate. Acest indicator este influențat de capacul închis și de material. Chiar dacă înăuntru au mai rămas câțiva cărbuni, corpul încălzit al produsului va continua să degaje energie termală care este necesar pentru gătit.

Dacă intenționați să creați o locomotivă cu abur, cântăriți-vă capacitățile și abilitățile. Nu orice amator poate realiza un astfel de design, deoarece este destul de complex.

Cu ce sa pictezi?

Suprafața grătarului, care este realizat dintr-un cilindru vechi, poate fi acoperită folosind mai multe materiale. În aceste scopuri se utilizează următoarele:

Email siliconic cu rezistență bună la căldură. Această acoperire poate rezista regim de temperatură până la 600 de grade.
Vopsea termica pudra. Această opțiune nu este permisă pentru uz casnic, deoarece necesită arderea într-un cuptor la temperaturi ridicate.
Puteți folosi și oxidarea. El este opțiune bună pentru tratamentul anticoroziv al grătarului.

De asemenea este si mod popular, care va proteja grătarul de rugină pentru o lungă perioadă de timp. În primul rând, corpul containerului trebuie tratat cu o soluție de acid sulfuric 5%. Apoi fierbeți-l în soluție sapun de rufe concentrație mare. După aceasta, produsul trebuie fiert în hidroxid de sodiu timp de 30 de minute.

Prelucrarea grătarului este considerată un pas obligatoriu, deoarece fierul se poate oxida și rugini. Aceste măsuri ajută la prelungirea duratei de viață a structurii. Când vopsiți structura, asigurați-vă că materialul folosit îndeplinește calitățile menționate mai sus.

Chiar dacă ați tratat grătarul cu un strat anticoroziv, nu este recomandat să lăsați produsul în ploaie sau zăpadă. Locul optim pentru instalare este un baldachin. Când vine sezonul rece, structura trebuie trimisă într-un garaj, magazie sau altă cameră de utilitate.

Când porniți un incendiu, împărțiți zona internă a structurii în două părți. În cel în care este prezent un numar mare de căldură, ar trebui să gătiți carnea. Într-o zonă de temperatură mai scăzută, coaceți pește sau legume.
Nu este recomandat să întoarceți frigăruia frecvent. Pentru a găti bine, trebuie doar să întoarceți carnea de două ori.
Cărbunii ar trebui să fie de culoare roșie cu o nuanță gri.

Aveți grijă să nu carbonizați carnea. Placa neagră de pe produs este o cale directă către diferite tipuri de cancer. De asemenea, nu trebuie să consumați carne ușor gătită. Astfel de produse pot provoca infecție cu helminți.
Folosind câteva ramuri din pomi fructiferi, puteți adăuga o aromă deosebită cărnii.
Dacă gătiți în ploaie, nu trebuie să vă mutați grătarul în interior. Nivelurile slabe de curent vor crește concentrația de monoxid de carbon.
Pentru a preveni un incendiu, așezați structura departe de obiecte inflamabile. Nu ar trebui să existe iarbă, scânduri sau ramuri lângă picioare. Cenușa nu trebuie aruncată imediat, deoarece poate mocni timp de o zi, ceea ce poate provoca și un incendiu.

Exemple de design original

Există multe exemple originale pentru a crea grătare dintr-o butelie de gaz. Acest eveniment este limitat doar de imaginația și abilitățile tale. Pentru unii va fi suficientă o structură simplă realizată dintr-o butelie de gaz cu suport pentru frigărui, în timp ce o altă categorie de meșteri își dorește să realizeze o adevărată operă de artă.

Un brazier in forma de porc va atrage atentia. Pentru a crea o astfel de structură, aveți nevoie doar de un cilindru. Așezați produsul într-un plan orizontal și instalați un capac. Capacul ar trebui să fie pe balamalele sale. Picioarele pot fi create din teava metalica. Pentru ca ei să fixeze în siguranță structura, trebuie instalat un grătar în centrul înălțimii lor.

„Nichelul de porc” este creat dintr-o bucată de țeavă metalică. „Gura” este, de asemenea, făcută din acest material. „Urechile” pot fi create din bucăți de metal care sunt sudate pe capul „porcului”. Pentru ca silueta să arate impresionantă, meșterii recomandă utilizarea elementelor de forjare artistică.

Un grătar în formă de submarin va arăta interesant. O astfel de structură este dificil de creat pentru un începător, dar dacă aveți abilitățile adecvate, puteți surprinde toți oaspeții. O structură similară este, de asemenea, creată dintr-un cilindru vechi și foi de fier.

Grătarele realizate din cilindri sub formă de buștean sunt considerate o adevărată artă. Lucrarea va dura mult timp, dar rezultatul merită. Pentru a spori efectul, puteți instala un ferăstrău sau un topor în centrul structurii. Această adăugare completează figura.

Locomotiva cu abur pentru grătar este considerată cea mai comună opțiune de design. O astfel de creație multifuncțională poate avea un aspect diferit, în funcție de imaginația ta. Cu ajutorul trucurilor, poți crea o adevărată operă de artă dintr-o simplă butelie de gaz. Un astfel de grătar va decora zona de recreere și vă va arăta talentul.

Acest produs de casă va fi util pentru absolut toți iubitorii de sărbători la țară - dintr-un cilindru obișnuit, care este utilizat în sistemul de echipare cu gaz al unei mașini, puteți face un grătar foarte convenabil și practic de utilizat pentru pregătirea grătarului.

O butelie de gaz dintr-o mașină este ușor diferită de o butelie standard de propan - în special, nu are o supapă cu gât îngust în partea de sus. În schimb, are un gât mai larg în lateral.

Principalele etape de lucru

În primul rând, trebuie să tăiați ușa din butelia de gaz. Pentru comoditate, puteți utiliza rulouri de mașină, cu ajutorul cărora puteți fixa în siguranță cilindrul pe podeaua garajului sau a atelierului dvs.

După aceasta, luăm sfoara și măsurăm circumferința cilindrului de gaz - apoi împărțim valoarea rezultată la jumătate și mai scădem încă 50 mm. Diametrul standard este de 95 cm, așa că trebuie să împărțiți acest număr la doi (obținem 47,5 cm și scădem 0,5 cm). În cele din urmă, iese la exact 47 cm - aceasta va fi dimensiunea ușii.

Apoi lipim bandă de mascare de-a lungul conturului și trecem direct la tăierea ușii. Asigurați-vă că lăsați câțiva milimetri în colțuri (adică nu tăiați întreaga ușă) pentru a facilita sudarea balamalelor.

În ceea ce privește balamalele în sine, le puteți cumpăra din fabrică din magazin sau le puteți face dintr-o bucată de țeavă și oțel rotund dacă aveți strung.

Aducerea gratarului la viata

În etapa finală a lucrării, când balamalele sunt deja sudate, facem fante pentru frigărui la o distanță de 6-7 cm una de alta și 4 mm lățime. De asemenea, pe partea din spate a cilindrului de gaz, trebuie să faceți găuri cu un burghiu de 12 mm.

Cum să faci un grătar dintr-o butelie de 50 de litri, fotografii, desene, videoclipuri de producție.

Pentru început, butelia de gaz trebuie dezasamblată în siguranță; există întotdeauna reziduuri de gaz în butelie sub formă de benzină, chiar și atunci când pare să fi fost goală de mult timp.

Cum să dezasamblați în siguranță o butelie de gaz?

Deșurubam supapa și întoarcem cilindrul; dacă iese gaz din robinet (suierat caracteristic), așteptăm până când iese complet. Apoi trebuie să încercați să deșurubați partea superioară a robinetului; acest lucru se poate face folosind două chei de gaz.

Când supapa este deșurubată, îndepărtați benzina rămasă; pentru a face acest lucru, umpleți cilindrul cu apă.

Introduceți un furtun subțire în orificiul supapei deșurubate și umpleți treptat recipientul cu apă. Numai când cilindrul este complet umplut cu apă până la gât, puteți începe să tăiați cilindrul. Scurgem apa din cilindru si incepem sa taiem.

Folosind o râșniță, tăiem balonul pe lungime, lăsând pereții laterali; există inele de bază sub cusături; nu este nevoie să tăiem prin ele.

Următorul pas: instalarea balamalelor pentru capacul grătarului. Dacă tăiați complet capacul dintr-o dată, atunci va fi dificil să montați și să sudați balamalele, așa că facem o fantă de-a lungul cilindrului, așezăm balamalele și le sudăm.

Când balamalele sunt sudate, tăiem complet capacul, acum capacul se va deschide și se va închide clar.

Pentru capac, trebuie să faceți un limitator pentru a-l menține deschis și să atașați un mâner.

Datorită temperaturilor ridicate, marginea pereților grătarului se poate îndoi, la urma urmei, grosimea metalului este de 3 mm, deci este mai bine să sudați un colț pe margini, să îl fixați cu cleme și să îl sudați pe ambele margini. . În același timp, puteți folosi o râșniță pentru a face fante pentru frigărui de-a lungul marginilor bazei.

În partea de jos a bazei grătarului trebuie să faceți câteva găuri mici pentru fluxul de aer către cărbuni și o tracțiune bună.

Viitorul grătar trebuie instalat pe picioare; ca picioare puteți folosi un colț, țevi sau picioare de la o mașină de cusut veche.

Un coș de fum poate fi sudat în loc de la supapă; o parte din fum va intra în țeavă, ceea ce va oferi un tiraj bun; o țeavă de aproximativ 1,5 metri lungime va fi potrivită ca coș de fum. Conducta este pusă sau sudată la cot.

Gratarul este adesea folosit in zonele dacha, reprezentand un design destul de popular. Adesea, meșterii fac adevărate opere de artă cu propriile mâini în loc de o simplă cutie de metal. De regulă, materialul folosit sunt receptoare vechi de mașini vechi, seifuri ignifuge, țevi industriale etc. Dintre varietatea considerabilă de soluții diferite, este considerată cea mai simplă și mai accesibilă să faci un grătar dintr-o butelie de gaz cu propriile mâini. Semnul original poate fi găsit fie la un punct de colectare a fier vechi, fie în magazie sau garaj. Deci, cum și în ce secvență puteți implementa singur un astfel de design și există dezavantaje pentru o soluție atât de populară?

Avantajele și dezavantajele utilizării unui cilindru vechi

Alegerea unui material pentru grătar este ușoară: cea mai bună soluție va deveni un cilindru de 50 de litri, deoarece lungimea și lățimea recipientului vor fi de 85, respectiv 30 de centimetri, ceea ce va fi pur și simplu ideal pentru gătit. Desigur, puteți folosi și recipiente de 40 de litri, dar în acest caz acoperirea va fi mult mai mică, prin urmare, gătitul nu va fi la fel de confortabil!

Principalul avantaj al corpului cilindrului de gaz este metal de înaltă calitate folosit. Inutil să spunem că, atunci când produc butelii pentru depozitarea ulterioară a gazului sub presiune, producătorii impun cerințe serioase asupra materialului, ceea ce are ca rezultat o grosime considerabilă de 3 mm a pereților carcasei. Datorită acestui fapt, atunci când utilizați o butelie de gaz, puteți conta pe un recipient pentru grătar ieftin, dar de înaltă calitate.

Principalele avantaje:

Ușurință în utilizare . După gătirea alimentelor, nu este nevoie să măturați cenușa din zona dacha și să turnați apă pe foc - doar opriți curentul și puteți trece la masă;

Durabilitate . Calitățile de oțel 30 KhGSA, D și 45, pe lângă grosimea mare și fiabilitatea structurii în ansamblu, vor oferi o rezistență excelentă la factorii negativi, datorită cărora grătarul poate rezista mai mult de 10-15 ani fără a se coroda sau arde. ;
Versatilitate . Sub un capac închis sau deschis puteți coace, afumat și prăji orice mâncare și produs;

Mobilitate . Chiar dacă grătarul realizat dintr-o butelie de gaz nu este echipat cu roți, dimensiunile structurii vă permit să îl mutați cu ușurință în orice loc convenabil sau pur și simplu să schimbați direcția de la vânt.

Dar, ca orice produs, folosirea unei butelii de gaz pentru a crea un grătar cu propriile mâini are și câteva dezavantaje, și anume:

Compozițiile de vopsea rezistente la căldură de înaltă calitate costă o mulțime de bani și, prin urmare, cel mai probabil, în timp, structura finită va avea un aspect mai puțin favorabil, asemănător cu o fotografie decolorată. Amintiți-vă că exteriorul unui grătar cilindric arde destul de repede, deci un atractiv aspect nu te poți baza pe ea;

Într-un recipient cilindric, este problematic să se obțină o încălzire uniformă, ca urmare, de exemplu, atunci când gătiți shish kebab, carnea de la margini va rămâne crudă mult timp, în timp ce la mijloc va începe să ardă;
Dacă doriți să gătiți carne în sezonul rece, va trebui să pregătiți o mulțime de cărbuni, lemne de foc și răbdare în avans - capacitatea scăzută de căldură a metalului afectează răcirea rapidă a recipientului, ceea ce face friteuza mult mai vorace;

Și cel mai important dezavantaj: chiar și o butelie de gaz foarte veche care nu a fost folosită de mult timp poate stoca substanțele explozive rămase, așa că ar trebui să fie folosită ca grătar pentru gătit cu extremă precauție. luând în prealabil măsurile de precauție necesare!

Cum să tăiați corect un balon?

Aproape întotdeauna, o porțiune de hidrocarburi lichide, numită benzină, rămâne în interiorul recipientului metalic. Pericolul este ca daca aceasta substanta ramane, lichidul se poate evapora instantaneu, crescand riscul de rupere a cilindrului. Prin urmare, înainte de a tăia metalul, este necesar să îndepărtați benzina și alte gaze din recipientul intern și, de asemenea, pentru a preveni pătrunderea oxigenului din interior în locul tăiat!

Toate cele de mai sus se fac după cum urmează:

Folosind o sarcină de impact și o cheie cu cap deschis, deșurubați supapa, permițând astfel propanului rămas să aerisească.
Umpleți butelia de gaz cu apă și lăsați-o în această poziție câteva zile. În acest timp, apa va dizolva hidrocarburile lichide. Dacă doriți, puteți folosi apă cu săpun.
Turnați apa, apoi umpleți din nou recipientul. Sigilați ferm orificiul cu un fel de etanșant, apoi începeți să tăiați metalul conform diagramei.

Un cilindru deschis trebuie lăsat numai afară, departe de surse de foc și copii, sau într-o zonă bine ventilată!

Din experiența multor meșteri, putem spune că nu toată lumea poate deșuruba supapa prima dată, deoarece de-a lungul multor ani se „lipește” ferm. Desigur, puteți folosi un baros, dar asta, de regulă, nu ajută întotdeauna. Există o metodă mai simplă, deși necesită mai multă răbdare, de umplere a cilindrului cu apă: deșurubați doar axul robinetului, sub care există un orificiu de 8 mm. Umpleți calm recipientul cu apă folosind un picurător, apoi tăiați recipientul.

În timpul tăierii, apa va curge - continuați să tăiați metalul ca de obicei. Deoarece mirosul de benzină cu greu poate fi numit plăcut, se recomandă să faceți singur munca departe de clădirile rezidențiale din spații deschise. Din același motiv, merită să aveți grijă de un respirator cu protecție împotriva gazelor! Părțile rezultate nu pot fi folosite imediat pentru asamblarea grătarului; mai întâi trebuie să calci componentele la foc pentru a scăpa de murdăria acumulată în interior.

Asamblarea unui grătar cu propriile mâini: design complex și simplu

Cel mai simplu model este considerat a fi un gratar realizat dintr-o jumatate de butelie de gaz, care va fi asezat pe orice suport asamblat din materiale vechi, fie ca este vorba de pietre, caramizi sau doar o movila de pamant. Timpul petrecut va fi minim, dar lucrul cu un astfel de grătar ulterior nu va fi foarte convenabil! În plus, nici nu vrei să te lauzi cu prietenii sau vecinii tăi. Având cel puțin unele abilități de sudare, puteți crea un grătar interesant și unic cu propriile mâini.

Recipient cu capac sau prăjitor de grătar

Puteți adăuga mai multă funcționalitate designului grătarului datorită celei de-a doua jumătate a cilindrului, care poate fi folosit ca capac. Un sistem de alimentare cu aer va fi, de asemenea, util, deoarece curentul natural sub formă de vânt adesea, pe lângă tirajul neuniform, creează o mulțime de probleme suplimentare pentru grătar.

Comandă de lucru:

Marcați jumătatea cilindrului astfel încât părțile laterale au rămas mai mari– în viitor, acest lucru va împiedica vântul să avânte cărbunii.
Faceți o tăietură orizontală folosind un ferăstrău sau o polizor electric. Nu uitați de măsurile de siguranță, despre care am scris mai sus !
Sudați imediat câteva balamale, apoi puteți tăia complet capacul.

Ardeți suprafața, acoperind-o mai întâi cu așchii de lemn. Dacă doriți, puteți utiliza .
Pentru a evita o situație în care metalul „se îndepărtează”, sudați un colț de 32 pe 32 în jurul perimetrului tăieturii. Ulterior, acesta va servi ca suport pentru frigărui.
Sudați o bandă de metal în centru sau două pe laterale pentru a fixa capacul.

Faceți un suport pentru grătar: pentru aceasta puteți folosi o bandă de oțel de 1 metru lungime, un colț și o țeavă de profil de 4 metri cu un diametru de 15 milimetri.

Pentru o mai mare comoditate atunci când gătiți, este logic să sudați un mic opritor între balamale, care vă va permite să țineți capacul în poziția deschisă. O bandă simplă de oțel, ușor curbată în direcția opusă grătarului, va fi de folos.
Pe o parte, faceți tăieturi pentru a pune frigărui, pe partea opusă, găuriți mici pentru ele. Un burghiu de 11 mm va fi suficient; tăieturile și găurile trebuie făcute la același nivel!

Faceți găuri în partea de jos a recipientului pentru curent. Un burghiu de 8 mm va fi suficient.
Pentru o latură convenabilă, sudați mânerul pe capac, de asemenea, nu uitați de mânerele laterale pentru un posibil transfer al grătarului.
Așezați structura pe cadru, tratați suprafețele cu un grund și vopsea termorezistentă.

Dacă este necesar, un grătar cu butelie de gaz poate fi întotdeauna completat cu un baldachin, rafturi și alte elemente. În plus, tirajul ideal va fi asigurat dacă o țeavă de evacuare este sudată suplimentar pe structură.

Afumător pentru grătar realizat dintr-o pereche de cilindri

După ce v-ați pus mâna să faceți un grătar, vă puteți face propria friteuză de tip „două în unu”, care nu vă va permite doar să prăjiți în mod convenabil orice mâncare, ci și fum ele după propria ta placere.

Vor fi necesare următoarele instrumente și materiale:

O bucată de țeavă de aproximativ un metru înălțime și aproximativ 100-150 de milimetri în diametru;
O pereche de butelii de gaz cu un volum de 27 și 50 de litri;
Cot de țeavă;
Electrozi și aparat de sudură (recomandăm și obținerea unei mască „cameleon”);
Tije pentru cadru din armătură sau colțuri din metal (vor funcționa și picioarele de la unele echipamente vechi, de exemplu, o mașină de cusut);

Similar cu tehnologia descrisă anterior îndepărtați benzina reziduală și propanul din cilindru! Chiar și înainte de a începe lucrul la asamblarea grătarului dintr-un rezervor de gaz, curățați temeinic toate suprafețele de murdăria și rugină acumulate. Tăiați și modelați fiecare recipient așa cum doriți să arate prăjitorul de grătar.

Principala diferență între prima opțiune și a doua este că în a doua, un recipient mai mic, care acționează ca un generator de gaz, va avea o mică gaură în partea superioară a corpului pentru fixarea unui cilindru cu o capacitate de 50 de litri - o camera de fumat fierbinte.

Pe lângă cele de mai sus, în partea de jos a camerei de lucru ar trebui să plasați un colț cu găuri mici, care va juca rolul unui separator de fum. Tirajul din afumătoarea grătarului poate fi schimbat folosind o țeavă de evacuare cu amortizoare și o suflantă în generatorul de gaz. Pentru a evita arderea, un recipient mai mic trebuie plasat în partea inferioară a cilindrului. grătar.

Acest lucru trebuie făcut în următoarea secvență:

În partea de jos a recipientului generatorului de gaz, tăiați o gaură pătrată pentru suflantă.
Pe partea opusă, plasați un ecran cu clapă glisantă, ca în fotografia de mai jos.
Colțurile de sudură pentru grătar pe părțile laterale și un colț pentru tăierea fumului în partea de jos.
Pe baza dimensiunilor țevii de evacuare, tăiați o gaură în partea de sus a containerului mai mare.
Toate buteliile de gaz trebuie să aibă secțiunile laterale tăiate, cu cea mai mică în sus și cea inferioară în jos. Găurile trebuie să fie egale în ambele cazuri - acest lucru este foarte important!
Conectați recipientele la decupaje, apoi sigilați-le împreună.
Faceți o hotă, aliniind-o cu amortizorul.

La final, nu mai ramane decat sa asezati gratarul-afumatura pe cadru, avand in prealabil nivelat pozitia in functie de nivel, si asigurati structura cu o sudura.

Instrucțiuni video

După ce au asamblat un grătar dintr-o butelie de gaz cu propriile mâini și au testat designul în funcțiune, meșterii încep adesea să-și împărtășească experiența, sfaturi și recomandări cu privire la modificările care pot fi făcute pentru un confort și un efect mai mare. Mai jos este o selecție de sfaturi dovedite de la experți care au testat fiecare declarație în practică:

Temperatura este unul dintre factorii cheie în timpul fumatului și al gătitului, așa că este logic să echipați compartimentele de lucru ale afumătoarei termometru;

Puteți evita scurgerile de căldură prin realizarea unei distribuții uniforme a căldurii prin sudarea unei plăci suplimentare de oțel la îmbinările corpului și capacului;
Fundul unui afumătoare sau grătar poate fi întărit cu ușurință folosind tije de armare prin sudarea lor pe structură. Este important de menționat că distanța dintre alimente și cărbuni în acest caz a fost cel puțin 14-18 centimetri;

Desigur, puteți cumpăra oricând un grătar într-un magazin, dar este mult mai frumos să terminați treaba și să o faceți singur. Un material adecvat ar fi, de exemplu, un raft cu două rafturi dintr-un frigider care nu funcționează, sudat în cruce;
Nu uitați să curățați în mod regulat camerele cu un băț de metal, trăgând cărbunii din camera îndepărtată în compartimentul apropiat și apoi turnându-i într-o găleată prin groapa de cenușă;
Când grăsimea ajunge pe cărbuni, provoacă un gust amar neplăcut, care devine vizibil chiar și după consumarea alimentelor. Pentru a evita acest lucru, ar trebui să puneți o tavă sub alimente în timpul gătirii;

Practica arată că un grătar realizat dintr-o butelie de gaz se dovedește de obicei destul de greu, mai ales când despre care vorbim despre designul dublu. În acest sens, este logic să instalați o pereche de roți în avans pentru ușurința deplasării.

Și ultimul sfat: mulți meșteri recomandă instalarea imediată a unei alte camere suplimentare în timpul lucrului - pentru fumat la rece. Pentru aceasta veți avea nevoie și de o butelie de gaz cu o capacitate de 50 de litri. Containerul va fi așezat vertical, și nu orizontal ca în primul caz! Procedura de instalare este identică cu metoda descrisă mai sus, dar instalarea coșului de fum este mult mai ușoară.

Cel mai probabil, a face un grătar cu propriile mâini dintr-o butelie de gaz, ca în fotografie, nu va fi atât de ușor pe cât pare inițial. Cu toate acestea, efortul și cheltuielile investite se vor plăti cu ușurință, permițându-vă să vă bucurați de petrecerea timpului în aer liber cu întreaga familie în fiecare weekend. În plus, cumpărarea unui grătar gata făcut nu va fi ieftină: costul unui model cu capacități identice începe astăzi de la 15 mii de ruble și, de regulă, dispozitivele achiziționate oferă ca material metal cu pereți subțiri. Astfel, nu ar trebui să reduceți imediat alegerea în favoarea asamblarii bricolaj.

Grătarul este un design foarte popular și în loc de unul simplu cutie de metal meșterii realizează adevărate opere de artă pe picioare. Ei folosesc adesea cel mai mare material nedorit pentru ei - țevi industriale vechi, seifuri ignifuge, receptoare auto. Cel mai opțiune accesibilă– construiește un grătar dintr-o butelie de gaz, care poate fi găsită în propria magazie sau la cel mai apropiat punct de colectare a fier vechi. Există dezavantaje la o astfel de soluție și cum poate fi implementată?

Avantaje și dezavantaje ale utilizării unui rezervor de propan vechi

Alegerea unui material pentru un gratar este foarte simpla. Este mai bine să luați un cilindru de 50 de litri: diametrul său este de 30 cm și lungimea lui este de 85 cm, ceea ce poate fi numit dimensiunea optimă pentru un grătar. Desigur, sunt potrivite și recipientele de 40 de litri, dar au o acoperire mai mică, ceea ce înseamnă că funcționarea lor nu va fi la fel de convenabilă.

Decor de casa pentru gratar cu elemente forjate

Gratar dintr-un cilindru de 50 de litri

Avantajul incontestabil al unei carcase realizate dintr-o astfel de baza este calitatea metalului. Pentru buteliile destinate stocării gazului sub presiune se impun cerințe severe, iar grosimea pereților corpului lor este de cel puțin 3 mm. Prin urmare, pentru bani puțini obțineți un grătar care diferă:

durabilitate - datorită oțelului gros de grad 45, D sau 30 HGSA, structura nu se arde și nu se corodează complet timp de 10-15 ani;
mobilitate - gratarul, chiar daca nu este dotat cu roti, poate fi amplasat in orice colt al curtii si rotit in functie de directia vantului;
versatilitate - într-un astfel de afumător, sub un capac deschis sau închis, puteți prăji, afumat și coace absolut orice produs;
ușurință în utilizare - după gătit, nu trebuie să aprindeți focul și apoi să măturați cenușa în toată curtea, doar opriți curentul și mergeți calm la masă.

Pentru a fi corect, merită menționat deficiențele. Deci, dacă decideți să prăjiți carnea iarna, va trebui să vă aprovizionați cu o cantitate mai mare de lemn de foc sau cărbuni decât vara, deoarece din cauza capacității scăzute de căldură, metalul se răcește rapid, iar friteuza devine mult mai vorace. . În același timp, într-un grătar cilindric este destul de dificil să se realizeze încălzirea uniformă a aceluiași kebab: în centru începe deja să ardă, dar la margini rămâne crud.

Vopselele rezistente la căldură trebuie aplicate în 2-3 straturi

Datorită costului ridicat al calității vopsele rezistente la căldură structura ta va arăta cel mai probabil ca într-o fotografie decolorată - un grătar realizat dintr-o butelie de gaz din exterior arde foarte repede și își pierde aspectul.

Și, în sfârșit, ultimul lucru: chiar și un cilindru care a fost scos în funcțiune de mult timp poate conține reziduuri de substanță explozivă, iar efectuarea oricărei lucrări cu acesta fără a lua măsuri de precauție este periculoasă pentru sănătate și viață!

Cum să tăiați un balon - măsuri de siguranță

Un amestec de hidrocarburi lichide, cunoscut colectiv sub numele de benzină, rămâne aproape întotdeauna într-un recipient metalic. Dacă această substanță nu este îndepărtată, lichidul se va transforma instantaneu într-o stare gazoasă și cilindrul poate exploda. În acest sens, înainte de a începe să tăiați o butelie de gaz pentru un grătar, trebuie să înlocuiți gazul, să eliminați benzina și să opriți fluxul de oxigen către zona de tăiere din interior balon.

O poți face astfel:

Folosind o cheie cu cap deschis și o sarcină de șoc, deșurubați supapa, permițând astfel ventilarea propanului rămas.
Umpleți recipientul până sus cu apă (sau apă cu săpun) și lăsați-l câteva zile - în acest timp apa va avea timp să dizolve hidrocarburile lichide.
Scurgeți lichidul, umpleți din nou recipientul cu apă, închideți orificiul cu orice sigiliu și tăiați rezervorul conform marcajelor.

Un cilindru deschis trebuie depozitat într-o zonă bine ventilată sau în aer liber, departe de copii și surse de incendiu.

Nu toată lumea poate deșuruba supapa, deoarece aceasta devine strâns atașată de cilindru de-a lungul mai multor ani. Puteți încerca să-l doborâți cu un baros, dar adesea acest lucru nu ajută. Există o modalitate mai simplă (deși necesită răbdare) de a umple recipientul cu apă: deșurubați doar axa robinetului, sub care există o gaură cu un diametru de până la 8 mm. Prin el, folosind un picurător, puteți turna lichid în rezervor, după care puteți ridica râșnița.

Tăierea unui cilindru vechi cu o râșniță

În timpul procesului de tăiere a vasului, apa se va vărsa - continuă să funcționeze ca cu metalul obișnuit. Se recomandă ca toate lucrările să fie efectuate în zone deschise, departe de clădirile rezidențiale, deoarece mirosul de benzină nu este plăcut și durează câteva zile. Din același motiv, ar trebui să purtați un respirator protejat cu gaz. Încălzește piesele rezultate în mod corespunzător la foc pentru a curăța cavitățile interne de murdărie. După aceea, începeți asamblarea.

Instalarea grătarelor de design simplu și complex

Un model elementar este un grătar realizat dintr-o jumătate de cilindru, montat pe un suport din orice material disponibil - mai multe cărămizi, pietre sau chiar doar terasament de pământ. Timpul de fabricație pentru un astfel de dispozitiv este minim, dar nu este foarte convenabil de utilizat și nu există nimic cu care să se laude prietenilor tăi. Prin urmare, dacă aveți un minim de abilități de sudare, puteți încerca să construiți un grătar cu propriile mâini dintr-un cilindru într-un design mai interesant.

Gratar rapid

Tigaie BBQ sau gratar cu capac

Puteți adăuga funcționalitate grătarului dvs. de casă dacă utilizați cealaltă jumătate a cilindrului ca capac. Nu ar fi o idee rea să îmbunătățim alimentarea cu aer a sobei, deoarece vântul, care creează un curent de aer natural, dar neuniform, adaugă astfel o mulțime de probleme gratarului.

Algoritmul de lucru va arăta astfel:

Marcați recipientul de gaz, lăsând pereții laterali mai sus, astfel încât vântul să nu avânte cărbunii la prăjit.

Folosind o râșniță sau un ferăstrău, efectuați o tăietură orizontală pe un cilindru pregătit în prealabil conform normelor de siguranță (vezi mai sus).
Sudați imediat două balamale, apoi tăiați complet capacul.
Umpleți cilindrul cu așchii de lemn și ardeți (puteți folosi lampă de benzină).
Pentru a preveni conducerea metalului, sudați un colț de 32x32 în jurul perimetrului tăieturii din interior - în viitor poate servi ca suport pentru grătar și frigărui.
În același scop, strângeți capacul cu sârmă și sudați două benzi metalice pe laterale sau una în centru.

Întărirea corpului și a acoperirii

Din țeavă de profil cu o dimensiune de 15 mm (4 m), orice colț disponibil (0,5 m) și o bandă de oțel (1 m), sudați un suport pentru grătar dintr-o butelie de gaz.
Pentru a fixa convenabil capacul în stare deschisă, sudați un limitator între balamale - o bandă de oțel, ușor îndoită în lateralul grătarului.

Pe de o parte, utilizați un burghiu de 11 mm pentru a găuri găurile pentru frigărui, pe de altă parte, faceți tăieturi pentru a fixa frigăruile (asigurați-vă că găurile și tăieturile sunt pe aceeași linie).
În partea inferioară a corpului, utilizați un burghiu de 8 mm pentru a face găuri pentru a crea tracțiune.

Stand pentru instalarea cilindrului

Sudați un mâner pentru deschidere și transportați mânerele la capac pe partea convenabilă pentru dvs.

Așezați grătarul pe cadru, acoperiți toate elementele metalice cu un grund și vopsiți-le cu vopsea termorezistentă.

Dacă se dorește, designul poate fi modificat: organizați rafturi, construiți un baldachin, sudați o țeavă de evacuare pentru a crea un tiraj ideal.

Testarea designului finit

Brazier cu raft si teava de evacuare

Pentru iubitorii de carne afumată - un grătar-afumător format din doi cilindri

Odată ce ați înțeles să folosiți un cilindru, puteți face un prăjitor 2 în 1, în care nu puteți doar să prăjiți, ci și să afumati orice mâncare. Pentru a lucra veți avea nevoie de:

2 cilindri cu un volum de 50 si 27 litri;
colțuri metalice sau bare de armare pentru cadru (picioarele de la o mașină de cusut veche vor face);
aparat de sudură și electrozi (se recomandă aprovizionarea cu o mască „cameleon”);
cot de țeavă, precum și o bucată de țeavă cu un diametru de 100–150 mm și o înălțime de 1 m.

Folosind tehnologia de mai sus, îndepărtați propanul și benzina rămase din rezervoare. Chiar înainte de a începe să faceți un grătar din butelii de gaz, curățați-le de rugină și murdărie. Tăiați fiecare recipient și aranjați-l ca pe un simplu grătar. Diferența în designul lor este că un recipient cu un volum mai mic (va servi ca generator de gaz) în punctul superior al corpului are o gaură pentru conectarea la un cilindru de 50 de litri (adică, o cameră de fumat fierbinte).

Diagramă schematică dispozitive pentru afumătoare

În plus, în partea inferioară a camerei de lucru trebuie plasat un difuzor de fum realizat dintr-un colț cu găuri. Pentru reglarea tirajului, generatorul de gaz este echipat cu o suflantă și o țeavă de evacuare cu amortizoare. Pentru a preveni arderea, în partea de jos a cilindrului mai mic trebuie plasat un grătar.

Dispozitiv de suflare cu amortizor glisant

Pentru a implementa acest design, urmați acești pași:

În partea de jos a cilindrului generatorului de gaz, tăiați o gaură pătrată pentru suflantă.
Pe de altă parte, aranjați un ecran cu o lacăt (implementarea acestuia este prezentată în fotografie).
Așezați un colț de tăiere a fumului în partea de jos a afumătoarei și sudați colțurile pentru grătar pe părțile laterale.
Tăiați o gaură în partea superioară a unui cilindru mare la dimensiunea țevii de evacuare.
Tăiați segmentele laterale ale ambilor cilindri: cel mai mare în partea de jos, cel mai mic în partea de sus (segmentele ar trebui să aibă aceeași dimensiune - acest lucru este important).
Conectați ambele rezervoare folosind decupaje și etanșați bine îmbinarea.
Sudați hota și adăugați-i un amortizor.

După aceasta, tot ce trebuie să faceți este să așezați dispozitivul pe cadru, să-l nivelați și să îl fixați ferm cu o cusătură de sudură.

Dispozitiv gata făcut

Video: Cum să faci un grătar din două butelii de gaz

Trucuri utile de la profesioniști cu experiență

După ce au testat dispozitivele construite, autorii lor împărtășesc propria experiență despre cum să faci un grătar dintr-o butelie de gaz cu propriile mâini cât mai eficient posibil. De acord, ar fi un păcat să nu profitați de sfaturile ale căror beneficii au fost deja demonstrate în practică:

Pentru a vă asigura că căldura se răspândește uniform și nu există scurgeri, căptușelile de bandă de oțel trebuie sudate la îmbinările capacului și ale corpului.
Fundul grătarului sau afumatului poate fi întărit cu o structură sudată din tije de armare și este important să existe o distanță de 14-18 cm de la cărbuni până la carnea care este gătită.
Temperatura este un factor important atunci când fumați, astfel încât compartimentele de lucru ale afumătoarei ar trebui să fie echipate cu un termometru.
Grăsimea care intră pe cărbuni dă o amărăciune neplăcută gustului felului de mâncare - pentru a preveni acest lucru, se recomandă să se așeze întotdeauna o tavă sub mâncare.
Puteți cumpăra un grătar de grătar sau îl puteți face singur, de exemplu, din două rafturi ale unui frigider vechi, sudate în cruce.
Camerele trebuie curățate în mod regulat folosind un bețișor de metal, trăgând cărbunii din camera îndepărtată în compartimentul apropiat și din acesta prin groapa de cenușă într-o găleată.
Un grătar realizat dintr-o butelie de gaz, în special una dublă, se dovedește a fi greu, așa că este mai bine să montezi o pereche de roți în avans.

Și în sfârșit, mulți sfătuiesc imediat, fără a părăsi casa de marcat, să adauge o altă cameră - pentru fumat la rece. Pentru a face un compartiment cu această funcție, veți avea nevoie de încă un cilindru de 50 de litri, doar că este plasat nu orizontal, ci vertical. Procedura de amenajare a celei de-a treia camere este similară cu tehnologia anterioară, iar instalarea unei țevi de coș în acest caz este mult mai simplă.

Roți din tablă de fier, tub și sârmă

Amenajarea unei camere de fumat la rece

Gratar multifunctional DIY

Un fumător profesionist și un fumător acasă sunt aproape identici

Construirea unui grătar de bună calitate din butelii de gaz, ca în fotografie, poate să nu fie atât de simplă pe cât pare la prima vedere. Cu toate acestea, rezultatul merită: un model achiziționat cu capacități similare (deseori fabricat din metal cu pereți subțiri) costă astăzi cel puțin 15.000 de ruble și îl veți primi pentru uz propriu la prețul metalului.