Îmbunătăţire 

Cum să coaceți prăjituri cu fulgi de ovăz acasă. Fursecuri cu fulgi de ovaz: retete

Multe familii moderne păstrează rețete străvechi pentru produse de copt de casă - gustoase, fragede, care se topesc în gură. Unul dintre deserturile populare sunt prăjiturile cu fulgi de ovăz, deoarece prepararea acestuia necesită cele mai simple și mai ieftine ingrediente.

Procesul creativ de frământare al aluatului nu este foarte complicat și necesită timp, chiar și bucătarii începători îl pot face. Pe de altă parte, există un număr mare de opțiuni pentru fursecuri cu fulgi de ovăz - cu stafide sau banane, brânză de vaci și ciocolată. Mai jos sunt cele mai populare și retete delicioase, testat de gospodine din diferite țări.

Fursecuri cu fulgi de ovaz - reteta pas cu pas cu fotografii

Ovăzul este un produs alimentar indispensabil, atât pentru oameni sanatosi si cei cu diverse boli. Dacă te doare stomacul sau intestinele, mâncărurile de ovăz ar trebui să fie în meniu, dacă nu zilnic, atunci foarte des. Și pentru a vă diversifica dieta, puteți face prăjituri cu fulgi de ovăz. Rețeta propusă conține un set minim de ingrediente, se prepară rapid și ușor. Chiar și o gospodină începătoare va reuși să facă prăjituri prima dată.

Rețeta de prăjituri face puțin. Dar toți membrii familiei îl vor putea încerca, deoarece este destul de sățios. Pentru a coace un număr mai mare de produse, numărul specificat de produse poate fi mărit.

Timp de gătit: 40 de minute


Cantitate: 2 portii

Ingrediente

  • Făină: 1 lingura. si pentru adaugare
  • Ouă: 2-3 buc.
  • Zahăr: 0,5 linguri.
  • Fulgi de ovăz: 250 g
  • Ulei vegetal: 3-4 linguri. l.
  • Sodă: 0,5 linguriță.
  • Sare: un praf
  • Suc de lamaie (otet): 0,5 linguriță

Instrucțiuni de gătit


Biscuiți de casă cu cereale cu fulgi de ovăz

Pentru a face prăjituri de casă, nu trebuie să cumpărați fulgi de ovăz din magazin. Dacă ai făcut ovăz acasă, poți spune că problema este rezolvată. Puțin efort, iar desertul magic este gata.

Lista de cumparaturi:

  • cereale Hercules ( gătit instant) – 1 lingura;
  • făină premium - 1 lingură;
  • stafide „Kishmish” - 2 linguri. l.;
  • zahăr - 0,5 linguri;
  • unt – 0,5 pachete;
  • ouă – 2-3 buc.;
  • vanilină;
  • sare,
  • praf de copt - 1 linguriță.

Etape de gătit:

  1. Umpleți în prealabil sultana cu apă caldă, dar nu apa fierbinte, lasa putin sa se umfle.
  2. În prima etapă, trebuie să frământați aluatul, pentru a face acest lucru, mai întâi măcinați zahărul cu unt înmuiat. Adăugați ouăle, bateți cu telul și blenderul până devin pufos.
  3. Acum vine rândul ingredientelor uscate - sare, praf de copt, vanilină, fulgi de ovăz, pisează totul bine.
  4. Apoi adăugați stafidele spălate și făina (nu toate deodată, adăugând încet până aluat elastic). Lăsați aluatul puțin pentru ca ovăzul rulat să se umfle.
  5. Formați aluatul în bile, puneți-le pe o tavă de copt și aplatizați ușor. Mai întâi tapetați-o cu pergament sau hârtie de copt unsă.
  6. Ficatul se gătește foarte repede, principalul lucru este să nu-l uscați. La o temperatură de 180 ºС, 15 minute sunt suficiente. Scoateți foaia de copt și lăsați-o să se răcească fără a o scoate.
  7. Acum puteți pune fursecurile pe un vas frumos și puteți invita familia la ceaiul de seară!

Rețetă de prăjituri cu fulgi de ovăz cu banane

Este imposibil să găsești o rețetă mai simplă de fursecuri cu fulgi de ovăz, dar gustul este excelent, iar beneficiile sunt evidente. Este nevoie de doar trei ingrediente și puțin timp pentru a crea o nouă capodoperă culinară.

Lista ingredientelor:

  • banane – 2 buc.;
  • ovăz rulat - 1 lingură;
  • alune sau nuci – 100 gr.

Etape de gătit:

  1. Condiția principală în această rețetă este ca bananele să fie foarte coapte, astfel încât să existe suficient lichid pentru aluat.
  2. Amestecați toate ingredientele, puteți face acest lucru cu un blender sau pur și simplu pasați cu o furculiță. Nu este nevoie să adăugați făină sau alte ingrediente.
  3. Se incinge o tava de copt in cuptor, se tapeteaza cu hartie de copt si se unge cu unt.
  4. Turnați amestecul rezultat pe hârtie în porții mici, apoi dați-i aceeași formă pe o tavă de copt.
  5. Timpul de coacere este de aproximativ 15 minute, important este să nu ratați momentul pregătirii, altfel veți obține prăjituri tari în loc de fursecuri fragede.

Reteta de biscuiti cu stafide din fulgi de ovaz

Stafidele sunt foarte frecvente în rețetele de prăjituri cu fulgi de ovăz, asta pentru că sunt un produs atât de comun încât este necesară doar o cantitate mică. În același timp, gustul fursecurilor se îmbunătățește semnificativ. În plus, este recomandat să folosiți stafide nu numai în rețetă, ci și pentru decorarea deserturilor pregătite pentru coacere.

Lista ingredientelor:

  • orice „Hercule” - 1 lingură;
  • făină (de calitate superioară) - 1 lingură. (poate fi nevoie de puțin mai mult sau puțin mai puțin);
  • zahăr - 2/3-1 linguriță;
  • praf de copt - 1 linguriță;
  • unt – 100 gr.
  • stafide „Kishmish” – 50 gr.;
  • ouă – 1-2 buc.;
  • sare, vanilină.

Etape de gătit:

  1. Înmuiați în prealabil stafidele, apoi scurgeți apa, uscați cu un șervețel și amestecați cu făina (1-2 linguri). Acest lucru este necesar pentru ca stafidele să fie distribuite uniform în aluat.
  2. Lasă în casă unt pana se inmoaie, apoi se bate cu zaharul. Continuând procesul de batere, adăugați ouăle.
  3. Apoi, unul câte unul, amestecați ingredientele rămase: fulgi de ovăz, sare, praf de copt, vanilină, făină, stafide, lăsând câteva pentru decor.
  4. Acoperiți aluatul cu folie alimentară și lăsați, de preferință, la frigider, timp de 30 de minute.
  5. Ciupiți bucăți mici de aluat, formați prăjituri cu mâinile umede și puneți-le pe o tavă de copt. Se preîncălzi și se tapetează cu hârtie de copt unsă.
  6. Decorați prăjiturile de ovăz pregătite cu stafidele rămase, de exemplu, faceți muțe amuzante. Procesul de coacere va dura 15-20 de minute.

Cum să faci fursecuri cu fulgi de ovăz cu brânză de vaci

Fulgii de ovăz și brânza de vaci sunt prieteni pentru totdeauna, atât nutriționiștii, cât și bucătarii vor spune asta. Conform următoarei rețete, prăjiturile cu fulgi de ovăz sunt sfărâmicioase și foarte sănătoase.

Lista ingredientelor:

  • brânză de vaci – 250 gr.;
  • ouă – 2 buc.;
  • fulgi de ovaz - 2 linguri;
  • smântână (grăsime) - 3 linguri. l.;
  • unt – 50 gr.;
  • zahăr - 0,5 linguri. (cei cu dinte de dulce pot folosi ceva mai mult);
  • sifon - 0,5 linguriță. (sau praf de copt).
  • arome (vanilina sau, de exemplu, cardamom, scortisoara).

Etape de gătit:

  1. Se amestecă brânza de vaci cu sifon (pentru a o stinge), se lasă puțin.
  2. Bateți zahărul, ouăle, untul înmuiat până devine spumos, adăugați restul ingredientelor, mai puțin smântâna.
  3. Amestecați bine până obțineți un aluat omogen; acesta trebuie să aibă consistență medie - nu prea curgătoare, dar nici prea tare.
  4. Formați bile din aluat, apăsând-le ușor, ungeți cu smântână și stropiți cu zahăr. În primul rând, va apărea o crustă maro-aurie, iar în al doilea rând, va rămâne moale.
  5. Coaceți o jumătate de oră (sau mai puțin) la 150ºC.

Prajituri delicioase din fulgi de ovaz cu ciocolata

Mulți oameni nu își pot imagina viața fără ciocolată; o pun în aproape toate felurile de mâncare. Fursecurile cu fulgi de ovaz cu ciocolata sunt, de asemenea, destul de populare; le puteti face dupa reteta data.

Lista ingredientelor:

  • margarina (unt) –150 gr.;
  • zahăr - 1 lingură;
  • ciocolată neagră – 100 gr.;
  • ouă – 1 buc. (poti lua mai multe mici);
  • făină de grâu (clasa cea mai înaltă) – 125 gr. (puțin mai puțin decât un pahar);
  • ovăz rulat - 1 lingură.
  • vanilie (poate fi inlocuita cu zahar vanilat);
  • praf de copt - 1 linguriță.

Etape de gătit:

  1. Potrivit tradiției, procesul de gătire ar trebui să înceapă prin baterea zahărului și margarina (unt) moale. Continuând să bateți masa spumoasă, adăugați ouăle.
  2. Separat se amestecă toate produsele uscate (făină, ovăz rulat, praf de copt, vanilină), se adaugă ciocolată, se taie cubulețe mici.
  3. Se amestecă cu amestecul de zahăr și ouă, se amestecă.
  4. Pune fursecurile cu o lingurita pe o tava de copt si preincalzeste-le. (Este recomandat de bucătari profesioniști să folosiți hârtie de copt; facilitează îndepărtarea produsului finit.)
  5. Coacem la cuptor pentru 25 de minute, dupa ce marginile au devenit aurii le puteti scoate.
  6. Acum nu mai rămâne decât să răciți prăjiturile, dacă, bineînțeles, familia și prietenii adunați în jur permit acest lucru!

Biscuiți dietetici cu fulgi de ovăz fără făină

Făina de ovăz este unul dintre cele mai comune alimente pentru dietă. Dar uneori, chiar și în timp ce slăbești, chiar vrei să te răsfeți pe tine și pe familia ta cu coacerea. Din fericire, există rețete de prăjituri cu fulgi de ovăz care nici măcar nu necesită făină. De asemenea, zahărul poate fi înlocuit cu fructoză sau se pot adăuga mai multe fructe uscate.

Lista ingredientelor:

  • stafide, caise – 1 mână;
  • fulgi de ovaz - 2 linguri;
  • zahăr din fructe - 2 lingurițe;
  • ouă – 2 buc.;
  • vanilină sau scorțișoară.

Etape de gătit:

  1. Bateți mai întâi ouăle și zahărul, adăugați vanilină (sau scorțișoară), stafidele la amestecul de zahăr-ou, adăugați treptat fulgi de ovăz, frământați aluatul.
  2. Tapetați o foaie de copt fierbinte cu hârtie specială; nu trebuie unsă cu ulei (aceasta este o rețetă dietetică). Folosind un desert sau o lingură, întindeți bucăți de aluat și formați ficatei.
  3. Puneți la cuptorul încins, verificați la aproximativ cincisprezece minute după începerea coacerii, poate că desertul este deja gata. Daca nu, lasa-l, 5-7 minute vor fi suficiente. Transferați într-un fel de mâncare frumos.
  4. În timp ce prăjiturile se răcesc, puteți prepara ceai sau turnați suc rece în pahare și puteți invita familia la o degustare!

Cum să faci prăjituri ușoare cu fulgi de ovăz fără ou

Uneori se întâmplă să îți dorești cu adevărat produse de copt de casă, dar în casă nu există ouă. Atunci următoarea rețetă de fursecuri delicioase cu fulgi de ovăz va fi la îndemână.

Lista ingredientelor:

  • unt – 130-150 gr.;
  • smântână - 0,5 linguri;
  • aromatizatoare;
  • zahăr - 1 lingură. (sau mai putin);
  • sare;
  • bicarbonat de sodiu stins cu otet (sau praf de copt);
  • „Hercules” - 3 linguri;
  • făină de grâu (grad înalt) - 5-7 linguri. l.;

Etape de gătit:

  1. Fulgii din această rețetă trebuie mai întâi prăjiți până la culoarea roz, apoi măcinați într-o mașină de tocat carne.
  2. Folosind un mixer, amestecați ouăle, zahărul, smântâna, sarea, bicarbonatul de sodiu (sau praful de copt). Adaugati fulgii macinati si faina, amestecati din nou pana se omogenizeaza.
  3. Tapetați o tavă cu hârtie de copt sau pur și simplu ungeți-o cu ulei.
  4. Formați bile cu mâinile pentru ca aluatul să nu se lipească, trebuie să adăugați puțină făină. Faceți prăjituri din bile.
  5. Puneți la cuptor, va dura aproximativ 15 minute pentru a se găti complet.

Cu toții suntem familiarizați cu gustul fursecurilor cu fulgi de ovăz încă din copilărie. Dar astăzi nu este ușor să găsești același lucru în magazine. Și nu trebuie să căutați, deoarece puteți face aceste cookie-uri chiar acasă. Trebuie doar să cunoști regulile de bază și câteva trucuri.

Cum au apărut cookie-urile?

Aproape fiecare fel de mâncare are propria sa istorie. Dar apariția fursecurilor cu fulgi de ovăz este încă în dezbatere. Unii cred că scoțienii au fost primii care au pregătit un astfel de fel de mâncare în secolul al XVII-lea, deoarece în această zonă era foarte mult ovăz.

Alții cred că astfel de prăjituri au fost luate cu ei în campaniile militare și mâncate de soldații Imperiului Roman. Există, de asemenea, opinia că primii care au încercat felul de mâncare au fost soldații francezi care au fost tratați cu mercenari din Scoția în secolul al XIV-lea. În plus, există povești despre soțiile soldaților din Noua Zeelandă și Australia, în timpul Primului Război Mondial, care trimiteau prăjituri soților lor pe front.

Ce zici de astazi?

Fursecurile sănătoase din fulgi de ovăz, care au fost preparate inițial din ingrediente naturale, sunt acum generoase aromate în fabrici cu zahăr și făină de grâu. Sunt adesea folosiți diverși aditivi și arome, ceea ce face ca felul de mâncare să nu fie foarte sănătos și chiar dăunător. De aceea, cel mai bine este să faci acasă prăjituri hrănitoare adevărate. Apropo, este rapid și ușor.

Caracteristici de gătit

Cum se fac fursecuri cu fulgi de ovaz? Există reguli sau trucuri? Aici sunt câțiva dintre ei:

  • Primul și cel mai important ingredient este fulgii de ovăz, adică fulgii de ovăz. Dacă vrei să se simtă în gură, atunci nu face nimic cu ele. Dar unii oameni macină fulgii în făină, ceea ce schimbă consistența fursecurilor. Versiunea tradițională folosește ovăz rulat neatins.
  • Al doilea ingredient este apa, este necesar să pregătiți aluatul. Unii oameni înlocuiesc apa cu lapte, ceea ce face prăjiturile mai fragede și mai gustoase.
  • Mulți oameni adaugă zahăr, iar unii nu-l scutesc deloc. Da, fursecurile se dovedesc dulci, dar conținutul lor de calorii va fi în afara topurilor.
  • Un alt ingredient este untul. Face fursecurile mai fragede și ușurează formarea prăjiturii, dar acest fel de mâncare cu siguranță nu poate fi numit dietetic.
  • Unii oameni folosesc și făină, dar această opțiune nu este necesară reteta traditionala nefolosit.
  • În ceea ce privește prepararea, totul este simplu: ingredientele se amestecă, se obține un aluat, apoi din acesta se formează prăjituri plate, care se coc la cuptor. Drept urmare, ies fursecurile.

Mai multe retete

Vă oferim câteva rețete de fursecuri cu fulgi de ovăz.

Opțiunea unu

Acestea sunt cele mai autentice prăjituri de ovăz laminate fără făină. Iată de ce aveți nevoie pentru a o pregăti:

  • 3 căni de ovăz rulat;
  • ½ cană zahăr;
  • 1 ou;
  • 1 pahar de lapte;
  • 50 de grame de unt;
  • ½ linguriță de sifon.

Metoda de gatire:

  1. Fulgii pot fi măcinați într-un blender sau râșniță de cafea, dar acest lucru nu este necesar.
  2. Adăugați laptele și zahărul, amestecați totul bine.
  3. Untul trebuie să fie moale, dar nu topit. Adăugați-l la restul ingredientelor împreună cu oul.
  4. Se stinge bicarbonatul de sodiu cu apă clocotită și se adaugă în aluat.
  5. Amestecă bine aluatul până devine omogen.
  6. Formați bile sau prăjituri (după cum doriți).
  7. Luați o foaie de copt și pergament. Este mai bine să înmuiați hârtia în ulei pentru ca prăjiturile să nu ajungă să se ardă.
  8. Puneți pâinele pe o foaie de copt.
  9. Coaceți fursecurile aproximativ 15-20 de minute la 180 de grade.
  10. Gata!

Varianta a doua

Puteți face prăjituri dietetice. Iată lista ingredientelor:

  • 1 pahar ovaz;
  • 1 pahar de chefir (este mai bine să luați conținut scăzut de grăsimi);
  • 1/3 lingurita scortisoara;
  • 50 de grame de stafide;
  • 1 pachet de vanilină;
  • 2-3 linguri de miere (după gust).

Cum să gătească? Totul este extrem de simplu:

  1. Mai întâi, turnați chefir peste fulgi și lăsați-i să stea puțin, astfel încât să fie hrăniți și umflați.
  2. Între timp, turnați apă clocotită peste stafidele pentru a se înmoaie.
  3. Când ovăzul rulat este umflat (apropo, dacă masa se dovedește a fi foarte densă, puteți adăuga mai mult chefir), adăugați miere, scorțișoară, vanilină și stafide. Amesteca totul bine pentru a obtine o compozitie omogena.
  4. Formați prăjituri plate și puneți-le pe o tavă de copt.
  5. Coaceți prăjiturile în cuptorul preîncălzit la 170-170 de grade.
  6. Poftă bună!

Opțiunea trei

Puteți face prăjituri delicioase cu brânză de vaci. Pregătiți următoarele ingrediente:

  • 250 de grame de brânză de vaci (de preferință nu uscată, dar mai fragedă;
  • ½ cană smântână;
  • 1 ou;
  • 200 de grame de fulgi de ovaz;
  • 1 pachet de vanilină;
  • ½ cană zahăr.

Metoda de gatire:

  1. Brânza de vaci se macină cu smântână sau se bate într-un blender, adăugând imediat oul.
  2. Adăugați fulgi de ovăz, zahăr și vanilie. Frământați aluatul cu mâinile, astfel încât să nu rămână cocoloașe.
  3. Formați viitoarele fursecuri și puneți-le pe o foaie de copt, apoi trimiteți-le la cuptor, preîncălzind-o la 180 de grade, timp de 15-20 de minute.
  4. Bucurați-vă, este foarte gustos și sănătos!

Opțiunea a patra

Foarte gustoase sunt și prăjiturile cu nuci. Lista componentelor:

  • 2 pahare de ovăz rulat;
  • ½ cană de nuci (cele mai bune sunt nucile);
  • 150 de grame de zahăr;
  • 2 oua;
  • 100 de grame de unt.

Metoda de gatire:

  1. Nucile trebuie tocate. Dacă doriți să simțiți gustul lor în prăjiturile terminate, atunci pur și simplu spargeți miezul cu degetele. Puteți folosi un blender și puteți varia gradul de măcinare. Fii ghidat de preferințele tale.
  2. Hercule poate fi, de asemenea, zdrobit, dar acest lucru nu este necesar.
  3. Uleiul trebuie să fie moale, așa că scoateți-l în avans.
  4. Se amestecă fulgi de ovăz cu nuci, zahăr și vanilie.
  5. Bate ouăle cu untul.
  6. Combinați părțile uscate și lichide, amestecați totul bine.
  7. Formați prăjiturile, puneți-le pe o foaie de copt, coaceți la 180 de grade aproximativ 15 minute sau puțin mai mult. Gata!

Opțiunea cinci

Aceasta reteta va incanta copiii, deoarece contine banane. Și totul este foarte simplu de făcut. Iată ce veți avea nevoie:

  • 2-3 banane (este mai bine să luați cele coapte; cele tari și necoapte nu sunt potrivite);
  • 1 cană fulgi de ovăz.

Metoda de gatire:

  1. Curățați bananele și măcinați într-un blender până la omogenizare.
  2. Fulgii pot fi măcinați, dar acest lucru nu este necesar.
  3. Adăugați fulgii în amestecul de banane, amestecați totul bine până la omogenizare.
  4. Pentru a preveni arderea fursecurilor, tapetați partea de jos a foii de copt cu pergament înmuiat cu unt.
  5. Puneți prăjiturile formate pe pergament și puneți totul la cuptor, preîncălzit la 170 sau 180 de grade, pentru aproximativ 15 minute.

Opțiunea șase

Fursecurile cu mere si faina sunt moi, fragede si sfaramicioase. Iată de ce aveți nevoie pentru a o pregăti:

  • 200 de grame de fulgi de ovaz;
  • 200 de grame de făină de grâu;
  • 100-150 de grame de zahăr;
  • 100 de grame de unt;
  • 2 oua;
  • 2 lingurite praf de copt sau bicarbonat de sodiu;
  • ½ linguriță de scorțișoară;
  • 2-3 mere.

Metoda de gatire:

  1. Dacă doriți să măcinați cerealele, faceți-o imediat.
  2. Bateți untul înmuiat (nu topit) cu zahărul și ouăle.
  3. Se amestecă cerealele cu făina și scorțișoara.
  4. Pregătiți merele. Curata-le, scoatem miezul, taiati-le cubulete mici sau macinati-le in blender.
  5. Combinați ingredientele uscate (făină cu cereale și scorțișoară) cu lichid (ouă bătute cu zahăr și unt), adăugați merele, amestecați totul bine.
  6. Formați biluțe sau prăjituri, puneți-le pe o foaie de copt și coaceți la cuptor la 180 de grade pentru aproximativ 20-25 de minute. Gata!

După cum puteți vedea, puteți face acasă prăjituri de ovăz foarte gustoase și sănătoase.

Vă oferim trei rețete de fursecuri cu fulgi de ovăz. Se întâmplă că toți membrii familiei mele iubesc prăjiturile cu fulgi de ovăz.
La baza acestui produs de cofetărie se află fulgii de ovăz, care reprezintă o sursă de vitamine, microelemente și aminoacizi necesari organismului. Făina de ovăz este utilizată în prevenirea și tratamentul bolilor tractului gastro-intestinal. O prăjitură cu fulgi de ovăz destul de hrănitoare și un pahar de lapte pot face un mic dejun complet.

Rețeta nr. 1. Prajituri delicioase cu fulgi de ovaz

In aceasta reteta vom folosi fulgi de ovaz macinat fin, vom obtine fursecuri moi si fragede din fulgi de ovaz.

TIMP: 25 min.

Uşor

Porții: 4

Ingrediente

  • 180 grame unt sau margarină
  • 6 linguri. l. zahar granulat
  • 2 oua
  • 1,5 cani de fulgi de ovaz mici
  • 1,5 cani de faina
  • 2 lingurite praf de copt sau 1 lingura. sifon stins
  • Vom avea nevoie și de hârtie de copt sau 25 de grame de unt pentru a unge tava.

Cum se prepară fursecuri cu fulgi de ovăz

Scoateți untul sau margarina din frigider în avans, astfel încât să devină moale, flexibilă și ușor de amestecat cu alte alimente. Se macină untul cu zahăr granulat.


Adăugați ouăle, amestecați.


Adăugați fulgi de ovăz și amestecați.


Adăugați praful de copt sau bicarbonatul de sodiu și făina.


Acoperiți vasul cu folie alimentară și dați la frigider pentru o oră. Fulgii se vor umfla și deveni mai moi, iar aluatul se va lipi mai puțin de mâini.


Tapetați o tavă cu hârtie de copt sau ungeți cu unt. Udați-vă mâinile cu apă și formați prăjituri cu diametrul de 5 cm. Așezați pe o tavă de copt la mică distanță unul de celălalt. Fursecurile aproape își vor dubla volumul.

Puneti tava in cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsius si coaceti 15-20 de minute.


Cantitățile de mai sus fac 24 de fursecuri.
Există multe variante de fursecuri cu fulgi de ovăz pe care le puteți face. Doar adăugați în aluat ciocolată tocată, fructe uscate, nuci, semințe, miere sau fructe de pădure uscate.
Se asorteaza perfect cu lapte, ceai sau cafea.

Rețeta nr. 2. Prajituri clasice cu fulgi de ovaz la fel ca in magazin

Cu o sută de ani în urmă, o movilă de prăjituri de ovăz nedospite era deasupra mesei fiecărui țăran. Cofetarii au acordat atenție gustului neobișnuit și atractiv și au îmbunătățit rețeta. Adăugată puțin zahăr, unt și ouă, rezultatul a fost o delicatesă delicioasă. Cutii elegante legate cu fundite au fost prezentate prietenilor și familiei în ajunul sărbătorilor. Pentru varianta clasică de coacere veți avea nevoie de un set mic de produse. Prajiturile au un gust minunat cu lapte fierbinte si sunt potrivite pentru micul dejun al copiilor. Îl poți lua cu tine la serviciu sau îți tratezi colegii în timpul unei petreceri cu ceai.

Produse:

  • unt - 200 de grame,
  • zahăr - 3/4 cană,
  • făină - 1,5 căni,
  • fulgi de ovăz Hercules - 1 cană,
  • sifon - 1 lingurita,
  • sare - 1/4 linguriță,
  • un ou.

Rețea teaser

Cum se prepară prăjiturile cu fulgi de ovăz Hercules

Tăiați untul cubulețe, stropiți cu zahăr, bateți.


Adăugați oul și amestecați amestecul. Un ou poate fi înlocuit cu două gălbenușuri; acest lucru va schimba ușor gustul fursecurilor și le va adăuga sfărâmiciozitate.


Cerneți făina, adăugați sare, amestecați cu sifon și amestecați cu amestecul de unt.


Se amestecă totul bine.


Adăugați fulgi de ovăz la baza de aluat. Amestecați până la omogenizare, dar nu întârziați acest proces; unii fulgi ar trebui să rămână intacți.


Aluatul se acopera cu o farfurie si se tine pe raftul de sus al frigiderului 20-30 de minute.

Rezultatul este o masă foarte plastică care nu se lipește de mâinile tale. Din el formați bile de aceeași dimensiune, apoi transferați-le într-o tavă de copt tapetată cu pergament.


În mod tradițional, prăjiturile clasice cu fulgi de ovăz nu sunt tăiate cu ajutorul tăietorilor de prăjituri. Ar trebui să fie rotund, dar fără o linie clară de margine. O fac diferit: partea inferioară a paharului este scufundată în făină, apăsată ușor pe bila de aluat, transformând-o într-o prăjitură plată îngrijită. Fursecurile vor crește în dimensiune, așa că lăsați-le pe tava de copt spatiu liberîntre rânduri.


Temperatura cuptorului - 190 de grade.


In 10-15 minute fursecurile vor fi gata.


Se scoate cu o spatula si se lasa pe o farfurie sa se raceasca. Fursecurile fierbinți cu fulgi de ovăz de casă vor fi destul de moi, dar nu încercați să le țineți prea mult în cuptor pentru a le usca. Câștigă densitatea necesară în timpul răcirii, iar structura devine mai dură.
În două sau trei zile gustul nu se va schimba deloc. Dacă intenționați să păstrați fursecurile mai mult timp, puneți-le într-o cutie de hârtie sau ceramică și închideți-o ermetic.

Rețeta nr. 3. Biscuiti cu fulgi de ovaz cu seminte de susan, stafide si miere

Oricine nu îi place fulgii de ovăz dimineața, dar îi consideră sănătos și dă energie, va aprecia prăjiturile cu fulgi de ovăz. Și îl poți oferi copiilor la școală ca o gustare, pentru că conține tot ce au nevoie. In aceasta reteta vom pregati prajituri din fulgi de ovaz cu adaos de stafide si seminte de susan. În loc de semințe de susan, puteți adăuga semințe de susan zdrobite dacă doriți. Nuc, alune sau semințe de mac. Și este posibil să faceți totul împreună! Dacă vă place un gust mai picant, adăugați cuișoare zdrobite și cardamom, nucșoară sau puțin ghimbir măcinat. De fiecare dată poți experimenta cu un nou gust. Acestea nu sunt doar prăjituri cu fulgi de ovăz, ci o operă de artă culinară.

Lista ingredientelor pentru fursecuri:

  • 100 g unt moale;
  • 2 linguri. l. Sahara;
  • 1 lingura. l. miere groasă
  • 1 ou mic;
  • 1 cană fulgi de ovăz;
  • 0,5 cani de faina;
  • o mână mare de stafide;
  • 1 lingura. l. seminte de susan;
  • 1 lingura scortisoara macinata (fara tobogan).

Cum să faci fursecuri cu fulgi de ovăz cu semințe de susan și stafide

In timp ce cuptorul se preincalzeste la 180 de grade, macinati untul cu zahar si miere.
Se bate un ou mic si se amesteca pana se obtine o masa mai mult sau mai putin omogena.


Apoi adăugați fulgi de ovăz. Pentru aceasta reteta am folosit fulgi de ovaz nordic, care au fulgi foarte fini, astfel ca fursecurile sunt mai uniforme si mai fragede. Dacă fulgii de ovăz sunt mari, atunci trebuie să lăsați aluatul să stea aproximativ 15 minute, astfel încât fulgii de ovăz să se înmoaie puțin, apoi să-l puneți la cuptor. La urma urmei, pe lângă fulgii de ovăz, vom adăuga ingrediente solide suplimentare. Se amesteca usor, se adauga faina, semintele de susan, scortisoara, stafidele. Acum puteți frământa aluatul cu mâinile. Nu este lipicios, dar foarte moale și ușor. Este o plăcere să lucrez cu el!


Din aluatul rezultat formam aproximativ 10-12 fursecuri. Rolez cercurile și le strâng ușor cu palmele și arată ca niște prăjituri plate. Pune fursecurile noastre cu fulgi de ovaz pe o tava de copt tapetata cu pergament si introduci la cuptor in pozitia de mijloc.

Fursecurile cu fulgi de ovaz sunt un desert foarte gustos si sanatos. O delicatesă sovietică cu acest nume era disponibilă în aproape fiecare magazin. Opțiunea acasă nu mai puțin gustos, motiv pentru care aproape toată lumea îl adoră. Cum se fac fursecuri cu fulgi de ovaz? Mai jos veți găsi mai multe rețete de deserturi simple și versatile. Cu ajutorul lor, puteți pregăti cu ușurință și, cel mai important, rapid tratarea preferată a familiei.

Istoria și caracteristicile fursecurilor cu fulgi de ovăz

Istoria fursecurilor cu fulgi de ovăz datează de câteva secole. Se crede că a apărut pentru prima dată în Scoția, unde ovăzul era mai comun decât grâul. Fulgii de ovăz erau folosiți pentru a coace prăjituri pe pietre preîncălzite, care mai târziu au devenit cunoscute sub numele de fursecuri. Rețeta din acele zile era semnificativ diferită în compoziție de cele moderne. Ovăzul măcinat se amesteca cu apă, rezultând un aluat gros din care se coaceau prăjituri plate. Uneori se adauga smantana in aluat pentru a imbunatati gustul.

În timpul Primului Război Mondial, pentru soldații din Noua Zeelandă și Australia au fost pregătite prăjituri speciale cu ovăz, care nu s-au stricat mult timp și au furnizat o cantitate mare de energie. Se numea ANZAC - numele prescurtat al corpului de armată.

Proprietățile benefice ale fursecurilor cu fulgi de ovăz

Făina de ovăz folosită pentru coacere este o sursă cantitate mare substanțe utile. Multe vitamine, precum B, PP, H sau E. Sunt responsabile pentru sănătatea sistemului nervos și vascular uman, precum și pentru funcționarea lor normală. Fursecurile cu fulgi de ovaz nu sunt mai putin bogate in minerale.

Contine: calciu, potasiu, iod, magneziu si multe altele. Deoarece făina de ovăz este bogată în fier, poate ajuta la creșterea nivelului de hemoglobină.

Cel mai bine este să faci prăjituri cu fulgi de ovăz acasă. Ar trebui să fie utilizat de tinerele mame care alăptează, femeile însărcinate, copii, precum și de cei care suferă de probleme cu sistemul gastrointestinal. Datorită conținutului său ridicat de fibre alimentare reale, stimulează intestinele, încurajându-le să funcționeze corect. Acest lucru ajută la scăderea multor probleme: excesul de greutate, reacții alergice, diateză și multe alte boli.

Ingrediente pentru prăjituri cu fulgi de ovăz

Principalul și, de asemenea, cel mai important ingredient al fursecurilor este fulgii de ovăz sau fulgii de ovăz. Daca vrei sa fie gustate, se adauga intregi in aluat. Cu toate acestea, există multe rețete care folosesc fulgi de ovăz – fulgi măcinați. Această metodă de procesare modifică ușor consistența cookie-urilor.

Următorul ingredient este apa plată. Există rețete de fursecuri cu fulgi de ovăz care folosesc lapte, ceea ce face aluatul mai gustos și mai fraged. Dacă nu intenționați să faceți desertul dietetic, atunci veți avea nevoie de zahăr.

Adevărat, conținutul de calorii al fursecurilor cu fulgi de ovăz va fi destul de mare. Untul adaugă, de asemenea, calorii la deliciul gustos.

Adăugându-l în aluat, puteți îmbunătăți semnificativ consistența și puteți face fursecurile mai ușor de modelat.

Cele mai delicioase rețete de prăjituri cu fulgi de ovăz

Am adunat special pentru tine cele mai delicioase și retete simple prăjituri cu fulgi de ovăz. Printre acestea veți găsi și rețete slabe și dietetice. Sperăm că le apreciați.

Reteta clasica de fursecuri cu fulgi de ovaz

Este considerat cel mai delicios reteta clasica prăjituri cu fulgi de ovăz. Acesta este un adevărat gust al copilăriei.

Pentru a-l pregăti vom avea nevoie de:

  • unt 250 grame;
  • zahăr 2/3 cană;
  • făină 1 cană;
  • 2 oua;
  • fulgi de ovăz 350 de grame;
  • praf de copt

Trebuie să luați un castron mediu și să amestecați bine zahărul și untul. Trebuie să măcinați până când uleiul își schimbă culoarea în alb. Apoi, adăugați ouăle și bateți cu un tel sau mixer.

Faina se amesteca separat cu praful de copt, apoi, impreuna cu fulgii, se toarna in amestecul de ou-unt. Amesteca totul din nou si pune-l la rece. Aluatul se odihnește la frigider 1,5-2 ore, după care puteți începe să coaceți.

De el se separă bucăți mici, din care se formează prăjituri sub formă de mici prăjituri plate. Este mai convenabil să sculptați dacă vă udați treptat mâinile apă rece. Astfel aluatul nu se va lipi și fursecurile vor deveni mai netede.

Pâinele sunt așezate pe o foaie de copt la mică distanță una de alta. Coaceți desertul la temperatură ridicată pentru aproximativ 20 de minute. Fursecurile terminate se racesc si se servesc. Fursecurile de casă cu fulgi de ovăz sunt crocante și incredibil de gustoase. Serviți-l cu ceai, cafea, chefir sau alte băuturi.

Rețete de prăjituri de post de casă

Pentru cei care își urmăresc silueta, următoarele rețete sunt o adevărată salvare. Le vor plăcea și celor care respectă posturile, deoarece nu conțin ouă.

Reteta cu miere si ulei vegetal

Biscuiții cu fulgi de ovăz de post se pot prepara rapid și ușor. Pentru a pregăti un desert delicios, dietetic, veți avea nevoie de produse adecvate.

Pentru aceasta vei avea nevoie de:

  • fulgi de ovăz – 1 cană;
  • ulei vegetal 6 linguri;
  • miere topita 3 linguri;
  • bicarbonat de sodiu sau praf de copt;
  • nuci tocate (orice după gust) - jumătate de pahar.

Fursecurile slabe din fulgi de ovăz se prepară acasă, după cum urmează. Fulgii de ovăz sunt bine măcinați într-un blender. Amestecă-le cu miere, ulei și alte ingrediente. Aluatul trebuie să fie gros, astfel încât să poată fi format în prăjituri plate.

Apoi, fursecurile turnate sunt trimise pe o tava de copt si in cuptor. Desertul se prepară timp de 20-25 de minute la temperatură ridicată. Apoi delicatesa se raceste si apoi se serveste. Fursecurile dietetice cu fulgi de ovaz nu sunt mai putin gustoase decat cele clasice.

Fursecuri cu banane cu fulgi de ovaz

Desertul cu fructe se dovedește a fi foarte delicat și delicios la gust. Deoarece rețeta nu include ouă și unt, felul de mâncare poate fi numit dietetic.

  • banane 2 buc.;
  • cereale (ovăz rulat) 1,5 căni;
  • scorțișoară 1 linguriță;
  • fructe uscate 0,5 cani.

Pentru a face prăjituri slabe cu fulgi de ovăz, trebuie să faceți următoarele. Bananele sunt decojite și zdrobite până la o pastă subțire. Masa rezultată este umplută cu fulgi și lăsată să se infuzeze bine. Stafidele, prunele uscate, caise uscate și alte fructe uscate selectate trebuie opărite cu apă clocotită.

Apoi, fructele uscate sunt tăiate foarte fin și adăugate amestec total. Coaceți fursecurile în cuptor la temperatură ridicată pentru puțin peste un sfert de oră. Această rețetă dietetică de prăjituri cu fulgi de ovăz este utilă atunci când ai foarte puțin timp să gătești. Pentru imbunatatirea gustului, desertul se presara cu nuca de cocos, migdale sau nuci.

Vrei ceva interesant?

Fursecuri cu fulgi de ovaz fara faina

Mulți oameni s-au întrebat probabil câte calorii sunt în prăjiturile cu fulgi de ovăz? Într-adevăr, în ciuda tuturor utilității sale, făina, zahărul și alți aditivi folosiți în rețete îi cresc semnificativ valoarea energetică.

Următorul reteta de acasa Fursecurile cu fulgi de ovăz nu implică folosirea făinii și un îndulcitor este folosit ca îndulcitor.

Într-un castron adânc, turnați un pahar de cereale cu lapte (0,5 cană) și lăsați să se umfle o jumătate de oră. Apoi, adăugați doar gălbenușurile (2 bucăți) la fulgi de ovăz și amestecați bine.

Îndulcitorul este diluat cu apă și turnat în masa rezultată.

Bate albusurile separat la viteza foarte mare pentru a obtine o masa densa de albus. Puteți adăuga puțină sare când bateți, astfel încât procesul va decurge mult mai repede. Spuma proteică este apoi pliată încet în prima masă pentru a nu deteriora textura.

Acoperiți foaia de copt cu hârtie și formați bile mici cu o lingură. In timpul procesului de coacere se vor aseza putin si se vor transforma in fursecuri delicioase. Gătiți desertul într-un cuptor preîncălzit pentru aproximativ 25 de minute sau până când devine auriu. Serviți delicatesa cu ceai sau băutură de fructe.

Fursecuri cu fulgi de ovaz fara oua

Puteți pregăti cu ușurință un astfel de desert delicios fără liantul principal - fără ouă.

Pentru aceasta reteta unica noi vom avea nevoie:

  • făină de grâu de prima calitate;
  • fulgi de ovăz 1,5 căni;
  • unt 1 pachet;
  • nuci sau semințe 0,5 căni;
  • bicarbonat de sodiu sau praf de copt;
  • vanilină;
  • zahăr granulat 0,5 căni.

Untul trebuie scos din frigider in prealabil si lasat la racit. temperatura camerei pentru înmuiere. Într-un castron adânc, amestecați nucile, semințele (decojite), cerealele și zahărul. Acolo se mai adauga sifon, vanilina si faina. Uleiul se împarte în bucăți mici, apoi se adaugă la amestecul finit.

Amestecă toate ingredientele într-un aluat gros. Ciupiți bucăți mici pentru a forma bile mici, de dimensiunea unei mingi de ping-pong. Sunt așezate pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și trimise la cuptor, preîncălzit la 200 de grade. Coaceți până când apare o crustă frumoasă.

Fursecuri cu fulgi de ovaz cu chefir

Acesta este unul dintre retete dietetice Fursecurile cu fulgi de ovaz vor atrage multe persoane care pierd in greutate. Nu conține zahăr, ouă sau unt, așa că desertul are un conținut scăzut de calorii. In loc de indulcitor se foloseste miere naturala, sunt suficiente 2-3 linguri.

Procesul de gătit este foarte simplu. Fulgii (1,5 căni) se toarnă cu 300 de grame de chefir proaspăt și se lasă la macerat. După aceasta, în ceașcă se adaugă vanilină, scorțișoară, sifon, fructe uscate sau fructele confiate preferate. Aluatul se frământă bine. Daca doriti sa obtineti fursecuri care au forma uniforma, atunci fructele uscate trebuie mai intai tocate marunt.

Prajituri delicioase cu fulgi de ovaz

Copiii și adulții deopotrivă vor adora această rețetă specială. Un desert delicios din fulgi de ovaz cu mere, stafide si nuci este foarte fraged, si in plus este bogat in vitamine si minerale. Cum să gătească?

Bateți foarte bine untul înmuiat cu zahărul până când apare o masă albă pufoasă. Fără a înceta să bată, adăugați în unt scorțișoară, vanilie și ou. La final, adăugați sifon stins cu oțet. Nucile și merele sunt curățate, zdrobite, stafidele sunt turnate cu apă clocotită și totul se adaugă treptat la masa totală.

Aluatul trebuie framantat bine pana se ingroasa. Dacă iese curgător, mai puteți adăuga puțin fulgi. Apoi, formați bile mici cu o lingură și așezați-le pe foaia de copt pregătită. Fursecurile se prepară destul de repede. Imediat ce suprafata se rumeneste, poate fi scos si servit.

Această rețetă simplă de prăjituri cu fulgi de ovăz poate fi personalizată după bunul plac, schimbându-i ingredientele. De exemplu, în loc de mere, poți folosi pere sau citrice, iar în loc de stafide, fructele tale confiate preferate. Totul depinde de preferințele și gusturile tale. În orice caz, desertul se dovedește incredibil de gustos și cât se poate de sănătos.

Câteva trucuri pentru prăjituri delicioase

Gătitul oricărui fel de mâncare necesită abilități și experiență din partea bucătarului. Fără a observa unele subtilități, este pur și simplu imposibil să creezi un desert delicios.

  1. Fursecurile cu fulgi de ovaz devin mult mai gustoase si mai fragede daca folosesti fulgi instant de fulgi de ovaz cand framanti aluatul. Au suferit deja procesări minime și devin moi mult mai repede.
  2. Daca nu iti place aspect desert facut din fulgi de ovaz intregi, se pot zdrobi cu ajutorul unui blender. In acest caz, aluatul va fi mai omogen, iar fursecurile vor fi mai frumoase.
  3. Dacă intenționați să pregătiți un deliciu cu bucăți de ciocolată, mai întâi ar trebui să îl congelați. Alb, amar sau laptos - alegerea ta. Puteți adăuga ciocolată doar în ultima etapă a gătirii.
  4. Datorita celor multi proprietăți utile, prăjiturile cu fulgi de ovăz pot fi folosite ca mic dejun. Acesta este cel mai bun înlocuitor de cereale pentru cei mici care nu vor.
  5. Cu cât stratul de aluat este mai subțire, cu atât desertul va fi mai sfărâmicios. Daca formati o bila mare sau o prajitura, delicatesa va fi crocanta la exterior si foarte moale la interior.
  6. Apropo, nu ar trebui să păstrați prăjiturile în cuptor până nu devin tari. Se va intari dupa ceva timp, dupa ce se va raci.
  7. Mâncarea preparată se servește cu orice băutură, atât caldă, cât și rece.

După cum puteți vedea, prepararea unei delicatese gustoase cunoscute încă din vremea sovietică nu este dificilă. Se va dovedi mai fraged și sănătos decât în ​​magazin, deoarece în producție se folosesc diverși aditivi chimici pentru a crește durata de valabilitate.

De ce să cheltuiți bani în plus și să vă puneți sănătatea în pericol? Gătiți acasă folosind rețetele oferite - voi și familia voastră veți fi mulțumiți.

Fulgii de ovăz sunt buni pentru oameni. Dar nu tuturor le place acest terci. De aceea vă sugerăm să faceți desert. Va fi apreciat de iubitorii de mâncare sănătoasă, precum și de cei cu gust de dulce.

În articolul nostru ne vom uita la modul în care se prepară fursecurile din Very tasty, se obține un produs creat după rețetele discutate mai jos.

Prima metodă este cea mai populară și faimoasă

Acest desert este ușor de preparat. Singura dificultate este formarea produselor. Un mic sfat: prăjiți ovăzul în cuptor înainte de utilizare. De asemenea, de exemplu, pot fi uscate într-o tigaie uscată.

Deci, cum faci prăjituri cu fulgi de ovăz? Rețeta cu fotografia de mai jos vă va ajuta să creați un miracol culinar.

Pentru pregătire aveți nevoie de:

  • 100 de grame de unt;
  • ouă (2 bucăți vor fi suficiente);
  • o jumătate de pahar de zahăr;
  • două pahare de fulgi de ovăz;
  • putina sare;
  • o lingură de făină de grâu.

Preparare:

  1. Mai întâi, bateți untul înmuiat cu sare și zahăr.
  2. Apoi, adăugați câte un ou, apoi amestecați bine și bateți.
  3. Apoi amestecați făina de grâu și fulgii de ovăz.
  4. Apoi adăugați amestecul uscat la amestecul unt-ou.
  5. Apoi amestecați. Lasă aluatul să stea.
  6. Preîncălziți cuptorul la două sute de grade.
  7. Acoperiți o foaie de copt cu hârtie specială și ungeți cu ulei vegetal.
  8. După ce amestecați aluatul, puneți-l pe o tavă de copt cu o lingură.
  9. Se va răspândi, așa că plasați produsele la distanță. Coaceți timp de cincisprezece minute.

De unde știi când produsele sunt gata? Ar trebui să devină aurii cu margini maro.

Biscuiti cu fulgi de ovaz: reteta

Foarte prăjituri delicioase se dovedește dacă adăugați un ingredient precum banana la ingredientele obișnuite. În această metodă de gătit, ingredientele uscate sunt amestecate mai întâi. Totul se face destul de simplu.

Pentru a face cookie-uri veți avea nevoie de:

  • trei pahare de fulgi de ovăz instant;
  • un pahar de făină, zahăr;
  • linguriță de sifon (quench);
  • o lingurita de sare;
  • două banane;
  • 150 de grame de unt;
  • ou;
  • ¾ cană zahăr brun;
  • 150 de unt.

Procesul de gatire:

  1. Mai întâi, amestecați ingredientele uscate: sare, făină, fulgi de ovăz și sifon.
  2. Topiți untul, bateți cu zahărul.
  3. Adăugați oul și banana tocată.
  4. Apoi, bate.
  5. Apoi adăugați amestecul uscat în ou și banană. Se amestecă totul bine.
  6. Apoi, preîncălziți cuptorul în avans.
  7. Puneți fursecurile de dimensiunea unei bile mici pe o tavă de copt unsă.
  8. Coaceți până devine auriu, aproximativ cincisprezece minute.

Dietetice cu banane și fructe uscate

Descriind cele mai bune retete Merită să acordați atenție acestuia acasă. Acest desert îi va atrage în special pe cei care iubesc mâncarea delicioasă, dar urmăresc greutatea lor. Delicatesa este simplu de preparat. Pentru preparare sunt necesare un minim de ingrediente. Acest lucru nu poate decât să le mulțumească pe gospodinele iscusite.

Pentru a face biscuiți cu fulgi de ovăz fără făină, veți avea nevoie de:

  • 200 de grame de fulgi de ovăz (fraie);
  • două banane;
  • fructe uscate.

Prepararea fursecurilor dietetice:

  1. Luați două banane (alegeți unele moi, supracoapte) și puneți-le într-un bol cu ​​cereale instant.
  2. Se înmoaie bananele cu o furculiță și se amestecă bine masa rezultată.
  3. De asemenea, puteți adăuga fructe uscate tocate, nuci zdrobite și fructe de pădure uscate în aluat.
  4. Apoi amestecați totul energic.
  5. Acum aluatul este gata, nu mai ramane decat sa pregatim matrita sau tava de copt.
  6. Apoi, acoperiți recipientul selectat cu pergament, apoi întindeți aluatul.
  7. Dacă se usucă puțin, atunci formați bile cu mâinile. Apoi apăsați-le puțin.
  8. Apoi, puneți fursecurile cu fulgi de ovăz și banane în cuptorul preîncălzit. Coaceți până se rumenesc.

Rețineți că aceste produse rămân la fel de gustoase și moi chiar și după câteva zile. După copt, se răcește puțin, apoi puteți gusta prăjiturile cu fulgi de ovăz.

Reteta: prajituri delicioase cu pere

Această opțiune de gătit diferă de cea standard. Acest cookie conține pere. Oferă produsului propriul gust.

  • pară;
  • jumătate de linguriță de oțet, sifon;
  • un pahar de fructe uscate;
  • 100 ml ulei vegetal, apă fiartă;
  • 25 art. linguri de fulgi de ovaz.

Procesul de realizare a cookie-urilor:

  1. Mai întâi aburiți fulgii apa fierbinte Cu unt.
  2. Apoi, acoperiți cu un capac și lăsați puțin pentru a lăsa fulgii să se umfle.
  3. Tocați mărunt fructele uscate și amestecați cu fulgi de ovăz. Dacă doriți, adăugați nuci. Apoi, adăugați pera tocată, bicarbonatul de sodiu și oțetul.
  4. Amestecați bine masa rezultată, puneți cu o lingură (formând prăjituri) pe o tavă de copt, pe care ați acoperit-o în prealabil cu hârtie de copt.
  5. Coaceți timp de cincisprezece minute într-un cuptor preîncălzit la două sute de grade.
  6. Apoi se răcește și abia apoi se scoate din tava de copt. Gata, fursecurile cu fulgi de ovaz sunt gata. Rețetele de gătit discutate în articol sunt diferite. Prin urmare, dacă nu doriți să utilizați, de exemplu, făină, atunci ultima opțiune este potrivită pentru dvs.

Biscuiti cu merisoare

Este ușor de preparat și se dovedește foarte gustos și neobișnuit. Este moale la exterior și moale la interior.

Pentru pregătire veți avea nevoie de:

  • un pahar de zahăr și merișoare uscate;
  • trei pahare de fulgi de ovăz măcinați fin;
  • două treimi dintr-un pahar de picături de ciocolată;
  • o cană și jumătate de făină;
  • o lingurita de sifon, zahar vanilat;
  • unt (200 grame);
  • doua oua;
  • o jumătate de linguriță de scorțișoară;
  • un praf de nucsoara.

Preparare:

  1. Mai întâi, amestecați ingredientele uscate, cu excepția ciocolatei și a merișoarelor.
  2. Apoi adăugați ouăle bătute și untul (topit).
  3. Se framanta intr-un aluat omogen.
  4. Apoi, amestecați merișoarele și ciocolata împreună. Apoi se adaugă totul la restul de aluat.
  5. După ce o amestecați bine, formați prăjituri.
  6. Coaceți în cuptorul preîncălzit până când articolele devin maro auriu. Timpul de gătire este de aproximativ cincisprezece minute.

Concluzie

Acum știi să faci biscuiți din ele.Ies foarte gustoase. Puteți face singuri aceste fursecuri pentru familia și prietenii dvs.