Cum se face rodie. Sucul de rodie - beneficiile băuturii și mai multe moduri de a o prepara

Mulți oameni știu despre beneficiile sucului de rodie. În ea sunt colectate în formă concentrată toate vitaminele și elementele benefice conținute în rodie. Dar nu confunda sucul proaspăt de rodie cu sucul îmbuteliat sau ambalat. Sucurile din fabrică, după tratamentul termic, adăugarea de conservanți, amelioratori de gust și zaharuri, devin nu numai inutile, dar pot provoca un adevărat rău organismului.

Vitaminele și mineralele declarate pe etichetele sucurilor din fabrică, dacă sunt efectiv prezente acolo în cantitățile indicate, sunt de obicei adăugate artificial de către producători la sfârșit. proces tehnologic. Toată lumea știe că aproape jumătate substanțe utile sucul natural se dezintegrează și se oxidează în douăzeci de minute de la preparare. Iar după ce a expus sucul de rodie la temperaturi ridicate, acesta se transformă într-o băutură gustoasă, de lungă durată, dar slab sănătoasă.

Puteți cumpăra suc natural de rodie sau îl puteți face singur acasă. Puteți cumpăra suc proaspăt stors în piețe, magazine și restaurante, unde există puncte speciale de producție de suc direct la locația clientului. Nu sunt multe astfel de locuri, dar ele există. O persoană special instruită, folosind o presă sau storcator, va pregăti în fața ta volumul necesar de suc de rodie. Convenabil, rapid, dar nu foarte ieftin. Este posibil să faci singur suc de rodie; nu va dura mult timp și va fi cu siguranță o plăcere.

Pentru a începe, trebuie să selectați mai multe rodii coapte cu fructe de pădure dulci. (Aici veți găsi sfaturi cuprinzătoare despre cum să alegeți o rodie delicioasă și coaptă.) Rodiile foarte acre vor produce un suc neplăcut de acrișor care va trebui să fie îndulcit în continuare. Producția de suc va fi aproximativ jumătate din greutatea întregului fruct.

Dacă nu ai prea mult timp sau nu ai dorință de a te chinui cu rodii, atunci gătit instant suc proaspăt de casă, puteți folosi obișnuit storcator de citrice cu miez rotativ. Tăiați rodia în jurul circumferinței, împărțiți-o în două jumătăți și, la fel ca atunci când stoarceți sucul dintr-o portocală, stoarceți sucul din rodie. Această metodă nu este foarte îngrijită, nu se va stoarce tot sucul, iar unele semințe vor cădea în suc, așa că trebuie filtrat printr-o sită sau o cârpă de brânză. În plus, sucul de rodie preparat în acest fel va fi mai acru și mai amar datorită pătrunderii substanțelor din peliculele albe și din coajă.

Pentru o preparare mai practică a sucului proaspăt de rodie acasă, trebuie să petreceți mai mult timp. Va trebui să selectați toate boabele din rodie, separându-le de coajă și membrane. Apoi puteți folosi un storcator centrifugal, dacă este disponibil, și obțineți foarte repede cantitatea potrivită de suc de rodie cu o cantitate minimă de deșeuri și un produs curat la final.

Dacă nu aveți un storcător, atunci aceasta nu este o problemă - utilizați tifon și un sucitor. Pentru a face acest lucru, turnați câteva dintre fructe de pădure într-o bucată mare de tifon, astfel încât să puteți înfășura strâns semințele de rodie și, în același timp, să le țineți confortabil de margine. Într-o cratiță largă, folosind un sucitor, zdrobiți fructele de pădure și apoi răsuciți cârpa pentru a stoarce sucul rămas. Apoi scoateți semințele din tifon, adăugați o nouă porție de fructe de pădure și repetați procedura.

Rodiile coapte vor deveni dulci și acidulate suc sanatos. Este indicat să-l diluați cu apă pentru a reduce concentrația de acizi organici și efectul acestora asupra dinților și organelor digestive, apoi să beți imediat. Cu doar puțin timp, poți face acasă suc de rodie proaspăt stors folosind aceste metode, care vor avea beneficii maxime și îți vor îmbunătăți sănătatea în mod natural.

Spune-le prietenilor tăi despre asta.

Rodia suculenta, coapta, are un gust uimitor - tarta, dulce, cu o usoara acra. Se pare că acest fruct special este ideal pentru a face sucuri, deoarece conține atât de multe vitamine și microelemente necesare sănătății! Dar semințele, prezente în cantități mari în rodii, ne fac de multe ori să renunțăm la ideea de a testa modul în care se comportă într-un storcator. Între timp, întrebarea cum să faci suc de rodie într-un storcator are un răspuns simplu!

Ce tehnică este potrivită pentru a face suc de rodie?

În primul rând, un storcator de citrice funcționează bine pentru a extrage sucul din semințele de rodie. Are o formă caracteristică - o proeminență în formă de con pe care este plasată jumătate din fruct, după care burghiul începe să se rotească și distruge coaja boabelor, făcând ca sucul să curgă într-un recipient special. În aceste scopuri, puteți folosi și un dispozitiv de mână, a cărui funcționare se bazează pe principiul unei prese: prin apăsare puteți obține nu mai puțin suc decât într-un storcator electric.

Storcatoarele cu melc functioneaza si pe acelasi principiu ca si presa. Cu siguranță vor face față rodiei, deoarece aproape toate legumele și fructele pot fi procesate în astfel de dispozitive, inclusiv cele care conțin semințe de densitate medie - struguri, rodie. Storcatoarele cu șurub vă permit să „strângeți” sucul într-o asemenea măsură încât, după funcționarea lor, rămâne pulpa aproape uscată. Dar acest lucru este dificil de realizat folosind tehnologia centrifugă, așa că nu recomandăm să o folosiți pentru rodii - vor fi necesare prea multe rodii pentru a pregăti un pahar de băutură sănătoasă.

Mulți oameni sfătuiesc să faceți sucul complet manual: pentru a face acest lucru, trebuie să zdrobiți bine fructele, să-l rulați pe suprafața mesei cu presiune de mai multe ori, apoi să faceți o gaură în coajă și să turnați sucul printr-un pahar. , apăsând ușor pe rodie. Dar această metodă necesită mult timp și efort - vă puteți răsfăța cu o astfel de băutură o dată sau de două ori, dar cu siguranță nu doriți să o pregătiți în mod continuu.

Cum să faci sucul de rodie într-un storcător și mai gustos și sănătos?

Singurul lucru care merită reținut atunci când faceți suc este că atunci când procesați fructele împreună cu peliculele albe care acționează ca „partiții” între grupuri individuale de boabe, gustul sucului se poate dovedi ușor amar. Dar situația nu va fi ușor de corectat un numar mare de miere sau alt suc, de exemplu, coacăze sau zmeură. Acest adaos va crea o combinație excelentă și strălucitoare de arome cu suc proaspăt de rodie, în timp ce amărăciunea va fi uniformizată, iar băutura poate fi oferită chiar și copiilor, cărora adesea nu le place în mod deosebit gustul dulce și acru al fructelor. Experiment: de exemplu, puteți adăuga câteva frunze de mentă sau suc de mandarine la sucul finit pentru a vă delecta cu noi fațete ale gustului.

Pentru a prepara sucuri proaspăt stoarse, presate la rece, folosind metoda Gerson, se folosesc storcatoare cu șurub și presare. Gama de modele de storcatoare poate fi gasita la

Multe gospodine cred că stoarcerea sucului de rodie acasă este extrem de dificilă din cauza prezenței unui număr mare de „semințe” individuale cu semințe. Cu toate acestea, în practică, puteți face suc gustos și sănătos chiar și fără a folosi un storcator. În plus, băutura preparată va fi de multe ori mai gustoasă decât cea cumpărată din magazin.

Suc de rodie: cum se stoarce fără storcator?

Sucul de rodie autopreparat are un gust bogat și compoziție utilă, spre deosebire de băuturile cu conservanți oferite în magazine. Puteți face acasă suc natural de rodie fără storcator, folosind următoarele instrucțiuni.

Primul pas este să selectați rodii proaspete coapte și apoi să le spălați.
Apoi, rodia este tăiată cu grijă în jurul circumferinței și ruptă în 2 jumătăți.
Toate boabele se scot din fructe și se pun într-un blender.
Rodia este apoi măcinată într-un piure.
Piureul se transferă într-o sită fină pusă pe orice recipient convenabil și se lasă până când sucul s-a scurs complet.

Pentru ca sucul să se scurgă mai repede, piureul trebuie amestecat periodic.

Există o altă modalitate de a stoarce sucul de rodie:

rodia curată se frământă bine cu mâinile pentru ca coaja ei să rămână intactă;
dacă nu puteți frământa fructul cu mâinile, îl puteți rostogoli pe masă, apăsând pe piele cu mâinile;
După ce boabele zdrobite sunt simțite sub piele, trebuie să faceți o gaură în fructe și apoi să scurgeți suc proaspăt prin el.

Merită să luați în considerare faptul că această metodă de stoarcere a fructelor nu vă va permite să stoarceți fiecare bob.

Atenție: tanin

Înainte de a începe să curățați rodia, merită să aveți în vedere că aceasta conține taninuri, și anume tanin. Această substanță este conținută în piele, pelicule și partiții ale fructelor.

Atunci când interacționează direct cu pielea, taninul promovează aspectul pete întunecate pe ea. Prin urmare, se recomandă să curățați și să stoarceți rodiile numai în timp ce purtați mănuși de celofan sau cauciuc. Această precauție nu numai că va proteja pielea mâinilor dumneavoastră de apariția unor pete întunecate neplăcute, ci va proteja și plăcile unghiilor de înnegrire.

Dacă în timpul procesului de rodie sedum nu a fost respectată această precauție, se recomandă ștergerea zonelor întunecate ale pielii cu o felie de lămâie. Sucul de lămâie va face petele să pară puțin mai ușoare.

Cum să faci suc de rodie în 5 minute (video)

Suc de rodie cu miere

Pentru a prepara sucul de miere de rodie veți avea nevoie de:

1 kilogram de rodii;
250 mililitri de apă;
400 de grame de miere.

Cum se face suc de miere din rodii: tehnologie pas cu pas preparate.

Rodiile sunt spălate, curățate de coajă și îndepărtate de pe piele și pereții interioare.
Boabele rezultate sunt puse în adâncime vase emailate.
Apoi sucul este stors din toate boabele folosind un pistil de lemn.
Pulpa rezultată este filtrată printr-o cârpă de tifon, după ce sucul s-a scurs, prăjitura este stoarsă și transferată într-o tavă.
Sucul rezultat este amestecat cu miere. Totul se amestecă.
Prajitura se umple cu apa, se pune la foc mic si se aduce la fierbere.
Apoi bulionul se filtrează, se amestecă cu zeama de miere și se pune din nou pe foc. Băutura se aduce la fierbere și se ia imediat de pe foc.

Această tehnologie de preparare vă permite să păstrați băutura preparată pentru perioada de iarna. Pentru a face acest lucru, trebuie să-l turnați imediat în borcane sterilizate și să-l rulați.

Cum se prepară compot de rodie și mere?

Compotul de mere-rodie contine o cantitate mare de vitamine si microelemente necesare mentinerii sanatatii umane. Avantajul incontestabil al acestei băuturi este că nu este legat de un anumit anotimp, așa că poți pregăti acasă compot de mere-rodie chiar și iarna. Pentru aceasta vei avea nevoie de:

2 litri de apă potabilă;
jumătate de fruct de rodie;
câteva mere;
lingura de prânz de zahăr.

Este necesar să gătiți compotul ținând cont de următoarele recomandări pas cu pas.

Fructele se spală bine.
Merele sunt tăiate în sferturi sau în 8 părți. Din fiecare felie se scot o bucată de miez și semințele. De obicei, compotul este făcut din soiuri dulci de mere, dar dacă s-au folosit fructe acre în procesul de preparare, cantitatea de zahăr ar trebui crescută în viitor.
Bucățile de fructe sunt transferate într-o cratiță.
Boabele sunt îndepărtate din rodie, astfel încât să nu existe partiții în masa rezultată.
Sâmburii de rodie se toarnă în felii de mere, totul se umple cu apă și se pune la foc mic.
După ce lichidul fierbe, reduceți focul și gătiți compotul încă 5 minute.
În continuare, băutura se răcește ușor și apoi se filtrează printr-o sită. La compotul rezultat se adaugă zahăr granulat și se dizolvă complet în lichidul cald.
Compotul îndulcit se răcește până la temperatura camerei si apoi pus la frigider.

Este mai bine să serviți băutura rece, deoarece atunci când este servită astfel, compotul potolește perfect setea.

Cum se face dulceata de rodie: reteta pas cu pas

Puteți face și dulceață gustoasă, ușor acrișă, din suc de rodie. Pentru a face acest lucru veți avea nevoie de:

1 kilogram de rodii;
250 de grame de zahăr;
250 de mililitri de suc de rodie (sau încă 1 kilogram de rodii).

Cum să gătească?

Fructele se spală, se taie coaja.
Toate boabele sunt îndepărtate cu grijă prin tăieturi, astfel încât partițiile și peliculele să nu ajungă în masa lor totală.
Boabele scoase se spală de 2-3 ori la rece apa curgatoare, apoi aplecați-vă pe spate într-o strecurătoare.
Dacă s-a decis să se folosească suc proaspăt preparat acasă pentru dulceață, atunci sucul trebuie extras dintr-un kilogram de fructe preparat suplimentar folosind tehnologia descrisă mai sus. Pentru extragerea sucului se poate folosi și o presă cu grenade, un storcător manual cu presă.
250 de mililitri din sucul rezultat se amestecă cu zahăr granulat. Amestecul se aduce la fierbere și se fierbe aproximativ 5 minute până se dizolvă complet zahărul.
Apoi siropul este lăsat să se răcească, iar după aceea se toarnă sâmburi de rodie în el.
Puneți viitoarea dulceață pe foc și gătiți timp de 5-7 minute. Apoi, tratamentul trebuie lăsat să se răcească ușor.
Procedura de gătit și răcire se repetă de încă 2-3 ori. Această abordare a gătitului vă permite să determinați în timp util începutul procesului de îngroșare a berii. În caz contrar, deliciul prea gătit devine prea vâscos și întunecat.

Această rețetă vă permite să pregătiți dulceața de rodie, care merge bine nu numai cu deserturi, ci și cu carne și pește.

Cum să păstrați sucul de rodie acasă

Perioada de valabilitate a băuturii cu rodie variază în funcție de metoda de preparare. Deci, puteți păstra o băutură cumpărată din magazin timp de 2-3 zile după deschiderea pachetului. Sucul nedeschis cumpărat din magazin se păstrează pentru perioada de timp indicată pe ambalaj.

Dacă stoarceți suc de rodie acasă, ar trebui să îl consumați imediat după stoarcere. Dacă nu a fost posibilă consumarea imediată a băuturii proaspete, aceasta poate fi păstrată la frigider timp de 24 de ore. Dacă sucul de rodie a fost sterilizat și rulat în timpul procesului de preparare, acesta poate fi lăsat pentru iarnă. Cu toate acestea, produsul deschis trebuie consumat în interior cât mai repede posibil- în termen de 24 de ore.

Cum să stoarceți sucul de rodie cu mâinile (video)

Știi cum să prepari salata de brățară de rodie? Am pregătit această salată astăzi. Sincer, noi l-am gătit astăzi pentru prima dată, a ieșit foarte frumos și salata delicioasa„Brățară granat”. Această salată va fi un decor minunat de masă pentru o zi de naștere sau orice altă ocazie. Salata are un gust neobișnuit, rafinat. Și în plus, această salată este ușor de preparat, toate ingredientele sunt disponibile. Rodia adaugă picant acestei salate. Această salată și-a primit cel mai probabil numele datorită formei sale în formă de inel și pentru că suprafața sa este decorată cu semințe de rodie.

Pentru a pregăti salata vom avea nevoie de:

Sfecla rosie 3 buc
Morcovi 2 buc
Ouă 2 buc
Cartofi 2 buc
Nuci 10 buc
Pui (afumat sau fiert) 300 de grame
Rodie 1 bucată
Maioneză

Preparare:

Să pregătim ingredientele pentru salata noastră. Trebuie să spălați morcovii, sfecla, cartofii. Am pulpe afumate, 2 bucati, poti lua file de pui si pune la fiert in apa cu sare, dupa parerea mea salata are un gust mai bun cu pui afumat, poti folosi pui afumat in loc de pulpe piept de pui. Astăzi am cumpărat una foarte gustoasă, dulce, suculentă, dar bineînțeles că semințele de rodie nu sunt foarte roșii.

Trebuie să fierbem cartofii și morcovii.

De asemenea, trebuie să fierbem sfecla roșie.

Trebuie să punem și ouăle la fiert și între timp, cât fierb legumele și ouăle pentru salată, trebuie să curățăm nucile și să le tocăm mărunt.
De asemenea, trebuie să curățăm rodia și să despărțim boabele.
Trebuie să curățăm și să dam pe răzătoare cartofii fierți.
De asemenea, trebuie să curățăm morcovii fierți și să-i dam pe răzătoare.
Curatam sfecla de coaja, trebuie si rasa.
Curăță și rade și ouăle.
Tăiați carnea de pui în cuburi.
Acum vom așeza această salată în straturi, trebuie să luăm o farfurie în care vom așeza salata și să punem un pahar în centrul farfurii.
Puneți cartofii ca prim strat.
Ungeți un strat de cartofi cu maioneză.
Apoi, întindeți un strat de pui tocat într-un cerc.
Ungeți cu maioneză.
Apoi, întindeți un strat de ouă.
Ungeți cu maioneză.
Apoi, așezați un strat de morcovi.
Ungeți un strat de morcovi cu maioneză și întindeți un strat de nuci.
Ungeți cu maioneză.
Apoi, întindeți un strat de sfeclă.
În continuare, scoatem paharul, ungeți întreaga suprafață a salatei cu maioneză și decorați cu semințe de rodie.
Surprinde-ți familia și oaspeții tăi. Pregătește o salată și pentru invitații tăi.

Dar, din păcate, astăzi este foarte greu să găsești un produs natural în magazine. Dar nu toată lumea știe să stoarce acasă sucul din rodii. În acest articol vom analiza mai multe moduri în care se poate face acest lucru cu cea mai mică cantitate de deșeuri.

Nu toată lumea știe, dar coaja de rodie conține aceeași cantitate de substanțe utile ca și boabele. Prin urmare, nu vă grăbiți să aruncați coaja, ci spălați-o bine și puneți-o pe geam să se usuce. Puteți prepara ceai din el. De asemenea, atunci când măcinați, îl puteți adăuga în aluat sau deserturi.

În acest articol, răspunzând la întrebarea cum să stoarceți o rodie acasă, vom lua în considerare câteva dintre cele mai eficiente metode.

Daunele și beneficiile rodiei

Cu toții știm despre proprietăți benefice grenadă. Se recomandă includerea acestuia în dieta persoanelor care suferă de un nivel scăzut de hemoglobină în sânge. De asemenea, este recomandat pentru utilizare de către femeile însărcinate, pacienții după o boală gravă, copii și vârstnici. Și dacă îl comparăm cu multe alte băuturi vitaminice, le depășește în multe privințe prin calitățile sale benefice.

Rodia conține o cantitate mare de fier, beta-caroten, vitamine din diferite grupe, tanin și multe altele.

Acest fruct este utilizat pe scară largă în Medicina traditionala nu numai sub formă de suc, ci și sub formă de diverse tincturi și loțiuni.

Dar nu uitați că, ca orice produs, rodia vă poate ajuta sau dăuna organismului. Acest lucru se aplică în primul rând persoanelor care suferă de boli sistem digestiv, deoarece sucul de rodie conține o cantitate mare acid folic, care are un efect agresiv asupra pereților stomacului.

De asemenea, persoanelor care suferă de tensiune arterială scăzută nu li se recomandă să consume rodie sub nicio formă.

Persoanele cu alergii ar trebui să utilizeze acest produs cu prudență.

Cum să stoarceți sucul din rodie și să îl separați de semințe. Metoda nr. 1

Pentru a face sucul gustos, este foarte important să alegeți un fruct copt și gustos. De foarte multe ori, atunci când cumpărăm o rodie, nu acordăm atenție detaliilor importante și ajungem la un produs stricat.

Deci, pentru a stoarce sucul de rodie acasă, vom avea nevoie de:

fructe coapte de rodie - 2 buc.;
apă fiartă - aproximativ un sfert de cană;
tifon;
zahăr - o lingură.

Instrucțiuni

Mai întâi trebuie să clătiți rodia sub jet de apă rece. Apoi uscați-l bine și curățați-l.
Acum folosiți mâinile pentru a separa fructele în mai multe părți, apoi separați fiecare boabe una de cealaltă. Nu uitați să-l curățați de toate fibrele și peliculele albe.

Turnați fructele de pădure într-un recipient curat. De preferință o cratiță sau un castron. Acum luați tifon împăturit de mai multe ori.

Turnați o cantitate mică de boabe în tifon și prindeți-o în mână sub formă de pungă, strângând treptat. Acest lucru trebuie făcut peste un recipient adânc, astfel încât sucul să nu pulverizeze pe părțile laterale, ci să curgă pe pereții vasului.

Sucul trebuie stors până când nu mai rămân cereale integrale în tifon. Pentru ca totul să funcționeze mai bine, trebuie să-l stoarceți în loturi mici. Pune sucul stors la frigider pentru cel puțin 12 ore. Acest lucru trebuie făcut astfel încât excesul de sedimente să se scufunde în fund și sucul să devină curat și transparent.

Prin urmare, după ce scoateți sucul din frigider, strecurați-l cu atenție într-un alt recipient prin pânză fără scuturare. Dacă doriți să faceți un pahar de suc, luați două rodii medii pentru asta. Dar nu uitați că consumul de suc de rodie nediluat este foarte periculos. Conține o cantitate mare de acizi care pot coroda pereții stomacului.

Puteți adăuga câteva linguri de apă într-un pahar de suc. Dacă doriți, puteți adăuga câteva linguri de zahăr.

Gata, sucul este gata de băut. Acum, vă întrebați cum să stoarceți sucul dintr-o rodie, știți deja un mod simplu. În continuare, să ne uităm la alte câteva metode.

Metoda numărul 2

Pentru asta avem nevoie de:

rodie - 2 buc.;
vergea;
sac de congelare - 2 buc.

Dacă alegeți fructe mari, puteți lua mai multe pungi.

Datorită acestei metode, puteți stoarce sucul din rodie fără a o stropi în bucătărie.

Instrucțiuni pas cu pas

Ca și în metoda anterioară, trebuie să spălați și să uscați rodia. Apoi, curățați-l și separați cu grijă boabele unele de altele.
Puneți boabele în pungi pentru dezghețare. Închideți bine punga folosind o clemă specială. Și așezați-le pe o suprafață plană pe un prosop.
Acum, cu un sucitor, începem să apăsăm pe pungă de parcă ai întinde aluatul. După astfel de manipulări, ar trebui să rămână suc și cereale în pungă.

Pentru a extrage cu grijă sucul într-un pahar, tăiați un colț mic al pungii cu un cuțit și strecurați sucul. Nu uitați că trebuie diluat cu apă înainte de utilizare.

Metoda caucaziană de preparare a sucului de rodie

Acesta este poate cel mai simplu mod de a stoarce sucul dintr-o rodie fără storcator. Pentru a-l realiza veți avea nevoie de o rodie, un cuțit și o suprafață tare. Adesea o masă este folosită ca suprafață tare și confortabilă. Este foarte important ca coaja de rodie să fie intactă. În caz contrar, sucul se va scurge pur și simplu în timpul procesului de stoarcere. Așadar, luați o rodie coaptă, întreagă și începeți să o rulați pe masă, apăsând cu mâna. Acest lucru trebuie făcut până când fructele se înmoaie complet. Apoi puteți folosi un cuțit pentru a face o gaură în rodie și turnați tot sucul într-un pahar.

Rodie și storcator

Deși sucul de rodie nu este la fel de popular ca alte fructe, cei care doresc să crească nivelul hemoglobinei din sânge nu se pot descurca fără el.

După cum s-a menționat mai sus, rodia poate fi stoarsă manual acasă, dar ce să faceți dacă doriți să o stoarceți cât mai repede posibil. Aici un storcator poate veni în ajutor. Dar este posibil să stoarceți rodia într-un storcator? Dacă da, atunci cum se face corect?

Răspunsul la această întrebare nu va fi dificil. La urma urmei, este greu de imaginat că în era tehnologiei înalte, când tehnologia poate face deja aproape toată munca din jurul casei, ar fi imposibil să stoarceți sucul dintr-o rodie.

Dar, de asemenea, merită remarcat faptul că nu toate storcatoarele pot face acest lucru. Trebuie să știți cum să stoarceți sucul dintr-o rodie într-un storcator fără a-l sparge. Deoarece rodia conține un număr mare de semințe mici, care pot înfunda pur și simplu mecanismul de stoarcere.

Pentru a preveni acest lucru, citiți cu atenție instrucțiunile de utilizare ale storcatorului. Desigur, nu toate vor include o clauză referitoare la rodie. În astfel de cazuri, ar trebui să vă ghidați după măsurile de precauție ale folosirii fructelor de pădure și fructelor cu semințe mici, cum ar fi coacăzele.

Cum se stoarce sucul de rodie folosind un storcator mecanic

În acest caz, se folosește la prepararea sucului de citrice.

Dar mai întâi trebuie pregătit produsul. Dacă pregătiți suc pentru o singură doză, atunci va fi suficient un fruct de mărime medie. Spălați-l bine; nu trebuie să îndepărtați coaja.

Tăiați rodia în două jumătăți și puneți una dintre ele pe partea în formă de con a storcatorului.

Și începeți să o întoarceți în sensul acelor de ceasornic, depunând puțin efort, până când vă rămâne o coajă goală în mâini.

Dezavantajul acestei metode este că sucul va fi ușor amar din cauza fibrelor nerafinate ale fructului. În acest caz, puteți adăuga zahăr sau miere.

Extragerea sucului de rodie cu ajutorul unui storcator electric

Pentru rodie, cel mai bine este să folosiți un storcator de fructe de pădure. Înainte de a începe procedura de stoarcere a sucului, rodia trebuie pregătită. Fructele trebuie spălate și coaja îndepărtată cu grijă. Acest lucru se face astfel încât să nu deterioreze rândul superior de fructe de pădure. Apoi, trebuie să separați fructele cu mâinile și să-l curățați de fibrele de legătură. Separați boabele unele de altele. După aceasta, boabele pot fi trimise în compartimentul pentru fructe. Acum doar apăsați butonul și așteptați ca sucul să curgă.

Amintiți-vă că sucul de rodie este un produs perisabil. Prin urmare, este recomandabil să-l stoarceți dintr-o singură mișcare.