Cea mai bună băutură alcoolică din lume. Despre tot

Abuzul de băuturi alcoolice este dăunător, toată lumea știe asta, toată lumea înțelege, dar oricum îl bea. Consumul de alcool este permis legal în majoritatea țărilor, dar se încearcă și reglementarea cumva a consumului de băuturi tari, în unele cazuri cu succes, în altele nu atât.
În general, există multe controverse despre băuturile alcoolice, dar nu vorbim încă despre asta, vom încerca să aflăm care alcool este mai bun.
Unele tipuri de băuturi tari nu au fost incluse în comparație, deoarece multe dintre ele sunt un tip de vin, cum ar fi porto, țuică și chacha și un tip de vodcă.

Tipuri de alcool

Bere

Este cunoscută din cele mai vechi timpuri, o băutură cu conținut scăzut de alcool, obținută prin fermentarea alcoolică a mustului de malț. Este a treia cea mai populară băutură din lume, după apă și ceai, și, de asemenea, cea mai populară băutură alcoolică din lume.
Nu există o clasificare unică pentru bere; majoritatea oamenilor o împart în întuneric și lumină, precum și pasteurizată și nepasteurizată.
Se produce și bere fără alcool; de fapt, conține alcool, dar în cantități foarte mici.
Berea a câștigat popularitate, cel mai probabil pentru că a fost disponibilă pentru a fi preparată în regiunile în care nu există struguri și pentru că are un conținut scăzut de alcool, o puteți bea pe îndelete un numar mare de, de exemplu, în timpul unei conversații, și să nu devină prea prost. Deși te poți îmbăta și cu bere, de exemplu, dacă bei mult, sau folosești bere tare.

Vinul se obține prin fermentarea sucului de struguri, de unde provine denumirea (băuturile alcoolice obținute din alte produse, fructe de pădure, fructe etc. sunt numite în mod eronat vin). Are câteva mii de soiuri; cea mai simplă clasificare este vinul alb și roșu.
A bea vin este un întreg ritual; diferite tipuri de vin sunt servite cu diferite feluri de mâncare și diferite feluri de mâncare.
Când bei, nu poți amesteca diferite tipuri de vin; în general, nu poți amesteca alcool. Acest lucru duce la „aventuri” și tulburări de stomac, precum și la o mahmureală severă ulterioară.

Vodca este o băutură alcoolică puternică, incoloră, cu un gust și un miros caracteristic. Este considerată băutura națională rusească, deși vodca a venit din străinătate și la început folosirea ei a fost aspru condamnată de alții. Cu toate acestea, votca rusească este exportată în străinătate și se bucură de un oarecare succes.
Vodca este o idee stereotipă a vieții în Rusia, un clișeu, dacă ești rus, bei vodcă din găleți, cânți la balalaica, mergi într-un tanc și mergi îmbrățișând un urs.

O băutură alcoolică tare produsă din anumite soiuri de struguri folosind o tehnologie specială. Băutura coniac și-a primit numele de la orașul Cognac (Franța). În esență, acesta este vin, dar cu un gust mai bogat și mai aromat și, de asemenea, mai puternic.
Cognacul este considerat a fi un alcool de elită datorită prețului său mai mare. Există un anumit clișeu că fiecare manager și șef trebuie să aibă o sticlă de coniac în biroul său. De asemenea, se obișnuiește să oferiți această băutură cadou pentru un serviciu, unui medic pentru tratament, unui mecanic auto pentru reparații, unui profesor pentru pregătire și altele asemenea.

Whisky-ul este o băutură alcoolică tare obținută din tipuri variate boabe Ceva între vodcă și coniac; tehnologiile ambelor sunt folosite în producția sa. Culoare de la galben deschis la maro. Regiunile tradiționale producătoare de whisky sunt Scoția și Irlanda, dar principalul producător este SUA. Deși SUA produce bourbon (se folosesc semințe de porumb).

Vinul spumant, adevărata șampanie este produsă doar în regiunea Champagne (Franța), dar asta nu oprește pe nimeni.
Este general acceptat că șampania „numai husarii beau”, iar cei care nu riscă nu beau, dar in general este o bautura pentru ocazii speciale si sarbatori.

O băutură alcoolică distilată puternic produsă în principal în vecinătatea Tequila, Mexic.Făcut din inima plantei de agave albastră, este considerată băutura națională a Mexicului.

Cidrul este o băutură alcoolică făcută folosind aceeași tehnologie ca și vinul, dar în loc de suc de struguri s-a folosit sucul de mere. În consecință, gustul și mirosul cidrului diferă de vin.

În principiu, romul nu este foarte răspândit și popular, dar datorită cărții „Insula comorilor” această băutură va fi cunoscută de multe secole.

Fabricat prin fermentarea și distilarea subproduselor din trestie de zahăr, cum ar fi melasa și siropul de trestie de zahăr. Lichidul limpede rezultat din distilare este de obicei maturat în butoaie de stejar sau alte butoaie.

Un cocktail este o băutură făcută prin amestecarea mai multor tipuri de alcool, precum și prin adăugarea diferitelor sucuri sau alte băuturi. Este dificil să spui ceva despre cocktail; totul depinde de priceperea barmanului și de calitatea băuturilor amestecate. S-ar putea ca cocktail-ul să-ți rătăcească complet mintea sau s-ar putea ca setea să fie pur și simplu îndepărtată.
Numiți și „cocktail”, ei vând niște băuturi alcoolice groaznice în cutii și sticle de plastic.

Aceasta este o băutură alcoolică obținută prin infuzarea cu alcool sau vodcă cu unele fructe, fructe de pădure, nuci și chiar flori. Îl poți pregăti acasă, sau îl poți cumpăra și din magazin. Are aroma cu ce a fost infuzat; dacă este pe coji de mandarine, atunci va avea aroma de mandarine; dacă este pe conuri de cedru, atunci este logic că va exista mirosul acelorași conuri și aceeasi culoare.

Moonshine este un alcool puternic preparat în condiții artizanale sau acasă. Dacă este făcută pentru uz personal, rezultatul este o băutură destul de acceptabilă; dacă este de vânzare, există riscul de otrăvire și de a vă pierde o parte din sănătate.
Moonshine poate fi făcut din orice, totul depinde de preferințele și capacitățile personale ale moonshiner.

Braga

La fel ca moonshine, se face acasă și acasă. Procesul de fermentare este folosit pentru a produce alte băuturi alcoolice.

Fiecare țară are propria sa băutură alcoolică. Unele dintre ele au un gust unic și sunt considerate exotice naționale, în timp ce altele au devenit populare în întreaga lume. Probabil, mulți vor fi interesați să știe, deci ce este top cele mai bune băuturi alcoolice. Dar nu trebuie să alergi imediat pentru a le încerca pe toate - atunci când consumi băuturi alcoolice, ca și în orice altceva, trebuie să știi când să te oprești.

Top 10 băuturi alcoolice

• Tokay;
• cidru;
• tequila;
• Brunello și Chianti;
• whisky de malț;
• coniac francez;
• bere cehă;
• rakia;
• vin de porto.

Când vine vorba de vinuri, poți, desigur, să argumentezi care sunt cele mai populare. Dar în acest rating primele zece băuturi alcoolice Vinul prezentat este din orașul Tokaj. Există dovezi că a fost inventat în 1458-1490. Istoria apariției sale este asociată cu numele regelui maghiar Matthias cel Bun, care a atras vinificatorii la Tokaj. Este făcut din struguri furmint. La sfârșitul toamnei, pe ea apare o cultură specifică de mucegai, focus asu. Acesta este ceea ce face ca aroma vinului să fie unică.

De asemenea, în cele mai bune băuturi include cidru - acesta este vinul de mere, a cărui invenție este atribuită lui Carol cel Mare. Adevărat, menționarea unei băuturi alcoolice făcute din mere a fost menționată de Pliniu.

Brunello și Chianti sunt vinurile italiene pe care le puteți savura în Toscana. Se disting printr-un buchet bogat de arome și sunt foarte scumpe. Se servesc de obicei cu preparate din carne sau pasare.

Cel mai bun port, care este și el inclus în top 10 băuturi, fabricat în Portugalia. Este produs în Valea râului Douro. Acesta este un vin fortificat, dulce la gust, aromat și îmbătător.

Băuturi spirtoase și bere

Pe listă cele mai bune băuturi alcoolice din lume– și tequila mexicană, care este făcută dintr-o singură varietate de cactus agave. Este produs doar în două teritorii din statul Jalisco. Apropo, numai compatrioții noștri beau această băutură, turnându-și sare pe mâini și gustând cu lămâie. Mexicanii beau tequila cu o băutură specială - un amestec suc de roșii, suc de lamaie cu sare si ardei iute.

Whisky de malț prezentat în top 10 cele mai bune băuturi din lume, inventat în Scoția. Băutura este puternică, dar are un gust discret; de obicei este diluată cu o treime cu apă. Patria exactă a romilor este necunoscută; unii spun că este India, alții spun că este China. Această băutură tare este făcută din produse din trestie de zahăr.

Actualizat: 10 noiembrie 2017 de: Pedepsitor

01.02.2016 la 17:31 · Pavlofox · 84 090

Top 10 cele mai tari băuturi alcoolice din lume

Alcoolul, care conține mai mult de 20 de grade, este considerat o băutură tare. Peste tot în lume există un număr mare de produse alcoolice cu putere mare. Acestea includ vodca, coniac, brandy, whisky, sake, tequila, Calvados și altele. Este pur și simplu imposibil să numărăm toată mulțimea lor. Unele dintre ele pot fi folosite în forma lor pură, în timp ce altele pot fi folosite doar ca parte.

10. Bombay Sapphire Gin | ABV 47%

Gin deschide primele zece băuturi alcoolice tari din lume. Tradus în rusă, cuvântul jin înseamnă „ienupăr”. Denumirea generală a băuturilor de acest fel este direct legată de compoziția lor, deoarece sunt infuzate cu ienupăr. Cele mai puternice soiuri au 40 de grade și peste. (Bombay Sapphire) este un gin englezesc care este unul dintre cele mai puternice de acest gen. Cu o tărie de 47%, este folosit atât pentru prepararea cocktail-urilor, cât și consumat în formă pură, de preferință cu gheață. În ciuda puterii sale, Bombay Sapphire are un gust moale, cu note pronunțate de ienupăr, portocală și lămâie.

9. Armagnac Domaine de Jaulin | ABV 48,3%

Armagnac este una dintre cele mai tari zece băuturi din lume și este rudă cu coniac. Este produs direct în Franța. Considerat unul dintre cei mai puternici Armagnac Domaine de Jaulin(„Domaine de Jolin”) 1973 cu o putere de 48,3%. A fost realizat la moșia Domaine de Jolin de către familia Darroze. Armagnacul a fost învechit în butoaie de stejar timp de 37 de ani, iar apoi în 2010 a fost îmbuteliat în recipiente de sticlă pentru vânzare. Băutura franțuzească are un gust unic și o rezistență la butoi, deoarece nu a fost filtrată la rece sau diluată. Aroma Domaine de Jaulin combină note de cafea, tutun, fructe și stejar. Se recomanda consumul in forma sa pura, fara gustare, pentru a experimenta intreaga bogatie a gustului.

8. Grappa GRAPPA Agricola Bepi Tosolini | ABV 50%

Grappa- una dintre cele mai puternice băuturi alcoolice de la italieni. Se face prin distilarea tescovinului de struguri, precum și a tulpinilor și a semințelor acestuia. Una dintre cele mai fortificate soiuri este GRAPPA Agricola Bepi Tosolini(Bepi Tosolini), care conține 50% alcool. Această băutură are o culoare cristalină și o aromă plăcută cu note pronunțate de fructe de pădure și stafide. Lasă în urmă un gust ușor de fructe.

7. Glenfarclas Whisky 105 | ABV 60%

Whisky-ul este considerat una dintre cele mai nobile băuturi din toate timpurile. Forța sa medie este de 43 de grade. Dar unele soiuri pot conține mai multe. De exemplu, scoțian Whisky Glenfarclas 105(Grenfarklas), a cărui putere ajunge la 60%, este cea mai puternică din lume. Este folosit atât în ​​forma sa pură, cât și ca bază pentru cocktailuri. Băutura este făcută din cereale și drojdie cu adaos de apă. Gustul său inițial se formează în primul rând datorită butoaielor de lemn în care se maturizează. Whisky înăuntru într-o măsură mai mare preferat de americani și britanici.

6. Bere cu venin de șarpe | ABV 67,5%

Bere cu titlu Venin de sarpe(„Snake Venom”) și o putere de 67,5% au doborât toate recordurile de putere printre băuturile de acest fel. Autorii berii fortificate au fost producători scoțieni care au lansat această băutură în 2013. În ciuda gradelor ridicate, „Snake Venom” are un gust de hamei-malt, plăcut și ușor picant. Producătorii avertizează că produsul trebuie băut în porții mici, ca toate băuturile fortificate precum coniac și whisky.

5. Georgian Chacha | ABV 70%

Este băutura națională a Georgiei și nu este inferioară ca tărie față de cele mai fortificate tipuri de alcool. Tăria sa în formă diluată ajunge la 70% - cu această putere maximă acest tip de alcool ajunge pe rafturile magazinelor. Pentru a face chacha adevărată, se iau numai soiurile de struguri necoapte Isabella și Kacich. Alcoolul are un gust fortificat cu note de struguri.

4. Bacardi Rum 151 | ABV 75,5%

Rom De asemenea, este considerată una dintre cele mai fortificate băuturi din lume. Se face prin fermentarea și distilarea siropului de trestie și a melasei. Unul dintre cei mai puternici reprezentanți ai acestei linii de alcool este Rom Bacardi 151(„Bacardi”) din America de Sud, care conține 75,5%. Este învechit timp de 8 ani, datorită căruia Bacardi 151 capătă gustul și astringența originală. Băutura se consumă cel mai adesea sub formă de cocktailuri, dar există și temerari care o beau în formă pură. Romul are culoarea chihlimbarului și combină note de vanilie și stejar. Bacardi are aproximativ 300 de premii și este cel mai premiat rom din lume.

3. Absint Jacques Senaux Black | ABV 85%

Jacques Senaux Negrul („Jacques Seneau Black”) este considerat unul dintre cei mai puternici absint din lume, produs în Spania. Și-a primit numele de la faimosul degustător și blender francez Jacques Senault. În 1915, producția acestei băuturi a fost suspendată în Franța, deoarece era echivalată cu un halucinogen puternic. Dar în 1956, fiul unui blender, Juan Teixenne Seno, a decis să-și deschidă propria fabrică în Spania pentru a restabili producția de băutură conform rețetei tatălui său. Acest produs, care conține 85% alcool, are o aromă proaspătă și amară, cu note de anason și pelin.

2. Lichior Everclear | ABV 95%

În general este acceptat că lichiorul este un produs alcoolic dulce, fortificat, cu un conținut ridicat de zahăr, care se găsește în fructele de pădure și fructele folosite pentru prepararea lui. De obicei, puterea sa nu este mai mare de 35 de grade. Dar, după cum se dovedește, există un lichior în lume a cărui tărie bate toate recordurile. El este Everclear- cea mai tare lichior din lume de la producători americani, inclusă în Cartea Recordurilor Guinness. Băutura mai este numită și „apa diavolului”. Particularitatea sa este că, cu un conținut de alcool de 95%, nu are nici gust, nici miros. Este folosit în principal ca bază pentru prepararea cocktail-urilor, deoarece utilizarea sa în forma sa pură este extrem de periculoasă. Este de remarcat faptul că vânzarea Everclear a fost interzisă în 13 state din SUA din cauza efectelor nocive ale acestuia asupra organismului.

1. Vodka Wratislavia Spirytus | ABV 96%

Vodca este unul dintre cele mai fortificate produse cu alcool. De obicei, rezistența sa nu depășește 40-45 de grade. Cu toate acestea, Polonia a inventat vodca Wratislavia Spirytus, care este considerată una dintre cele mai tari băuturi din lume, cu un conținut de alcool de 96%. Principalele ingrediente în fabricarea unui produs alcoolic sunt grâul și cartofii, care dau Wratislavia Spirytus gust original. Vodca are o transparență cristalină, datorită purificării minuțioase și pe mai multe niveluri impurități nocive. Băutura nu este recomandată a fi consumată în formă pură, deoarece poate provoca daune ireparabile sănătății. Când este diluată, vodca are un gust plăcut și blând.

Alegerea cititorilor:

Ce altceva să vezi:

Acest articol oferă o listă cu cele mai bune și mai faimoase băuturi alcoolice din diferite națiuni ale lumii. Citiți, alegeți, bucurați-vă.
Elveţia. Absint

Până astăzi, nimeni nu știe cum să perceapă absintul. A fost inventat în urmă cu câteva mii de ani, așa că este considerat foarte vechi și are legende. Unii îl consideră un medicament, alții îl consideră tinctură sau lichior, iar alții îl consideră un cocktail care conține atât alcool, cât și droguri. Unele state au interzis oficial utilizarea acestuia. Absent Xenta este cunoscut pe scară largă în lume, care este destul de puternic (70% alcool); are rădăcini spaniole. Absintul este de culoare smarald și are, de asemenea, o amărăciune deosebită datorită adăugării de extract de suc de pelin. Ca urmare, trebuie să aveți grijă când îl consumați. Descoperitorul ei este considerat a fi doctorul francez Pierre Ordiner, care a creat-o sub forma unei tincturi medicinale la sfârșitul secolului al XVIII-lea. Ulterior s-a transformat într-o băutură alcoolică, care acum este cunoscută pe scară largă.

Mexic. Lichior de cafea

Există un număr mare de lichioruri de cafea cunoscute în lume, dar Kahlua ocupă locul fruntaș printre ele. Locul său de naștere este Mexic și se bazează pe cea mai populară varietate de cafea Arabica, care este cultivată la poalele aceleiași țări. În plus, la lichiorul Kahlua se adaugă rom mexican de cea mai bună calitate și vanilie dulce. Toate aceste componente, după procesare, se transformă într-un nectar unic pentru zei - lichiorul de cafea Kahlua. Lichiorul Kahlua se bea de obicei fie fără nimic, fie prin adăugarea diferitelor ingrediente din lapte. Este în general acceptat că o băutură rafinată este gheață zdrobită împreună cu lichior pur. Rusia pregătește cocktailuri în care ingredientul principal este lichiorul de cafea și au devenit deja clasice mondiale. Cele mai cunoscute cocktail-uri sunt Kahlua White Russian și Kahlua Black Russian. În plus, există aproximativ 220 de cocktail-uri cu Kahlua, care sunt preparate în toată lumea.

Olanda. Gin

Ginul este o băutură alcoolică tare care se prepară prin distilarea alcoolului de grâu. La acesta se adaugă ienupăr, datorită căruia băutura are un gust unic. Adesea, băutura alcoolică este destul de uscată, așa că nimeni nu o bea în forma sa pură. Trebuie să reușiți să îl distingeți de lichior dulce și gin de sloe, care sunt făcute din boabe de sloe care sunt infuzate cu gin. Cel mai obișnuit tip de băutură alcoolică folosită în cocktail-uri este London dry gin. Acest nume nu este o marcă și nu se referă la țară sau marcă, ci este determinată de procesul de distilare. London Dry Gin este puternic și este adesea preparat în alambicuri verticale înainte de a adăuga ierburi la baza de spirt. Pe langa ienupar, pot fi prezente si cateva citrice: coaja de portocala sau de lamaie. Producătorii adaugă și alte componente ale plantelor: rădăcină de angelica, anason, scorțișoară, coajă de cassia, coriandru și iris.

Brazilia. Cachasa


Cachaça este o băutură braziliană puternică care este asociată cu multe evenimente istoriceîn țară. Cachaça este un cuvânt portughez de origine; merită remarcat faptul că băutura a fost inventată de colonialiștii din această țară, iar tradițiile lor și-au pus amprenta asupra producției actuale de alcool. Cachaça conține trestie de zahăr, sau mai precis, sucul ei fermentat. Pentru a accelera procesul de fermentare, se adaugă de la început făină de grâu, soia, orez sau porumb. Apoi, produsul este supus distilarii, iar distilatul rezultat este turnat butoaie de lemnși durează un an și jumătate sau mai mult.

Franţa. Coniac

Coniacul este o băutură alcoolică destul de puternică și este făcută folosind o tehnologie specială din soiuri speciale de struguri. Coniacul conține tanin și taninuri, care permit producerea intensivă a vitaminei C în organism. Această băutură este de obicei consumată după felurile principale sau după masa finală pentru a experimenta gustul și plenitudinea ei unică. Nu trebuie să fie refrigerat înainte de utilizare; trebuie să atingă aproximativ 16 grade. Conform regulilor, trebuie să-l bei din pahare de 25 de grame, care arată ca butoaie mici. Când beți coniac, nu trebuie să vă grăbiți nicăieri; trebuie să simțiți pacea interioară și intimitatea, pentru că aceasta este o băutură a filozofilor.

Franţa. Șampanie


Șampania este, cu alte cuvinte, un vin spumant care a fost produs pentru prima dată în regiunea Champagne din Franța. Conținea anumite soiuri de struguri, care au creat o fermentație secundară a băuturii în sticlă. Numele provine de la provincia unde se află regiunea numită.Șampania este servită cel mai adesea în pahare speciale de vin, care au o tulpină lungă și un bol înalt îngust. Forma seamănă cu un flaut. Pentru a gusta soiuri dulci de șampanie, este mai bine să folosiți un pahar de vin plat mai larg, dar merită să ne amintim că nu păstrează aroma vinului și a bulelor.

Madeira. Madeira

Madeira este un vin puternic produs pe insula împădurită Madeira. Băutura se remarcă prin faptul că include un conținut ridicat de alcool (aproximativ 19-20 de rotații), precum și un nivel scăzut de zahăr (doar 3-7%). Băutura alcoolică a apărut în felul următor: când în calele uneia dintre navele portugheze, care era în drum spre India, erau butoaie de vin care puteau rezista temperaturilor ridicate ale tropicelor și legănatului.

Portugalia. Vin de porto

Portul este un tip special de vin fortificat care este produs în partea de nord a Portugaliei. Băutura alcoolică a câștigat popularitate în întreaga lume și are mii de fani. Cuvântul „port” poate fi tradus ca „vin din orașul Porto”, dar conservarea și producția sa se desfășoară nu în acest oraș, ci în Vila Nova de Gaia. Componenta principală a băuturii este strugurii care cresc de-a lungul râului Douro. Vinul de porto se serveste de obicei intr-un pahar sau o carafa speciala pentru vinul de porto. Paharul trebuie să aibă forma unei lalele; vasul nu poate conține mai mult de 750 ml de lichid, deoarece pereții sticlei conțin sediment, care este caracteristic unui astfel de alcool.

Cuba.Rom

Romul este considerat o băutură alcoolică tare, care este obținută prin fermentarea și distilarea ulterioară a subproduselor din producția de trestie de zahăr. Acestea sunt siropul de trestie si melasa. Această băutură alcoolică este considerată nu numai alegerea piraților, ci și a scriitorilor, marinarilor și comercianților de sclavi. Rețeta exactă de preparare a romului nu este încă cunoscută, dar se știe cu siguranță că melasa lipicioasă semi-lichidă este folosită ca materie primă. Există multe tipuri de rom; de exemplu, băutura ușoară este adesea folosită la prepararea cocktail-urilor.

Japonia. Dragul


Japonezii pot fi mândri de dragul lor. Au băut această băutură alcoolică de câteva mii de ani, dar există presupuneri că a apărut mai devreme. În ochii japonezilor, sake-ul nu este o băutură obișnuită, ci un simbol al multor tradiții și culturi. Una dintre ele este considerată a fi o ceremonie de nuntă, care nu este niciodată completă fără o băutură. În semn de dragoste, tinerii căsătoriți japonezi nu trebuie doar să facă schimb de inele, ci și să ia trei înghițituri din trei boluri diferite umplute cu sake - această acțiune este considerată consimțământul lor la căsătorie. Alcoolul este absolut diferit de rudele sale europene, așa că este dificil să-l atribui oricărui grup de băuturi. Puteți auzi adesea că sake-ul este vodca japoneză, dar în realitate nu este cazul. Această opinie a apărut din cauza faptului că distilarea (distilarea) este de fapt utilizată în producție. Această procedură este confundată din greșeală cu pasteurizarea, care este familiară publicului.

Spania. Sherry

Sherry se caracterizează ca fiind un vin puternic din Spania, care conține 20% cifră de afaceri și permite cel puțin 3% zahăr. Tehnologia de producere a sherry-ului are propriile sale particularități. De exemplu, mustul de struguri este supus fermentației sub o peliculă care conține un fel deosebit drojdie de sherry. Unele tipuri de sherry sunt capabile să mențină un astfel de film pe toată perioada de maturare a vinului, ceea ce îl împiedică să se oxideze. Toate tipurile de băuturi alcoolice au o aromă delicată și un gust unic. Spania este considerată locul de naștere al alcoolului, și mai exact Andaluzia este o provincie spaniolă situată în regiune oras mic Sherry de la Frontera.

Franţa. Cidru

Cidrul este o băutură spumante cu conținut scăzut de alcool, care este produsă prin fermentarea sucului de mere fără drojdie. De obicei, cidrul de mere atinge o putere de 6-7% din rotații; gustul băuturii este determinat de cantitatea de zahăr. Conține un miros persistent de mere, iar culoarea poate fi fie verde, fie aurie. Gustul poate fi foarte divers - de la dulce la uscat. Legenda spune că inventatorul alcoolului a fost Carol cel Mare, care s-a așezat accidental pe o pungă care conținea mere prea coapte.

Scoţia. Whisky


Whisky-ul este o băutură alcoolică aromată, puternică, care este produsă dintr-o varietate de cereale folosind un proces de malț, distilare și învechire. butoaie de stejar. La prepararea alcoolului se poate folosi secară, porumb, orz sau grâu. Conținutul de alcool este de aproximativ 40-50% din revoluții, dar anumite soiuri pot ajunge la 60. Ca culoare, băutura poate varia de la maro la galben deschis. Nu este deloc zahăr în el. Cei mai cunoscuți producători de whisky sunt Irlanda și Scoția.

Venezuela. Angostura

Angostura este o băutură alcoolică foarte populară din Venezuela, care conține un bitter concentrat (cu alte cuvinte, băuturi alcoolice, care sunt reprezentate de bitter și anumite tipuri de lichioruri și vermuturi). Băutura conține extracte din coaja de portocală sau chinotto - o plantă lemnoasă veșnic verde care are un gust foarte amar în frunze și rădăcini. Mai gasesti ghimbir, coaja de quinchina, angelica, nucsoara, cardamom, cuisoare, scortisoara, lemn de santal si Galipea officinalis (arbore de angostura).

Estul apropiat. Arak


Arak este o băutură alcoolică destul de puternică, care este distribuită pe scară largă în Europa de Est, Orientul Mijlociu și Asia Centrală. Rezistența variază, totul depinde de regiune și țară, precum și de procedura de fabricație și de materiile prime. Arak (rakia) nu este o băutură fermentată precum berea sau vinul, ci este un produs de distilare, deoarece în producție sunt folosite anumite cunoștințe tehnice și echipamente adaptate. Cea mai comună și tradițională băutură este arak mongol, care se bazează pe lapte. Se prepara din kumiss (daca laptele de iapa a fost fermentat, poate contine aproximativ 5-6% alcool, iar in urma distilarii bautura devine tare).

India. Lovi cu pumnul


Punch este o varietate de cocktail-uri care sunt alcoolice și conțin fie suc de fructe, fie fructe. În mod tradițional, se bea la petreceri din castroane largi și mari. Bucățile de fructe ar trebui să plutească în ele când sunt servite. Punch-ul a venit din India în Anglia în secolul al XVII-lea și de atunci a devenit larg răspândit în Europa. Istoria băuturii este foarte confuză și nu a fost niciodată rezolvată de nimeni. O versiune este că locul de naștere al alcoolului este India, iar numele provine din limba locală de la cuvântul „punch”, care însemna cinci. Acest număr de componente a fost inclus în pumnul antic, care este necunoscut astăzi.
 

Peru. Pisco

Pisco este un lichior sud-american (coniac, vodcă - totul depinde de zonă) făcut din struguri. Băutura a fost creată în secolul al XVI-lea de către coloniști din Spania. Astăzi este încă produs de comunități situate în Chile și Peru. Pisco este considerat pe bună dreptate băutura națională în aceste țări și este, de asemenea, subiect de controverse, deoarece nu pot decide cine are dreptul să distribuie și să producă băutura. Pisco este o vodcă din struguri, produsă după o rețetă străveche din struguri care au crescut pe pământul peruan. Sunt cunoscute zone care produc pisco, sunt definite prin legislație. Coasta departamentului Ica, Lima, Moquegua, Arequipa și văile Sama și Locumba sunt locurile în care se produce băutura alcoolică. Pisco obișnuit este de culoare galben deschis și are o notă lemnoasă dulce și plăcută la prima înghițitură.
 

Italia. Sambuca

Sambuca este un lichior italian cu aromă de anason. Adesea un lichid incolor care are un miros specific, iar conținutul de alcool este de 38-42%. Cu toate acestea, există soiuri roșii și închise ale băuturii. Se prepară din zahăr, alcool de grâu, extracte din fructe de pădure sau flori de soc, anason stelat și anumite ierburi aromatice. Producătorii nu dezvăluie compoziția exactă. Sambuca este o carte de vizită pentru multe companii italiene, deoarece mai mult de o duzină de producători sunt angajați în producția sa.

Caucaz. Chacha

Chacha este o băutură alcoolică care se prepară în țările din Caucazul de Nord din strugurii săi. Băutura poate fi clasificată ca reprezentant al coniacului; este un alcool tare, deoarece conținutul de alcool poate ajunge la 60%. Grappa italiană este considerată un analog al chacha. Adevăratul chacha poate fi găsit doar în Abhazia sau Georgia, deoarece vinificatorii locali sunt conștienți de secretele speciale ale tehnologiei de producere a unei băuturi atât de unice. Chacha de struguri este absolut transparent și are, de asemenea, o aromă pronunțată, moliciune a gustului și o puritate deosebită. Puterea este de aproximativ 50%.

Italia. Grappa

Grappa, mai cunoscută ca vin de grappa, este o băutură alcoolică din struguri din Italia, care are un conținut de alcool de 40-50%. Este produs prin distilarea tescovinului de struguri (cuvântul francez marc apare adesea în numele lor). La început, grappa a fost făcută pentru a elimina deșeurile care au rămas după sezonul vinului, dar a început să câștige popularitate, să genereze venituri și a intrat în producție de masă. Astăzi, băutura poate fi cumpărată oriunde în lume.

O băutură alcoolică tare este un produs care conține mai mult de 20% alcool. În acest articol vom vorbi despre acele băuturi care sunt considerate cele mai tari din întreaga lume.

Rusia și Polonia sunt renumite pentru producția de vodcă, în producția căreia se folosește grâu. Țări America Latină renumit pentru producția de rom, care se bazează pe trestie de zahăr. Tequila mexicană populară este făcută dintr-un cactus - agave albastre mexicane. În regiunile cu vreme rece băuturi tradiționale sunt cei care folosesc cartofi în producția lor (de exemplu, Scandinavian Aquavit). Țările europene sunt renumite pentru produsele din struguri - coniac, coniac.

Pe lângă cele de mai sus, sunt prezentate băuturi tari:

• gin;
• Calvados;
• armagnac;
• absint;
• bere.

Beri tari

În mod tradițional, berea este inclusă în lista băuturilor alcoolice cu conținut scăzut de calorii (în special ușoare). Cu toate acestea, există tipuri puternice de produs. Printre acestea se numără:

• „Armagedon”. Anul creării acestei beri este considerat a fi 2012, când a fost produsă de o fabrică de bere din Scoția. Puterea băuturii este de șaizeci și cinci de grade. Baza Armaghedonului - cereale, grâu, malț și apă.
• „Otrava de șarpe”. A fost gătit în același loc cu Armaghedon în 2013. Conținutul de alcool din acesta este de 67,5 la sută.

Top 10 cele mai tari băuturi alcoolice

Cele mai tari 10 băuturi care conțin alcool includ:

Locul 10 - Whisky

Puterea băuturii poate ajunge până la 43%. Este whisky-ul care deschide vârful celui mai tare alcool. Are la bază cereale, drojdie și apă. Gustul whisky-ului variază în funcție de calitatea butoiului (cireș sau stejar) în care a fost învechit. Produsul este mai faimos printre americani și britanici.

Locul 9 - Aquavit

Acesta este un alcool scandinav, a cărui naștere este considerată a fi la mijlocul secolului al XIX-lea. Tradus, Akvavit înseamnă „ apă vie" Puterea sa poate fi de până la 50 de grade. Băutura este făcută din alcool de cartofi. În primul rând, se diluează cu apă. Dupa aceasta se insista asupra condimentelor (fenicul, chimen, ghimbir) cateva saptamani (sau ani). Bea Aquavit rece sau congelat.

Locul 8 - Grappa

Este o băutură italiană, un tip de coniac. Pentru a-l face, se folosește un amestec de struguri zdrobiți. Producția se bazează pe metoda de distilare a extractelor de fructe de pădure. Puterea produsului variază de la 40 la 60%. Inițial, Grappa a fost rezultatul reciclării deșeurilor. Abia după ceva timp și-a găsit admiratorii.

Locul 7 - Armagnac

Aproape ca calitate de coniac francez. Fabricat din alcool de struguri. Cea mai tare băutură este Domaine de Jolin din 1973, cu un conținut de alcool de 48,3%. Locul producerii sale este considerat a fi moșia cu același nume, unde a fost creată de familia Darroze. Timp de 37 de ani, băutura a fost învechită în butoaie de stejar. Abia în 2010 a fost îmbuteliat în sticlărie. Datorită absenței filtrării la rece, Armagnac are un gust unic, combinând note de cafea, tutun, fructe și stejar. Prin urmare, este adesea băut în forma sa pură, fără a se dilua.

Locul 6 - Gin

Vodca din ienupăr are o putere de peste 40%. Rareori se bea nediluat; este mai des folosit ca ingredient în diverse cocktail-uri. Cel mai puternic gin este Bombay Sapphire (47 de grade). Băutura își atrage fanii cu gustul său blând, cu note pronunțate de ienupăr și citrice.

Bombay Sapphire - cel mai puternic gin

Locul 5 - rom columbian

Deschide primele cinci cele mai tari băuturi din lume. Are o putere de 50%. Se bea în diferite variante: atât în ​​formă pură, cât și ca componentă pentru cocktailuri. Cel mai tare este romul Bacardi 151, care are o putere de 75,5%. Producția băuturii include procesele de fermentare și distilare a siropului de trestie și a melasei. Rezistența ridicată a Bacardi 151 este obținută prin îmbătrânire îndelungată (8 ani). Datorită acestei perioade, băutura capătă o nuanță de chihlimbar plăcut și arome de vanilie și stejar. Bacardi are aproximativ 300 de premii în colecția sa.

Locul 4 - Absint

Concentrația sa variază - de la 50% la 83-85% alcool. Pentru producerea băuturii se folosesc adesea extracte de plante (anason, pelin, fenicul sau bergenia). Băutura a câștigat popularitate în secolul al XIX-lea. Potrivit statisticilor, în 1900, locuitorii Franței consumau 2 milioane de litri pe an. În 1910, cantitatea de absint consumată a ajuns la 36 de milioane de litri. Cinci ani mai târziu, băutura a fost interzisă în multe țări europene și în Statele Unite ale Americii. A doua naștere a Absinthe a avut loc în 1990. Iar 2004 a devenit anul legalizării.

Locul 3 - Moonshine

Băutura deschide „trei de aur”. Puterea sa poate ajunge la 80-90%. Pentru producerea alcoolului se folosesc dispozitive speciale prin care se distilează o masă care conține alcool numită piure. Acesta din urmă este rezultatul fermentației diverselor baze, reprezentate de cereale, cartofi, sfeclă, fructe sau alte produse.

Locul 2 - Chacha

Obține argint în topul celor mai tari băuturi care conțin alcool. Puterea lui Chacha este de 70 de grade. Locul de naștere al produsului este Georgia. Baza alcoolului este strugurii necoapți din soiul Isabella, de asemenea Kacic sau tescovină. Datorită acestui fapt, Chacha are un gust plăcut cu note de fructe de pădure.

Locul 1 - Everclear

Este cel mai tare alcool din lume. Băutura poate avea 75% sau 95% ABV. Timp de câțiva ani, vodca a fost interzisă în Statele Unite și Canada. Datorită noii legi, a fost legalizat. Everclear se bazează pe alcool de grâu sau de porumb. Din lipsa unui gust specific, produsul alcoolic este folosit la producerea cocktail-urilor. Consumul de vodcă în forma sa pură poate duce la pierderea conștienței. Datorită puterii sale, în 1979 a fost inclusă în Cartea Recordurilor Guinness drept cea mai alcoolică băutură.

Alcoolul este cunoscut încă din Evul Mediu. Diverse băuturi alcoolice, atât destul de tari, cât și nu foarte tari, își au admiratorii. Indiferent de nivelul de alcool dintr-un produs, rețineți că acesta nu este inofensiv. Prin urmare, este întotdeauna necesar să se cunoască cantitatea permisă de băut și consecințele unei astfel de dependențe. Doar o atitudine competentă față de băuturile alcoolice vă va permite să vă distrați și să preveniți dezvoltarea poftelor patologice.