Gratar cu mâncare la pachet pe balcon. Gratar pe balcon: se poate aranja

În mod obișnuit, un balcon este folosit nu numai ca cameră de serviciu sau depozit. În multe blocuri, acesta este transformat într-o adevărată cameră multifuncțională care vă permite să rezolvați o mare varietate de probleme.

Mulți proprietari chiar instalează un grătar pe balcon pentru a pregăti shish kebab, grătar și alte feluri de mâncare.

Gratar pe balcon.

Această decizie este destul de de înțeles - aerul circulă constant în această cameră, astfel încât fumul nu va persista, scăpând treptat în stradă. Nu mulți oameni se gândesc dacă este posibil să faci grătar pe balcon.

Din punct de vedere juridic

În mod surprinzător, nici o singură normă legislativă sau regulament municipal nu conține o interdicție directă de a găti shish kebab sau grătar pe o logie sau un balcon.

În același timp, Codul Federației Ruse privind contravențiile administrative prevede în mod clar că utilizarea focului deschis în interiorul spațiilor rezidențiale sau în imediata apropiere a acestora este interzisă. De asemenea, este interzis să faci foc în apropierea locurilor de joacă și garajelor.

În plus, trebuie avut în vedere faptul că standardele existente au fost întocmite atunci când grătarele și cărbunele presat nu erau încă utilizate activ în țara noastră, prin urmare o interpretare mai mult sau mai puțin clară a faptului că grătarele sunt o sursă de foc deschis nu poate fi găsită în mai mult de un Cod și reglementări.

Cu toate acestea, poliția și pompierii au tot dreptul să interzică proprietarilor de case să facă grătar pe balcon.

În plus, dacă există dovezi că un foc deschis a fost aprins pe balconul unei clădiri rezidențiale, atunci cei responsabili pentru acest lucru ar putea fi pedepsiți prin acordarea unei amenzi considerabile. Dar trebuie să înțelegeți că din punct de vedere legal, o persoană trebuie să fie literalmente prinsă de mână, adică prinsă în momentul în care pregătește grătar pe balcon. Dacă se întâmplă acest lucru, consecințele pot fi foarte triste:

• Daca focul este aprins intr-o cladire de locuit, atunci amenda pt indivizii poate varia de la 5 mii la 400.000 de ruble;
• Dacă, din cauza declanșării unui incendiu, într-un bloc de locuințe s-a produs un incendiu și s-a înregistrat un incendiu care a dus la deteriorarea bunurilor altor persoane, atunci în conformitate cu Codul penal, se prevede pedeapsa sub formă de muncă corecțională pentru cei responsabili de aprinderea incendiului. În plus, instanța poate dispune arestarea pentru câteva luni sau restrângerea libertății;
• În situațiile în care un incendiu într-o zonă de locuit a provocat un incendiu în care o persoană a fost rănită sau persoane au murit în urma incendiului, făptuitorul poate fi condamnat la pedeapsa închisorii de 7 ani.

Putem spune cu siguranță că nu este recomandat să gătiți kebab-uri pe balcon.

În plus, aprinderea sistematică a unui foc deschis va afecta negativ materiale de finisare balcon și întregul apartament pentru că se vor întuneca și își vor pierde aspect.

Asigurarea securității la incendiu

Dacă tot decideți să gătiți grătar pe balcon, atunci trebuie să încercați să asigurați siguranță maximă pentru acest eveniment. Dacă balconul este complet vitrat și doar una sau două ferestre se deschid, atunci există o mare probabilitate ca întregul apartament să fie umplut de fum, chiar dacă grătarul sau grătarul se află chiar lângă fereastră.

Mai convenabil pentru prepararea kebab-urilor balcoane deschise sau loggii cu ferestre panoramice care se deschid.

Gratar pe balcon deschis.

Dacă problema schimbului de aer și a eliminării fumului a fost rezolvată, atunci trebuie să vă gândiți reproducere adecvată foc. Este recomandat să folosiți numai hârtie și cărbune comprimat și nimic altceva. Nu ar trebui să folosiți nici lichid de brichetă (este mai ușor, desigur, dar ar trebui să îl evitați din motive de siguranță).

Utilizarea unui balcon închis este mai dificilă.

Modelele de grătar echipate cu capac de închidere sunt potrivite pentru balcoane.

Când le folosiți, va exista mult mai puțin fum în cameră. De asemenea, în procesul de aprindere și pregătire a grătarului pe balcon, nu ar trebui să folosiți multă hârtie, deoarece cenușa din aceasta va zbura probabil cu vântul, ceea ce va afecta negativ Siguranța privind incendiile.

Gratar cu capac.

Folosirea lemnului de foc și a bețelor pentru aprinderea și fabricarea cărbunelui este strict interzisă.

Această abordare poate fi clasificată cu o probabilitate de 100% ca aprinderea unui foc deschis într-o zonă rezidențială. Amenda pentru un astfel de act este considerabilă, așa cum sa menționat deja mai sus.

Cu ce ​​să gătești shish kebab?

Probabil, având în vedere dimensiunea balcoanelor din blocurile noastre de apartamente, nici nu ar trebui să luați în considerare opțiunea de a instala un grătar staționar. În plus, întreaga structură a balconului se sprijină pe o singură placă portantă; un grătar din piatră sau fontă va pune o sarcină semnificativă asupra acesteia.

Cea mai bună soluție este să folosiți grătare și grătare pliabile sau portabile pe balcon.

Pe piata moderna gasesti multe modele de gratare care pot functiona cu curent sau gaz. Din punct de vedere al siguranței la incendiu, ambele tipuri de modele sunt permise pentru utilizare în spații rezidențiale. Gătitul grătarului pe balcon folosind modele pe gaz va dura mult mai puțin, dar dispozitivele electrice sunt mult mai ușor de utilizat.

Pentru un grătar pe o logie, cel mai bine este să alegeți modele de masă care să nu ocupe mult spațiu, dar să aibă suficientă zonă de lucru pentru a găzdui un volum mare de carne. În plus, grătarele de acest tip sunt foarte mobile - pot fi folosite atât în ​​interior, cât și în exterior.

Daca nu vrei sa folosesti un gratar, este posibil sa folosesti si un gratar metalic pentru balcon. Este mult mai ușor decât opțiunile de piatră, așa că nu va pune o sarcină serioasă pe placa portantă. Este grozav dacă grătarul are teava speciala pentru eliminarea fumului.

Unde mă pot plânge de vecinii care fac grătar constant pe balcon?

Dacă nu sunteți interesat să gătiți grătar pe balcon sau să o faceți ținând cont de toate recomandările și regulile, dar vecinii dvs. aprind constant un foc deschis și fumul de la grătar intră în apartamentul dvs., atunci acesta este un motiv complet rezonabil pentru a opriți această rușine.

Trebuie să ții cont, în primul rând, nu de inconvenientul tău, ci de siguranța la incendiu.

Aprinderea unui foc deschis și utilizarea grătarelor sau grătarelor într-o clădire rezidențială este clasificată ca o încălcare a ordinii publice, așa că trebuie să contactați poliția.

Trebuie luat în considerare faptul că vecinii, după ce au văzut polițiști la palier, vor îndepărta cel mai probabil toate urmele incendiului, așa că este necesar să se înregistreze infracțiunea folosind o cameră video și, de asemenea, să solicite sprijinul terților ( de exemplu, alți vecini).

În declarația dumneavoastră, nu trebuie să indicați un vinovat anume, ci să indicați că din balconul apartamentului învecinat ieșea fum acru și s-a observat un foc deschis.

Cel mai bine ar fi să vorbiți pur și simplu cu oamenii înainte de a suna poliția, cerându-le să nu mai aprindă incendiile sau sfătuindu-i metode adecvate pentru pregătirea grătarului acasă.

Cum să te protejezi pe tine și pe ceilalți cât mai mult posibil?

După cum s-a menționat mai sus, gătitul grătarului pe balcon, la foc deschis, este o întreprindere extrem de dubioasă, care poate duce la probleme grave (amendă, dispute cu vecinii, răspundere administrativă și chiar penală).

Cu siguranță, dacă doriți carne prăjită, cel mai bine este să cumpărați un electric sau grătar cu gaz, cuptor cu convecție sau aparat electric pentru kebab.

Instalarea unui gratar pentru balcon este contrara normelor de constructii si de securitate la incendiu, indiferent de designul acestuia. Este foarte posibil ca după mai multe plângeri ale vecinilor, instanța sau poliția să ceară scoaterea completă de pe balcon.

Dacă locuiești la ultimul etaj sau ai acces la acoperiș din apartamentul tău, atunci procesul de pregătire a grătarului este oarecum simplificat. În același timp, nu este strict recomandat să folosiți lemn de foc și ramuri pentru a aprinde focul și pentru a evita aprinderea unui foc deschis în toate modurile posibile. Dacă există martori în acest sens, atunci se va da amendă chiar dacă focul, fumul și mirosurile nu au deranjat pe nimeni.

Odată cu apariția vremii calde, mulți locuitori ai orașului merg la casele lor, la pădure sau în cel mai apropiat parc. Picnicurile în aer liber sunt adesea însoțite de gătit la grătar. Dar dacă nu există nicio modalitate de a părăsi orașul? Poate prăjiți carnea chiar pe balcon? Din păcate, nu va funcționa. Înțelegem de ce și căutăm opțiuni alternative.

De ce nu?

Fă un foc deschis înăuntru Cladiri rezidentiale este interzisă, iar vecinii nu vor fi mulțumiți de fumul și cenușa care zboară prin ferestre. După cum prevede legea, orice incendiu trebuie localizat la cel puțin 50 de metri de clădirile de locuit. Dacă aveți un grătar pe balcon, va trebui să plătiți o amendă de două mii de ruble.

Unde poți face grătar

Dacă intenționați să gătiți carne la foc într-un parc al orașului, atunci să știți că acest lucru se poate face numai în locuri special echipate și numai pe cărbuni. Nu puteți face incendii în parcuri - acest lucru este interzis de reglementările de siguranță la incendiu.

Grătarul la grătar în parc are propriile reguli - locurile pentru grătar trebuie să fie situate la cel puțin 50 de metri de clădiri și departe de conifere. Există, de asemenea, anumite cerințe pentru grătar - trebuie să aibă o înălțime de cel puțin 30 cm, iar lângă el trebuie să puneți un recipient cu apă sau un stingător.

Modul de foc

Primăvara și vara, multe regiuni ale Rusiei introduc un regim de pericol de incendiu crescut. Cât timp este în vigoare, este interzis aprinderea focurilor, a încălzirii sobelor și a focurilor de bucătărie care funcționează cu combustibil solid și a arderii gunoiului. Așa că planurile de a merge la un picnic la grătar vor trebui amânate.

Unde poate fi?

Dacă nu poți aprinde un foc deschis, tehnologia poate veni în ajutor: un aparat de grătar electric, un grătar cu aer sau un grătar electric îți vor permite să gătești mâncărurile preferate atât acasă, cât și în perioadele de stingere a incendiilor. Cea mai ușoară opțiune este să mergi la o cafenea și să încredințezi organizarea vacanței tale unor profesioniști.

Am scris anterior despre ce poate provoca cancer.

Bazat pe materiale de pe canalul Yandex Zen. Imobiliare

Locuința în oraș are multe avantaje. Cu toate acestea, în ciuda numeroaselor facilități și conditii confortabile, există câteva dezavantaje aici. În primul rând, acest lucru se referă dizabilități comunicarea cu natura. Dacă nu există dacha în afara orașului, dar chiar îți dorești grătar în weekend, pot apărea dificultăți. Unii locuitori a orașului rezolvă această problemă cu un picnic pe balcon. În același timp, ei nici măcar nu se gândesc dacă astfel de acțiuni sunt legale.

Problemă juridică

În legislația rusă nu există nicio răspundere directă pentru prezența unui grătar pe balcon bloc. Cu toate acestea, pentru un foc deschis care este aprins lângă sau lângă casă, puteți primi o amendă considerabilă.

Cu toate acestea, unii fani kebab de balcon nu sunt supuse acestei legi. Ei folosesc grătare portabile cu cărbune comprimat. În acest caz, nu se formează foc deschis, așa că nu există nimic de pedepsit pe cetățean. Dacă oamenii legii reușesc să dovedească vinovăția rezidentului casei, acesta va primi o amendă de la 100 la 420 de mii de ruble. Dacă incendiul afectează alte apartamente, pedeapsa va fi închisoare de până la 3 ani.

Opinia medicilor

Din punct de vedere medical, nu e nimic bun la grătar pe balcon. Lemnul de foc sau cărbunele eliberează multe substanțe nocive în aer, care afectează negativ sistemul respirator uman. Există, de asemenea, cazuri în care fumul se concentrează în spațiul închis al unui balcon sau al unei logii, ceea ce duce la otrăvire.

În natură, circulația aerului este bună, astfel încât agenții cancerigeni nu se acumulează într-un singur loc. Un picnic pe balcon se poate termina cu carnea devenind saturată cu substanțe nocive și devenind dăunătoare pentru sistem digestiv si tot corpul.

Atitudinea celorlalți

Deși acesta este ultimul lucru la care se gândesc cei mai mulți iubitori de picnicuri pe balcon, acțiunile lor dăunează foarte mult vecinilor. Prin urmare, nu trebuie să fii surprins că locuitorii casei vor chema poliția și chiar Ministerul Situațiilor de Urgență.

Nu este nevoie să fii jignit de vecinii tăi. Fumul acre, care va ajunge cu siguranță de la grătar în mai multe apartamente deodată, va strica mobilierul, draperiile și chiar tapetul. Puțini oameni ar fi de acord să facă curățenie generală, să ducă lucrurile la curățătorie și să facă reparații din cauza capriciului oamenilor care fac grătar pe balcon. Prin urmare, reclamațiile vor veni în orice caz.

Mirosul de fum este deosebit de deranjant pentru persoanele în vârstă și familiile cu copii. Prin urmare, nu trebuie să vă certați cu vecinii din cauza cărnii prăjite. Este mai bine să alegeți un loc potrivit departe de case sau doar să mâncați kebab într-o cafenea.

Alternativă

Când nu este posibil să ieșiți în aer liber, puteți face grătar acasă. Dar acest lucru ar trebui făcut corect și în siguranță. Există mai multe moduri de a prăji carnea, astfel încât să arate ca kebab.

De exemplu, puteți cumpăra un grătar cu gaz. Aceasta este cea mai puțin periculoasă opțiune de incendiu. Exista modele speciale pentru frigarui si gratare. Dacă nu există gaz în apartament, va fi un grătar electric.

O opțiune alternativă ar putea fi un cuptor convențional. Dacă marinați corect carnea, aceasta va fi foarte asemănătoare cu adevăratul kebab, care este preparat în natură. Un astfel de fel de mâncare va fi cu siguranță mai sigur decât unul gătit pe cărbuni pe balcon.

Bucurați-vă carne suculenta posibil fără a crea neplăceri vecinilor și fără a provoca pericol de incendiu.

Nu toți locuitorii blocurilor au oportunități de picnic în afara orașului. Principala problemă pentru locuitorii orașelor mari este lipsa timpului liber. Dorind să încerce kebab-uri delicioase și suculente, orășenii au amenajat un grătar pe balcon.

Aspecte legale

Ce ar trebui să știe rezidenții blocurilor de apartamente și căsuțelor din cărămidă atunci când își transformă logia într-o zonă de grătar? grătar? Nu există niciun articol în legislația rusă care să interzică în mod clar organizarea unor astfel de evenimente.

Se pare că teoretic este posibil să instalați un grătar pe balcon. Cu toate acestea, reglementările de securitate la incendiu ale Ministerului Situațiilor de Urgență interzic cu strictețe orice acțiuni legate de aprinderea focurilor deschise în blocurile de locuințe. Încălcarea regulilor stabilite va cauza proprietarului apartamentului serioase probleme cu legea.

Consecințele unui picnic

Potrivit actelor legislative adoptate si care functioneaza in tara noastra, se poate face foc doar la o distanta de minim 50 de metri de anexe si cladiri de locuit, opriri. transport public. Dar chiar și în astfel de situații, numai locurile care respectă pe deplin standardele ar trebui folosite pentru a face un foc.

În blocurile de locuințe, este permisă folosirea focului deschis numai în bucătărie, folosind sobe de uz casnic pe gaz.

La ce rezultat poate duce un grătar pe balcon? Gătitul kebab-urilor la foc deschis este destul de periculos din cauza riscului de incendiu.

Dorința de a gusta carne delicioasă poate duce la probleme serioase, motiv pentru care nu toți proprietarii de loggii și balcoane organizează zone de picnic pe balcoanele lor.

Motive pentru interzicerea instalării de grătare

Este interzisă instalarea unui grătar pe balcon din următoarele motive obiective:

• Risc ridicat de incendiu.
• Fumul de la un incendiu poate provoca neplăceri vecinilor. bloc.
• După ce produsele de ardere se depun pe fațada unei clădiri, aspectul acesteia se deteriorează semnificativ.

Opțiuni de pedeapsă

Să ne uităm la fiecare factor mai detaliat pentru a înțelege dacă este posibil să instalați un grătar pe balcon. Particularitățile primului factor sunt că o mică scânteie pe logie poate provoca un incendiu grav. Drept urmare, pentru un grătar instalat pe balcon, proprietarul imobilului va fi amendat, al cărei cuantum depinde de prejudiciul cauzat vecinilor.

Dacă un grătar pe care l-ați construit pe balcon cu propriile mâini a provocat neplăceri vecinilor de mai sus, de exemplu, fumul a stricat rufele de pe balconul lor, va trebui să compensați voluntar pagubele sau să vă apărați nevinovăția în timpul unei ședințe de judecată.

Dacă, din cauza unui grătar, pe fațada casei apare o acoperire neagră, care strică aspectul structurii, societatea de administrare poate solicita iubitorului de picnic să elimine consecințele folosind resursele sale materiale. Pentru a vedea cum arată un grătar pe balcon, am postat o fotografie în articol.

Atunci când se analizează problemele legate de posibilitatea instalării unui grătar pe un balcon sau o logie, este necesar să se studieze în detaliu legislația internă. Astfel, pentru aprinderea unui foc deschis într-o clădire rezidențială sau pe stradă (la o distanță mai mică de cincizeci de metri de un bloc de apartamente) în Federația Rusă, o amendă de la 100 la 420 mii de ruble sau un avertisment pentru o încălcare a siguranței din partea este asigurat inspectoratul de incendiu.

Dacă proprietarii apartamentului gătesc kebab pe un grătar obișnuit cu lemne în perioada în care se introduce regimul de incendiu în regiune, cuantumul amenzii crește. Baza pentru astfel de sancțiuni este Codul de încălcări administrative al Federației Ruse. Reprezentanții Supravegherii de Stat a Incendiilor pot face, de asemenea, pretenții serioase fanilor grătarelor pe balcon.

Există și o pedeapsă pentru neatenție, care poate provoca un incendiu grav. În caz de vătămare gravă a sănătăţii sau bunurilor, pedeapsa se agravează la doi ani de muncă corectivă sau trei ani închisoare.

Dacă gătirea grătarului pe o logie (balcon) duce la moarte, atunci autorul evenimentului se pedepsește cu închisoare de până la 7 ani. În prezent, nu există grătare speciale pentru balcon. Fanii picnicurilor acasă aleg structuri mobile, care sunt cutii metalice pe picioare. Pentru aceste modele, partea inferioară are elemente de prindere puternice, astfel încât grătarul să poată fi fixat pe balustrada balconului (loggia).

Combinație de incompatibile

Este posibil să gătiți un shish kebab delicios și aromat fără a părăsi loggia, pentru a nu încălca regulile de siguranță la incendiu? Ce fel de gratar pot pune pe balcon? Este nevoie de permisiunea pentru a-l instala? Vom încerca să găsim răspunsuri la întrebările puse.

Cu abordarea corectă, îl puteți aranja fără a încălca standardele de siguranță la incendiu, fără teama de un „conflict armat” serios cu vecinii tăi. De exemplu, prin achiziționarea unei hote speciale care scoate fum, sau prin achiziționarea unui mini-grătar pentru balcon, proprietarul unei proprietăți din oraș va putea organiza picnicuri pentru prieteni și familie.

Recenzii despre gratarul electric

Această opțiune - solutie perfecta pentru iubitorii de grătar care nu au posibilitatea de a călători în aer liber. Ce este bun la un grătar electric pe balcon? Recenziile celor care au devenit deja proprietarul mândru al acestui echipament sunt doar cele mai pozitive.

Pe piața de astăzi sunt multe modele interesante grătare electrice care sunt certificate și sigure de utilizat. Sunt concepute pentru a găti pui, carne și legume. Acei locuitori ai metropolei care au stăpânit deja această opțiune„grătar”, demonstrează cu mândrie rezultatele creativității lor familiei și prietenilor, adunând o companie veselă și zgomotoasă pe balcon.

Tipuri de gratare electrice

Dintre numeroasele sortimente de astfel de grătare, se disting următoarele grupuri:

• funcționând cu transformare energie electrica in termic (cu incalzitor electric termic);
• grătare care sunt echipate cu duză de gaz.

A doua opțiune presupune utilizarea gazului dintr-o cutie pentru prăjit.

Caracteristicile unui grătar cu gaz: recenzii și nuanțe

Avantajele unui grătar cu gaz includ certificarea obligatorie la fabrică, care garantează siguranța acestuia în timpul funcționării.

Pe lângă siguranță, grătarul cu gaz are mai multe caracteristici distinctive care îi permit să fie numit un dispozitiv universal pentru utilizare pe un balcon (loggia):

• utilizarea unei canistre de gaz ca purtător de energie face acest grătar mobil și autonom (dacă doriți, îl puteți duce la pescuit sau la dacha);
• Costul gazului este destul de accesibil, astfel încât proprietarii de apartamente cu venituri medii își pot permite un astfel de grătar.

Dacă doriți, puteți utiliza un adaptor special prin conectarea unui cilindru mare cu gaz natural. Desigur, această opțiune nu este folosită pe balcon, ci pentru a pregăti kebab delicioase și suculente pentru o companie mare pe căsuță de vară aceasta este o soluție grozavă.

Proprietari fericiți în recenziile lor gratare cu gaz Ei notează comoditatea, eficiența, fiabilitatea modelelor, precum și gustul uimitor al alimentelor preparate cu ajutorul lor.

Caracteristici de design ale grătarelor pentru balcoane

Astfel de dispozitive sunt oferite pe piața modernă în versiuni orizontale și verticale. Modelele orizontale sunt similare cu un grătar cu lemne, singura diferență este că în loc de lemn de foc, astfel de modele folosesc elemente de încălzire pe gaz sau electric.

Rotirea frigaruilor in astfel de modele se face manual pentru a regla intensitatea prajirii carnii dupa propriul gust. În ciuda faptului că grătarele orizontale necesită monitorizare constantă, ele seamănă cel mai mult cu grătarele clasice pe lemne.

Friteuzele verticale cu aer au mai multe design complex. Pe lângă reglarea nivelului de temperatură la prepararea kebab-urilor, au și o mulțime de parametri suplimentari. Printre avantajele care se remarcă la friteuzele verticale cu aer, evidențiem capacitatea de a uita de fel de mâncare în timp ce este pregătit. Acest miracol al tehnologiei se va ocupa în mod independent de rotirea frigaruilor cu legume și carne, prăjind kebab-urile pe mai multe părți în timp util.

Concluzie

Un astfel de echipament tehnic permite (dacă este necesar) îndepărtarea dispozitivului interzis. La ce ar trebui să fiți atenți atunci când plănuiți să cumpărați un grătar pentru balcon? Desigur, varianta ideală ar fi să organizezi un picnic la cabana ta de vară. În acest caz, puteți scăpa de o mulțime de probleme grave, puteți evita încălcările și puteți economisi resurse materiale pentru plata amenzilor.

Dacă nu puteți ieși în afara orașului pentru a găti kebab delicioase și suculente pe un grătar clasic cu lemne, puteți achiziționa un mini-grătar pe gaz sau electric. Astfel de dispozitive sunt destul de sigure; nu implică utilizarea cărbunelui sau a lichidului de iluminat, prin urmare, procesul de prăjire a kebab-urilor nu este însoțit de eliberarea de fum acru și funingine.

Viața într-un mediu urban oferă oamenilor multe avantaje. Nu puteți compara confortul și confortul rural cu facilitățile orașului. Cu toate acestea, în numeroasele avantaje există unele dezavantaje. Locuitorii din mediul urban au oportunități semnificativ limitate de a comunica cu natura. Doar unii oameni au o casă sau o clădire în afara orașului unde se pot relaxa într-o zi liberă, se pot face grătar sau pot sta la masă la aer curat. Este greu de imaginat un astfel de picnic în oraș, așa că majoritatea oamenilor primesc doar o bancă în curte sau o logie. Articolul răspunde dacă este posibil să faci la grătar kebab pe propriul balcon în mod legal.

Justificări legale

Legile ruse nu prevăd răspunderea directă pentru un grătar pe balcon. Dintre abaterile administrative pedepsite, vorbim doar de focul deschis aprins în sau în apropierea unui imobil de locuit. De asemenea, este interzisă aprinderea unui foc în apropierea locurilor de joacă sau a garajelor permanente. Aceste legi au fost scrise cu destul de mult timp în urmă și nu țin cont de toate realitățile moderne. În acei ani, grătarele portabile și cărbunele presat pentru ele nu erau încă atât de răspândite. Gratare moderne din punct de vedere tehnic nu dau flacără deschisă, așa că legislația poate fi interpretată în două moduri în raport cu acestea.

Oamenii legii, împreună cu inspectoratul de pompieri, interpretează de obicei legile în favoarea lor, așa că este destul de posibil să le conteste legal amenda în instanță. Dacă ești prins la „locul crimei” în timp ce faci grătar pe balcon, atunci disputele legale sunt posibile. Pentru aprinderea unui incendiu într-o clădire rezidențială, proprietarul poate fi pedepsit cu o sumă de 100-420 mii de ruble. Există cazuri în care aprinderea neautorizată a unui incendiu a dus la incendii, iar focul s-ar putea extinde la apartamentele învecinate și s-ar putea deteriora proprietățile vecinilor. Dacă se întâmplă acest lucru, atunci o amendă obișnuită nu va funcționa. Ca pedeapsă, ei pot fi închiși timp de 3 ani sau arestați pentru șase luni.

Un motiv mai serios de pedeapsă este moartea unei persoane ca urmare a unui incendiu după aprinderea unui foc. Vinovatul riscă închisoare de până la 7 ani.

Opinia medicilor

De asemenea, medicina privește negativ grătarul de pe balcon, deoarece, ca urmare a arderii lemnului sau a cărbunelui, produsele de ardere sunt eliberate în spațiul înconjurător, ceea ce poate provoca daune semnificative sistemului respirator și corpului uman în ansamblu. Dacă există puțină ventilație pe logie, atunci monoxid de carbon se poate acumula într-un spațiu restrâns în concentrații care pot provoca otrăviri oamenilor.

Un alt aspect al prăjirii sunt problemele care apar în timpul prăjirii cărnii. Substanțe dăunătoare. Acestea apar atunci când se folosesc nu numai grătare deschise pe lemne, ci și grătare. Dacă procesul de gătit are loc într-o zonă deschisă, atunci agenții cancerigeni se răspândesc rapid prin aer și nu se adună într-un singur loc. Circulația aerului în logie poate fi slabă, astfel încât produsele de ardere se pot concentra într-un spațiu limitat, se pot acumula și provoca otrăvire a corpului. O parte semnificativă a agenților cancerigeni se depune pe carnea însăși, ceea ce nu adaugă niciun beneficiu pentru sănătate preparatului.

Atitudinea celorlalți

Dacă decideți să aprindeți focul și să faceți un grătar pe balcon, atunci așteptați-vă apeluri de la vecini la poliție sau pompieri. Vântul poate transporta fum și emisii în orice direcție.

Este dificil să acuzi vecinii de părtinire, deoarece vaporii caustici care intră în apartamentele lor pot fi absorbiți în tapițeria textilă a mobilierului, tapetului, draperiilor și a altor lucruri. Nu toată lumea este pregătită să accepte o curățare suplimentară umedă sau spălare de dragul plăcerii celorlalți.

Mirosul puternic face dificilă respirația unor persoane, în special a persoanelor în vârstă sau a celor cu afecțiuni pulmonare.

Cu excepția cazului în care, bineînțeles, poți invita vecinii afectați la tine la un picnic și îi tratezi fel de mâncare delicioasă, atunci problema va fi rezolvată pe cale amiabilă și nu va fi nicio amendă. Cu toate acestea, este imposibil să hrăniți pe toată lumea, așa că rezultatul unei astfel de vacanțe îi poate costa pe cei care pregătesc grătar pe balcon o sumă ordonată. În acest caz, trebuie să alegeți: aranjați o vacanță cu grătar de gătit pe loggia personală sau amânați această activitate până la următoarea călătorie în afara orașului cu familia sau prietenii. Pentru oamenii înstăriți, există posibilitatea de a vizita un restaurant în care vi se va servi carne la grătar corespunzător la cărbune. Această opțiune este potrivită dacă nu sunteți interesat de procesul de gătit în sine, dar numai rezultatul este important.

Alternative posibile

Dispozitive staționare

Cea mai proastă variantă pentru prăjirea cărnii din punct de vedere al confortului și costuri financiare– Acesta este un grătar staționar pentru balcon. Arată incredibil de cool și de fiabil, dar ocupă mult spațiu și nu poate fi îndepărtat rapid în caz de probleme cu poliția sau vecinii.

Dispozitive portabile

Cel mai bun înlocuitor pentru o vatră staționară ar fi o versiune mică, pliabilă. O poți asambla oricând, prăji rapid carnea și pune-o deoparte. Diferite tipuri sunt realizate de meșteri și în condiții de producție. O varianta interesanta este o mică structură suspendată care este atașată de parapetul balconului în timpul unui grătar. Doar nu uita de consecințe posibile. La urma urmei, va fi fum, care vecinilor nu le va plăcea și poate stârni interesul autorităților de reglementare.

Gratar pe gaz

O opțiune ignifugă interesantă și modernă este grătarul pe gaz. Pentru grătare, puteți achiziționa modele mici de masă. Nu ocupă mult spațiu și gătesc rapid și economic. În plus, sunt întotdeauna convenabile de luat cu tine pe drum și de folosit în aer liber. Ca sursă de energie sunt folosite buteliile mici de propan, care sunt destul de ușor de reumplut.

Gratar electric

Dacă nu doriți să vă deranjați cu buteliile de gaz, atunci magazinele au o selecție suficientă de grătare electrice. Aceste dispozitive au toate gradele de protecție și nu vor provoca niciodată incendiu sau amenzi din partea poliției. Gratar electric este cel mai legal și convenabil mod de a găti un grătar într-o clădire rezidențială. Nu se folosește nici un foc deschis aici, ceea ce înseamnă că nu va exista fum puternic acru care ar putea deveni motiv posibil apariția unor conflicte cu vecinii.

Prin design, dispozitivele electrice de gratar pot fi realizate in variante clasice orizontale si verticale. Al doilea arată ca un cilindru alungit, în interiorul căruia frigărui și un element de încălzire. Dispozitivele sunt de obicei echipate cu un motor electric, care rotește frigaruile cu carne filetată pentru o prăjire uniformă.

Gratarele orizontale au un element de incalzire in partea de jos, iar frigaruile situate deasupra trebuie rotite manual. Procesul de gătit este aproape identic cu adevăratele kebab de pe balcon. Ce opțiune să alegeți depinde de cumpărător. Dar siguranța nu va depinde de alegere, deoarece aceste aparate electrice pot fi folosite chiar și într-un apartament, și nu doar pe o logie sau în aer liber.

Nu folosesc flăcări deschise, așa că pompierii sau poliția nu vor avea nicio plângere și nu vor da amendă.

Friteuza cu aer

Pe lângă grătarele obișnuite, o friteuză cu aer este, de asemenea, o alternativă sigură. Este suficient să prăjiți pur și simplu carne, cârnați sau chiar cartofi. Este ușor de utilizat, absolut sigur și alimentat de o rețea eclectică. Astfel de dispozitive sunt adesea cumpărate pentru prăjit în bucătărie, dar sunt și destul de potrivite pentru organizarea unui picnic pe logie. Nimeni nu va obiecta la o astfel de cerere. Nu va fi nicio amendă. Friteuza cu aer se potrivește confortabil pe o masă mică, care poate găzdui și feluri de mâncare și carne gătită.

Siguranța privind incendiile

Înainte de a începe procesul de prăjire, merită să vă gândiți la cele mai defavorabile scenarii pentru evoluții ulterioare. Dacă decideți să vă asumați un risc și să folosiți un foc deschis, atunci așezați grătarul astfel încât să fie bine suflat cu aer și fumul să nu se adună într-un singur loc. Dacă loggia este vitrată, atunci toate cercevelele ferestrelor trebuie să fie deschise. Dacă nu este posibil să se asigure o ventilație bună, atunci este mai bine să abandonați imediat flacăra deschisă.

Nu folosiți lichide speciale sau benzină pentru a aprinde focul. Manipularea neatentă va duce la incendiu sau alte probleme. Este mai bine să folosiți doar chibrituri, hârtie și cărbune. Nu este nevoie să folosiți prea multă hârtie, deoarece produce o cenușă ușoară și volatilă care se poate împrăștia în întreaga curte, crescând nemulțumirea față de vecini și ducând la amendă. Înainte de a începe să gătiți, asigurați-vă că aveți un recipient cu apă la îndemână, astfel încât să nu trebuiască să alergați la bucătărie pentru a o lua.

Să rezumam

După cum puteți vedea din recenzia noastră, plăcerea de a găti kebab la grătar pe balcon este destul de accesibilă unui oraș. Pentru a face acest lucru, ar trebui să alegeți metoda potrivită pentru gătirea cărnii și să urmați măsurile de siguranță.