Acoperiş 

Soiuri de mere și pere. Soiuri de mere și pere recomandate de experți

Există multe soiuri de mere și pere

Și vin din nou zilele calde de vară. Locuitorii de vară știu că această perioadă a anului este cea mai favorabilă pentru plantarea răsadurilor pomi fructiferi. Mării și perele sunt cele mai comune culturi de grădină. Aceste fructe sunt remarcabile prin beneficiile lor pentru organism. Prin urmare, răsadurile acestor copaci sunt plantate mai întâi.

Soiurile de meri și peri sunt împărțite în trei categorii:

Toamnă

Grădinarii cu experiență sfătuiesc să se gândească în avans la un plan pentru plantarea culturilor dorite. De asemenea, trebuie luate în considerare condițiile site-ului. Unele soiuri de arbori sunt foarte exigente în ceea ce privește condițiile climatice și calitatea solului. Nu este recomandat să plasați răsaduri prea aproape. În caz contrar, în timp, grădina se va transforma într-un desiș de netrecut.

Iată o mică selecție de soiuri neobișnuite de mere și pere din întreaga lume, iar apoi o selecție de soiuri care sunt la mare căutare în rândul grădinarilor noștri.

Soiul nostru "Trandafir alb"

Locul de naștere al Cream Apple este Antilele. Pulpa fructului copt este comestibilă proaspătși poate fi adăugat la smântână și cremă. Un decoct din frunze este folosit pentru viermi. Fructele necoapte și decoctul de coajă sunt folosite ca remedii pentru dizenterie și diaree. Un decoct de rădăcini este folosit ca antipiretic.

Love Apple, java și bellyfruit sunt toate nume ale uneia dintre cele mai exotice soiuri ale acestor mere sălbatice asiatice. Fructele de mere Java nu pot fi păstrate pentru perioade lungi de timp. Cele verzi și necoapte sunt folosite ca legumă, consumate cu sare, precum castraveții, adăugate în salate, sosuri și înăbușite cu alte legume. Fructele roz coapte sunt mai asemănătoare ca gust cu fructele: sunt consumate proaspete, din ele se fac compoturi, din ele se fac dulcețuri.

Mărul stea (Caimito) nu numai că are o formă și o culoare neobișnuită - rotund, de obicei verde și violet când este copt - dar are și o masă proprietăți benefice. Dacă acest măr este tăiat în jumătate, puteți vedea că miezul fructului formează un model în formă de stea.

Merele de munte din Hawaii. Aceste mere au un gust picant care combină notele de mere și aroma petalelor de trandafir. Fructul are pulpa albă crocantă, foarte suculentă și are o sămânță mare în interior. Pentru hawaieni, această plantă are sens simbolic- se crede că copacii pe care crește fructele țin nori deasupra insulei, iar multe companii din stat folosesc acest fruct în numele lor de marcă, de exemplu, o casă muzicală importantă din Hawaii se numește Mountain Apple.

Mere pătrate adevărate cresc pe plantațiile din Chungju în Coreea de Sud.

Grădinarul elvețian Markus Kobert a încrucișat o roșie și un măr, rezultând noul fel fruct, care a fost numit „Dragoste roșie”. Această experiență de selecție i-a luat grădinarului 20 de ani. Acest măr uimitor are un gust bogat de fructe de pădure care amintește de suc de merișoare.

Soursop se găsește atât sălbatic, cât și cultivat în Bermuda și Bahamas. Pulpa fructului de socor este proaspătă comestibilă și poate fi folosită la deserturi cu adaos de zahăr, lapte sau smântână. Extractul de socor este utilizat pe scară largă pentru a aroma ceaiului. În țările tropicale, cidrul cu conținut scăzut de alcool este făcut din suc de smântână.

Pink Pearl este o varietate de măr domestic, crescut în 1944 de celebrul crescător Albert Etter. Aceste mere aromate au o aromă dulce, acidulată, cu note de zmeură și grapefruit. Fructele au un conținut scăzut de calorii și un conținut ridicat de apă.

Și acum oferim o selecție de soiuri de peri și meri care sunt cele mai căutate printre grădinarii și locuitorii noștri de vară.

1.SOIITATE DE VARĂ DE PER „AUGUSTOVSKAYA DEW”

roua august

Soiul de pere „August Dew” este, fără îndoială, favorizat de majoritatea grădinarilor. Arborele are următoarele caracteristici:

  • Rezistență ridicată la diferite boli și înghețuri de iarnă
  • Fructele fragede sunt gustoase și dulci
  • Este necesar să tăiați coroana în mod regulat

Un copac din acest soi dă fructe anual. Maturarea are loc la mijlocul verii. Dezavantajele includ termenul de valabilitate scurt al perelor.

2. RUSH PEARS „BERE GIFFARD”

Bere Giffard

Perele din soiul Bere Giffard sunt de vară și au următoarele calități:

  • Perele suculente se remarcă prin dulceața lor.
  • Fructe roșii-verzi
  • Pe o creangă sunt mai multe tufișuri deodată într-un buchet
  • Ramurile necesită suporturi datorită greutății fructului
  • Răsadurile au nevoie de adăpost iarna

Termenul de valabilitate al perelor este de la una până la două săptămâni.

3. DUCESA PERE

Ducesă

Soiul popular a fost dezvoltat de un crescător englez. Acesta este un soi de pere de vară care are o serie de caracteristici:

  • Maturarea are loc în august
  • Pere dulci cu aromă de nucșoară, de culoare galben strălucitor
  • Planta rezistenta la iarna

Perele proaspete Duchess pot fi păstrate până la două săptămâni.

4. SOIUL DE PERE DE IARNĂ „SARATOVKA”

Saratovka

Crescătorii au încrucișat soiurile Bere și Bergamot. Rezultatul a fost un soi rezistent la iarnă „Saratovka”.

  • Pere dulci de culoare galben deschis
  • Saratovka nu se teme de diferite boli, dăunători și vreme rece

Dacă respectați condițiile de păstrare, fructele vor rezista până în februarie.

5. VARIETATE TÂRZIE DE PERE „DESERT ROSSOSHANSKAYA”

Desertul Rossoshanskaya

Fructele soiului Dessert Rossoshanskaya se recoltează toamna, în septembrie.

  • Perele sunt mari ca mărime și de culoare verde bogat, cu tulpini groase
  • Pulpa dulce a perelor este moale și suculentă

Fructele pot fi păstrate până în ianuarie într-un loc întunecat și răcoros.

6. MERE GUSTATOARE „Umplutură albă”

Merele noastre preferate din soiul de umplutură albă

Recolta abundentă a soiului White Filling se recoltează în august.

  • Merele sunt de culoare verde deschis delicat, cu un strat de ceară.
  • Au un gust dulce-acru și o aromă de vin.
  • Dacă merele se lasă să se coacă prea mult, ele vor deveni făinoase.

Copacii sunt de dimensiuni medii, rezistenți la frig

Perioada de valabilitate a fructelor culese ajunge la câteva săptămâni.

7. MERELE MELBA

Merele Melba

Prima recoltă din pomii soiului Melba se recoltează la 3-4 ani de la plantare. Fructele delicioase se coc la mijlocul lunii august.

  • Fructe puternice, cu gust dulce-acru și miros de caramel
  • Rezistență medie la iarnă și imunitate slabă la diferite boli

Fructele tolerează bine transportul și rămân în siguranță până la câteva luni.

8. SOIUL „DUNGA DE TOAMNĂ”

Varietate Toamna dungi

Pe vremuri, acest soi, solicitat astăzi, a sosit din statele baltice și a prins rădăcini cu succes în centrul Rusiei. Grădinarii apreciază varietatea pentru multe calități:

  • Plantele răspândite cresc până la șapte metri înălțime
  • Fructe dungi de culoare galben-verzuie cu stropi roșii
  • Gustul fructelor proaspete este dulce și acru
  • Randamentele maxime ajung la 25 de ani

Fructele culese pot fi păstrate până la trei luni.

9. VARIETATE DE MERE „PEPIN ŞOfran”

Pepin Sofran

Merele Pepin Sofran sunt renumite pentru gustul lor excelent și pentru alte avantaje:

· Fructe tari cu gust dulce-acru

Recolta abundenta dupa 3-4 ani de plantare

Coacerea la începutul lunii septembrie

· Nu este rezistent la frigul iernii

Merele din acest soi se păstrează foarte mult timp, până la 7 luni.

Merele sunt gustoase și sănătoase

Mulțumesc foarte mult pentru atenție, abonați-vă la canalul „Meșteșuguri”, a primi mereu idei originale cadouri pentru familie și prieteni și amintiți-vă - Totul este în mâinile tale!

Vă lăsăm feedback și like.

Pentru tine este doar un clic, dar pentru mine este o mare motivație să lucrez și mai mult la dezvoltarea acestui canal. Apreciez sprijinul dumneavoastră.

P.S. Citiți și articole interesante despre

Salatele și deserturile tale obișnuite vor deveni o operă de artă dacă le decorezi cu asta!!!

Mai cumperi brânză de la magazin? Atunci acesta este locul pentru tine. 5 retete simple, adevărat gem!

Iată o scurtă prezentare a soiurilor de mere și pere cărora, din experiența noastră, merită cu adevărat să le acordăm atenție.

Să începem cu meri, amintind pe scurt clasificarea. Soiurile de coacere timpurie sunt considerate soiuri de vară, care se coc deja în august, dar practic nu sunt depozitate. Scopul lor este să se apropie, să culeagă, să mănânce - ideal pentru copii, precum și pentru prelucrare în sucuri, compoturi etc. Cele de toamnă se coc puțin mai târziu, pot fi consumate și direct din ramură, dar se păstrează două-trei luni. Cele de iarnă sunt păstrate pentru o lungă perioadă de timp - câteva luni, dar au un dezavantaj: fructele lor nu sunt gustoase pentru a fi mâncate imediat după cules; trebuie să se întindă ceva timp și să se „cocească” deja în timpul depozitării. Adevărat, există un soi de iarnă care nu are acest dezavantaj - Krasa Sverdlovsk (are fructe roșii foarte mari și gustoase imediat după cules).

Soiurile antice, al căror gust îl cunoaștem încă din copilărie din grădina bunicii noastre, rămân încă relevante - cum ar fi Antonovka de iarnă (foarte aromat) și Bashkirsky Krasauvets (cel mai stabil soi local), Ural Bulk de toamnă (mere mici galbene). cu un gust acru unic plăcut).gust dulce), para Moscova de vară (fructe sub formă de „nap”) și Solntsedar (cel mai timpuriu soi).

Dar selecția nu stă pe loc; apar noi soiuri care sunt semnificativ superioare soiurilor antice ca gust și rezistență la boli. O atenție deosebită trebuie acordată merilor selectați de Stația de reproducție horticolă Sverdlovsk - crescuți în Uralii de mijloc, au o rezistență excelentă la iarnă. Celebrul crescător de Urali Leonid Andrianovich Kotov explică popularitatea soiurilor sale foarte simplu: "Nu avem mult soare în Ekaterinburg. Soiurile noastre cu gust bun în Rusia Centrală și Uralii de Sud, mai însorite, acumulează mai multe zaharuri și dobândesc un gust pur și simplu excelent. ”

Dintre soiurile Sverdlovsk, de remarcat mai ales sunt Silver Kopytse (soi de vară) și Nastenka cu fructe mari, cu un fard roșu (soi de iarnă). Realizarea reproducerii moderne este apariția soiurilor care sunt imune (complet rezistente) la crusta. La L.A. Kotova are o întreagă constelație a acestora - iarnă Danila (galben mediu-mari), Nastenka (mare cu un fard roșu), Pervouralskaya (roșu-portocaliu foarte mare), Rodnikovaya (galben mare cu un fard roz), precum și toamna soiul Rozochka (roz, foarte gustos) și soiul de vară Ural Rose (cu pulpă crocantă cu granulație grosieră).

Pana de curand, perele care rezista iernii noastre nu aveau un gust deosebit. Dar acum au apărut soiuri cu adevărat gustoase rezistente la iarnă. Soiurile de vară Lada (galben de mărime medie) și Chizhovskaya (galben-verde mare) și galbenul Bere de toamnă, excepțional de rezistent la iarnă (cu pulpă gustoasă, uleioasă) au devenit deja populare.

Crescătorii din Chelyabinsk ne-au mulțumit cu mai multe soiuri de toamnă, dintre care putem remarca Vekovaya (foarte mare, frumos, gust excelent) și Dolgozhdnaya (foarte rezistent la iarnă, mic, dar foarte gustos). Desigur, locuitorii din Sverdlovsk nu au ignorat nici pera, cu soiurile de toamnă Gvidon (verzui mare), Butoiul roz (mari, foarte dulce), Sverdlovchanka (verde mare, gust de desert) și Sentyabrina (mediu cu un fard roșu, foarte bun). gust). Din păcate, crescătorii nu au reușit încă să obțină soiuri stabile de pere de iarnă care să poată fi păstrate câteva luni. Cele mai multe dintre soiurile enumerate necesită recoltare în timp util și își păstrează gustul excelent doar două până la trei săptămâni. Prin urmare, puteți planta trei sau patru soiuri cu perioade diferite de coacere pentru a prelungi plăcerea de a „consum” pere timp de două până la trei luni.

Înainte de a cumpăra răsaduri, este foarte important să decideți mai întâi cel puțin aproximativ gama de soiuri de care aveți nevoie.

La început, vreau să observ că consilierea unor soiuri specifice este o sarcină ingrată. Fiecare are gusturi diferite, cerințe diferite pentru soi (pentru păstrare, timp de coacere, rezistență la boli etc.). Desigur, și condițiile sunt foarte diferite. Și se întâmplă adesea ca o varietate de care sunt încântat, de exemplu, să nu fie deloc pe placul unei persoane pe care o cunosc. Dar soiurile menționate în articol sunt tocmai acelea care sunt considerate „excelent” conform multor amatori și experți. Fiecare soi are propria sa aromă, dar soiul este valoros tocmai datorită complexului său de proprietăți și caracteristici și am încercat să numesc soiurile care merită recunoaștere. Desigur, sunt menționate soiurile care sunt capabile să crească în regiunea Yaroslavl.

Soiuri de vară

Să trecem la selecția soiurilor. Soiurile de vară deschid sezonul pentru consumul de mere. Cele mai timpurii soiuri sunt White Naliv, iulie Cernenko și o nouă varietate belarusă , care se coace cu două săptămâni mai devreme decât White Naliv. Cele mai timpurii soiuri practic nu sunt depozitate, iar alte soiuri de vară nu sunt în mod clar deținători de recorduri pentru perioada de valabilitate. Prin urmare, trebuie să adoptați o abordare sobră pentru a determina numărul de copaci din grădină cu soiuri de vară. Nu ar trebui să fie mulți dintre ei, deoarece familia ta ar trebui să-și consume fructele pe măsură ce se coc, adică din copac. Produsele prelucrate realizate din acestea nu sunt de obicei de cea mai bună calitate. Majoritatea soiurilor de vară, cum ar fi cele cunoscute ca, Mantet, (soiul este productiv, destul de rezistent la iarnă în țara noastră și are un grad de gust foarte bun), , , Frumusețea grădinii etc. Unele dintre ele se coc în același timp, în timp ce altele au o perioadă prelungită de consum. multe pot rezista o săptămână la frigider, iar altele o lună. Toate aceste date sunt indicate în descrierile soiurilor și tu însuți trebuie să decizi ce este mai profitabil pentru tine. Pentru iubitorii de mere dulci le putem recomandaȘi . Este indicat să aveți în grădină soiuri care să fie garantate (în caz de iarnă extremă), precum Summer Striped. (deși este afectată de crusta, nu este mare, ci timpurie și foarte rezistentă la iarnă).

Soiuri de toamnă

În octombrie, soiurile de toamnă se coc. Cererea pentru ele este deja mai mare, deoarece principala „foame” a fost deja satisfăcută, soiurile pot sta deja o lună, iar multe pot dura mult mai mult. Sucurile și conservele se fac din soiuri de toamnă. Desigur, pot fi consumate și proaspete. Numărul de pomi cu soiuri pentru consumul de toamnă poate fi mai mare datorită capacității de păstrare a fructelor. Iar pentru mulți grădinari care nu au posibilitatea sau spațiul de a depozita merele pentru o perioadă lungă de timp, soiurile de toamnă devin principalele în grădină. Dintre soiurile de toamnă, puteți încerca să creșteți soiul excelent Bessemyanka Michurina (din păcate, rezistența sa la iarnă nu este foarte mare), precum și Young Naturalist și Autumn Joy. Vechiul soi este încă popular . Foarte varietate bună, dar în iernile severe va îngheța. Varietate foarte fiabilă și productivă (poate fi clasificat si ca iarna), cu fructe mari si gustoase. Soiul are evaluări de gust bun și rezistență la iarnă . un soi foarte sigur cu fructe mici, gustoase, dar este afectat de crusta în anii epifiți. are un gust dulce foarte bun. Aș dori în special să menționez varietatea . Fructele sale nu au colorare tegumentară și nu provoacă alergii. Descris în cataloage ca un soi de iarnă, am citit asta ca un soi excelent de toamnă. Pielea subțire, pulpa delicată cu granulație fină, cu gust excelent armonios, consumul fără dozare din pom face ca acest soi să fie foarte popular. Noile soiuri Ural s-au dovedit a fi excelente în grădina noastră, în primul rând VEM-Zhelty (Danila) și Rodnikovaya. Gustul excelent, randamentul mare și rezistența excelentă la iarnă le fac treptat foarte populare.

Soiuri de iarnă

Pentru soiurile de consum de iarnă caracteristica principala este durata de valabilitate a fructelor. Nu orice soi de iarnă poate fi mâncat direct din ramură. Și toți au nevoie să stea puțin pentru a dezvolta gustul declarat. Descrierea conține termenii „perioada de maturitate a consumatorului” și „perioada de maturitate amovibilă”. Adică, este indicat momentul recoltării fructelor (de obicei când semințele încep să se întunece) și momentul în care fructele au un gust optim. Există o mulțime de soiuri de iarnă interesante; nu m-ar interesa soiurile cu o perioadă de coacere foarte târzie, din cauza faptului că nu se vor putea coace aici și, ca urmare, vor îngheța foarte mult, chiar și în condiții normale. ierni. Din soiurile dovedite puteți alege Student, Moscow Winter, Uspenskoe, Sinap Orlovsky (în iernile severe va îngheța ușor). Interesant varietate Martovskoe . La fel și noi soiuri Blagovest , (rezistența la iarnă la nord de Moscova este insuficientă) Bylina (randament foarte mare), DA 65-17 . soiuri din Belarus Alesya (pastrată foarte mult timp), Charavnitsa, Zorka, Syabrina, Belarusskoe Sladkoe (gust pur dulce) . Rezistența la iarnă a acestor soiuri este diferită. Nu aș recomanda creșterea Charaunitsa ca copac în Yaroslavl.. Printre soiurile Ural, puteți acorda atenție Vești bune și Pervouralskoe. În ceea ce privește celebra Antonovka, ar trebui să fie încă clasificată ca soi de toamnă (în funcție de momentul consumului). Soiul continuă să fie popular datorită rezistenței la iarnă, plasticității, rezistenței bune la crusta și, desigur, aromei de nedescris.

Atunci când decideți să plantați meri de iarnă, trebuie să luați în considerare următoarele: Trebuie să asigurați un loc pentru depozitarea recoltei, cum ar fi o pivniță sau un subsol rece, deoarece fructele trebuie depozitate într-un loc răcoros, cu o temperatură puțin peste zero. Dacă ai spațiu pentru depozitare, atunci plantează soiuri cu perioade diferite de maturitate de consum, în cantitatea necesară familiei tale și dacă există spațiu pentru depozitare ro Dacă aveți resurse limitate, este mai bine să alegeți soiuri ale căror fructe pot fi consumate imediat din pom și în cantități mici, astfel încât să aveți timp să procesați și să mâncați totul înainte de apariția înghețurilor severe (dacă fructele sunt depozitate pe balcon, pe verandă sau în garaj). Un alt punct care trebuie luat în considerare atunci când se cultivă soiuri de iarnă (în special în zona pomicolă de nord) este capacitatea soiului de a se coace în vara nordică scurtă. Mai multe detaliicultivarea soiurilor târzii este discutată în articol

Numărul de copaci depinde de cât de viguros este arborele. Randamentul (în kilograme) pentru copacii pitici și viguroși diferă printr-un ordin de mărime.Prin urmare, înainte de a cumpăra răsaduri, aproximativAsigurați-vă că întrebați vânzătorul pe ce portaltoi sunt puieții. (Puteți citi mai multe în articol) În ceea ce privește soiurile de vară și parțial de toamnă, după părerea mea este optim să le creștem sub formă de pomi multivarietali. Când diferite soiuri sunt altoite în ramuri scheletice pe un singur copac. Selectând cu înțelepciune soiurile, obținem un pom cu o perioadă lungă de fructificare și consum. Astfel de copaci sunt cultivați fie la comandă, fie după stăpânirea altoirei.


Ei bine, câteva cuvinte despre. Din păcate, nu este ușor cu ea în zona noastră. Cele mai multe dintre soiurile noastre de toamnă și iarnă pur și simplu nu sunt rezistente la iarnă. Perele au nevoie de mai multă căldură pentru a coace lăstarii și fructele. Nu putem cultiva decât soiuri de vară. Nu se păstrează mult timp (dacă culegi fructele puțin necoapte, le poți păstra până la 2-4 săptămâni la frigider). Copacii sunt înalți și, prin urmare, păstrarea a mai mult de 2 peri pe teren nu are sens în opinia mea. Un lucru este posibil, de exemplu, datorită gradului său ridicat de autofertilitate (capacitatea de a se autopoleniza). O opțiune bună au si un par multi-varietal pentru a diversifica gustul fructelor si a extinde putin timpul de consum al acestora. Dintre soiurile interesante pentru regiunea Yaroslavl, putem aminti și Akademicheskaya și Lada. Interesant soi destul de rezistent la iarnă Soiurile Urale sunt, de asemenea, relevante, de exemplu , , dar mai trebuie verificate.

Soiurile de pere, după cum știți, sunt împărțite în iarnă, toamnă și vară. Fiecare categorie diferă nu numai în ceea ce privește coacerea, gustul, ci și perioada de valabilitate a fructelor. Deci, ce soiuri pot fi clasificate ca iarnă și care se coc vara, vezi descrierea de mai jos.

roua august

Preferata de necontestat printre soiurile de pere de vară este rezultatul încrucișării soiurilor Tenderness și Triumph Pakgama. Arborele este destul de jos, nici măcar 10 m înălțime., coaja este cenușie, netedă, mugurii se „trezesc” repede după iarnă. Ramurile sunt întinse, ușor înclinate, curbate. Frunzele sunt alungite, de dimensiuni medii, de culoare verde închis. Fructele sunt de dimensiuni medii și se coc la mijlocul verii. Gustul este destul de dulce, suculent, cu carne albă și piele fragedă.

Din păcate, nu este potrivită pentru depozitare pe termen lung; pera devine rapid maro și dispare. El însuși este rezistent la boli și dăunători, tolereaza usor iernile, rodeste in fiecare an, crescand numarul de fructe. Dezavantajul acestui soi este că are nevoie în mod constant de tăierea coroanei, din această cauză fructele devin mai mici.

Bere Giffard


Același lucru este valabil și pentru soiurile de pere de vară. Ele se deosebesc de alte soiuri prin fructele lor „rușine”, nuanțe roșii-portocalii pe o parte a perei și nuanțe de verde deschis pe cealaltă parte. Formată pe o ramură în ciorchini, de la 2 la 6 bucăți, și păstrați-l așa până când este complet copt. Datorită randamentului mare, sunt adesea necesare suporturi suplimentare, altfel ramurile se pot rupe sub greutatea fructului.

Fructele sunt fragede, au gust dulce, suculent, cu pulpa alba. Arborele ajunge la o înălțime de peste 10 m, coroana este rară, ramurile sunt ușor lăsate și subțiri. Coroana este maro și se decojește. Limbul frunzei este verde închis, de formă alungită, cu margini netede. Soiul nu tolerează iernile aspre, deci puieții tineri au nevoie de adăpost. Fructele sunt prost conservate la cules, nu mai mult de o săptămână.

Victoria


Soi de pere rezistente la iarnă Victoria

Acest soi se distinge prin rezistența la iarnă, nu se teme de secetă și este rareori susceptibil la boli și dăunători. A apărut ca urmare a încrucișării soiurilor Bere Bosk și Tolstobezhka. Arbore de înălțime medie, 8-10 m, cu coroana densa, are forma de trunchi piramidal, ramurile sunt lungi si subtiri. Soiul se caracterizează prin vegetație și înflorire târzie. Productivitatea este ridicată; peste 150 kg de recoltă sunt recoltate pe an dintr-un copac adult.

Pera începe să se coacă în a doua jumătate a lunii august, atingând apogeul abia la jumătatea lunii septembrie. Fructele au o formă obișnuită de pară, cu coajă netedă și subțire. Para are gust dulce, cu pulpă suculentă și are o aromă plăcută. Acest soi este bun pentru a face conserve și gemuri. Dar pera nu durează mult; atunci când este culesă, nu se strica timp de aproximativ 3 zile; poate atârna de copac nu mai mult de o săptămână, apoi cade.

Victoria este doar pe jumătate polenizată. Pentru a crește productivitatea, se recomandă plantarea lui lângă soiuri precum Bere Dumont, roșu.

Ducesă


Numele soiului se traduce prin Duchess și a fost crescut de un crescător englez din Wheeler. Arborele nu este înalt, 6-7 m, cu o coroană densă, întinse, ramuri subțiri. Coroana copacului este maro deschis, netedă.

Fructele încep să se coacă la mijlocul lunii august, fructele au o culoare galben strălucitor. În medie, o pere poate cântări mai mult de 150 g; acestea sunt situate pe ramuri singure sau în grupuri de 4-6 pere. Poate fi păstrat până la 40 de zile pe copac și nu mai mult de 2 săptămâni când este cules.. Gustul fructelor este suculent, dulce, cu coaja subtire si o aroma delicata. Gustul contine note usoare de nucsoara si condimente. Soiul este rezistent la îngheț și nu se teme de vremea rece. De asemenea, nu este afectat de crusta, dar copperhead și afidele se găsesc foarte des pe copac.

Cum vă puteți da seama dacă soiurile de pere de vară pot fi culese din copac? În primul rând, dacă fructele căzute au început deja să apară pe pământ, atunci recolta este gata. În al doilea rând, poate fi determinată de culoarea fructului; fructele coapte capătă nuanțe gălbui. În al treilea rând, dacă para a devenit moale la atingere, atunci poate fi îndepărtată în siguranță din copac.

Severyanka


A fost crescut de crescători pentru regiunile nordice, de unde și numele. Soiul este de dimensiuni medii, înălțimea copacului este de la 3 la 6 m, cu o coroană densă și o formă de trunchi piramidal. Răsadurile tinere pot tolera cu ușurință plantarea și încep rapid să crească, dar pomul începe să dea roade după 4-5 ani. Frunzele copacului sunt de culoare verde deschis, de formă ascuțită, cu margini netede. Înflorește la începutul primăverii, are mai mult de 6 petale într-o inflorescență/

Soi cu productivitate ridicată, ramurile sunt presărate cu fructe, recolta crește în fiecare an, iar pomul rodește în fiecare an. Pera este mare, de până la 200 de grame fiecare fruct, acestea sunt formate în grupuri mici de 4-6 pere. La începutul coacerii au tonuri verzi, iar apoi capătă nuanțe gălbui-portocalii. Coaja fructului este liberă și destul de aspră. Gustul nu este inferior altor soiuri, este dulce, cu pulpă suculentă, are un gust acru-acrișor și o aromă ușoară. Dar există puține semințe într-o peră; ele sunt situate în camere speciale din miezul fructului. Tolerează destul de bine iernile, bolile și dăunătorii și nu necesită îngrijire specială.

Catedrală


Același lucru este valabil și pentru soiurile de vară cu fructificare timpurie. A fost dezvoltat prin încrucișarea soiurilor și Duchess Thigh. Crește mai ales în regiunile centrale, dar datorită rezistenței sale la îngheț, crește ușor în regiunile nordice. Arborele este de mărime medie, de la 4 m înălțime și mai sus, cu o coroană largă și densă, ramurile îndreptate în sus. Trunchiul este neted, de culoare maro-gri. Lăstarii tineri sunt ușor căzuți, de culoare maro-roșcată, iar pe ei are loc rodirea. Frunzele sunt de culoare verde, netede și de dimensiuni medii.

Fructificarea începe în al 6-lea an; greutatea unei pere poate depăși 130 de grame. Coacerea are loc la mijlocul lunii august; fructele rămân pe copac nu mai mult de 2 săptămâni, chiar mai puțin atunci când sunt culese. Fructe de culoare lămâie cu multe incluziuni, își schimbă nuanțele mai aproape de toamnă în roșu-portocaliu, ceea ce indică maturarea deplină a fructelor. Pielea este subțire, pulpa este de culoare crem sau albă, dulce cu o aromă plăcută, densitate medie. In mijlocul fructului se gasesc seminte brune, de forma alungita.

Soiurile de pere de vară se coc până la mijlocul verii; este important să ne amintim despre îngrijirea lor adecvată. Perele de vară adoră umezeala primăvara și mai ales în timpul formării fructelor. Pentru a asigura o recoltă mai rapidă, pomul are nevoie de tăiere și hrănire anuală.

Iarnă

Saratovka

Obținut ca urmare a încrucișării soiurilor Bere și Bergamot. Ei au lucrat la o nouă varietate la Universitatea Agrară de Stat din Saratov, numită după. Vavilova. Se referă la iarnă, fructe culese la conditiile potrivite Se poate pastra pana in februarie!


soi de creștere medie Saratovka, ramurile arată drept în sus, copacul are mai mult de 10 m înălțime. Coroana este densă, trunchiul este maro-gri. Frunzele tinere sunt de culoare verde deschis, de formă ovală, cu margini netede. Până toamna devin verde închis. Dezavantajul este coroana groasă, care are nevoie de o tăiere adecvată în fiecare an, altfel copacul reduce cantitatea de recoltă și dedică mai multă energie formării lăstarilor tineri.

Randamentul este mare, dar pomul începe să dea roade abia în al 5-lea an. Fructele sunt dulci, dure, cu coaja groasă, de culoarea lămâiei, cu un fard roșu-portocaliu. Începe să se coacă la jumătatea lunii august și rămâne pe copac mult timp, până la sfârșitul lunii septembrie. Soiul este rezistent la iarnă, rar susceptibil la boli și dăunători, tolereaza bine si transportul pe termen lung, nu isi pierde gustul si calitatile externe.

Kondratievka


Un soi de pere de iarnă, fructele se coc la începutul și mijlocul lunii septembrie. Recoltele mari încep la 5 ani de la plantare. Produce o recoltă bogată în fiecare an; copacul nu are nevoie de odihnă. Greutatea unei pere ajunge până la 230 de grame. Fructele sunt dulci, suculente, cu pulpa delicata si aroma picanta. Au o formă obișnuită în formă de pară și sunt atașate de o tulpină groasă și curbă. Poseda verde Când sunt coapte, emană o nuanță ușor gălbuie.

Arborele în sine este destul de înalt, 10-12 m înălțime, cu un trunchi piramidal și ramuri ușor căzute. Soiul diferă de alții prin creșterea lentă; crește în principal în masă verde. Dar apoi dă un numar mare de fructe Supraviețuiește destul de ușor frigului puternic, tolerant la diferite boli și dăunători.

Treci-Krasan


Același lucru este valabil și pentru soiurile de pere de iarnă. Spre deosebire de alte soiuri care nu necesită condiții speciale, acest hibrid necesită atenție sporită. Preferă să crească numai în locuri însorite și nu tolerează apropierea de alte răsaduri. Din cauza lipsei de lumină solară, fructele sale devin acre și nu ajung dimensiunile cerute . De asemenea, iubește umiditatea și solul bine fertilizat. Tolerează foarte slab frigul și este susceptibil la multe boli.

Dar dacă sunt îndeplinite toate condițiile, produce fructe mari, suculente, cu un gust ușor acrișor. Rodează anual și nu necesită odihnă, dar nu trebuie să vă așteptați la o cantitate mare de recoltă de la acest soi. Greutatea unei pere poate ajunge la mai mult de 200 de grame; perele mari sunt de culoare verde deschis. Cel mai bun moment pentru recoltare este mijlocul până la sfârșitul lunii octombrie., până în acest moment fructele ajung la dimensiunea optimă și își păstrează gustul. Avantajul este ca fructele vor rezista pana in primavara viitoare.

Pentru ca soiul să înceapă să dea roade mai devreme, este mai bine să altoiți puieții tineri pe gutui.

Pervomayskaya


Rezultatul încrucișării parei Fiica zorilor și Pozdniy. Această varietate diferă de altele în termenul de valabilitate al fructelor culese, până la 250 de zile! Pera nu necesită îngrijire și este rezistentă la îngheț. Ea se îmbolnăvește rar și nu-i pasă de mulți dăunători. Înălțimea copacului de peste 10 m, cu o coroană răspândită. Lăstarii tineri sunt destul de subțiri, de culoare gri-maro și netezi. Frunzele au formă rotundă, cu margini netede, ușor curbate în sus.

Greutatea medie a fructelor de la 140 de grame, au forma corectă, piele netedă și subțire. Pe timpul verii, fructele sunt verzi, dar spre toamnă capătă tonuri roșii-maronii. Sunt atașate de ramuri cu o tulpină puternică și formează un grup de 4-6 fructe. Gustul este dulce, cu o aroma placuta, usor tarta, cu pulpa alba, are un aspect si gust atractiv. Soiul are un randament mare, dar fructificarea începe în 5-6 ani.

Lyra


Un soi de iarnă cu o capacitate mare de păstrare a fructelor, de până la câteva luni. Un copac cu un trunchi piramidal lat, de culoare maro deschis. Ramurile sunt de grosime medie, cel mai adesea gri, netede. Frunzele sunt alungite, netede, de culoare verde închis.

Greutatea perelor de peste 200 de grame, fructe de tonuri verzui, capătă o nuanță gălbuie. Au o formă de fruct alungită, cu coajă netedă și subțire. Recoltarea poate începe în septembrie. Para are gust dulce, cu pulpă albă suculentă. Productivitatea este ridicată, copacul nu are nevoie de pauze, dar recolta începe să apară la numai 4-5 ani de la plantare. Rezistent la boli și dăunători, dar are rezistență medie la iarnă. În special puieții tineri au nevoie de un adăpost suplimentar pentru iarnă.

Intern


Soi de pere de iarnă Domestic

Rezultatul muncii comune a O.S. Harcenko, A.V. Krasovsky și A.F. Mileșco. Înflorește la sfârșitul primăverii cu flori albe rotunde, cu o aromă ușoară. Arborele în sine este înalt, mai mult de 10 m, cu coroana răspândită, ramuri drepte. Trunchiul este maro, neted și o formă regulată.

Fructele sunt mari, de culoare verde deschis, mai galbene când sunt complet coapte. Greutatea fructelor de până la 180 de grame, are un aspect atractiv pentru vânzare și, de asemenea, protejează aspectul în timpul transportului pe termen lung. Se recomandă recoltarea din copac la începutul lunii octombrie; fructele pot fi păstrate câteva luni într-un loc răcoros. Produce recolte în mod regulat, copacul se îmbolnăvește rar și aproape că nu este deteriorat de insecte. De asemenea, este rezistent la îngheț și nu necesită îngrijire specială; rezistă la crusta și la arsurile termice ale frunzelor. Fructele coapte se păstrează câteva luni.

Pentru ca fructele de pere să fie păstrate mai mult timp, este important să le furnizați conditiile necesare. Fructele nu trebuie să fie deteriorate sau înțepate când sunt recoltate. Pera trebuie să fie, de asemenea, uscată și învelită în ziar sau hârtie. Este mai bine să se depoziteze în cutii mici, pe 2-3 rânduri. Camera nu trebuie să fie umedă, prea caldă sau umedă. Temperatura optimă de depozitare este de + 8-14 grade, într-un loc întunecat.

Târziu

Desert Rossoshanskaya târziu


Rossoshanskaya - peră cu fructe de toamnă

Aparține soiurilor târzii, coacerea fructelor are loc la începutul lunii septembrie. Pera de desert poate fi păstrată până în ianuarie în condițiile corecte de păstrare.. Hibridul, rezultatul încrucișării soiurilor și Tonkovetka, a fost crescut în 1952. Arborele este viguros, înălțimea lui este mai mare de 6 m, răsadul are o formă de trunchi piramidal îngust, de culoare cenușie, arborele adult formează un trunchi lat și neted. Coroana parului este ramificată, ramurile tinere sunt gri și se uită în sus.

Fructul este destul de mare, cântărind până la 180 de grame, tonuri de verde inchis la inceputul coacerii si nuante maro-rosu pana toamna. Sunt atașate de ramuri din 6 bucăți pe tulpini groase. Recoltarea începe în anul 3 – 4, procentul de recoltă este mare. Are gust dulce, cu piele moale și carne suculentă.

Belarus


Produs în Belarus. Soiul este târziu, coacerea are loc la începutul lunii septembrie. Arborele este mic, nu mai mult de 3,5 m înălțime, ramurile arată drept în sus, coroana este gri-brun, netedă. Frunzele sunt de culoare verde deschis, de formă alungită, cu margini zimțate. Înflorirea are loc la începutul primăverii, inflorescențele sunt albe, cu o aromă plăcută.

Fructele sunt terne, de culoare verde deschis, schimbându-se în nuanțe roșu-portocaliu în timpul verii. Pielea perei este aspră, destul de densă, cu mici pete negre. Tulpinile sunt scurte, iar ramurile de pere sunt grupate în perechi. Gustul perei este cărnos, cu pulpă albă, suculent, și are o ușoară acrișoare.. Pera este rezistentă la iarnă și nu este susceptibilă la dăunători și boli. Dezavantajul este că nu dă roade în fiecare an și are nevoie de odihnă.

Soiul nu este întotdeauna capabil să polenizeze singur, prin urmare, pentru a avea o recoltă de succes, se recomandă plantarea unor soiuri polenizate suplimentare pe site, de exemplu, Bere Loshitskaya.


Munca unui crescător francez. Soiul este destul de capricios, necesitând condiții speciale pentru creștere și îngrijire atentă. Arborele este de dimensiuni medii, coroana este compactă, ramurile sunt îndreptate în sus. Coroana este maronie, netedă, ușor fulgioasă. Pe timpul verii formează multe ramuri noi, ceea ce reduce randamentul, de aceea este important să îndepărtați ramurile în exces toamna. Frunzele sunt strălucitoare, de culoare verde închis, de formă rotundă.

Fructele pot cântări mai mult de 400 de grame. La aspect, fructele sunt mici, de formă rotundă, cu coajă groasă. Întregul fruct este acoperit cu pete roșii, suprafața este cocoloasă și neuniformă. Para este dulce, cu pulpă albă cărnoasă și o aromă ușoară plăcută. Pera se coace până în septembrie și se păstrează colectată până în primăvară. . Este rezistent la boli, dar în iernile aspre are nevoie de un adăpost suplimentar, altfel cantitatea de recoltă din anul următor va fi redusă.

Bere Ardanpont


A fost crescut în Belgia de N. Ardanpont în 1759. Acest hibrid rezistent la iarnă, cu creștere scăzută, necesită îngrijire specială. Preferă să crească la soare, la căldură și la sol bine umezit - doar în aceste condiții pomul dă roade. Arborele este viguros, cu o coroană densă de culoare gri-maroniu. Ramurile tinere sunt subțiri, nu cad, limbul frunzei este ascuțit, de culoare verde închis, de formă ușor ascuțită. Înflorește la începutul primăverii cu inflorescențe albe parfumate.

Fructele sunt mari, verzi la mijlocul verii și de culoare roșiatică când sunt complet coapte toamna. Pară cu coajă subțire netedă. Acest soi este iubit de grădinari datorită prezentării sale atractive., care persistă până la vreme rece. Para are gust dulce, cu pulpa albă, cărnoasă. Rezistă iarna, dar este mai bine să acoperiți puieții tineri.

Hera


Același lucru este valabil și pentru soiurile de iarnă, care au apărut ca urmare a încrucișării Reale Turinskaya și Daughter of the Dawn. Soiul nu este deosebit de diferit de alții, dar datorită fructelor sale mari este iubit de grădinari. O pară poate cântări până la 280 de grame!În plus, fructele au nuanțe de verde deschis, care se transformă în roșcat în timpul coacerii. Nu sunt inferioare la gust, perele sunt dulci, cu pulpa fină de culoare crem. Au un gust delicat, ușor acrișor, cu o aromă plăcută.

Arborele este de mărime medie, nu mai mult de 6 m înălțime, cu ramuri răspândite, coroană, de culoare maronie. Capabil să producă cantități mari de culturi anual, nepretențios la condiții și îngrijire. Fructele culese pot fi păstrate câteva luni. În plus, soiul este destul de rezistent la boli, nu se teme de insecte și este rezistent la îngheț.

ÎN Grecia antică Fructele de pere erau folosite ca remediu pentru greață.

Miraculos


O altă pară de iarnă, un hibrid obținut prin încrucișarea soiurilor Daughter of the Dawn și. Are o rezistență excelentă la îngheț și boli. Are o formă de coroană piramidală, înălțimea nu mai mare de 5 m. Ramurile sunt subțiri, arată în sus, de culoare gri-maro. Frunzele au formă rotundă, de culoare verde închis, cu mici vene deschise clar vizibile. Înflorește la începutul primăverii cu inflorescențe albe parfumate.

Soi cu randament ridicat în greutate a unui fruct de la 140 la 210 grame, poate rămâne mult timp pe copac și poate fi depozitat mult timp la asamblare. Fructele sunt de culoare verde deschis, devin gălbui mai aproape de toamnă și sunt ușor alungite. Dulci la gust, cu pulpă cărnoasă, au o aromă delicată plăcută.

Toamnă

Toamnă soiuri de grădină Ele diferă de altele prin termenul lor lung de valabilitate atunci când sunt asamblate și nu sunt inferioare ca gust celor de vară sau de iarnă.

Veles


O varietate de pere de toamnă, una dintre cele mai bune. Fructele sunt destul de mari, greutatea medie a unei pere este de 150 de grame și mai mult. Fructele sunt obișnuite în formă de pară: înguste la tulpină și rotunjite în partea de jos. Ele cresc pe ramuri în grupuri mici de 3-4 pere. Para se coace la sfârșitul lunii august și rămâne pe copac până în octombrie. Are vedere frumoasă Până la sfârșitul verii, fructele sunt de culoare verde închis, iar când sunt coapte, devin de culoare roșie-portocalie. Ca gust, sunt dulci, suculente, cu pulpă cărnoasă și piele subțire.

Înălțimea copacului nu mai mult de 8 m, cu ramuri căzute și un trunchi piramidal, de culoare cenușiu-brun. Ramurile tinere se formează pe tot parcursul verii, ceea ce afectează cantitatea de recoltă; tăierea este recomandată toamna. Rezistent la îngheț, boli și dăunători.

Bere Moskovskaya


Rezistent la îngheț, aproape insensibil la boli și dăunători. A apărut ca urmare a polenizării soiului Olga cu polen din Lesnaya Krasavitsa și soiuri. Arborele nu mai mult de 6-8 m înălțime. Coroana perei este rotunjită și de culoare maro deschis. Ramurile tinere sunt destul de subțiri, căzute, de culoare gri sau maro. Limbul frunzei este verde închis, de formă rotundă. Perul înflorește la începutul primăverii.

Fructele sunt usor cocoloase, de culoare verde deschis, cu un usor fard observat mai aproape de toamna. Este mai bine să culegeți fructele ușor verzi și ferme la începutul toamnei, astfel se pastreaza mai bine si rezista mai mult, pana la cateva luni intr-un loc racoros si intunecat. Daca pera are un gust putin tartat, cu acru, inseamna ca pera nu are suficienta umiditate. Cu o îngrijire adecvată, para devine dulce și cărnoasă, cu pulpa fragedă și albă. În general, acest soi nu este exigent de îngrijit.

Cu laturile roșii


Există o concepție greșită că acest soi este un soi de iarnă, dar nu este cazul, este un soi de coacere de toamnă. A fost obținut prin încrucișarea soiurilor Zheltoplodnaya și Nezhnost. Rezistent la boli și dăunători, în special crusta. Rezistent la îngheț, produce o recoltă bună an de an. Coroana este rotunjită, ramurile sunt ușor căzute, de culoare maro-gri. Frunzele sunt ușor ascuțite, verde deschis primăvara și verde închis toamna.

Nu necesită îngrijire specială, poate crește la umbră ușoară, sub copaci mai înalți, dar iubește umezeala. Fructe de dimensiuni medii, cu o greutate de cel mult 200 de grame. Perele verzi își schimbă nuanțele într-un fard purpuriu pe măsură ce se coacă. Dulce la gust, cu pulpă fină și suculentă și coajă subțire. Odihnește-te pe ramuri, pe tulpini scurte curbate. Fructele pot fi păstrate mult timp, atât pe copac, cât și în formă colectată, și nu se tem de transport.

În memoria lui Yakovlev


Arbore de mărime medie, cu o coroană densă. Înălțimea arborelui nu depășește 1,5-2 m, cu coroana sferică. Ramurile tinere sunt subțiri, arată în sus, de culoare maro-gri cu spini mici. Frunzele sunt de culoare verde închis, ovoide, cu margini netede. Recolta durează 6-8 ani. Soiul este popular printre grădinari datorită fructificării sale regulate și ușurinței de îngrijire.

Pere cu coaja netedă și subțire, care nu cântăresc mai mult de 200 de grame. Fructele se colectează în grupe de 5-7 pere. Para are gust dulce, cu pulpă suculentă și o aromă plăcută. Fructele sunt de culoare aurie, ușor roșiatice la sfârșitul coacerii. Maturarea completă a fructelor are loc la mijlocul lunii octombrie. Para poate fi depozitată pe copac pentru o lungă perioadă de timp, nu cade și chiar și atunci când este asamblată poate rezista câteva luni. Randament mare, care crește în fiecare an copacul crește. Mai mult de 30 kg de pere coapte sunt recoltate dintr-un copac adult pe an. În plus, este capabil nu numai să se autopolenizeze, ci și să polenizeze și alte soiuri de pere. Faptul că este rezistent la iarnă și nepretențios în îngrijire simplifică foarte mult îngrijirea perei.

Cuvântul „pere” a fost menționat pentru prima dată în cronici în secolul al XII-lea și suna ca „hrusha”. Și totul din cauza crunchului caracteristic care se făcea la mușcarea fructelor.

moscovit


Obținut ca urmare a polenizării uneia dintre soiurile americane de pere Kieffer. Are o formă standard, cu o coroană destul de densă și răspândită, culori gri deschis, care cu timpul schimba nuantele in tonuri maro. Formează rapid lăstari noi curbați. Frunzișul este verde deschis, de formă ovală, ușor curbat în centru. Acest soi produce o recoltă bogată în regiunile de sud-vest. Prima recoltă se formează în 3-4 ani.

Fructele sunt de dimensiuni medii, până la 150 de grame. Au o formă obișnuită de pară. Au o nuanță galben-verzuie, care se schimbă în tonuri visiniu-puri până la sfârșitul verii. Pielea este subțire, cărnoasă, cu pulpă suculentă, cu un gust pronunțat dulce-acrișor. Se recomandă să culegeți perele când sunt puțin coapte, deoarece după ce a stat câteva zile în casă, pera se coace și își păstrează gustul. În condițiile de depozitare potrivite, fructele nu se pot strica timp de câteva luni.. Rezistență ridicată la crusta și putregai, de asemenea, nu se teme de îngheț.

Marmură


Fructul încrucișării soiurilor Bere iarnă Michurina și. Recolta acestui soi se coace chiar la începutul toamnei; primele fructe pot fi culese la începutul lunii septembrie. Diferă de altele prin înălțimea și densitatea coroanei, înălțimea copacului este mai mare de 8 m. În fiecare an se formează multe ramuri subțiri de culoare maro deschis, dar parul produce lăstari extrem de rar. Înflorește la începutul primăverii cu inflorescențe albe parfumate. Frunzișul este de culoare verde închis.

Fructele sunt mari, de la 170 de grame, cu nuanțe verzui-gălbui și un fard ușor. Pera se remarcă și prin forma conică corectă a fructului. Pulpa este cu granulație grosieră, fragedă, suculentă. Coaja este destul de densă, cu puncte mici de culoarea ruginii. Soiul, ca și alte pere de toamnă, este rezistent la îngheț și nu se teme de boli și dăunători. Arborele începe să producă o recoltă abia în al 5-lea an, dar procentul de randament este mare, para este capabil să mulțumească cu o cantitate mare de recoltă în fiecare an.

Para pentru regiunea Volga și centrul Rusiei

Cizhovskaia


Olga și Lesnaya Krasavitsa au fost luate ca soiuri „părinte”, ca urmare a muncii îndelungate a S.T. Chizhova și S.P. Potapov și soiul Chizhovskaya a fost dezvoltat. Una dintre soiurile populare cu auto-polenizare din zona de mijloc, în special în regiunea Volga și zonele învecinate. Arborele crește nu mai mult de 3 m, copacul tânăr are o coroană îngustă, nuanțe cenușii. Ramurile mai vechi capătă o culoare maronie, ramurile arată în sus, sunt de grosime medie, ușor curbate. Frunzele au formă ovală, de culoare verde închis, cu margini netede.

Fructele în sine nu cântăresc mai mult de 150 de grame. La începutul verii, para are tonuri de verde deschis, fructul este destul de dur, dar mai aproape de toamnă capătă nuanțe galbene și devin moi. În această stare, para nu va atârna mult timp pe copac, așa că se recomandă să o culegeți la începutul toamnei. Fructele verzi pot dura câteva săptămâni. Gust dulce și cărnos, se coace la jumătatea lunii august. Au pulpa albă, cu granulație medie, cu o aromă plăcută. În plus, ea a moștenit rezistența la îngheț și boli de la „rudele” ei.

Caracteristica soiului - de ce copac mai bătrân, cu atât fructele sunt mai mici. Puteți combate acest lucru prin tăierea în timp util.

Lada


Rezultatul încrucișării soiurilor Lesnaya Krasavitsa și Olga, un soi potrivit pentru plantare în zona de mijloc. Caracterizat de coacerea timpurie a fructelor, puteți gusta fructe proaspete deja în mijlocul verii. Este rezistent la îngheț, nu este susceptibil la boli și dăunători și produce o recoltă bogată în fiecare an. Un copac cu o coroană ramificată, ramurile sunt ușor înclinate, privind în jos. Înălțimea copacului nu depășește 3 m, cu un trunchi piramidal, de culoare gri închis. Frunzele sunt strălucitoare, netede, de culoare verde închis. Iernează destul de bine chiar și în cele mai aspre ierni, este rezistent la boli și este parțial autofertil.

Fructe de dimensiuni medii, nu mai mult de 100 de grame, tonuri de verde deschis cu pielea subtire. Mai aproape de coacere, fructele devin galbene și devin moi la atingere. Este important să prinzi momentul să scoți fructele din copac, altfel devin moi, acoperite cu pete ruginite și cad. Fructul este atașat de ramuri în perechi pe tulpini scurte. Gustul este dulce, cu o ușoară notă de acrișor și se poate păstra mult timp la cules, mai ales la loc răcoros.

Bessemyanka


Popular și destul de interesant pentru plantare, s-a răspândit în special în regiunile centrale și crește bine și în zona de mijloc. Arborele este viguros, are o rată de creștere rapidă, produce o recoltă stabilă și nu are nevoie de odihnă. Productivitatea este ridicată, se recoltează peste 50 kg de fructe pe an. Un arbore de peste 6 m înălțime, cu ramuri întinse și curbate. Frunzele sunt de formă ovală, de culoare verde închis, cu marginile rotunjite. Soiul este, de asemenea, rezistent la îngheț, dar este susceptibil la crusta și la alte boli.

În fiecare an mulțumește cu o cantitate mare de recoltă, deși fructele sunt destul de mici, mai mult ca merele. De culoare verde deschis, ferme când sunt coapte, fructele devin galbene și moi când sunt coapte. Câte un fruct pe tulpini scurte este atașat de ramuri. Maturarea are loc la sfârșitul verii, când fructele capătă nuanțe gălbui. Nu rezistă mult pe copac și cade rapid. In plus, nu rezista mult la cules, nu mai mult de 2-3 saptamani.

În Europa, până la introducerea tutunului, frunzele de pere zdrobite erau folosite pentru fumat.

Skorospelka din Michurinsk


Acest soi bate toate recordurile pentru viteza de coacere a fructelor. Dezvoltat de I.V. Michurin ca urmare a încrucișării soiurilor Citron de Carm și Bere Ligel. Se refera la soiurile timpurii pere, recolta se coace la mijlocul verii. Este un copac înalt, forma trunchiului este piramidală, de culoare maro deschis.

Fructele nu depășesc 90 de grame, verzi vara, capătă o nuanță galbenă când sunt complet coapte. Fructele mici sunt compensate de gust: dulce, suculenta, aceasta para este iubita nu numai de gradinari, ci si de albine si pasari. Prin urmare, este mai bine să le colectați atunci când sunt puțin dure și pot fi păstrate nu mai mult de o săptămână. Arborele în sine este rezistent la iarnă, cu o coroană densă, rezistent la boli și dăunători.

Allegro


A apărut datorită polenizării artificiale a soiului Osennyaya Yakovleva. O altă varietate pentru zona de mijloc, care rodește anual, este nepretențios la îngrijire, rezistent la boli și la frig puternic. Fructarea începe la vârsta de 3 ani; în timp, fructele devin mai mari. Arbore de mărime medie, mai mult de 5 m înălțime, cu coroana coborâtă. Ramurile sunt curbate, de culoare gri deschis, frunzele sunt ușor alungite, dens verzi.

O para de la 120 de grame cu coaja groasa, dar pulpa suculenta si dulce, cu aroma picanta. În formă de pară obișnuită, fructele sunt ușor alungite. Ele sunt atașate de ramuri folosind o tulpină groasă și cresc singure pe o ramură. Maturarea are loc la începutul lunii august, fructele devin roșii-gălbui și devin moi. Soiul nu este depozitat mult timp; fructele coapte atârnă pe copac nu mai mult de 2 săptămâni, dar atunci când sunt recoltate, pot rezista mai mult de o lună.

Rusia Centrală are o climă specială, care nu este potrivită pentru creșterea tuturor soiurilor de pere. Există veri calde pronunțate, ierni aspre și perioade de tranziție cu precipitații mari. Numai cei care „iubesc” o astfel de vreme pot crește și da roade aici, și îngrijire corespunzătoare va oferi un randament mai mare de pere.

Soiuri de grădină pentru regiunea Moscova, descriere

Proeminent sau Lumpy


Un soi de pere care a fost mult timp iubit de locuitorii din regiunea Moscovei. Arborele de cel mult 5 m înălțime, cu o coroană tânără destul de răspândită, care capătă ulterior o formă piramidală. În timpul verii, copacul formează multe ramuri tinere, care trebuie tăiate toamna, altfel fructele vor deveni mai mici. Limbul frunzei este alungit, cu nervuri deschise, de culoare verde închis. Înflorește la începutul primăverii cu multe inflorescențe albe cu o aromă plăcută.

Fructarea începe în anul 5, fructele sunt de dimensiuni medii, obișnuite în formă de pară. Culoarea este galben-verzui pe timpul verii, cu o nuanță roșie spre toamnă. Fructe cu coaja groasa si pulpa grosiera alb . Gustul este dulce si suculent, cu o aroma placuta. Când sunt culese, pot rezista câteva luni, dar se recomandă să culegeți fructele la jumătatea lunii august, când fructele sunt destul de tari și puțin coapte.

Sensibilitate


Un soi obținut prin încrucișarea Tem și. Randamentul este deosebit de mare în regiunea Volga, zona de mijloc și regiunea Moscova.. Arborele este de dimensiuni medii, nu mai mult de 4 m înălțime, cu o coroană rară. Ramurile sunt subțiri, de culoare gri deschis. Arborele înflorește la mijlocul primăverii cu inflorescențe albe, mici. Frunzele sunt rotunde, cu margini netede, netede. Rezistent la îngheț, capabil să dea roade anual. Preferă să crească în zone însorite, este rezistent la boli și nu se teme de dăunători, așa că creșterea acestui soi nu va fi dificilă.

Fructele sunt mari, cântărind mai mult de 200 de grame, cu un fruct obișnuit în formă de pară. Para are un gust moale, suculent, cu granulație grosieră, cu o aromă plăcută. Atașat de ramuri folosind tulpini scurte. În mijlocul fructului se află o cameră cu semințe brune. Fructele acestei pere se pastreaza o perioada indelungata atat pe pom cat si in forma colectata, mai ales la o temperatura de 0 grade.

Lemnul de par nu este capabil de deformare, motiv pentru care, de exemplu, riglele pentru arhitecți sunt făcute din el.

Fabulos


Și-a primit numele datorită fructelor sale frumoase. Obținut ca urmare a încrucișării soiurilor Povislaya și Nezhnost. Pera are un randament mare, Mai mult de 30 kg de fructe coapte sunt colectate de la un pom matur pe sezon. Înălțimea copacului ajunge la 4 m, ramurile sunt dense, subțiri, cu o coroană gri-maro. Limbul frunzei este neted, destul de mic, de culoare verde, cu mici dintări de-a lungul marginilor.

Când para se coace, capătă o nuanță galben-roșiatică pe o parte și verzuie pe cealaltă. Are forma corectă a fructului, în plus o pară poate cântări mai mult de 150 de grame. Pulpa perei este albă, cărnoasă, cu granulație medie. În centrul fructului există camere cu semințe maro închis. Rezista bolilor, nu se teme de îngheț, iar răsadurile prind cu ușurință rădăcini într-un loc nou.


Un alt soi potrivit pentru plantare în regiunea Moscovei. Arbore de peste 6 m înălțime, cu trunchi piramidal, cu ramuri erecte de culoare maro-maronie. Frunzele tinere au nuanțe de verde deschis; până în toamnă își schimbă culoarea în nuanțe de verde închis. Rezistent la îngheț, nu necesită îngrijire specială. Pera se coace la mijlocul lunii septembrie. Diferă de altele prin faptul că înregistrează scăderi ale randamentului, fructele devin mai mici, dar după câțiva ani, parul mulțumește din nou cu o recoltă mare.

Fructele sunt verzi pe tot parcursul verii, dar toamna se schimbă în galben-portocaliu. Atașat pe tulpini scurte, crește 2-3 pere într-un buchet. Gustul perei este aromat si carnos, pulpa cu granulatie medie, cu coaja subtire. Capacitate bună de depozitare, mai ales într-un loc răcoros.

Efimova elegantă


S-a dovedit ca urmare a încrucișării soiurilor Lyubimitsa Klappa și Tonkovetka. Crește bine și produce o recoltă bogată în regiunea Centrală, regiunea Moscovei și alte zone din apropiere. Productiv, rezistent la iarnă, nu este susceptibil la dăunători și boli. Arborele este înalt, de peste 5 m înălțime, cu o coroană densă, de culoare maro închis, formă piramidală. Frunzele sunt mici, de culoare verde închis, cu margini netede.

Frumoasa aspect fructe, tonuri roșii-portocalii împletite cu nuanțe verzi. Dar fructele au dimensiuni mici, nu cântăresc mai mult de 120 de grame și au o formă obișnuită, ușor decalată. Pulpa moale, suculenta, cu o aroma dulce placuta. Pielea subțire a unei pere este susceptibilă de a se forma pete întunecateîn timpul verii. Fructele se coc la sfârșitul lunii august și se coc rapid, deci este mai bine să le strângeți puțin greu, și este recomandat să le depozitați într-un loc răcoros și întunecat.

Venus


Un alt soi popular pentru plantare, datorită rezistenței la iarnă și ușurinței de îngrijire. Copac nu mai mult de 4 m înălțime, coroana este destul de răspândită, ramurile tinere sunt ușor coborâte, de culoare maro deschis. Soiul înflorește la începutul primăverii cu inflorescențe albe care au o aromă dulce. Soiul se remarcă prin randamentul său ridicat; un copac adult poate produce peste 40 kg de recoltă în timpul verii. Nu are nevoie de odihnă, este capabil să dea roade anual. În plus, soiul este destul de rezistent la îngheț, boli și dăunători.

Soiul se coace la începutul toamnei, fructele sunt mari, cântărind până la 200 de grame. Culoarea este roșu-gălbuie, cu tonuri verzi la maturitate. Gustul este moale, suculent, ușor acrișor cu o piele subțire. Se păstrează mult timp atât pe copac, cât și în formă asamblată.

Indiferent de soiul specific, dintre care există o varietate imensă astăzi, principalul lucru într-o peră este gustul și microelementele benefice, care sunt atât de abundente în fructele coapte. Soiurile de iarnă, vară și toamnă diferă unele de altele nu numai prin gust, ci și prin viteza de coacere a fructelor, caracteristicile de îngrijire și capacitatea de a conserva fructele. Ce varietate să alegi depinde de tine.

Îndeplinesc 5 criterii importante: productive, rezistente la îngheț, neafectate de crusta, fructele lor sunt mari și foarte gustoase.

Soiuri de mere de vară

Orlovim. Degustătorii profesioniști evaluează gustul acestor mere la 4,5 puncte (din 5 posibile). Merele sunt foarte suculente, dulci și acrișoare, cu o aromă destul de puternică. Greutatea fructelor este de 120 g. Se coc în a doua jumătate a lunii august. Productivitate de până la 100 kg per copac.

Primele mere apar la 3-4 ani.

Soiul are o rezistență foarte mare la iarnă. Rezistența la crusta este genetică.

Roșu devreme. Perioada de vară de început de consum. Arborele este de mărime medie, cu coroana rară, rotundă, compactă. Fructe cu greutatea de 80 g, maxim 120 g, nivelate, rotunde și plat-rotunde, netede. Culoarea copertei este roșu închis, neclară, cu dungi largi care se îmbină. Punctele subcutanate sunt albe, alungite, de dimensiuni medii, clar vizibile. Pulpa este cremoasă, densă, suculentă, cu o aromă medie. Gustul este bun, dulce și acru. Randamentul anual este peste medie. Precocitatea este medie. Universal.

Roșu devreme

Începutul coacerii este cu 7-8 zile mai devreme decât fructele soiului Papirovka.

Vara este roșie. Consumul la sfârșitul verii. Arborele are o creștere joasă, cu o coroană piramidală rară. Greutatea medie a fructelor este de 180 g, unidimensional, trunchiconic. Culoarea este galben auriu cu un fard roșu pe 3/4 din fruct. Pulpa este cremoasă, cu granulație fină, fragedă, acru-dulce și parfumată. Scor degustare fructe: 4,8 puncte.

Melba. Consumul la sfârșitul verii. Copacii sunt de dimensiuni medii, cu coroana rotunjită. Fructe de mărime medie, cântărind 120-140 g, uneori până la 300 g, rotund-conice forma corectă, neted sau ușor nervurat. Culoarea principală este verde deschis, culoarea exterioară este sub forma unui fard cu dungi roșii intense, ocupând aproximativ jumătate din suprafața fructului. Pulpa este albă ca zăpada, fragedă, suculentă, cu o aromă puternică de bomboane, gust dulce-acru excelent. Fructele se păstrează 1-2 luni. Rezistența la iarnă este peste medie. Parțial autofertilă. Precoce. Desert.

Turnând alb. Perioada de vară de început de consum. Arborele este de dimensiuni medii. Coroana este rotunjită, răspândită, densă. Tip de fructificare mixt. Fructe cântărind 100-120 g, nealiniate, rotund-conic, uneori de formă larg ovoidă, ușor nervurate, adesea cu o cusătură longitudinală ascuțită. Pielea este netedă, subțire, strălucitoare, foarte aromată, acoperită cu un strat ceros. Culoarea principală este alb pal, culoarea tegumentară este absentă, uneori sub formă de bronz tulbure. Pulpa este albă, aromată, liberă, cu granulație fină. Gustul este plăcut, vin-acru. Fructele nu se coc în același timp. Rezistența la iarnă este foarte mare. Rezistent la îngheț. Precocitatea este medie. Universal, în principal pentru utilizare pe masă.

Turnând alb

Papyroamber. Perioada de consum de vară. Arborele este de mărime medie, cu o coroană rotunjită. Fructele sunt unidimensionale, rotunde, cu o greutate medie de 100 g. Culoarea fructului este galben deschis. Pulpa este cremoasă, suculentă, densă, cu granulație fină, de bun gust. Scor de degustare 4,4 puncte.

Minunat. Gust 4,9 puncte - acesta este cel mai mare scor dintre soiurile ideale de vară! Pulpa de măr este suculentă, dulce și acrișoară. Greutatea fructelor este de 140-160 g, iar uneori până la 200 g. Se coc în august. Productivitate 100 kg per copac. Acest lucru se întâmplă în ciuda faptului că mărul este foarte jos - nu mai mult de 2 m. Prima recoltă este produsă în al 3-lea an după plantare.

Rezistența la iarnă este foarte mare. Rezistenta la crusta este excelenta.

Soiuri de măr de toamnă

Pionierul Oryol. Termenul de toamnă consum. Un copac de mărime medie, cu o coroană rotunjită, cu creștere rapidă. Rezistența la iarnă este foarte mare, rezistentă la crusta. Fructele au dimensiuni medii si peste medie, 135 g, maxim 170 g, suculente, gust dulce-acrisor, bune. Culoarea principală este galben deschis, culoarea tegumentară este sub forma unui fard roz neclar și dungi roșii. Productivitatea este ridicată. Este imun la patru din cele cinci rase de crusta.

Welsey. Perioada de consum de toamnă. Arborele are o creștere scăzută, cu o coroană compactă răspândită. Fructele sunt mari, cu o greutate medie de 160 g, rotund-ovale, netede. Culoarea principală în faza de maturitate amovibilă este verde-gălbui, în faza de maturitate de consum are o nuanță aurie. Colorarea acoperirii în perioada de maturitate detașabilă sub formă de dungi roșu închis pe un fundal roșu murdar sau principal. Pulpa este albă, fragedă, cu granulație fină, suculentă, acru-dulce, cu o aromă slabă. Gustul degustare scor 4,6 puncte.

stâncă. Gustă 4,8 puncte - cel mai delicios dintre mere de toamnă! Pulpa este fragedă, dulce-acrișoară, cu o ușoară aromă. Greutatea fructelor 290 g - cea mai mare din acest grup de soiuri! Se coace în prima jumătate a lunii septembrie. Se păstrează până la mijlocul lunii noiembrie. Productivitate de până la 40 kg per copac. Puteți încerca primele mere la vârsta de 5-6 ani.

Rezistența la iarnă este incredibilă - chiar și înghețul de 40 ° C nu contează pentru Rock! Rezistența la crusta este genetică.

Uspenskoe. Gust 4,6 puncte. Merele sunt suculente, fragede, cu o aromă slabă. Gustul este acru-dulce. Greutatea fructelor este de 160-200 g. Se coc în septembrie și rămân până în noiembrie. Productivitate 30-40 kg per copac. Începe să dea roade în anul 5.

Rezistența la iarnă este foarte mare - poate rezista la înghețuri de până la 40 ° C. Rezistența la crusta este genetică.

Soiuri de mere de iarnă

dulce din Belarus. Gust 4,6 puncte. Pulpa este dulce, foarte fragedă, cu o aromă slabă. Greutatea fructelor este de 135-200 g. Merele se coc în octombrie. Se păstrează până în februarie. Productivitate 30-35 kg per copac. Primele fructe apar peste 2-3 ani.

Rezistența la iarnă este excelentă - copacii pot rezista fără probleme la înghețuri de până la -36 °C. Rezistența la crusta este genetică.

Bryansk. Gust 4,8 puncte. Greutatea fructelor 150-300 g - cea mai mare dintre toate soiurile de iarnă! Merele se coc în octombrie. Se păstrează până în februarie. Productivitate 40-50 kg per copac. Prima recoltă se face în 3-4 ani.

Rezistența la iarnă este excelentă. Rezistența la crusta este inerentă la nivel genetic și mai multe gene sunt responsabile pentru aceasta.

Blagovest. Perioada de consum iarna. Arborele este viguros. Fructele sunt de mărime medie, cântărind 160-190 g, unidimensionale, de formă rotundă, ușor turtite. Culoarea este galben-verzuie cu un fard purpuriu neclar pe suprafața mai mare a fructului. Pulpa este gălbuie, de densitate medie, fragedă, cu granulație fină, suculentă. Gustul este dulce-acru, cu o aroma medie. Gustul degustare scor 4,5 puncte. Rezistența la secetă este medie. Începe să dea roade în anul 5. Fructificarea este regulată. Perioada de consum de fructe este septembrie - ianuarie.

Blagovest

Bolotovskoe. Perioada de consum iarna. Copacii au dimensiuni peste medie. Fructe cu o greutate de 170 g. Coaja fructului este uleioasă, plictisitoare, fără un strat de ceară. Culoarea principală a fructului este galben-verzui, galben-albicioasă în perioada de coacere a consumatorului. Culoarea exterioară a unei părți semnificative a fructului este sub forma unui fard roșu, constând din dungi și pete. Pulpa fructului este verzuie, densa, suculenta, cu gust dulce si acrisor. Soiul este productiv. Imun la crusta.

Rozhdestvenskoe. Perioada de consum iarna. Arborele este de mărime medie, cu creștere rapidă, cu o coroană lată piramidală, rară. Fructele sunt rotunde-conice, medii unidimensionale. Culoarea este galben-verzuie cu un fard roșu neclar și pete de culoarea vișinii. Pulpa este albă, cremoasă, densă, înțepătoare, fragedă, foarte suculentă, dulce-acrișoară, cu o aromă slabă. Scor de degustare 4,3 puncte. Rezistența la iarnă este la nivelul Antonovka vulgaris. Soiul este imun la crusta de fructe și frunze.

Lobo. Perioada de consum iarna. Copacul este înalt. Coroana este larg rotunjită și rară. Fructează pe bucăți și, de asemenea, pe ramuri de fructe. Fructele sunt de mărime medie și peste medie, cântărind 130 g, maxim - 200 g, de la formă conică plat-rotunda la plat-rotunda, ușor nervurate. Pielea este netedă, strălucitoare, densă, cu o acoperire ceară albăstruie. Culoarea principală este verde-gălbuie, acoperită aproape complet cu un fard în dungi, încețoșat, asemănător marmurei, elegant, roșu-zmeură. Punctele subcutanate sunt numeroase, mari, albe, clar vizibile pe întreaga suprafață a fătului. Pulpa este albă, fragedă, suculentă, cu granulație fină. Gustul este foarte bun, dulce-acru. Fructele se păstrează timp de 4 luni. Randamentul este anual. Sufragerie.

Cum se evaluează gustul?

Gustul merelor este evaluat de degustători profesioniști - ei gustă fiecare varietate nouăși acordați puncte de la 1 la 5. Aceasta este așa-numita evaluare a degustării. Conform acesteia, toate merele sunt împărțite în 5 grupuri:
necomestibile - până la 3 puncte;
mediocru - 3-3,7 puncte;
bun - 3,8-4,3 puncte;
foarte bine - 4,4-4,7 puncte;
excelent - 4,8-5,0 puncte.

Cele mai delicioase pere

Soiuri de pere de vară

roua august. Perioada de consum de vară. Arborele este mic, cu creștere rapidă, cu o coroană ușor înclinată, de densitate medie. Fructe cu greutatea de 130 g, scurte în formă de pară, medii unidimensionale. Culoarea este galben-verzuie cu un fard slab. Pulpa este albă, fragedă, cu granulație fină, suculentă. Scor de degustare 4,5 puncte. Rezistă la înghețuri de până la 36 °C.

roua august

Este rezistent la cele mai frecvente boli fungice. O varietate cu un grad scăzut de autofertilitate. Cel mai bun polenizator În memoria lui Yakovlev. Pomii încep să dea roade la 4 ani de la plantare în grădină; fructificarea are loc anual. Fructele și frunzele nu sunt afectate de crusta.

Desertul Rossoshanskaya. Gust: 4,0-5,0 puncte. Fructele acestui soi sunt destul de mari, cântărind 160 g. Aliniate, netede, în formă de măr sau para scurtă. Când sunt complet coapte, sunt galben-deschis cu un fard ușor roz. Pulpa este albă sau ușor cremoasă, suculentă, fragedă, dulce, fără incluziuni pietroase, gust excelent de desert.

Desertul Rossoshanskaya

Soi de toamnă, recolta se coace la începutul lunii septembrie. Fructele tolerează bine transportul pe distanțe lungi. Puteți să le mâncați proaspete, să pregătiți rețete uimitoare și compoturi delicioase din ele.

Începe să dea roade devreme, la 5-6 ani. Recolta este anuală și destul de decentă - în medie 70 kg per copac, dar uneori până la 150!

Este rezistent la crusta – de-a lungul anilor de existență a soiului, nu a fost niciodată afectat de această boală.

Lada. Perioada de vară de început de consum. Arbore de mărime medie, cu coroana conică. Fructele sunt de mărime medie (100-120 g), în formă de pară lată, cu nervuri late. Culoarea principală a pielii este galben deschis, punctele subcutanate sunt mici și greu de observat, pielea exterioară este roșu aprins, ocupând mai puțin de jumătate din suprafața fructului. Pulpa este alb-gălbuie, fragedă, suculentă, cu granulație fină, dulce-acrișoară, foarte aromată. Precoce. Scop universal. Rezistența la iarnă este ridicată. Rezistent la crusta. Productivitatea este ridicată. Parțial autofertilă.

Marmură. Gust: 4,8 puncte. Fructele sunt mari, cântărind 160-170 g, toate la alegere - rotunde, netede, uniforme. Culoarea lor este galben-verzuie cu un fard portocaliu-rosu. Pulpa este albă sau cremoasă, cu granulație grosieră, fragedă, foarte suculentă, topită, dulce și aromată, foarte bun gust.

Recolta se coace la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie. Fructele se păstrează timp de 60-70 de zile. Coaja și fructele sunt rezistente, așa că tolerează foarte bine transportul.

Marmură

Începe să dea roade la 6-7 ani de la înmugurire în pepinieră. Randamentul este de aproximativ 70 kg per copac, dar poate ajunge până la 140.

Soiul este rezistent la iarnă. Foarte rezistent la crusta și mucegaiul praf.

Cizhovskaia. Consumul la sfârșitul verii. Arborele este de tip standard, de dimensiuni medii. Fructele sunt de mărime medie (120-140 g), obovate sau în formă de pară. Pielea este subțire, netedă, mată, uscată. Culoarea principală este galben-verde. Colorația tegumentară este absentă sau foarte slab exprimată sub forma unui fard roz neclar. Pulpa este densă, suculentă, semi uleioasă, dulce-acrișoară, de foarte bun gust. Gust gustativ scor 4,1-4,2 puncte. Vărsarea fructelor este slabă. Aproape autofertilă. Cele mai bune soiuri de polenizare: Lada, Severyanka, Rogneda. Fructarea este regulată. Rezistent la crusta. Foarte rezistent la condiții extreme de mediu. Productivitatea este mare, anuală. Precoce.

Soiuri de pere de iarnă

Nu există atât de multe soiuri târzii în Registrul de stat al anului - doar 18. În timp ce există 167 de meri.
Dintre acestea, 6 sunt recomandate doar în sudul Rusiei. Din restul de 12, care pot fi cultivate în regiuni mai nordice, excelent la gust (cu nota 4,8-5 puncte)... doar unul! Și am numărat 5 mere.

Și, cu toate acestea, există mai multe pere pe care degustătorii le evaluează „foarte bine” - acesta este un gust în intervalul 4,4-4,7 puncte.

Hera. Evaluare gustativă: 4,5. Un copac de înălțime medie, cu o coroană compactă. Rezistența la iarnă este relativ ridicată. Primele fructe se coc în 4-5 ani. Pere de talie medie (180 g), verzi, acri-dulci, cu o aroma slaba. Productivitatea este ridicată. Soiul nu este afectat de boli.

Nika. Evaluare gustativă: 4,5. Arbore de înălțime medie. Rezistența la iarnă este ridicată. Prima recoltă are loc în 5-6 ani. Fructele sunt de marime medie (140 g), desi pot avea pana la 200 g. Arata foarte frumos, rosu. Gustul este fraged, acrișor-dulce, cu o aromă plăcută. Productivitatea este ridicată. Soiul nu este deloc afectat de boli.

Extravaganță. Evaluare gustativă: 4,5. Un copac de înălțime medie, cu o coroană compactă. Rezistent la iarnă. Prima recoltă este bună timp de 5-6 ani. Perele din acest soi sunt cel mai adesea de dimensiuni medii (130 g), dar unele ajung până la 210 g. Sunt verzi, cu un ușor fard în lateral. Foarte suculent, dulce, dar aroma nu este puternică. Dar randamentul este mare.

Yakovlevskaya. Evaluare gustativă: 4,5. Inaltime medie. Soi relativ rezistent la iarnă. Primele pere le puteti incerca la 5-6 ani. Fructele cântăresc 125-210 g. Verde, cu un fard roșu, fraged, suculent, dulce-acrișor. Productivitatea este ridicată. Soiul este rezistent la boli.

Soiuri de pere care durează cel mai mult

Perele sunt mult mai fragede decât merele și nu se păstrează la fel de bine. Dar există mai multe soiuri care sunt scrise în genul lor pentru a dura până în februarie-martie. Și sunt și altele mai persistente! Toate sunt iarna.

Yakovlevskaya. Perioada de valabilitate: martie.

Fructele acestui soi sunt de mărime medie (130-210 g), suculente, acrișoare-dulce, cu gust foarte bun (4,5 puncte).

Pomii sunt de înălțime medie și încep să dea roade la 5-6 ani. Productivitatea este ridicată.

Ceea ce este, de asemenea, frumos este că acest soi este foarte rezistent la iarnă (poate rezista până la -38 ° C). De asemenea, este rezistent la crusta și entomosporiaza.

Belarus târziu. Perioada de valabilitate: februarie (în unii ani durează până în martie, sau chiar aprilie).

Perele târzii Belorusskaya au dimensiuni medii (110-120 g). Dar foarte fragedă, suculentă, cu o ușoară aciditate răcoritoare (notă 4,4 puncte).

Copacii nu sunt înalți. Prima recoltă poate fi gustată în al 5-lea an.

Tolerează bine iernile mijlocii, dar în cele foarte severe poate îngheța puțin. În verile foarte umede și reci, poate fi afectată de crusta și focul neclar. Și încă un minus: acest soi necesită alte pere polenizatoare, altfel recolta va fi scăzută.

Hera. Perioada de valabilitate: februarie.

Aceste pere au și dimensiuni medii (180 g), dar uneori sunt mari - până la 250 g. Au gust acru-dulce, fragede, cu o aromă slabă (notă 4,5).

Copacii cresc jos și compact, ceea ce este important pentru suprafețe mici. Și cea mai bună parte este că încep să dea roade mai devreme decât alte soiuri de iarnă - deja în al 4-lea an. Și randamentul este întotdeauna mare.
Z
Rezistența Herei la căldură este bună. In plus, nu este afectata de crusta, septoria si entomosporiaza.

Extravaganță. Perioada de valabilitate: februarie.

Fructele acestui soi cântăresc 130-210 g, sunt foarte suculente, dulci, aromate (evaluare gustativă 4,5 puncte).

Copaci de înălțime medie. Primele pere pot fi gustate peste 5-6 ani.

Productivitatea Extravaganza este mare.

Soiul este rezistent la multe boli.

Miraculos. Perioada de valabilitate: februarie.

Fructe cu greutatea de 130-200 g, fragede, suculente, aromate. Gustul este dulce-acrișor (scor 4,3 puncte).

Copacii nu sunt înalți și încep să dea roade la 5-6 ani. Productivitatea este ridicată.

Tolerează bine iernile reci. Este foarte rezistent la bolile fungice, dar uneori este afectat de pere de aramă.