Жир барсука применение и противопоказания. Барсучий жир: применение, от чего он помогает, лечебные свойства, формы выпуска

Жир барсука уже давно используется народной медициной для профилактики и восстановления здоровья. Благодаря ему укрепляется иммунитет, вылечиваются заболевания суставов, лёгких, органов пищеварения, устраняется кашель и простуда. Он также используется и традиционной медициной. Рассмотрим более подробно, чем полезен барсучий жир, от чего помогает, а также отзывы про него.

Польза

Полезен жир благодаря большому количеству витаминов и полезных веществ . Входящие в его состав витамины A, E, PP и групп B отвечают за правильное функционирование всего организма.

витамин A улучшает зрение, состояние ногтей, волос, кожи, поэтому этот продукт используют в косметических средствах;
витамины группы B помогают бороться с синдромом хронической усталости, избавляют от тревожности, депрессии, головных болей, эффективны при мигрени;
витамин E помогает крови обогащаться кислородом, препятствует интенсивному окислению, улучшает питание клеток, рассасывает тромбы, укрепляет стенки сосудов.

Олеиновая кислота является замечательной профилактикой онкологических заболеваний. Благодаря этому свойству барсучий жир часто используют для лечения рака на начальной стадии. Важно при этом соблюдать необходимую дозировку и продолжать медикаментозное лечение совместно с народными средствами.

Линолевая и линоленовая кислота полезна для сердца и сосудов, поэтому жир барсука используют при лечении варикоза, сосудистых заболеваний и многих подобных болезнях. Применение этого натурального лекарства не являются абсолютной панацеей, но значительно улучшает здоровье человека при многих заболеваниях и способствует быстрому выздоровлению в сочетании с медикаментозными способами лечения.

Лечебные свойства этого продукта помогают при следующих заболеваниях :

Кроме того, лечебные свойства барсучьего жира помогают нормализовать гормональный фон, повышают потенцию у мужчин, снижают артериальное давление .

Этот натуральный продукт стимулирует кровообращение и усиливает защитные силы организма. Особенно полезен он после заболеваний или в послеоперационный период, когда организму требуется дополнительный источник питания. Принимают его и для снижения побочного действия химиотерапии. помогает лечить заболевания кожи, его применяют для компрессов и наружных растираний, при ревматизме.

Применение этого продукта обязательно нужно согласовать со своим лечащим врачом. Не рекомендуется во время лечения отказываться от приёма антибиотиков . Барсучий жир эффективно облегчает кашель и быстро восстанавливает ткани лёгкого, но полностью лечение он заменить не в состоянии. Конечно, когда речь идёт о начальной стадии бронхита или о простуде, то комплексное воздействие помогает остановить болезнь, но при прогрессировании воспалительного процесса рекомендуется прибегнуть к традиционному способу лечения.

Лечение кашля и бронхита

Витамины и аминокислоты, входящие в состав барсучьего жира , разжижают и выводят мокроту из лёгких и бронхов. При кашле этот продукт применяют как внутрь, так и наружно в качестве растираний. В чистом виде он имеет не слишком приятный вкус и запах, поэтому можно приготовить следующий вкусный рецепт, который придётся по душе и ребёнку: 100 г чёрного шоколада и сливочного масла растапливают на водяной бане. Когда масса немного остынет, в неё добавляют 6 маленьких ложек какао и 8 десертных ложек жира барсука. Масса получается густой и ароматной, её можно мазать на хлеб, получая лечебный бутерброд.

Барсучий жир при кашле можно употреблять и в чистом виде или запивать его молоком . Принимать его следует по одной столовой ложке 3 раза в день за час до приёма пищи на протяжении двух недель. Также этот продукт можно смешивать с малиновым вареньем , мёдом, перетёртой чёрной смородиной в пропорции 3:1.

Если у ребёнка сухой и затяжной кашель, то также хорошо помогает вылечивать его барсучий жир. Но следует знать, что если ребёнку нет трёх лет, то внутрь ему этот продукт принимать нельзя. В этом случае рекомендуется делать растирание груди. Для этого его нужно достать из холодильника и одну порцию оставить на час при комнатной температуре. Втирать его нужно в область спины и груди, избегая только области сердца. На ребёнка можно надеть носки, тёплое белье и накрыть сверху одеялом.

Лечебные свойства натурального продукта помогают вылечивать бронхит. Взрослым рекомендуется принимать его по столовой ложке перед едой, смешивая с молоком, чаем или сладкими напитками. Детям 6-10 лет вполне достаточно и половины чайной ложки, а старше 10 лет можно давать целую.

Лечение туберкулёза барсучьим жиром

При туберкулёзе также употребляют этот продукт. Хотя он полностью не излечивает от этого заболевания, но оказывает восстановительное и общеукрепляющее действие. Также он способствует набору веса после болезни.

Чтобы приготовить лекарство от туберкулёза, нужно 3 столовые ложки жира барсука смешать с 2 ложками измельчённого алоэ и одной ложкой сухого порошка какао и коньяка . Смесь не рекомендуется заготавливать впрок, так как для лечения необходима свежая порция. Принимать её следует по одной столовой ложке натощак 3 раза в день в течение трёх месяцев.

Лечение травм и кожных заболеваний

Благодаря барсучьему жиру улучшается состояние пролежней и трофических язв. Стрии и шрамы бледнеют и практически исчезают. Лечение угревой сыпи, свищей, ожогов, обморожений проходит безболезненно как у взрослого, так и у ребёнка. Этот продукт облегчает течение экземы, псориаза, атопического дерматита, если принимать его наружно и внутрь.

Рецепт заживляющей мази очень прост. Необходимо очищенный жир наносить на края повреждения или открытой раны несколько раз в день. Если повреждения и раны глубокие, то мазь наносят под повязку.

Довольно эффективны растирания при суставных и мышечных проблемах: артрите, ревматизме, артрозе. Компрессы или энергичное втирание особенно действенны после горячей ванны или парилки. Чтобы приготовить мазь-растирку, берут 100 г жира и 30 г масла жожоба. Для эффекта обезболивания и аромата рекомендуется добавлять по капельке эфирных масел:

мяты;
лаванды;
розмарина.

Мазь не втирают, а накладывают толстым слоем и забинтовывают больное место.

Лечение заболеваний сердечно-сосудистой системы барсучьим жиром

Инструкция по применению указывает, что этот продукт усиливает эффективность лечения кардиологических и сосудистых заболеваний. Его употребление внутрь способствует тому, что кровь насыщается минералами и целебными веществами. Происходит очищение сосудов от холестериновых бляшек и увеличивается просвет сосудистого русла. Продукт следует принимать по одной десертной ложке один раз в день во время еды.

Лечение заболеваний пищеварительной системы

Применение барсучьего жира помогает заживлять раны, избавляет от гастритов и язвенной болезни. Жировая составляющая начинает обволакивать слизистую пищеварительных органов, благодаря чему смягчается раздражающее воздействие пищеварительных соков и трение кусочков пищи. Полезные компоненты продукта оказывают бактерицидное и ранозаживляющее воздействие.

При язве жир следует принимать за 30 минут до еды незадолго до сна. При язвенных колитах, когда на стенках толстого кишечника образуются изъязвления, промежуток между едой и приёмом должен быть более длительным. За один приём необходимо принимать 30 г жира барсука.

Барсучий жир: противопоказания

Хотя это очень эффективный натуральный продукт , но принимать его следует с осторожностью, так как он имеет противопоказания. Например, его нельзя принимать при хроническом панкреатите, так как это приведёт к обострению воспалительного процесса и усилит боль в животе.

Барсучий жир нельзя принимать внутрь детям младше трёх лет, поэтому ребёнку его назначают наружно. Противопоказан он при воспалении жёлчного пузыря и жёлчевыводящих путей, жёлчекаменной болезни, заболеваниях печени и поджелудочной железы.

Совершенно противопоказан барсучий жир при его индивидуальной непереносимости . Могут появиться аллергические реакции в виде кожных высыпаний, отёка Квинке, крапивницы. Даже если симптомы незначительные, то необходимо полностью отказаться от употребления этого продукта.

Врачи не рекомендуют приём барсучьего жира при беременности и маленьким детям. У грудного ребёнка внутренние органы ещё недостаточно сформированы для того, чтобы переваривать чистый жировой продукт. А органы беременной женщины работают в усиленном режиме и его употребление даст дополнительную нагрузку на поджелудочную железу и печень. Наружно его можно применять на любом сроке.

Барсучий жир: отзывы

Когда заболевает ребёнок, я растираю его барсучьим жиром. А сама этот продукт принимаю в капсулах. Так принимать его гораздо приятнее. Нет ни вкуса, ни запаха, а помогает отлично. Особенно эффективно осуществлять его приём в сезон простуд, так как быстро помогает вылечиться.

Барсучий жир – отличное средство от простудных заболеваний. У меня хронический бронхит и я пью его, чтобы прошёл кашель. Детям барсучий жир даю в капсулах. Результатом очень довольна. Также всем своим коллегам по работе я рекомендую этот чудодейственный продукт.

Мои дети часто болеют простудными заболеваниями и барсучий жир очень сильно выручает. Я втираю его в грудь и спину и кашель обычно проходит за неделю. Также я даю его в целях профилактики: одну спичечную головку жира на стакан сладкого чая.

Таким образом, барсучий жир – натуральный продукт, который успешно применяют при лечении различных заболеваний. Обычно его используют в комплексном лечении в качестве дополнительного средства. Применение барсучьего жира нужно согласовать с лечащим врачом, так как в некоторых случаях он может нанести вред здоровью.

Одним из проверенных и самых перспективных народных средств, который получил массу положительных отзывов для оздоровления всего организма в целом, в последние десятилетия стал «БАРСУЧИЙ ЖИР», наименование данного средства происходит от добываемого охотниками обитателя наших лесов барсука. Наибольшее количество барсучьего жира содержится под кожей и внутренней полости барсуков, в их жизни жир активно участвует в насыщении организма барсуков энергией, минеральными веществами витаминами и т, п., за счет чего они выживают в самых экстремальных условиях суровой русской зимы. Специалисты народной медицины России одними из первых начали проводить наблюдения за тем, как действует барсучий жир на организм человека. Получены отличные результаты в области оздоровления всего организма в целом, барсучий жир чистит сосуды, нормализует давление, уровень холестерина в крови, препятствует тромбообразованию, выводит свободные радикалы, разрушает и выводит раковые клетки (особенно при легочной онкологии), эффективно подавляет инфекционные заболевания.

Из опыта наших наблюдений (начато еще при Советской власти) за нашими покупателями мы многократно убедились в уникальном действии барсучьего жира, у онкологических больных улучшается общее самочувствие, снимаются воспалительные процессы, выравнивается молекулярный состав крови, жир барсука препятствует распространению метастаз. Качественный барсучий жир можно использовать даже на открытую рану, трофические язвы или пролежни, барсучий жир покрывает пленкой рану, уничтожает микробов, останавливает кровотечение, обладает быстрым ранозаживляющим действием. Барсучий жир омолаживает клетки человеческого организма, нормализует уровень холестерина, выводит токсины, в комплексной терапии (бобровая струя плюс барсучий жир) помогает побороть все виды аллергических реакций и справиться с бронхиальной астмой.

ВИДЫ БАРСУКОВ, ДОБЫВАЕМЫЕ НА ТЕРРИТОРИИ РОССИИ

В пределах России барсуки составляет один род, который образует три вида (некоторые специалисты по барсукам делят еще и на отдельные подвиды):

обыкновенный барсук. Обитает на севере и в центральной полосе европейской части нашей страны, а также северо-западной части Зауралья и Сибири. В Крыму и на Северном Кавказе встречается его подвид;
степной барсук. В южных степях нашей страны и степях Западной Сибири можно встретить степного (песчаного) барсука;
дальневосточный барсук. На Дальнем Востоке обитает так называемый амурский барсук.

Каждый из видов барсука имеет определенное отличие друг от друга по внешним признакам, образу жизни и целительным характеристикам жира.

БАРСУЧИЙ ЖИР И ЕГО РАЗНОВИДНОСТИ

Барсучий жир, или жировая ткань — это в какой-то мере, разновидность рыхлой соединительной ткани, в клетках которой при жировках откладываются и увеличиваются капли жира, оттесняя цитоплазму и ядро.

Барсучий жир — это высоко целительный и хорошо усвояемый вид народного средства животного происхождения, который усваивается нашим организмом почти полностью. Наличие в нем специфических жирных кислот придает ему приятный запах и вкус. Профессионально извлечённый жир барсука не имеет посторонних привкусов.

Жир барсуков обеспечивает всасывание в кишечнике жирорастворимых витаминов и сам содержит их в нужном количестве. Кроме всего прочего, в барсучьем жире содержатся ненасыщенные жирные кислоты (олеиновая, линолевая, линоленовая и др.), которые способствуют усвоению организмом белкового азота.

Температура плавления и плотность барсучьего жира во многом зависит от вида барсука, пола, кормовой базы, упитанности и анатомического происхождения.
Цвет барсучьего жира обуславливается видом и возрастом барсуков, а также присутствием в нем пигментов каротина и ксантофилла — красящих веществ.

Запах обуславливается наличием в барсучьем жире летучих масел. Они при употреблении придают приятный аромат. Однако встречаются случаи, когда барсучий жир приобретает неприятный запах вследствии длительной жировки на скотомогильниках или с повреждением пахучих желез не опытными охотниками при разделке и зачистки жира барсука.

Топография отложения барсучьего жира . Напишем подробно. В организме барсука различают подкожный, подфасциальный, межмышечный, внутримышечный, подбрюшинный, сальниковый, брыжеечный и еще можно упомянуть о костном жире.

Подкожный барсучий жир находится в рыхлой клетчатке непосредственно под кожей в первом соединительнотканном пространстве. По нашим наблюдениям, отложение подкожного жира при жировке барсука начинается с задней части тела (основание хвоста, седалишные бугры, коленные складки, тазовая полость, поясница, подгрудок и т. д.).
Насыщенность отложения подкожного барсучьего жира зависит главным образом от возраста и физического состояния барсуков. При жировках взрослых барсуков, поскольку рост у них закончился, жир накапливается под кожей быстрее, чем у молодых барсучат.

Подфасциальный, межмышечный и внутримышечный жир сосредотачивается в рыхлой клетчатке соединительных пространств, под фасциями, между мышцами. Этого жира, как и подкожного, в туше барсуков достаточно много и составляет от 5 и до 35% всей массы.

Подбрюшинный барсучий жир его местонахождение между серозной оболочкой, выстилающей брюшную полость, и поперечной брюшной фасцией. У взрослых половозрелых барсуков он откладывается в основном около почек (иногда называем его околопочечный барсучий жир).

Сальниковый барсучий жир находится в мешкообразном вместилище для тонкого отдела кишечника, который образуется за счет складки серозной оболочки рубца. При нутровки барсука отделяют большой сальник и используют как часть нутряного барсучьего жира. Жировая ткань сальника содержит 90% высокоценного барсучьего жира. Извлеченный сальник имеет вид пласта, с двух сторон покрытый серозной оболочкой.

Брыжеечный барсучий жир скапливается между листками брыжейки, на которой подвешен кишечник. Вырезанный брыжеечный жир имеет вид веерообразного пласта, покрытого с обеих сторон серозной оболочкой. Брыжеечный жир используют как часть нутряного барсучьего жира.
Входящий в состав нутряного барсучьего жира — сальники, околопочечный и брыжеечный жир относят специалисты Восточной медицины к высшим сортам барсучьего жира.

Костный барсучий жир скапливается в большом количестве в костях главным образом у взрослых барсуков. Его используют в основном в Восточной медицине в виде целебных бульонов с разными травами.

РЕАЛИЗАЦИЯ (ПРОДАЖА) БАРСУЧЬЕГО ЖИРА

При приобретении барсучьего жира нужно понимать, что натуральный качественный барсучий жир можно купить только у профессиональных охотников ориентированных на реализацию народных средств животного происхождения. Браконьерский барсучий жир никакого отношения к средствам народной медицины не имеет, а несет потенциальную угрозу жизни и здоровью покупателю.
Во времена Советского Союза права охотников распоряжаться своей добычей, было затруднено, законодательство предусматривало значительные ограничения. Сейчас, в соответствии со статьей 40 Федерального закона «О животном мире», охотник обладает правом собственности на добытого законным путем барсука, и также признается вся продукция (жир, мясо, шкура), получаемая от дикого животного, согласно Типовым правилам охоты в Российской Федерации.
Незаконная охота на барсука влечет ответственность по статье 8.37 Кодекса Российской Федерации об административных нарушениях и статье 258 Уголовного кодекса Российской Федерации.
Барсуки строго лицензионный вид охоты. Реализация законно добытого барсука и его жира внутри нашей страны может производиться, только при наличии ветеринарного свидетельства. Барсуки потенциальные переносчики опасных для человеческой жизни инфекционных и инвазионных заболеваний, поэтому каждый добытый барсук проходит экспертизу в государственной ветеринарной станции.

ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА БАРСУЧЬЕГО ЖИРА

Бешенство барсуков — острое инфекционное заболевание, вызываемое нейротропным вирусом, который в больших концентрациях находится в головном и спинном мозгу больных барсуков. Его можно обнаружить также в слюне и слюнных железах, реже в крови и прочих тканях.
Вирус бешенства барсуков к высокой температуре не устойчив: при температуре 50° С. он теряет вирулентность через 1 час, при 60° С. разрушается через 30 минут. Вытопка барсучьего жира «на водяной бане» не может уничтожить возможную инфекцию «бешенство».
Раздевалка добытого барсука включает операции: отделение головы (экспертиза на бешенство) и конечностей, извлечение внутренностей (корень языка, ножка диафрагмы и легочные мышцы) на трихинеллёз).

Предельная температура, при которой инкапсулированные трихонеллы погибают, от 80° С. Вытопка барсучьего жира в «Автоклавах», гарантирует уничтожения трихинеллеза.
По ветеринарному законодательству России трихинеллоскопия обязательна при исследовании частей туши дикий барсуков. Для исследования обычно берут две пробы — по одной из ножек диафрагмы или ее мышечной части небольшого веса или же из мышц корня языка, межрёберных, шейных и брюшных.
При исследовании проб барсучьей ткани необходимо иметь ввиду, что трихинеллы принимают цвет барсучьего сырья и поэтому бывают слабо заметны.

Разделка должна быть произведена так, чтобы до момента окончательного заключения ветеринарного врача о пригодности барсучьего жира для внутреннего употребления точно было известно, какому барсука принадлежали отдельные от туши органы и части. Покупая барсучий жир без ветеринарной экспертизы, покупатель рискует приобрести жир барсука от больного животного, и может заразиться болезнями свойственным диким животным. БУДЬТЕ БДИТЕЛЬНЫ !

ТРЕБОВАНИЯ, ПРЕДЪЯВЛЯЕМЫЕ К ОХОТНИКАМ ПО ЗАГОТОВКЕ БАРСУЧЬЕГО ЖИРА

Снимать шкуру с туши барсука надо сразу после отстрела, обескровливания, быстро, не допуская при этом пореза шкуры, повреждения мышечной ткани, оставления на жире прирезей и загрязнений. Повреждения (выхваты) мышечной ткани облегчают глубокие проникновение в глубокие слои гнисотных микроорганизмов, спор плесеней, которые в последствии могут вызвать порчу барсучьего жира. Кроме того, выхваты жира и мяса, как и порезы, снижают качество барсучьего жира.
При съёмки барсучий шкуры необходимо всячески предохранять поверхность жира от загрязнений. Насколько это важно, видно из опыта применения народными целителями России. Специалисты народной медицины очень щепетильно относятся к качеству барсучьего жира и требуют от охотников стерилизации ножей, инструментов, одежды охотников, проточной воды, идущей для обмывания жира, рук охотника и его подручных средств, цель требований народных целителей повысить стойкость барсучьего жира во время транспортировки с 7 до 14 суток.

Для производства барсучьего жира используют жировую массу (подкожный и нутряной жир барсуков). Барсучье жировое сырье содержит жир, влагу, белковые вещества и минеральные соли. В таком состоянии барсучье жиросырье является благоприятной средой для развития микробиологических и ферментативных процессов. В связи с этим необходимо следить за тем, чтобы жир немедленно отправился на переработку.

Барсучье жиросырье должно быть проверено на отсутствие прирезей и загрязнений.
Охотники должны знать, что во время хранения жиросырья, особенно при положительных температурах, вследствии гидролитического расщепления жира значительно увеличивается кислотное число.
Если нет условий для немедленной переработки, то барсучий жир следует заморозить.
Барсучье сало, поступающее на вытопку после хранения, предварительно подвергают органолептическому исследованию на свежесть.
В случаях сомнительных органолептических показателей, барсучий жир переводят в разряд технических жиров не пригодных для применения в народной медицине.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА БАРСУЧЬЕГО ЖИРА

Барсучий жир от разных барсуков различается между собой по физико-химическим свойствам, что обусловлено неоднородным составом химических компонентов жира — триглицеридов.
Постоянной составной частью триглицеридов является глицерин, а количество жирных кислот в них изменяется. В состав триглицеридов барсучьего жира входят преимущественно жирные кислоты, содержание которых приведено ниже:

миристиновая С 14:1;
пальмитиновая С 16:0;
стеариновая С18:0;
олеиновая С18:1;
линолевая С18:2;
линоленовая С18:3;
арахидоновая С20:4.

Указанные выше кислоты в основном содержат 16-18 углеродных атомов. В меньшем количестве в составе барсучьего жира триглицеридов имеются жирные кислоты, содержащие от 2 до 14 или от 20 до 22 углеродных атомов. Эти одноосновные кислоты могут быть насыщенными и ненасыщенными. Большое значение имеют входящие в состав барсучьего жира ненасыщенные жирные кислоты с 18 углеродами.
Олеиновая кислота имеет одну двойную связь, линолевая две двойные связи, линоленовая три двойные связи, арахидоновая состоит из 20 углеродов с четырьмя связями.

Жирно кислотный состав барсучьего жира меняется с возрастом животных: увеличивается содержание радикалов олеиновой и насыщенных кислот и уменьшается содержание радикалов полиненасыщенных. Так, в жировой ткани 3-х годовалого барсука содержится до 6% арахидиновой кислоты, а летучие жирные кислоты (уксусная, пропионовая, бутиловая, валериановая, изовалериановая, гексоновая, октановая) составляют 1% их общего количества. Арахидоновой кислоты в барсучьем жире содержится в небольшом количестве, но ее присутствие в жире барсука делает жир по своему уникальным. Установлено, что арахидоновая кислота барсучьего жира находится в молекуле глицерина в В-положении. В большинстве животных жиров в В-положении находятся преимущественно насыщенные жирные кислоты, главным образом пальмитиновая, стеариновая, а ненасыщенные жирные кислоты связаны с молекулой глицерина в А-положении, и усваивание их организмом человека затруднено. Легко усваемая арахидоновая кислота в растительных маслах не содержится и лишь в небольшом количестве входит в состав барсучьего жира. Биологическая роль арахидоновой жирной кислоты до настоящего времени полностью не ясна.

Недостаточное количество этой кислоты в пище затрудняет нормальное развитие растущего организма и неблагоприятно отражается на здоровье взрослых людей. Выяснено, что при недостатке арахидоновой кислоты в организме нарушается обмен холестерина, что в свою очередь способствует к развитию атеросклероза. У детей и взрослых, страдающих заболеваниями кожи, во многих случаях обнаруживается более низкое содержание арахидоновой кислоты в крови. Жир барсуков, содержащие большее количество радикалов арахидоновой кислоты, лучше способствует усвоению организмом белкового азота. Сравнительно недавно получены данные о том, что присутствие в барсучьем жире арахидоновой кислоты значительно усиливает защитные функции организма, повышает, в частности, устойчивость к инфекционным заболеванием.

Чем больше в барсучьем жире ненасыщенных жирных кислот, тем его биологическая ценность выше.
Для одного и того же вида барсуков большое значение имеет пищевая цепочка, которая обеспечивает животных кормом. Если год выдался урожайный, и было много солнечных дней, тогда ненасыщенных жирных кислот в жире будет больше, а насыщенных будет меньше. Также охотники отмечают, если барсук частенько жирует на кукурузном поле или посещает овсы, то жир барсука более плавкий и эластичный, что свидетельствует о большом количестве полиненасыщенных жирных кислот (гадолеиновая С20:1, эйкозадиеновая С20:2, эйкозатетраеновая С20:4, и редко встречающаяся в основном у самок бегеновая С22:0), этот состав в основном относится к северным барсукам из-за особого метаболизма (длинные зимы).

Также большое значение имеет анатомическое происхождения жировой ткани барсуков, чем ближе она к поверхности тела, тем больше в жире ненасыщенных жирных кислот.
Для барсуков средней упитанности процент ненасыщенных жирных кислот в разных местах туши примерно такой: паховый жир содержит до 70%, сальник 60%, кишечный 55%, околопочечный 50%.
Жир степных барсуков обитающих в более тёплом климате всегда уступает по количеству ненасыщенных жирных кислот, барсукам обитающих на Севере России.

Лечебные свойства барсучьего жира зависят не только от количественного соотношения жирных кислот, но и от легкоусваемой комбинации, в которой их радикалы входят в состав глицеридов. В барсучьем жире найдены ди- и триглицериды как однокислотные так и разнокислотные. При этом разнообразии жирных кислот, которое характеризуется для барсучьего жира, возможно очень большое число различных легкоусваемых комбинаций, а значит и уникальность лечебных свойств барсучьего жира.

Содержание примесей в химическом составе барсучьего жира зависит от его природных особенностей и способа выделения из жировой ткани.
К естественным примесям жира барсука относятся фосфатиды, стериды и стерины, липохромы — каротин и ксантофилл, витамины и свободные жирные кислоты. Несмотря на незначительное их количество, некоторые из них существенным образом влияют на лечебные свойства барсучьего жира. К примеру, фосфатиды в количестве 1,5%, способствуют сохранению витамина А при температурной вытопке в автоклаве под давлением. Лецитин барсучьего жира обладает прекрасными гидрофильными свойствами и способностью растворяться в жирах, является отличным эмульгатором при образовании системы «жир-вода». Как правило, в составе барсучьего жира лецитина достаточно и его процентное содержание держится в районе 2%, что делает его хорошим синергистом природных антиокислителей.
Стериды содержатся в барсучьем жире в незначительном количестве. В значительном большем количестве обнаружен свободный холестерин. Суммарное количество стеридов и холестерина составляет 0,1%. Меньше всего холестерина в жире молодых барсуков.

Наличие холестерина — отличительный признак барсучьего жира. Растительные масла вместо холестерина содержат фитостерин. Холестерин барсучьего жира является началом для образования витамина D.

Количество каротина в барсучьем жире имеет небольшой диапазон от 0 до 2 мг%.
Наличие каротина обусловлено кормежкой барсука в течение всего сезона, так как в организме животных каротин не образуется. В организме барсуков каротин гидролизуется ферментом каратиназой, образуя витамин А, что позволяет рассматривать каротин как провитамин А.
В жире барсука имеются не большие запасы витамина К и Е. Витамины А и Е не только играют питательную роль, но и выполняют антиокислительные действия.
В барсучьем жире, получаемом путем выплавки, содержится не большой по объему, но многообразный по выбору набор минеральных веществ.

ВЫТАПЛИВАНИЕ КАЧЕСТВЕННОГО БАРСУЧЬЕГО ЖИРА

Подготовка барсучьего жира (сырья)
Качество барсучьего жира зависит от правильной и тщательной подготовки сырья к вытопке.
На качество барсучьего жира влияют следующие действия подготовки жировой массы к вытопке: зачистка от не жировых тканей, промывка, охлаждение и измельчение.
Зачистка . Все виды жиросырья требуют внимательного осмотра и удаления посторонних веществ, прирезей мяса, кишок, желез и т. п., которые способствуют быстрому разложению сырья. В результате гнилостного распада белковых веществ жир может приобрести не естественные цвета и неприятные запахи. Поэтому при зачистке необходимо проверять, тщательно ли удалены не жировые примеси.

Промывка барсучьего жира. Для улучшения качества барсучий жир-сырец промывают. Жир барсука, вытопленный из не отмытого, или плохо отмытого сырья бывает темного цвета, имеет посторонний запах и более высокое кислотное число. Промыванием удаляют загрязнения, снижают температуру жира-сырца. Во время промывки барсучий жир сортируют на плавующее (богатое жиром) и тонущее (с меньшим содержанием жиром). Барсучий жир-сырец рекомендуется промывать чистой проточной водой температурой 10-15° С. При промывке по цвету отходящей воды и температуре воды контролируют тщательность промывки жиросырья.
Охлаждение барсучьего жира . Жир барсука охлаждают водой температурой не выше 5° С. Этим методом достигается понижение температуры жира-сырца, что предотвращает его порчу в момент нахождения его в автоклаве вытопки. Кроме того удаляется специфический запах барсучьего жира. Продолжительность охлаждения 5-6 часов.

Получение топленого барсучьего жира . Топленый барсучий жир получают вытапливанием из различных видов барсучьего жирового сырья, в качестве которого используют главным образом сало (жировая масса, снятая с туши барсука). Барсучье сало в зависимости от его локализации в туше подразделяют на две основные группы: жир барсучий нутряной и подкожный. Как правило, для жиротопления берут смесь сала, снятого с различных частей туши.
Содержание чистого барсучьего жира в жиросырье очень высокое может доходить более 95% на выходе. Кроме собственно жира, в состав вытапливаемого барсучьего жира входит вода и соединительная ткань. Главная задача жиротопления заключается в том, чтобы освободить барсучий жир из заключающих его клеточных оболочек и отделить от белковых веществ соединительной ткани.
Перед вытапливанием барсучий жир, как правило, хорошо измельчают. Цель размельчения, разрушить межклеточное вещество жировой ткани, благодаря чему облегчается выделение жира при нагревании. Вытапливание барсучьего жира производят двумя способами — сухим «на водяной бане» и мокрым «автоклавах».

При первом способе «на водяной бане» вытапливание имеет один опасный для жизни человека существенный недостаток, о котором мало кто говорит. Это опасность заболеть опасными инфекционными и инвазионными заболеваниями. Барсуки проверяются в ветеринарных станциях на трихинеллез и бешенство. Но дикая природа готова нам преподносить сюрпризы, поэтому народные целители и практикующие врачи отказываются от вытапливания «на водяной бане». Температура такого метода не позволяет уничтожить возможную инвазию и инфекцию.
При втором способе «в автоклавах» барсучий жир непосредственно соприкасается с кипящей водой или насыщенным водяным паром под определенным давлением. При этом методе сохраняются все лечебные свойства барсучьего жира, а возможные инфекции и инвазии погибают.
Очистка барсучьего жира . Посторонние взвешенные примеси, которые содержится в жире после вытопки (например, частицы соединительной ткани) и делают жир барсука в расплавленном состоянии не совсем прозрачным, удаляют простым способом — отстаиванием.
Отстаивание барсучьего жира — элементарный способ удаление влаги и соединительной ткани. Отстаивание качественного барсучьего жира производят при температуре 60° С в течение 6-ти часов.
Топлённый жир барсука сливают при температуре 50° С через марлевую воронку, установленной на сливную воронку.

Отстаивание — важный процесс, который требует грамотного подхода. Если подойти к этому действию без должного внимания, барсучий жир может подвергнуться кислородному окислению.
Упаковка барсучьего жира .
Барсучий жир после вытопки и отстаивания незамедлительно разливают в стеклянную емкость. Стеклянную тару перед наполнением надо тщательно мыть, потом пропаривать острым паром и высушивать.
Барсучий жир наливают в стеклянную емкость охлажденным, но в расплавленном состоянии, обязательное заполнение его полностью во всю емкость тары.
К каждой таре с барсучьим жиром прикладывается ветеринарное свидетельство, в котором указывается данные о розливе жира.

Хранение барсучьего жира . Длительное хранение барсучьего жира предусматривает хранение в морозильных камерах. Холодильные и морозильные камеры для хранения барсучьего жира должны быть чистыми, без каких либо загрязнений и посторонних запахов. В морозильной камере при -18° С хранение может длится до 2-х лет без каких либо потерь в качестве. Кратковременное хранение вытопленного барсучьего жира можно хранить в сухих, темных помещениях при температуре 5-6° С и влажности 80% до одного месяца.

Здравствуйте, друзья. Сегодня я снова хочу напомнить всем о натуральных средствах лечения, которые способны исцелить от разных болезней без медикаментозных препаратов. А поговорим мы о барсучьем жире, его лечебных свойствах и противопоказаниях к применению.

На сегодняшний день это средство считается нетрадиционным и даже слегка экзотическим. Но еще сравнительно недавно наши прабабушки и прадедушки лечились именно этим лекарством от многочисленных недугов. Благодаря своей эффективности оно и дошло до нас сквозь века. Причем, сейчас его активно применяют не только в народной медицине: современная фармакология продолжает выпуск препарата в различных формах – в капсулах, топленым (в стеклянной таре) и в составе БАДов.

Барсучий жир – уникальный продукт, сконцентрировавший в себе внушительное количество витаминов, минералов, биологически активных веществ, а также незаменимых поли- и мононенасыщенных жирных кислот, которые наш организм самостоятельно выработать не может: их нехватку мы можем восполнить лишь из продуктов питания. Наибольшую ценность представляет жир, добытый поздней осенью либо в начале зимы: в нем содержится максимальное количество ценных компонентов.

Он крайне действенен в профилактике всевозможных хронических и воспалительных заболеваний верхних дыхательных путей: показан для предупреждения ОРВИ, бронхитов, вирусных пневмоний и гриппа. Доказано, что прием барсучьего жира способствует повышению уровня физиологического иммунитета, а также значительно сокращает продолжительность подобных заболеваний.

Следует также знать, что, несмотря на все свои достоинства, натуральный жир барсука имеет весьма своеобразный вкус, поэтому при приеме внутрь его обычно смешивают с самыми разными продуктами: молоком, медом, кислыми перетертыми ягодами и даже с растопленным шоколадом. При использовании аптечных капсул проблема отпадает полностью, так как в этом виде лекарство не имеет ни вкуса, ни запаха. Однако, тогда невозможно его применение наружным способом.

Полезные свойства барсучьего жира и противопоказания к применению

Замечено, что лечение барсучьим жиром равноценно эффективно как при наружном, так и внутреннем использовании. Наружно препарат применяют в медицине, как ранозаживляющее средство при:

и обморожениях
укусах животными и насекомыми
ранах (в том числе огнестрельных ранениях)
трофических язвах
пролежнях
экземах
гематомах
гнойных абсцессах
псориазе
дерматитах
фурункулах
угревой сыпи

Скорость регенерации кожных покровов при этом возрастает многократно благодаря еще и антисептическим свойствам барсучьего жира.

Также он приносит значительное облегчение при:

артрите
артрозе
болях в мышцах
спортивных травмах
растяжении сухожилий и разрыве связок
заболеваниях позвоночника (остеохондрозе)
радикулите

♦ В виде теплых компрессов, нанесенных на пораженное место, за несколько часов жир способен снять отечность и уменьшить воспаление.

♦ Барсучий жир хорош именно тем, что является отличным профилактическим средством для многих недугов. Немногие знают, что его периодическое применение препятствует образованию и развитию опухолей и раковых клеток – благодаря высокому содержанию Омега-9 и витамину А.

♦ Жир барсука богат естественными антиоксидантами, позволяющими продлить молодость, а входящие в его состав витамины Е, В3, В6, В9 способствуют укреплению волос, ногтей и улучшают состояние кожи. Также известен, как средство от облысения – благодаря способности «будить» волосяные луковицы и способствовать более активному росту волос.

♦ Особое место барсучий жир занимает в косметологии. Его включают в состав кремов и бальзамов для тонкой сухой кожи, склонной к преждевременному старению. Он отлично питает, смягчает и омолаживает кожу, разглаживая мелкие морщинки, снимая раздражение и шелушение, препятствует обморожению и обветриванию. Незаменим в зимние месяцы.

♦ При приеме внутрь препарат оказывает мощное иммуностимулирующее действие, нормализует обмен веществ, значительно понижает риск развития атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний, образования тромбов и холестериновых продуктов. Показан при закупорке вен и воспалении венозных стенок.

♦ При пупочной грыже у детей в селах ребенка купали в овсяной соломе и натирали пупок жиром барсука.

♦ Лечебные свойства барсучьего жира, без противопоказаний, используют в лечении диабетических язв на ногах и стопах. Готовят следующую мазь:

Берем в равных пропорциях барсучий жир, и к. Последний растапливаем на водяной бане, добавляем остальные компоненты и мешаем деревянной ложкой (только деревянной, это важно!) до однородной массы. Пусть покипит пару минут, затем остужаем и переливаем в чистую стеклянную баночку. Храним в холодильнике (срок – 1 год).

Как пользоваться: на промытую и очищенную язву стерильной салфеткой нанести мазь и закрепить бинтом. Держать несколько часов. Жир барсука здесь играет роль очистителя от гноя, масло облепихи снимает воспаление, а козий жир используется просто для загущения, так как он самый плотный из всех составляющих. Мазь очень эффективная!

♦ Человеческим организмом барсучий жир усваивается полностью, без остатка и в качестве источника энергии показан при общем и нервном истощении, а также для более быстрого восстановления после тяжелых и длительных заболеваний, приема антибиотиков или химиотерапии.

♦ Известен, как средство, помогающее преодолеть медикаментозную интоксикацию организма. Активно участвует в кроветворении и способствует повышению гемоглобина. Заядлым курильщикам и астматикам барсучий жир помогает очистить легкие от токсинов и слизистых отложений.

Эффективен препарат также при лечении:

воспалительных процессов мочевыводящих путей (циститов, нефритов и пиелонефритов)
заболеваний почек инфекционного характера
болезней желудочно-кишечного тракта – язвенных колитах, эрозийных гастритах
нарушениях секреторных функциях желудка и двенадцатиперстной кишки.

Противопоказания

Несмотря на уникальные лечебные и восстанавливающие свойства, барсучий жир имеет и свои противопоказания:

возраст до 3-х лет
индивидуальная непереносимость и аллергические реакции
дисфункция печени
хронические заболевания поджелудочной железы и желчного пузыря
гипервитаминоз
беременность (первый триместр).

Хорошее познавательное видео о лечении и применении продукта:

Как принимать барсучий жир детям и беременным женщинам с пользой и без вреда

Об употреблении препарата в детском возрасте следует сказать отдельно. Польза барсучьего жира несомненна, однако, чтобы не нанести вред нежному детскому организму, нужно знать, как правильно его принимать. Из-за высокой концентрации питательных и биологически активных веществ, прием жира внутрь детям до 3-х лет противопоказан.

С трех до шести лет следует принимать его с осторожностью и не превышать допустимых доз – употреблять не более 2-х ч. ложек в сутки, сроком не более 5 дней.

Во время беременности барсучий жир может стать прекрасной поддержкой иммунной системы будущей мамы, однако не в первом триместре: в этот период поджелудочная железа и печень работают в слишком интенсивном режиме, поэтому употребление жира только усилит нагрузку на эти органы. Кроме того, прием жира может спровоцировать обострение токсикоза. При необходимости, возможно применение препарата наружно.

Для того чтобы поддержать иммунитет ребенка в холодный период или во время вспышек вирусных заболеваний, может пригодиться следующий рецепт, для которого понадобятся:

100 г барсучьего жира
100 г меда
100 г грецких орехов
100 г кураги
100 г изюма

Орехи, изюм и курагу пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере. Добавляем растаявший жир и жидкий мед, все тщательно вымешиваем. Полученную массу следует принимать по 1 ч. ложке за 30 минут до еды. Это повысит устойчивость детского организма перед воздействием возбудителей инфекционных заболеваний. Даже если недомогания избежать не удалось, оно пройдет гораздо быстрее и без осложненных последствий.

Смотрим очень интересное видео о барсучьем жире:

Наиболее часто средство применяют для лечения хронических и острых респираторных заболеваний: кашля, бронхита, пневмонии, последствий гриппа. Благодаря ярко выраженному муколитическому воздействию, жир оперативно выводит мокроты из легких и купирует воспалительный процесс.

Барсучий жир: применение при кашле и бронхите

Для ускорения процесса выздоровления, можно совместить наружное и внутреннее применение препарата. Вот примерная схема, как принимать барсучий жир при кашле:

Взрослым и детям старше 12-ти лет рекомендуется пить по 2 ч. ложки жира 3 раза в день, за 30-40 минут до основного приема пищи. Запивать можно теплым молоком или чаем. Срок лечения обычно составляет 2-4 недели, причем в последние 2 недели можно сократить прием до двух раз на день (утром и вечером).
Детям 8-11 лет допустимая доза – 1 ч. ложка жира 3 раза в день, а малышам с 3-х до 7-ми лет – 0,5 ч. ложки 2-3 раза в сутки.

♦ Зачастую у многих мам встает вопрос о том, как заставить ребенка пить жир барсука при первых признаках бронхита и других острых респираторных заболеваниях верхних дыхательных путей. Очень полезно употреблять это средство совместно с липовым медом, а также можно приготовить на его основе вкусный десерт, который полностью замаскирует неприятный привкус. Для этого потребуется:

1 плитка качественного черного шоколада
150 гр. сливочного масла
3ст. ложки барсучьего жира
2 ст. ложки какао

Шоколад следует растопить и смешать с размягченным маслом и жиром. После ввести порошок какао и хорошо перемешать до однородной массы. Смесь можно дополнить ванильным сахаром для придания приятного запаха. Такое шоколадное масло будет не только желанным лакомством для малыша, но и принесет долгожданное выздоровление.

♦ Лечение барсучьим жиром от кашля и бронхита также может быть совсем простым – достаточно только съедать трижды в день по чайной ложке жира (детям) или по столовой (взрослым), запивая его горячим молоком. Также эффективное крестьянское средство – так лечились во многих деревнях Сибири.

♦ Если ребенку еще не исполнилось 3 года, разумнее проводить лечение наружно: с помощью растираний и компрессов. Массаж барсучьим жиром – простой и очень действенный метод при бронхите. Лучше всего его делать пред сном. Жир следует заранее достать из холодильника (примерно за час), чтобы он стал мягким либо осторожно нагреть его на теплой водяной бане.

Наносят средство на грудную клетку (избегая области сердца), легочную зону спины и на стопы. Предварительно кожу интенсивно растирают, чтобы обеспечить приток крови к поверхности – это позволит препарату более полно и быстро поглотиться кожными покровами. Иногда к жиру добавляют немного меда, чтобы усилить согревающий эффект.

Массажные движения должны быть легкими, втирающими, и идти по направлению снизу-вверх либо круговыми по часовой стрелке. Сразу же после процедуры, не допуская остывания тела, надо одеть заранее приготовленную одежду из натуральных тканей, дополнительно утеплить грудь и спину шарфом или шалью, а ноги – теплыми носками. Согревающий эффект должен длиться не менее 2-3 часов.

Применение при высокой темепературе

Часто мамы задаются вопросом можно или нет применять массаж барсучьим жиром при температуре. В этом случаеважно помнить, что любые согревающие процедуры и растирания строго противопоказаны при повышенной температуре тела!

Лечение жиром барсука гриппа, пневмонии

При таких серьезных заболеваниях препарат следует использовать, как дополнение к антибактериальной терапии. Лечение барсучьим жиром, проведенное комплексно – с помощью растираний и при приеме внутрь – способно излечить не только от кашля и бронхита, но также от плеврита, пневмонии, последствий гриппа и туберкулеза.

Прием жира внутрь взрослым при осложненном гриппе и вирусной пневмонии допустимо увеличить до 3-х ст. ложек 3 раза в сутки. Это позволит не только значительно уменьшить воспаление: бактерицидные свойства барсучьего жира ослабляют действие вирусов и туберкулезной палочки, но и запустить процесс восстановления легочной ткани. Когда воспалительный процесс пойдет на спад и температура снизится, можно будет дополнить лечение массажами и растираниями.

Лечиться таким способом нужно не менее месяца, затем сделать перерыв на 2-3 недели и повторить курс. После полного выздоровления, через несколько недель можно приготовить универсальное укрепляющее средство на основе барсучьего жира, чтобы избежать рецидива болезни. Для этого берем следующие продукты:

100 г жира
100 г меда
100 г порошка какао
50 г сливочного масла
50 мл сока алоэ
5 г мумие (подробно о горных слезах, что это такое и что лечит )
5 г прополиса
1 ст. ложка спирта медицинского (94 %)

Жир и сливочное масло должны быть достаточно размягчены, а мед находится в жидком состоянии. Прополис желательно натереть на самой мелкой терке. Все ингредиенты соединяем и получившуюся массу вымешиваем до однородной консистенции. Полученное средство должно настояться в холодильнике или прохладном месте примерно сутки. Употреблять его следует с горячим молоком: 1 ст. ложку смеси растворяем в стакане молока и пьем за час до основного приема пищи.

♦ Такой же целебный состав, только без добавления спирта, применяют для лечения язвы 12-типерстной кишки и желудка, туберкулеза легких и даже силикоза в начальной стадии.

♦ Для лечения рака легких в смесь жира и меда (1:1) добавляют такое же количество качественного коньяка и сока трехлетнего алоэ. Принимают пасту по 1 ст. ложке через час после каждого приема пищи до выздоровления.

Важно! При лечении барсучьим жиром нельзя употреблять алкоголь, а также налегать на маринады и соления.

Если после перенесенной пневмонии, гриппа или простудного заболевания было допущено переохлаждение, то рекомендуется провести интенсивное растирание специальным кремом на основе барсучьего жира. Лучше приготовить его заранее и хранить в прохладном месте.

Необходимые для приготовления продукты:

100 г жира
25-30 мл масла жожоба (можно заменить маслом зародышей пшеницы)
10 капель масла лаванды
5-7 капель розмаринового масла
5-7 капель масла чайного дерева

В растопленный на теплой водяной бане жир вводим необходимые масла и взбиваем до кремообразного состояния. Это средство втирается в стопы, грудь и область спины. После процедуры зоны массажа утепляем и держим в таком состоянии несколько часов. Еще лучше проводить растирание на ночь.

♦ При воспалении легких у детей вместе с барсучьим жиром дают травяной чай из мать-и-мачехи, бузины, липы с и медом.

Как выбрать качественный продукт

К выбору препарата нужно подойти ответственно и обязательно учитывать его физико-химические особенности:

Под воздействием солнечного света и при термообработке жир быстро портится.
Допускается хранить его в закрытой емкости при температурном режиме от +4 до -20 °C.
В холодильнике он быстро застывает, а в теплом помещении легко тает.
Нагревать его до горячего не рекомендуется: в своем составе он имеет линолевую кислоту, которая легко окисляется при повышенной температуре, запуская процессы создания циклических соединений и полимеров. При этом продукт теряет часть своих ценных свойств.

При правильном хранении жир может сохранять свои целебные свойства в среднем от года до двух. Но все же при каждом применении следует обращать пристальное внимание на любые отклонения в его внешнем виде, изменении вкусовых качеств или запаха. Если появилось хоть малейшее подозрение, что средство начало портится, лучше его выбросить и приобрести взамен свежий продукт, так как в противном случае можно получить сильнейшее пищевое отравление.

В чистом виде барсучий жир представляет собой массу, консистенции густого крема, светло-бежевого цвета, иногда с легким желтоватым оттенком. Если желтизна чрезмерна или запах отдает прогорклостью – скорее всего продукт просрочен, либо заготовлен неправильно. Использовать его для лечения нельзя. Покупая препарат в аптеке, следует обратить пристальное внимание на его состав и срок изготовления. Крайне необходимо, чтобы данное средство не содержало чрезмерного количества дополнительных компонентов – стабилизаторов, консервантов, красителей и ароматизаторов.

Вот сколько уникальных лечебных свойств таится в барсучьем жире, но и о противопоказаниях не забываем и используем продукт с учетом этих особенностей. Полезно также совмещать прием барсучьего жира с отваром плодов шиповника, обогащенного и женьшеня. Это дополнительно простимулирует процесс восстановления защитных функций организма. Как известно, болезнь легче предупредить, чем лечить. Поэтому, берегите себя и будьте здоровы!

Барсучий жир: состав, полезные свойства, противопоказания, рецепты применения – в косметологии и народной медицине, для взрослых и детей.

Натуральный барсучий жир – это ценнейшее природное лекарство, на которое люди обратили внимание более двухсот лет назад. С древности знахари применяли барсучий жир для лечения разных болезней. Современная медицина продолжает использовать эти знания в профилактических и лечебных целях.
Готовясь к зимней спячке, зверушки запасают жир, обогащенный полезными органическими кислотами, витаминами, микро- и макроэлементами. Этим и объясняются его многогранные лечебные свойства.

Состав и свойства барсучьего жира

Барсучий жир – это уникальная природная «кладовая» полезных веществ. В составе данного продукта витамин А, что помогает сохранить зрение, препятствует развитию онкологии, делает кожу эластичной, волосы блестящими, ногти и кости крепкими. Витамины группы В, содержащийся в барсучьем жире, благотворно влияют на состояние репродуктивной системы и гормональный фон у женщин. Линолевая, линоленовая и олеиновая жирные кислоты предотвращают развитие диабета, снижает уровень вредного холестерина в крови, улучшают обмен веществ, уменьшают воспаления, противодействуют образованию злокачественных опухолей, тормозят рост раковых клеток.

Польза барсучьего жира

Барсучий жир используется как наружно – в виде растираний, примочек, компрессов, так и вовнутрь. При приеме вовнутрь это старинное лекарство укрепляет иммунитет, нормализует белковый обмен, улучшает работу пищеварительной системы, налаживает секреторную функцию желудка и кишечника, лечит язвы органов пищеварения, помогает правильному кроветворению, повышает эмоциональный тонус, улучшает мужскую потенцию. Барсучий жир полезен как средство для профилактики простудных заболеваний. Его с успехом используют для лечения заболеваний кожи, сердца и сосудов, кашля, бронхита, туберкулеза, отита, фарингита, ларингита, пневмонии и даже некоторых видов астмы. Барсучий жир оказывает исцеляющее воздействие при гипертонии, ишемии, дистрофии, помогает быстрее выздороветь после операций и тяжелых болезней. Уникальность этого природного лекарства в том, что при приеме вовнутрь оно на 100% усваивается человеческим организмом.

При наружном использовании барсучий жир помогает заживлению ран, пролежней, язв, ожогов, обморожений, укусов насекомых, применяется для предупреждения выпадения волос, разглаживания морщин, повышения упругости кожи, а в виде компрессов лечит радикулит, артрит и остеохондроз. Барсучий жир обладает сильным согревающим действием, снимает боль и воспалительного характера в мышцах и суставах, а благодаря своим бактерицидным свойствам эффективно борется с болезнетворными организмами, подавляет гнойные процессы.

Применение барсучьего жира: рецепты

При ослабленном иммунитете

Для укрепления иммунитета барсучий жир смешивают с одним из следующих продуктов: натуральный цветочный мед, настой зверобоя, отвар шиповника, протертая с сахаром черная смородина, малиновое варенье, чай из листьев смородины. Принимают лекарство на протяжении 14 дней по столовой ложке (дети – по меньшей порции) перед каждым приемом пищи, а потом еще 2 недели утром и вечером.

Из барсучьего жира можно приготовить вкусную лечебную кашицу. Нужно взять по полстакана грецких орехов, цветочного меда, кураги, изюма и барсучьего жира, все мелко нарезать и хорошо перемешать. Кашицу принимают перед едой в течение месяца (взрослые – по столовой, дети – по десертной ложке).

При кашле

Для лечения кашля барсучий жир употребляют с отваром шиповника, медом, молоком, экстрактом солодки или эхинацеи (утром натощак и на ночь, взрослые – по столовой, дети – по меньшей порции), а также натирают подогретым жиром спину и грудь перед сном.

При бронхите

При остром бронхите съедают по столовой ложке жира в день. Детям старше 10 лет можно давать по чайной ложке лекарства, а в возрасте 8-10 лет достаточно половинки этой порции.

При туберкулезе

Барсучий жир не является панацеей от туберкулеза. Для людей, страдающих этим недугом, он полезен как средство, помогающее набрать вес, укрепить организм и обновить клетки легких. 3 столовые ложки жира барсука смешивают с 2 столовыми ложками измельченного алоэ, 1 столовой ложкой какао и 1 чайной ложкой коньяка (или спиртовой настойки). Принимают данное снадобье натощак перед завтраком (или обедом).

При ларингите

При отите

Для лечения отита барсучий жир смешивают с луковым соком и куриным жиром (все ингредиенты берут в равных пропорциях). Полученную смесь немного подогревают и закапывают несколько капель в ухо.

При язве желудка, гастрите

Растопленный жир смешивают с молоком (жир и молоко берут в равных количествах), доводят до кипения, добавляют в остывшую смесь мед и принимают две недели по утрам – за 2 часа до еды по четверти стакана.
При артритах, радикулите, ревматизме, болях в суставах

После горячей ванны жир втирают в хорошо разогретую кожу – он легко впитывается и быстро избавляет от мышечных болей. Компрессы с теплым барсучьим жиром помогают при воспалениях в суставах, снимают отеки, избавляют от боли. При артрозах и остеохондрозах делают растирания: нужно растопить 4 столовые ложки барсучьего жира, смешать с растительным маслом (около 30 мл) и добавить 12-14 капель эфирного масла лаванды, ромашки, мелиссы, чайного дерева или любого хвойного масла. Хранят полученную мазь в холодильнике.

Барсучий жир при беременности

Для беременных женщин барсучий жир может стать прекрасным общеукрепляющим и иммуностимулирующим средством. Но использовать его можно только по рекомендации врача, а в первый триместр беременности, когда органы плода только начинают формироваться, а печень и поджелудочная железа будущей мамы работают с высокой нагрузкой, барсучий жир и вовсе не стоит принимать. А вот наружное его использование только приветствуется.

Барсучий жир для детей

Детям старше 8 лет можно давать жир, смешанный с вареньем, медом или молоком – по 1 чайной ложке перед едой, или приобрести лекарство в капсулах. Чтобы «замаскировать» неприятный вкус жира, можно приготовить шоколадное масло. Растопите в сотейнике плитку черного горького шоколада, полпачки сливочного масла, 3 столовые ложки барсучьего жира, всыпьте 2 столовые ложки какао и все хорошо размешайте. Такой шоколадной пастой можно смазывать хлеб и преподносить ребенку в виде десерта.

Детям младше 8 лет барсучий жир без рекомендации педиатра давать нельзя: печень малыша несовершенна и может не справиться с его переработкой и усвоением. Зато можно спокойно растирать жиром грудь, спинку, ножки при простуде, а после укутать малыша в теплое одеяло. В аптеках продается детский разогревающий крем «Барсучок». Он обладает обезболивающим, антисептическим, разогревающим действием, снимет мышечное напряжение, активизирует кровоток.

Барсучий жир для здоровья кожи и волос

В летний зной барсучий жир защитит кожу от солнечных ожогов, а морозной зимой убережет от обветривания. Маски из этого чудесного, созданного природой лекарства, делают кожу упругой и гладенькой. При ожогах, ссадинах, обморожении по 3-4 раза в день смазывают поврежденную кожу тонким слоем жира. При пролежнях, трофических язвах его наносят на края ран.

Питательный ночной крем

Возьмите в равных количествах барсучий жир и масло какао, растопите, смешайте со столовой ложкой масла жожоба, остудите и добавьте 10-15 капель любого эфирного масла (можно использовать сразу несколько ароматов) – иланг-иланга, герани, чайного или розового дерева. Храните в баночке из темного стекла. Этим кремом можно смазывать руки, локти, лицо, шею.

Крем для смягчения огрубевшей кожи и лечения трещин на пятках

Возьмите четверть стакана барсучьего жира, 1 столовую ложку миндального масла (масла жожоба, виноградных косточек), кусочек пчелиного воска, растопите, добавьте чанную ложку глицерина и 7-8 капель эфирного масла базилика, чайного дерева или лаванды. Храните крем в стеклянной баночке в прохладном месте.

Маска для ослабленных, сухих, выпадающих волос

Смешайте 25 г барсучьего жира с медом, репейным маслом и соком репчатого лука (по 10 г), добавьте 4-5 капель эфирного масла мяты или гвоздики. Маску хорошо распределите по корням волос и держите 1-2 часа.

Барсучий жир при облысении

В течение месяца через день втирайте растопленный жир в кожу головы, после процедуры желательно подержать голову в тепле: замотать полиэтиленом, укутать полотенцем или надеть вязанную шапочку.

Барсучий жир для лечения угревой сыпи

Возьмите кусочек горького черного шоколада и такое же количество барсучьего жира, растопите, немного охладите и на 10-15 минут нанесите на лицо.

Противопоказания к применению барсучьего жира

Вовнутрь барсучий жир нельзя употреблять в младенческом и раннем возрасте без консультации с педиатром, при индивидуальной непереносимости, аллергическом дерматите, заболеваниях поджелудочной железы, желчевыводящих путей и печени, особенно на стадии обострения, камнях в желчном пузыре. С осторожностью барсучий жир нужно применять при хронических кожных заболеваниях – псориазе, атопическом дерматите, нейродермите, так как он может вызвать аллергическую реакцию, что только обострит недуг.

Признаки качественного барсучьего жира

Свежий натуральный жир барсука имеет белый или слегка желтоватый оттенок. В холоде он легко застывает, а в тепле быстро тает. Если вы положите кусочек жира на ладонь, он, в отличие от многих других жиров – говяжьего, свиного, начнет таять на глазах. Испорченный продукт легко узнать по насыщенному желтому цвету, неприятному прогорклому, «гнилому» или кислому запаху.

– уникальное природное лекарство, способное победить многие недуги, ускорить выздоровление, помочь организму быстрее восстановиться после тяжелых болезней и предотвратить осложнения, которыми они могут сопровождаться. Барсучий жир – это маленькая природная аптечка, что должна быть в каждом доме. Берегите свое здоровье! И будьте счастливы!

Лечебные свойства и противопоказания барсучьего жира издавна помогали людям сделать правильные рецепты, чтоб применять его в народной медицине. Потом его называли идеальным средством от всех недугов, но большая часть применений пришлась на профилактические свойства.

Барсучий жир: применение – от чего он помогает?

Барсучий жир содержит вещества, необходимые для человеческого организма. Он насыщен многочисленными витаминами A, E, K, а также B-комплексом B2, B3, B5, B9, B12. В нем содержатся также органические кислоты, ненасыщенный жир кислоты Омега-3, Омега-6, Омега-9, микро- и макроэлементы. Этот продукт обладает противовоспалительным и антиоксидантным действием, а также укрепляет иммунную систему.

Он помогает улучшить обмен веществ.
Он предотвращает рак и сердечнососудистые заболевания.
Он помогает излечить некоторые заболевания, такие как атеросклероз, варикоз, тромбоз, коронарное заболевание и геморрой.
Он оказывает благотворное влияние на эндокринную, нервную, костную и мышечную системы.
Он стимулирует процесс заживления поврежденных тканей.
Он играет важную роль в деятельности репродуктивной системы в случае женщин, а также улучшает функцию половых органов у мужчин. Это повышает рождаемость, сексуальную активность и создает нормальный гормональный баланс.
Барсучий жир улучшает пищеварение и работу желудочно-кишечного тракта.
Он обладает бактерицидными свойствами.
Он оказывает благотворное влияние на кожу, улучшает ее внутренний аспект.
Также он улучшает структуру ногтей и волос.
Он стимулирует синтез гемоглобина в организме и улучшает его уровень в кровеносных сосудах из-за большого количества разнообразных витаминов.
Он оказывает благотворное влияние на дыхательные пути и помогает вылечить некоторые заболевания, такие как плеврит, бронхит, тонзиллит, фарингит, астма, ларингит, туберкулез и другие респираторные болезни.
Он обладает способностью защищать кожу и слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта.
Он помогает регенерировать ткани, устранить симптомы, которые возникают при экземе, эрозии, язве, порезах, царапин и ран.

Кроме того, он помогает вылечить псориаз, угри, атопический дерматит, герпес, фурункулы и сыпь. Барсучий жир имеет способность бороться с бактериями и вирусами, которые приводят к появлению некоторых инфекционных заболеваний, таких как туберкулез.

Это хорошее средство для костной и мышечной системы, помогающее избавиться от некоторых заболеваний, таких как артрит, остеопороз, тендинит, переломы, остеопороз, растяжения и др. Барсучий жир рекомендуется в случаях анорексии, анемии, общего истощения и недоедания.

В косметической промышленности жир барсука используется в кремах, масках, которые помогают повысить эластичность кожи, бороться с морщинами и предотвратить преждевременное старение кожи. Это связано с витаминами Е и Омега-3 и Омега-6 жирными кислотами.

Барсучий жир от кашля – устранение симптомов

Барсучий жир часто применяют во время осложнений и заражений дыхательных путей инфекциями, поэтому аптечные продукты в виде жидкостей стали употребляться, как основное средство для лечения. Детям также его дают для укрепления действия антибиотиков и других медикаментов. Он помогает справиться с кашлем, если он считается симптомом ОРВИ. При обычной простуде помогает быстрее, так как ОРЗ не является инфекцией, и лечится народными методами.

Барсучий жир нужно применять следующим образом:

Взрослым по 1 ложке дважды в день перед едой или во время, но не натощак. Лучше в обед, так как утром может вызвать рвотный рефлекс особенно у взрослых.
Для профилактики взрослым – принимать 1 бутылочку в течение месяца, по 15 мл в сутки.
Повторно возобновить курс только через 4 недели.

Детям старше 12 лет барсучий жир можно применять три раза в день по 15 мл. Иногда его запивают теплым молоком, заедают медом. Это не запрещено, наоборот. Так усиливается действие и ускоряется процесс всасывания веществ. Кашель проходит без осложнений, поэтому лучше отказаться от дополнительных лекарств.

Барсучий жир при пневмонии – стоит ли принимать?

Хронические заболевания дыхательных путей всегда требуют вмешательство врача-терапевта, назначения медикаментов и антибиотиков. Пневмония, бронхит хронический, ангина – основные болезни, которые являются осложнением предыдущего перенесенного не долеченного заболевания. Ограничиваться народными методами нельзя, но можно ими подкреплять лечение. При пневмонии барсучий жир помогает быстрее вывести инфекционные слизи, в которых много болезнетворных бактерий. Лечение проходит быстрее, состояние улучшается с каждым днем. В среднем бронхит лечится 10-14 дней, пневмония – от 2,5 до 3-х недель.

Прием барсучьего жира при пневмонии:

Взрослым по 3 ложки трижды в день, курс приема составляет 1 месяц, даже после прекращения антибиотиков.
Перерыв делают на 2-3 недели, после чего возобновляют для уничтожения «мелких» остающихся в легких бактерий. Они и способны вызвать рецидив, если человек простужается. После простуды начинает развиваться уже не бронхит, а сразу воспаление легких.

Для защиты детей от респираторных болезней и вирусов во время морозов и холодов, при общении с больными или заразными детьми, можно добавлять барсучий жир в рацион, как стимулятор выработки антител. В результате ребенок будет менее подвержен заболеваниям и простудам. Также важно использовать оксолиновую мазь для смазывания ноздрей. В комплексе вы сможете противостоять бактериям и вирусам.

Барсучий жир при бронхите

Барсучий жир при бронхите принимается взрослыми и детьми. Однако при бронхите начальной стадии, когда нет осложнений и хрипов, смысла в терапевтическом лечении нет. Детям оно не нужно, взрослым покажется лишним, так как прописывают препараты для горла, стенок, против насморка и общего состояния – порошки и таблетки. Детям – обильное питье и проветривание, сиропы от кашля и опрыскиватели для гланд.

Если бронхит стал гнойным, есть осложнения после простуды, и антибиотики все-таки назначили (что обычно не требуется), тогда есть не просто заражение, а воспалительный процесс. При отсутствии надобного лечения инфекция спускается к альвеолам, распространяется на левую сторону бронхов. Начинается поражение здоровых тканей, и поднимается температура. Слизь скапливается, грудная клетка не расширяется при вдохе. Отсюда наступает воспаление легких и бронхов.

Барсучий жир в таких случаях (при бронхите) стоит употреблять в том же количестве, что и пневмонии. Так как медикаменты сделают «свое дело», данный препарат поможет устранить возможное развитие симптомов пневмонии, так как дозировка будет уже такой, которая нужно при лечении более сложного недуга.

Барсучий жир при простуде

При обычной простуде барсучий жир не помогает, если нет особых симптомов – насморка, кашля, температуры. Однако можно его применять, как средство для остановки развития простуды. Она же может перейти в более сложные формулы, и поэтому выше (по описанию) указан рацион приема барсучьего жира для взрослых и детей, следуя которому вы сможете быстро оправиться от простуды.

Стоит отметить, что при простудном кашле барсучий жир помогает лучше, чем при пневмонии с учетом приема лекарственных препаратов. Поэтому заранее вносите коррективы и внедряйте правильные типы народных лекарств для лечения уже на ранних стадиях.

Барсучий жир для волос – как его применять?

В косметологии барсучий жир применяют исключительно для оздоровления волос, однако, многие не знают, что он делает шевелюру густой, луковицы крепкими. Со временем волос не выпадает, становится толще, гуще. Если женщина после родов испытывает трудности с потерей волос, стоит сделать несколько сеансов терапии – маски с барсучьим жиром.

Для восстановления волос (сухие и ломкие) следует сделать маску.
К 1 ложке барсучьего жира добавляем столько же сока репчатого лука.
Затем в пропорции 1:1 полученного ранее вещества добавляем репейное масло, мед и 12 капель масла гвоздики.
Также в конце понадобятся экстракты мяты и авокадо. Их можно добавить по желанию.
Смесь перемешивают и разогревают на медленном огне.
Втирать в кожу головы и затем распределить по всей длине волос, добавив немного шампуня для надежного впитывания.
Держать маску 20 минут, повторять по 2 раза в неделю.

Для роста и утолщения волос следует приготовить бальзам-маску:

Барсучий жир – 1 ложка.
Бесцветная хна – 1 ложка.
Чайная ложка алоэ.
2 ложки кипяченой воды.
Все ингредиенты перемешать.
В конце добавить пару капель эфирного масла герани.

Масса наносится на волосы, затем покрывается молоком для получения эффекта сыворотки. Держат два часа, после чего смывают простой водой и шампунем.

Последняя маска очень полезна для женщин, которые еще могут восстановить рост волос и остановить их потерю из-за изменения гормонального фона.

Барсучий жир для лица – выгода для кожи

Часто барсучий жир применяют в косметологии в виде средств против заболеваний кожных покровов. Это могут быть простые покраснения, и заболевания. В частности, для профилактического ухода комбинированной и жирной кожи, готовят:

Розовую воду – 30 мл.
Настаивают ночь и поутру смешивают с барсучьим жиром.
Ингредиенты подогревают на водяной бане.
Затем добавляют в растопленный жир миндальное масло – 20 мл.
Пчелиный воск – 10 г.
Воск смешивают с растопленным лецитином.
Две части продуктов смешивают.
Потом добавляют эфирное масло чайного дерева и лаванды для запаха по 15-20 капель.
Крем получается мягким и увлажняющим.

Его наносят на грубую кожу, пятки и локти. Он заживляет раны и трещины. Хранить в холодильнике не более 1 месяца.

Для сухой кожи применяют несколько другой тип средства на основе барсучьего жира. Перемешивают его с рыбьим жиром в равных пропорциях. Применяют для области шеи и декольте. Оставляют его на 20 минут, после чего смывают водой.

Для кожи вокруг глаз против морщин возрастных и мимических используют сырые яичные желтки (2 штуки), мед и миндальное масло в равных пропорциях. Все перемешивают и добавляют растопленный барсучий жир (2 столовые ложки). Смесь наносят ватным тампоном или спонжем на область вокруг глаз. Через 20 минут смывают без добавления мыла. Использовать постоянно, однако, следует исключить применение других «сильных» кремов против морщин (35+).

Иногда барсучий жир смешивают с горьким шоколадом для приготовления мусса для тела. Делают обертывание для похудения и придания гладкости коже. Хорошо применять для беременных, если хотите избежать растяжек.

Барсучий жир при псориазе – когда он действует?

Лечение псориаза барсучьим жиром – это нетрадиционная медицина, и может использоваться только после консультации с дерматологом. Самолечением кожи заниматься категорически запрещено. Индивидуальная непереносимость состава барсучьего жира может вызвать ожоги и раны, так как в составе присутствуют мощные природные антиоксиданты.

При псориазе применяют жир внутрь. Смешивают 100 г жира с таким же количеством меда и орехов. Добавляют курагу и изюм в том же количестве, и затем перемешивают все ингредиенты. Кушать лакомство нужно по 4 ложки в сутки.
Бляшки при псориазе натирают чистым жиром или смешивают его 1:1 с медом.
Для профилактики высыпаний при данном недуге можно смешать жир с молоком в пропорции 2:1, выпивая раз в неделю данный рецепт.
Для антисептического эффекта используют смолу кедра с жиром. Это помогает обеззаразить поверхность кожи.

Стоит отметить, что барсучий жир не устраняет симптомы недуга полностью, но хорошо справляется с лечением, однако, следует применять такие методы постоянно, чтобы добиться и поддерживать здоровый результат от лечения.

Барсучий жир при беременности – зачем он нужен женщинам и плоду?

В период беременность данный препарат используется, когда нет других способов остановить простуду, кашель, а прием антибиотиков запрещен. Это альтернативное решение для многих будущих мам, и кое-кто из них знает другие причины, по которым следует употреблять барсучий жир:

Обновляется кровь и усиливается кровоток, обмен лейкоцитов. Для беременности 2-3 семестра это очень важно, чтобы малыш получал больше кислорода и обновленных клеток. Им можно заменить комплексы витаминов, которые прописывают мамам по сумасшедшим ценам.
Устранение кандидоза и повышение иммунитета. Когда наступает беременность, зачем-то женщине нужно повышать или хотя бы поддерживать иммунитет. Но мы знаем одно – организм направлен на защиту ребенку, и, к сожалению, мама остается наедине с вирусами. Так как иногда система дает сбои, организм не справляется, от чего требуется дополнительная защита и для женщины, а не только фолиевая кислота для развития ребенка.

Для профилактики заболеваний нельзя полагаться только на данный продукт, так как он же может вызвать аллергическую реакцию у ребенка. Рекомендуется изредка прибегать к нему, если все же есть предпосылки для диагностики недугов у малыша.

Чем полезен барсучий жир для мужчин?

Некоторые мужчины никогда не додумываются использовать барсучий жир для своего здоровья, поэтому женщинам на заметку будет полезно узнать, зачем и почему следует заставлять мужчину употреблять данный продукт. Во-первых, в составе есть полиненасыщенные кислоты, которые укрепляют стенки сосудов – мужчинам это особенно будет интересно перед новогодними праздниками и в течение зимнего периода. Формируются новые клетки крови – для мужской половины это нечто новое, поскольку только женщины способны по своей природе их вырабатывать каждый месяц.

К тому же, у мужчин сохраняется эрекция на протяжении многих лет после 45-50 лет. Кровоток усиливается, формируются атеросклеротические бляшки, улучшается снабжение клеток кислородом, в том числе, и в области половых органов. Мужские гормоны благодаря витамину В всегда будут помогать в поддержании либидо, так как они сохраняют прежний уровень производства тестостерона. С возрастом он не падает, значит, и половая функция прекрасно справляется с задачей. Мужчинам, кстати, тоже нужна фолиевая кислота, но не для поддержания плода, конечно же. Для хорошего качественного материала кислота просто жизненно необходима – так малыш 100% будет здоровым, а отклонений от нормы не будет.

Для профилактики «мужских» проблем барсучий жир применяют по 1 ложке три раза в сутки, продолжительность – 1 месяц. Если на протяжении двух недель нет изменений, тогда есть причина заболеваний в чем-то другом, и терапевтическое лечение просто необходимо.

Барсучий жир для потенции – особенности приема

Конкретно для повышения и лечения потенции барсучий жир применяют локально, местно. Его употребляют внутрь, три раза в день за полчаса до еды. Важно – не смешивать его с алкоголем, так как эффекта не будет. Перерыв делается на две недели, и если результат в норме, возобновить курс для поддержания эффекта еще на 2 недели. При половом бессилии не нужно мучить себя приемом молока, энергетиков или других продуктов питания. Женщинам следует понимать, что мужчине тяжелее проглотить барсучий жир в чистом виде, так как рецепторы на языке не воспринимают характерный запах и вкус.

При потреблении внутрь усваивается быстрее каротин, воздействующий на структуру пещеристого тела. Помните, что аптечный жир должен иметь характерный белый, а не желтый цвет, запаха практически нет. Хранить вскрытый флакон при температуре до 5 градусов тепла.

Что лучше: медвежий или барсучий жир?

Оба вида жиров считаются натуральными лечебными составами, компоненты которых положительно влияют на все органы человека. Для сравнения предлагаем просмотреть интересные сравнения в таблице.

Барсучий жир	Медвежий жир
Используются для лечения недугов дыхательной системы, язве желудка, астмы и простудных явлений.
Хорошо справляется с гнойными выделениями, лечит ангину.
Лечит заболевания половых органов.	Воздействует, как поддержка потенции, но не лечит полностью и долговременного эффекта не наблюдается.
Лечит кожные покровы и заболевания.	Применяется только локально – при ожогах сильных степеней, глубоких порезах. Например, в Сибири медвежий жир использовался для лечения ран после охоты.
Согревает не надолго, однако, однако в виде компрессов может иногда использоваться против обморожения лица, но при погоде до -10 градусов.	Имеет свойства разогревающего эффекта. Хорошо сохранял тепло. Использовали во время отечественной войны (рус) для поддержания тепла (когда оставались дырки в одежде).
Отлично справляется с дерматитом и поражениям кожи головы.	Для головы используется лишь в виде косметического средства против выпадения волос. Но структуру и рост не восстанавливает.
Технология обработки и приготовления жиров одинаковая. На водяной бане или в печке при температуре не выше 100 градусов.

Если сравнивать оба типа жиров, то барсучий жир превосходит в некоторых моментах. Но он применяется в домашних условиях, а медвежий – больше в экстренных ситуациях. По консистенции и составу – медвежий жир ценнее, но барсучий легче.

Примечание. При покупке медвежьего жира требуется предоставлять документ по форме №2 по закону РФ для регистрации продажи каждой партии жира. Это необходимо для мониторинга и отслеживания изготовления поддельного жира.

Следует признать, что медвежий жир несколько лучше, но барсучий эквивалент доступен каждому человеку. Детям, конечно же, лучше давать легких вариант, а вот взрослым или военным можно отдавать медвежий аналог. Если вопрос будет стоять о выборе того или иного продукта для ребенка, не давайте медвежий жир – в последнее время его стали подделывать – разбавлять, принудительно использовать грубые технологии отбора и изготовления.