Structuri portante 

Gratar pe loggia. Este posibil să faci grătar pe balcon?

7537 0 0

Merită să aprindeți un grătar pe balcon - 6 aspecte diferite pentru și împotriva grătarului în apartament

Mi se pare că este dificil să găsești o persoană care să nu mănânce shish kebab de casă proaspăt preparat sau mâncăruri aromate de grătar calde, dar producerea lor necesită condiții adecvate. În primul rând, aveți nevoie de un grătar, în al doilea rând, aveți nevoie de cărbuni aprinși și, în al treilea rând, pot fi gătiți numai în aer liber. Unii locuitori ai apartamentelor din oraș nu găsesc oportunitatea de a ieși în natură, așa că încearcă să gătească feluri de mâncare similare chiar acasă, sau mai degrabă pe balcon. Teoretic, legislația actuală nu prevede o amendă administrativă pentru grătar pe balcon. În același timp, astfel de precedente provoacă adesea nemulțumire în rândul altor rezidenți și vecinilor din apropiere și, în unele cazuri, chiar se termină tragic.

Aspect 1. Ce poate împiedica folosirea unui grătar pe balcon

Din punctul de vedere al legii locuințelor, balcoanele și loggiile sunt parte integrantă a apartamentului, prin urmare zona lor este considerată proprietatea privată inviolabilă a proprietarilor de case. În conformitate cu aceasta, fiecare proprietar de apartament poate dispune de balconul său după cum crede de cuviință.

În același timp, nu trebuie să uităm că fiecare apartament este parte integrantă a unei clădiri rezidențiale cu mai multe etaje, în care, pe lângă tine, locuiește un numar mare de alți rezidenți. Din acest motiv, atunci când aprindeți focul și gătiți folosind o flacără deschisă pe balcon, ar trebui să fiți pregătit pentru faptul că pot apărea plângeri înțelese împotriva dvs.:

  1. Primii inițiatori ai scandalului vor fi cei mai apropiați vecini care locuiesc la două sau trei etaje mai sus, deoarece tot fumul, mirosul, fulgii de funingine și cenușă vor pătrunde prin ferestre în apartamentele lor;

  1. În ciuda faptului că s-ar putea să-l găsești aromat și apetisant, altcuiva poate pur și simplu să nu-i placă, iar pentru unii poate provoca iritații, crize de astm sau reacții alergice severe;
  2. Dacă unul dintre vecini și-a atârnat hainele spălate pe balcon să se usuce, atunci cred că este puțin probabil să-i placă dacă, după spălare, lucrurile lui miroase a fum și urme de cărbuni sau cenușă de la foc;
  3. Orice persoană sănătoasă înțelege asta aprinderea unui foc pe balcon este împotriva regulilor împotriva Siguranța privind incendiile , iar gătitul grătarului este foarte rar complet fără a bea alcool;
  4. Combinația acestor doi factori poate duce la un incendiu., și nu numai într-un apartament, ci în majoritatea clădire cu mai multe etaje, deci nici unui vecin normal nu le va plăcea cu siguranță această idee;
  5. Vecinii vigilenți de la etajele superioare, locuitorii din casele vecine sau trecătorii întâmplători de pe stradă, care au observat un foc deschis sau fum pe balcon, pot suna pompierii. În acest caz, va trebui să purtați responsabilitatea pentru apelarea în mod fals a pompierilor și încălcarea regulilor de siguranță la incendiu.

Aspectul 2. Legislaţia actuală

După cum am mai spus, nu există sancțiuni administrative direct pentru folosirea unui grătar pe balcon sau într-un apartament conform legislației în vigoare. Nu trebuie uitat că astfel de acțiuni pot fi calificate drept o încălcare a ordinii publice. În acest caz, contravenientul poate suporta răspunderea administrativă în temeiul articolului 213 din Codul penal al Federației Ruse „Huliganism mic”. Pe baza acestui lucru, cei cărora le place să facă grătar pe balcon bloc, recomand să vă gândiți cu atenție dacă aveți nevoie de asta?

La rândul lor, pentru acei rezidenți care s-au săturat să se bată verbal cu gurmanzii periculoși de incendiu ai grătarelor de balcon, vă sfătuiesc să nu vă stricați nervii și să nu rezolvați lucrurile cu vecinii, ci să încredințați această lucrare autorităților competente. Vor fi prezentate următoarele instrucțiuni, care descriu în detaliu ce trebuie făcut în astfel de cazuri:

  1. Primul lucru pe care trebuie să-l faci este să mergi la vecinii tăi, explicați cu calm ce anume nu vă place, exprimați-vă îngrijorările cu privire la încălcarea regulilor de siguranță la incendiu și încercați să ajungeți la un acord cu acestea pe o bază umană;

  1. Dacă nu s-a putut ajunge la o înțelegere pe cale amiabilă, vacanța vecinilor continuă, iar acțiunile lor capătă o natură amenințătoare sau periculoasă din punct de vedere social, trebuie să sunați la secția de serviciu și să sunați la poliție;
  2. Dacă, ca urmare a utilizării unui grătar, are loc un incendiu pe balconul altcuiva, nu trebuie să vă bazați pe acțiunile pricepute ale vecinilor dvs. și nici pe abilitățile lor de stingere a incendiilor. Trebuie să suni imediat pompierii;
  3. Pentru a opri încălcările sistematice ale ordinii de către cei cărora le place să gătească grătar pe balcon, trebuie să scrieți o declarație polițistului local de la fortăreața de poliție a incintei dvs. teritoriale;
  4. În plus, puteți întocmi o plângere colectivă adresată șefului HOA sau Societății de Administrare, semnată de mai mulți locuitori ai apartamentelor din imobilul dumneavoastră;
  5. Dacă toate aceste acțiuni nu aduc rezultatul așteptat, trebuie să depuneți o declarație la parchetul raional sau al orașului. De asemenea, trebuie semnat de un anumit număr de locuitori ai clădirii dvs. și cu cât mai multe semnături, cu atât mai bine.

Pentru ca declarația către poliție sau parchet să nu fie ștersă în arhive și să înceapă să se ocupe serios de ea, ar trebui susținută de un fel de probe. Aceasta poate fi mărturie scrisă de la martori oculari sau o înregistrare video a unei încălcări a ordinii publice înregistrată pe un DVR sau o cameră a telefonului mobil.

Aspectul 3. Rezolvarea situatiei cu vecinii

Nu sunt un susținător al conflictelor interne și am o atitudine categoric negativă față de redactarea denunțurilor și plângerilor. În plus, grătarele în apartament nu se întâmplă foarte des și va trebui să locuiți în aceeași casă cu vecinii încă mulți ani. Prin urmare, vă sfătuiesc să utilizați toate măsurile descrise în secțiunea anterioară doar ca ultimă soluție, atunci când alte metode de rezolvare a situației s-au epuizat deja.

Pentru a evita neînțelegerile și a preveni apariția situațiilor conflictuale, recomand celor cărora le place să facă grătar pe balcon să țină cont întotdeauna de opiniile vecinilor, să-și coordoneze acțiunile cu aceștia și să nu creeze motive inutile de îngrijorare.

  1. Dacă decideți să vă mulțumiți oaspeților sau celor dragi cu kebab de casă, trebuie să mergi în avans la cei mai apropiați vecini și să-i avertizezi astfel încât să aibă timp să-și scoată lucrurile de pe balcoane, și nu a sunat la pompieri dacă au miros de fum;

  1. Pentru a evita un scandal cu vecinii neprietenos, ar trebui să alegeți un moment în care să gătiți kebaburi când nu vor fi acasă. În același timp, trebuie să vă asigurați că, în timpul absenței lor, scântei aleatorii și cărbuni încinși nu zboară în balcon sau fereastră;
  2. Dacă vecinii sunt categoric împotriva folosirii unui grătar pe balcon, iar acțiunile lor arată clar că intenționează să-și apere interesele până la capăt, nu trebuie să aduci situația în conflict sunând poliția sau pompierii. În cele mai multe cazuri, ei nu vor fi de partea ta;
  3. Sub nicio formă nu trebuie să intri într-o ceartă cu vecinii necooperanți.. Cel mai bun lucru de făcut este să recunoști că ai greșit și să încerci să-i convingi că ai trecut peste asta și că nu se va mai întâmpla prea curând.

Ca o recompensă simbolică pentru neplăcerile cauzate, puteți invita vecinii la un comun masa festiva, sau în semn de împăcare, dă-le cadou o sticlă băutură tare, și tratează-le cu câteva bucăți de shish kebab proaspăt preparate.

Aspectul 4. Reguli de securitate la incendiu

La prima vedere, grătarul simplu și inofensiv de gătit pe balcon se poate dovedi de fapt mult mai periculos decât folosirea unui grătar în pădure sau la țară. Acest lucru se datorează faptului că, dacă obiectele din jur iau foc, în condiții de spațiu limitat și un flux constant de aer proaspăt, va fi foarte dificil să stingi singur focul.

Dacă, printr-un miracol, ați reușit să găsiți un limbaj comun cu toți vecinii din jur, atunci când aprindeți un grătar pe balcon, nu ar trebui să uitați nicio secundă despre respectarea regulilor de siguranță la incendiu.

  1. Vreau să spun imediat că grătarele pot fi instalate numai pe balcoane deschise, nevitrate. În caz contrar, din cauza aerului insuficient, camera se va umple rapid cu fum acre, sufocant;

  1. Pentru a pregăti prăjeli sau grătar peste cărbuni aprinși, ar trebui să folosiți un mini grătar special pentru balcon, din tablă și dotat cu capac etanș;
  2. Astfel de dispozitive trebuie să aibă picioare de sprijin fiabile pentru instalarea pe podea sau suporturi de montare laterale pentru fixarea grătarului pe un gard metalic sau un parapet de beton al balconului;
  3. Cărbunele gata preparat ar trebui folosit drept combustibil pentru astfel de grătare., iar pentru a o aprinde folosiți numai hârtie sau așchii de lemn uscat;
  4. Este strict interzisă folosirea oricăror lichide inflamabile sau substanțe chimice de uz casnic (benzină, kerosen, acetonă, solvent) pentru a aprinde grătarul pe balcon. De asemenea, nu se recomandă utilizarea lichidului special de aprindere a focului în aceste scopuri;

  1. Nu trebuie să instalați grătarul într-un curent de aer și să nu-l aprindeți pe balcon pe vreme vântoasă.. Datorită forței unui curent de aer, fumul de la cărbuni va fi atras în apartament și, sub influența rafalelor ascuțite de vânt, scântei și cărbuni aprinși pot zbura pe balcoanele învecinate;
  2. Când porniți focul și gătiți pe cărbuni aprinși, trebuie să existe întotdeauna un recipient cu apă în apropiere. Dacă faceți acest lucru în mod constant, atunci ar trebui să păstrați un mic stingător cu dioxid de carbon sau cu pulbere pe balcon.

Pentru rezidenții de la etajele superioare care fac grătar în mod constant pe balconul lor, recomand dotarea acestuia cu un stationar ventilație forțată. Pentru a face acest lucru, trebuie să fixați peste grătar o pâlnie metalică dreptunghiulară din oțel galvanizat sau inoxidabil. Este necesar să instalați un ventilator centrifugal de evacuare în el și conducta de ventilatie aduceți-l la 1-2 metri deasupra nivelului acoperișului clădirii.

Aspectul 5. Argumente împotriva grătarului pe balcon

Dacă sunteți interesat să auziți părerea autorului, atunci pot spune că în familia mea se obișnuiește să grătar kebab-urile exclusiv în aer liber. Pentru a-mi justifica cuvintele, pot oferi o serie de motive obiective pentru care un balcon nu poate fi considerat cel mai potrivit loc pentru a găti mâncăruri fierbinți pe cărbuni:

  1. In mintea mea, gătitul grătarului este privit ca un fel de ritual simbolic, in care nu conteaza atat procesul de a manca carne prajita, ci o atmosfera relaxata si relaxare in natura alaturi de familie sau o companie de prieteni apropiati;

  1. Pentru a pregăti shish kebab adevărat, trebuie să folosiți cărbuni din lemn de foc uscat ars din foioase sau pomi fructiferi, și nu cărbune gata preparat de origine necunoscută, care este vândut în fiecare supermarket;
  2. Când arde lemnul uscat, se formează o flacără destul de mare și fierbinte. Prin urmare, pornirea unui astfel de incendiu pe balcon, în cele mai multe cazuri, va duce la arderea decorațiunii interioare a pereților și a tavanului și poate provoca chiar un incendiu.

  1. Chiar și cu cea mai atentă manipulare a grătarului, este foarte dificil să evitați stropirea de grăsime și suc de la prăjirea cărnii. Prin urmare, trebuie să fiți pregătit pentru faptul că pe podea și pereți vor apărea periodic pete și pete grase;
  2. Dacă cei mai apropiați vecini nu își exprimă în mod deschis atitudinea negativă față de gătitul cărnii pe cărbuni chiar sub ferestrele lor, atunci nu cred că toți ceilalți rezidenți ai blocului vor fi încântați de această idee. În orice caz, nu mi-ar plăcea dacă în apartamentul meu ar intra fum, miros, cenușă și funingine de la grătarele altora.

Oricine a mers vreodată în pădure la un grătar ar trebui să știe probabil că, după o astfel de călătorie, toate hainele miros de mult timp a fum de la foc. Dacă faci în mod constant grătar pe balcon, atunci toate decoratiune interioara iar lucrurile din jur vor capata in timp acelasi miros.

Aspectul 6. Soluții alternative pentru gătirea grătarului

Dacă este ianuarie sau februarie în afara ferestrei și abia așteptați să gătiți carne fragedă prăjită cu propriile mâini, atunci puteți face fără a folosi un grătar tradițional. În prezent, există un număr suficient de diverse dispozitive și aparate de bucătărie. aparate electrocasnice, care vă permit să faceți acest lucru chiar în apartament sau pe balcon, fără cărbuni și fum acre înăbușitor.

Singurul dezavantaj al tuturor acestor dispozitive este că, după gătire, mâncarea nu va avea un gust deosebit de fum și nu va emana aroma unică apetisantă a unui foc adevărat.

  1. Un grătar electric este un dispozitiv vertical cu o carcasă de protecție detașabilă, în centrul căruia este instalat un element de încălzire electric închis. Frigaruile cu bucati de carne atasate sunt introduse in gauri speciale situate in jurul perimetrului elementului de incalzire. Pentru a preveni arderea cărnii pe o parte, există o acționare electrică în partea de jos a dispozitivului, care întoarce constant toate frigăruile în jurul axei sale;

  1. Gratarul electric este realizat sub forma unui gratar orizontal, in partea inferioara si superioara caruia se afla incalzitoare electrice tubulare. Funcționează pe principiul unui grătar clasic, și vă permite să coaceți carne, pește sau legume, atât pe frigărui obișnuite, cât și pe un grătar special din oțel inoxidabil alimentar;

  1. Un grătar pe gaz are un design similar, doar că are un arzător plat pe gaz instalat ca element de încălzire. Se conectează la un cilindru standard sau portabil cu gaz natural, astfel încât poate fi folosit în siguranță atât în ​​bucătărie, cât și pe logie sau balcon. Datorită contactului direct cu o flacără deschisă, în ceea ce privește gradul de prăjire, carnea de la un grătar cu gaz nu este practic diferită de un kebab adevărat;

  1. Un grătar cu aer este un recipient din ceramică sau sticlă cu un capac etanș, în interiorul căruia sunt instalate un încălzitor electric și un ventilator. Gătitul alimentelor în ea nu se realizează datorită încălzirii directe, ci datorită suflarii uniforme a alimentelor preparate cu un curent de aer cald. La prima vedere, prețul său poate părea ridicat, dar ar trebui să țineți cont de faptul că friteuza cu aer poate fi folosită nu numai pentru prăjirea cărnii, ci și pentru prepararea de produse de patiserie sau feluri principale.

Când gătiți carne într-o friteuză cu aer, nu se formează o crustă crocantă aurie pe ea. Este posibil ca unora să nu le placă, dar în ciuda faptului că este foarte gustoasă, această crustă este considerată nu foarte sănătoasă și dificilă de digestie. Din acest motiv, friteuza cu aer este cea mai potrivită pentru iubitorii de alimente sănătoase și sănătoase.

Concluzie

Pentru a rezuma acest articol, vreau să-i sfătuiesc pe toți locuitorii orașului să nu fie leneși și să iasă mai des în cea mai apropiată pădure, parc sau malul râului. Ca ultimă soluție, puteți găsi un loc liniștit, confortabil în oraș, unde vă puteți aduna cu prietenii sau familia și puteți face grătar în natură. Pentru că chiar și cel mai confortabil balcon al unui apartament de oraș nu poate înlocui recreerea activă adecvată la aer curat.

Pentru a obține informații mai detaliate despre toate dispozitivele descrise, vă recomand să vizionați videoclipul din acest articol, iar dacă mai aveți întrebări, vă voi răspunde mereu cu plăcere în comentarii.

12 octombrie 2016

Dacă doriți să vă exprimați recunoștința, adăugați o clarificare sau obiecție sau întrebați ceva autorului - adăugați un comentariu sau spuneți mulțumesc!

Toți iubitorii de grătar ar trebui să-și amintească că este foarte ușor să obții o amendă pentru grătar pe balcon. În ce condiții este posibilă pedeapsa și există un articol special pentru gătitul cărnii la foc deschis pe o logie, un balcon, lângă o clădire cu mai multe etaje sau lângă garaje?

Ce spune legea?

Nu există nicio interdicție directă a prăjirii cărnii de miel sau de iepure la foc deschis pe o logie sau un balcon., dar pentru încălcarea regulilor de siguranță la incendiu, cetățenii neglijenți se confruntă cu o amendă destul de semnificativă pentru grătare nu numai pe balcoanele caselor, ci și în garaje, precum și în apropierea locurilor de joacă pentru copii. Mai mult, dacă sărbătoarea se termină într-un incendiu, vinovatul poate primi o adevărată pedeapsă cu închisoarea.

Este deosebit de periculos să gătiți alimente la foc pe un balcon mic cu curent de aer - scânteile de la un foc aprins într-un grătar vor fi aruncate în sus, iar dacă multe „lucruri utile” sunt depozitate pe balconul vecinilor, șansele a pornirii unui incendiu crește semnificativ, mai ales vara.

Nu există un articol în Codul contravențiilor administrative despre grătar pe balcon și o amendă, dar prevede pedepse pentru aprinderea unui incendiu în spații rezidențiale, precum și în imediata apropiere a clădirilor.

Amenda sau închisoare pentru grătar

Direcția Principală a Ministerului Situațiilor de Urgență nu interzice să faceți grătar în apropierea casei, dar vă reamintește să respectați regulile:

    trebuie sa fii la minim 10 metri de casa, garaj, loc de joaca;

    Puteți găti mâncarea doar în grătar (nu puteți face foc);

    În apropiere ar trebui să existe un stingător de incendiu sau o găleată de zece litri cu apă.

Dacă încălcați standardele actuale, ar trebui să vă pregătiți pentru o amendă de 100-420 de mii de ruble - și va trebui să o plătiți, chiar dacă grătarul a fost un succes și nimeni nu a fost rănit ca urmare. Dacă manipularea neglijentă a focului duce la un incendiu, atunci vinovatul este de așteptat să:

    munca corecțională timp de 2 ani;

    restrângerea libertății timp de 3 ani;

    șase luni închisoare;

    dacă o persoană moare în urma unui incendiu - închisoare pentru 7 ani.

Fanii picnicurilor în pădure ar trebui să-și amintească, de asemenea, că, dacă declanșează un incendiu în pădure, va urma o pedeapsă mai gravă:

    pentru grătar în pădure, o amendă de până la 500 de mii de ruble. (nerespectarea regulilor de securitate la incendiu, deteriorarea pădurilor, distrugerea habitatelor animalelor sălbatice);

    pentru acțiuni care au dus la un incendiu în pădure - până la 1 milion 750 de mii de ruble;

    sau munca corecțională timp de 1-2 ani;

    sau închisoare pentru 2 ani.

    într-o pădure tânără de conifere;

    într-o zonă arsă;

    pe turbării;

    în locuri unde există mult lemn mort, iarbă de anul trecut și copaci joase.

Infracțiunea trebuie dovedită, iar pentru aceasta grătarul trebuie prinși în flagrant și întocmit proces verbal.

Și cine, mai exact, este împotrivă?

Pe lângă interzicerea legală a acțiunilor celor cărora le place să mănânce carne prăjită fără a pleca de acasă, există și opinie publica. Astfel de acțiuni ar putea în primul rând să scandalizeze vecinii, în ale căror apartamente se va scurge nu numai o aromă seducătoare, ci și monoxid de carbon. Este deosebit de periculos să faci un grătar în încăperi mici cu ventilație slabă, din cauza otrăvirii grave monoxid de carbon poate fi primit nu numai de participanți, ci și de martorii sărbătorii: „bucătarul” și familia, și oaspeții și locuitorii apartamentelor din apropiere.

În acest proces, nu va fi posibil să se evite apariția fumului, care va pătrunde în apartamente și va satura tapițeria, draperiile și lenjeria de pat. Este puțin probabil că vor fi mulți oameni dispuși să plătească pentru banchetul cuiva cu treburi casnice suplimentare și curățenie generală. Mirosurile puternice și fumul pot fi deranjante pentru copiii mici, precum și pentru adulții mai în vârstă și cei cu alergii sau afecțiuni pulmonare.

Medicii sunt, de asemenea, categoric împotrivă. În timpul procesului de prăjire, în aer sunt eliberați agenți cancerigeni nocivi, dintre care o parte semnificativă se depune pe produsele care se rotesc pe frigărui, fără a le adăuga calități benefice.

Astăzi există multe analoge ale grătarelor din lemn și cărbune. Un grătar pe gaz sau electric este o alternativă excelentă care vă va permite să gătiți mâncare delicioasă, să mențineți relații bune cu vecinii și să evitați sancțiunile Ministerului Situațiilor de Urgență.

Mulți oameni visează să gătească grătar, carne și legume fără a părăsi casa sau chiar apartamentul, dar teoretic este destul de dificil să facă acest lucru, deoarece prezența și aprinderea unei flăcări deschise într-o zonă în care locuiesc oamenii sunt strict interzise de lege. Deci, cum să ieși din această situație?

Un grătar pe balcon este o cale originală de ieșire din situație, cu toate acestea, atunci când instalați un astfel de echipament, trebuie să vă amintiți că un astfel de dispozitiv trebuie să respecte pe deplin toate standardele și cerințele de siguranță la incendiu. Instalarea unui grătar pe un balcon într-o casă sau apartament este permisă numai tip electric, deoarece alte unități pot duce la incendiu și aprindere.

Reguli si regulamente pentru instalarea gratarelor si gratarelor

Mulți oameni își pun întrebarea: - Este posibil să instalați un grătar pe balcon într-un apartament sau într-o casă? Puteți afla răspunsul la aceasta și la multe alte întrebări presante din această secțiune și din articol în ansamblu. Dacă vorbim despre zone deschise, atunci puteți găti grătar și alte alimente la foc într-o zonă deschisă, de exemplu într-o pădure, într-o curte, dar locația instalației și flacăra în sine trebuie să respecte o serie de anumite cerințe și reguli. De exemplu, focul și grătarul trebuie instalate în așa fel încât distanța minimă de la acesta până la orice clădiri să fie de aproximativ 50-60 de metri și nu mai puțin.

De asemenea, gratarul tau nu trebuie amplasat in apropierea locurilor de joaca, zonelor de recreere, statiilor de autobuz transport public, parcări, deoarece acest lucru poate provoca o serie de anumite neplăceri și disconfort pentru plimbări și rezidenți.

De asemenea, din motive de siguranță, trebuie să existe întotdeauna o cantitate suficientă de apă sau un stingător de incendiu lângă grătarul tău din curte pentru a stinge rapid focul dacă este necesar.

Este important să respectați toate standardele și cerințele de siguranță la incendiu, deoarece în cazul unui incendiu puteți provoca daune pădurii, șantierului și altor proprietăți scumpe. Astăzi, legislația nu interzice în mod expres instalarea unui grătar pe balcon, dar însuși faptul unei flăcări deschise este o încălcare a legii și ordinii!

Un grătar într-un apartament care folosește lemne, cărbune sau orice alt combustibil este strict interzis de toate serviciile, inclusiv de Ministerul Situațiilor de Urgență, se aplică o amendă pentru aprinderea unui incendiu, iar dacă se detectează daune aduse bunurilor altcuiva, acestea pot fi chiar și condamnat si inchis pe termen lung .

Deci de ce nu poți aprinde focul în apartamente, balcoane și loggii?

  • În procesul de ardere a combustibilului și mocnirea acestuia, începe să se elibereze fum, precum și produse de descompunere nocive și periculoase pentru sănătate, care, într-o locație atât de capabilă, pătrund în apartamentele vecinilor și nu ies complet afară;
  • Aprinderea flăcărilor în apartamente și balcoane este strict interzisă prin lege; articolele care exclud această clauză includ diverse echipamente de gaz, cum ar fi sobe și cazane;
  • În procesul de utilizare a grătarelor cu foc deschis pe balcoane și loggii, pereții și tavanul încep să se păteze;
  • Dacă puneți un foc pe balcon pentru a găti grătar, acest lucru poate provoca un incendiu nu numai în acest apartament, ci și în locuința vecină, mai ales dacă în acel moment decid să usuce hainele pe balcon, sau să depoziteze obiecte inflamabile și ușoare. acolo care poate zbura și ateriza direct în sursa incendiului.

Un grătar cu cărbune pentru un apartament este un design nesigur care poate duce nu numai la daune materiale, ci și la pierderea vieții umane; mulți oameni instalează astfel de echipamente pe acoperișuri ca alternativă. Cu toate acestea, această opțiune este și mai scandaloasă și mai periculoasă, deoarece pâsla de acoperiș și bitumul sunt foarte inflamabile și există întotdeauna diverse antene și antene pe acoperișuri, care sunt, de asemenea, fabricate din materiale fuzibile.

Utilizarea cărbunelui sau a lemnului pe balcon este, de asemenea, foarte periculoasă pentru sănătatea proprietarilor înșiși, deoarece într-un spațiu închis încep să se producă și să se acumuleze un număr mare de produse de descompunere periculoase și dăunătoare, ceea ce poate duce la sufocarea unei persoane. , care în cele din urmă duce adesea la moarte.

De asemenea, acești produse de ardere și degradare, atunci când sunt acumulați într-un spațiu închis sau parțial închis, se pot acumula nu numai în aer, ci și în alimentele care se prepară, ceea ce va duce la otrăviri și diverse boli.

Prezența unui grătar pe un balcon sau într-un apartament nu este doar un pericol grav din punct de vedere al incendiului, ci și un agent cauzator al unui număr de boli ale corpului, în special sistemul respirator. De asemenea, din cauza prezenței mirosurilor neplăcute și a fumului, prezența unor astfel de echipamente pe balcon poate provoca scandaluri și certuri cu vecinii și apeluri frecvente la poliție.

Un gratar pe balcon cu hota este o alta optiune pe care multi oameni de pe Internet o recomanda sa o instaleze pentru a gati gratar fara a iesi din apartament. Adesea, astfel de instalații sunt pur și simplu suspendate de balustradele balconului folosind mai multe cârlige metalice îndoite. Cu toate acestea, orice instalație care funcționează cu combustibil solid este interzis să fie amplasată atât în ​​apartament, cât și pe balcon; acest lucru trebuie reținut! Interdicția se aplică nu numai structurilor voluminoase, ci și mini grătarelor, precum și așa-numitele structuri echipate cu coș de fum sau hotă de casă. Chiar și astfel de structuri sunt nesigure din punct de vedere al incendiului și pot duce la incendiu.

Gratare electrice ca alternativa

Gratarele electrice, gratarele si alte echipamente care nu folosesc combustibil lichid, gazos sau solid sunt o alternativa excelenta la modelele clasice cu combustibil solid. Deci care sunt avantajele lor?

  • În procesul de gătire a kebab-urilor sau a legumelor pe un astfel de grătar pe balcon sau în apartamentul tău, nu se va genera o cantitate mare de fum periculos și caustic, precum și tot felul de produse de descompunere. Ca urmare, pereții și tavanul nu vor deveni treptat acoperiți de murdărie, dar miros urât nu va pătrunde până la vecini. Astfel vei rămâne cu ei înăuntru relații buneși păstrați-vă proprietatea în stare bună;
  • Gratarele electrice sunt ideale pentru uz casnic, inclusiv în spații complet închise, astfel de structuri sunt pe deplin permise atât de lucrătorii medicali, cât și de angajații Ministerului Situațiilor de Urgență;
  • Gratarul electric functioneaza de la standard reteaua electrica si este astfel echipat cu elemente de incalzire simple si nu contine o sursa de flacara directa. Timpul de gătire depinde de caracteristicile și modelul selectat, precum și de puterea acestuia.

De asemenea gratare electrice pentru case și apartamente sunt împărțite în două tipuri principale, și anume în funcție de întreaga metodă de amenajare, acestea pot fi verticale sau orizontale. Gratarele electrice orizontale se disting prin faptul ca sunt adesea realizate sub forma unui dreptunghi clasic; placa de incalzire in sine, din care poate exista un numar diferit, este instalata si amplasata sub frigarui. Pentru a găti carne, pește, legume sau orice alt produs, trebuie să răsturnați periodic și să rotiți frigăruile cu propriile mâini.

Grătarele electrice verticale pentru case și apartamente diferă de prima variantă prin aceea că au forma și conturul unui cilindru alungit, astfel de instalații au un dispozitiv de încălzire și sunt, de asemenea, capabile să rotească în mod independent frigăruile la intervalele necesare, ceea ce facilitează și simplifică foarte mult. procesul de preparare a preparatelor.

Dacă este necesar, grătarul poate fi echipat cu o acționare electrică, care astăzi nu trebuie neapărat achiziționată și făcută la comandă. Puteți face o acționare electrică cu propriile mâini folosind instrucțiunile și instrucțiuni pas cu pas aflat în acest articol.

Dacă preferați să gătiți grătar pe balconul, loggia, foișorul sau veranda casei dvs., cel mai bine este să utilizați mini grătare portabile, alimentate de electricitate. Astfel de modele sunt ușoare, sunt ușor de instalat, desfășurat și pot avea rafturi laterale, zonă de lucru, elemente de fixare speciale și alte funcții utile în viața de zi cu zi.

Astăzi, în sortimentul de magazine specializate în vânzarea unor astfel de echipamente pentru prepararea grătarului, puteți găsi grătare electrice atât de producție internă, cât și străină. Cele mai populare și solicitate sunt următoarele modele și variante:

  1. Gratarele electrice englezesti foarte populare sunt Lincat, si anume gratarele marcate opus700 OE 7405/7406, care au in plus un termostat de urgenta, un gratar detasabil, un robinet cu care se scurge apa, iar fiecare element de incalzire este capabil atat de inclinare complexa cat si individuala. ;
  2. Grătarele alimentate cu energie electrică produsă în Rusia includ o marcă precum GCh-2 N, Char Broil, care are un grătar din fontă, care se distinge prin durabilitate, calitate înaltă și conservarea pe termen lung a energiei termice. Designul are și o tavă, care, dacă este necesar, poate fi scoasă în mod convenabil; astfel de grătare electrice sunt produse în orașul Tver;
  3. Foarte populare sunt și grătarele multifuncționale fabricate în Grecia, sunt echipate cu element de încălzire electric, iar numele de marcă se numește North HS 1,2,1/2;
  4. Grătarele italiene nu sunt, de asemenea, mai puțin populare, atât pe piețele interne, cât și pe cele externe, printre care merită remarcat un astfel de brand precum Tecnoinox GR 35 E7;
  5. Printre grătarele electrice pentru case și apartamente sunt căutate și produse de la un brand made in Canada, în special Garland.Astfel de modele se remarcă prin faptul că cu ajutorul lor poți găti carnea foarte repede, folosind un grătar încins;
  6. Gratarele fabricate in Franta sunt stilate si in acelasi timp dovedite; acest echipament include gratare de contact Roller Grill 140D, care are doua suprafete pe care puteti praji simultan mai multe feluri de mancare si produse diferite.

Prețul grătarelor electrice din Moscova depinde de marca și funcționalitatea unității, de exemplu, grătarul mediu poate fi cumpărat pentru 4.000-7.000 de ruble, în timp ce o variantă mai puternică și mai multifuncțională poate costa 10.000-20.000 de ruble.

Dacă doriți să asamblați un grătar pentru balconul unui apartament sau al unei case cu propriile mâini pentru grătar, puteți folosi videoclipul pas cu pas de mai jos:

Mulți oameni care trăiesc în clădire de apartamente, ar dori să știe dacă este posibil să faci shish kebab la grătar pe balcon: la urma urmei, în zona adiacentă unor astfel de case, cel mai adesea nu există loc pentru a aprinde focul pentru a găti mâncarea pe el. Toți locuitorii orașului știu că gătitul grătarului poate fi îngreunat de densitatea clădirilor dintr-o zonă rezidențială, un număr mare de locuri de joacă sau o rețea extinsă de căi pietonale și, în plus, în multe astfel de zone nu există nici spații verzi, nici locuri izolate în care te poți ascunde de privirile indiscrete. De fapt, balconul este singurul loc unde un picnic improvizat nu va deranja pe nimeni.

Pe de o parte, balconul este un loc complet deschis, care este într-adevăr propice pentru un picnic, dar mulți rezidenți ai clădirilor înalte sunt derutați de spațiul liber limitat și de apropierea de casele altora. Există mai multe categorii de cetățeni care ar putea fi revoltați de ideea de a face grătar pe balcon. Aceste categorii includ:

  • angajații Ministerului Situațiilor de Urgență sau ai serviciilor de securitate la incendiu;
  • lucrători medicali;
  • vecini.

Pe de altă parte, chiar și în zonele rezidențiale cu o populație foarte mare, puteți găsi oricând un loc pentru a instala un grătar, grătar sau grătar: uneori acest lucru se poate face chiar și chiar lângă intrare. Nu trebuie să vă temeți de condamnare: mulți oameni vor fi de acord cu o astfel de idee. mai multi oameni decât pare, iar dacă le spui că inițial a fost planificat să prăjești legume și carne pe balcon, atunci vor fi mult mai multe.

Prevederile legislatiei in vigoare

Nicio lege actuală nu interzice direct folosirea grătarului pe teritoriul tău personal. Totuși, în Codul administrativ se menționează că în clădirile de locuit, precum și în apropierea garajelor, locurilor de joacă și clădirilor de locuit propriu-zise, ​​este interzisă aprinderea focurilor deschise.

Trebuie să se înțeleagă clar că aceste norme administrative au fost stabilite cu destul de mult timp în urmă, când nici grătarele, nici cărbunele presat nu erau întâlnite la fel de des ca în vremea noastră, așa că nimeni nu poate spune acum cu siguranță că un grătar este o sursă de foc deschis. Cu toate acestea, reprezentanții inspecțiilor la incendiu și ai agențiilor de aplicare a legii susțin adesea astfel și, pe această bază, emit amenzi sau cheamă cetățenii la răspundere administrativă în alte moduri posibile.

Mini-grătar suspendat pe balcon

Dacă slujitorii legii prind pe cineva cu un grătar instalat pe o logie sau un balcon direct în procesul de pregătire a grătarului, acest lucru poate avea următoarele consecințe:

  • amendă pentru aprinderea unui foc într-o zonă rezidențială - 100-420 mii de ruble;
  • pedeapsa pentru deteriorarea bunurilor vecinilor prin incendiu sau pentru un incendiu survenit la domiciliu - arest la domiciliu 6 luni, restrângerea libertății de până la 3 ani sau până la 2 ani de muncă corecțională;
  • Pedeapsa pentru moartea oricărei persoane ca urmare a unui incendiu este de până la 7 ani închisoare.

Pretenții de la vecini

Nu doar vecinii care locuiesc deasupra, ci și cei care locuiesc în casa vecină pot suna la poliție dacă, de exemplu, vântul bate în direcția lor. Unul și celălalt pot fi înțeleși, deoarece odată cu vântul, în apartamentele lor intră fum acru și bogat, al cărui miros este absorbit nu numai în haine, ci și în textile, tapițerie și alte lucruri. Cei care au plecat în drumeții sunt bine conștienți că mirosul de fum uneori nu dispare nici după spălare.

O problemă și mai semnificativă este că multor persoane le este greu să respire din cauza fumului, mai ales având în vedere că nu se află în aer liber, ci într-un apartament.

Problemele cu unii vecini pot fi rezolvate foarte simplu: poți să te împrietenești cu ei și fie să-i inviti la un grătar, fie să-i tratezi cu carne gata preparată. Cu toate acestea, este destul de dificil să tratezi toți rezidenții unui bloc de apartamente: un astfel de kebab va costa prea mult. Astfel, iubitorii de grătar au de ales: bucurați-vă de gust kebab de casă, tocmai scos de pe foc, dar fii mereu pregătit să-ți aperi drepturile sau așteaptă ocazia de a părăsi orașul cu întreaga familie. Puteți, desigur, să comandați livrare la domiciliu de kebab de la un restaurant și să obțineți un preparat cald și aromat fără probleme, dar în acest caz tot farmecul este pierdut proces pregătitor, ceea ce pentru mulți iubitori ai acestui fel de mâncare înseamnă chiar mai mult decât rezultatul final în sine.

La grătar shish kebab pe balcon

Asigurarea securității la incendiu

Trebuie să se înțeleagă clar că grătarul poate fi făcut pe grătar doar dacă structura acestuia este bine ventilată. Un balcon unde doar câteva uși se deschid poate duce la scăparea întregului fum în apartament, iar acest lucru, pe lângă necazurile deja descrise, este destul de periculos pentru sănătate: din fum, oamenii încep să vadă mai rău și ochii le devin lăcrimați, și în plus, încep să simtă o lipsă de oxigen.

Dacă nu există nicio posibilitate de ventilație pe balcon, atunci cel mai bine este să abandonați imediat ideea de a prăji kebab pe el.

Dacă există schimb de aer normal pe balcon, atunci singura dificultate este să aprindeți corect focul. Cel mai bine este să te descurci doar cu cărbune comprimat, chibrituri și hârtie și este mai bine să nu folosești lichide speciale pentru aprinderea unui incendiu în apropierea clădirilor rezidențiale. Pentru a crea cât mai puțin fum, puteți instala un grătar cu capac pe balcon: fotografii cu astfel de grătare sunt prezentate în acest articol.

Nu trebuie să prăjiți un grătar cu lemne pe balcon: acesta va fi exact cazul descris în lege ca aprinderea unui foc deschis într-o zonă rezidențială. În același timp, cel mai rău lucru la care poate duce un astfel de incendiu nu este nici măcar o amendă, ci adevăratul pericol de incendiu al acestui eveniment.

Grătarul de pe balcon pentru grătarul shish kebab este o încălcare a siguranței la incendiu

Din cele de mai sus rezultă că instalarea unui grătar pe balcon este un proces mult mai responsabil și mai complex decât folosirea lui în aer liber (de exemplu,). În plus, într-un mediu urban este imposibil să se realizeze aceeași atmosferă unică pe care o place atât de mult oamenilor într-o pădure sau într-un parc. Totuși, dacă îți dorești cu adevărat grătar, dar nu poți ieși în natură, fie și doar pentru că este abia februarie, atunci poți, după ce ți-ai luat toate măsurile de precauție, să prepari un răsfăț delicios pe balcon.

Alternative la grătar pentru grătar de casă

De fapt, nu are sens să instalezi permanent un grătar pe balcon, chiar dacă modelele moderne de grătare arată destul de frumos. Nu sunt multe pe balcon spatiu liber, așa că nu ar trebui să-l ocupați cu ceva care nu va fi folosit foarte des. Dacă ne referim la un balcon, ci la o terasă, atunci un grătar staționar ar fi destul de potrivit acolo, dar pe un balcon standard, a cărui suprafață depășește rar 8 metri patrati, este mai bine să folosiți un grătar pliabil, care poate fi asamblat după gătirea kebab-urilor și nu ocupă prea mult spațiu.

Grătar

electric sau grătar cu gaz este o alternativă excelentă la grătar care este familiară pentru mulți. Ambele dispozitive sunt destul de sigure din punctul de vedere al inspecției la incendiu. Grătarele electrice sunt mult mai ușor de folosit, dar grătarele pe gaz gătesc carnea mult mai repede. Există chiar și modele foarte miniaturale de grătare care sunt instalate pe o masă obișnuită. Sunt foarte convenabile de utilizat pe balcon, deoarece nu ocupă aproape deloc spațiu liber. In afara de asta, gratare moderne iar grătarele sunt suficient de mobile pentru a fi folosite pe balcon iarna și scoase în mediul rural vara. Grătarele, al căror design include rafturi laterale pliabile, sunt mult mai compacte decât alte modele.

Evoluțiile tehnice moderne au dus la disponibilitatea aparatelor de uz casnic special concepute pentru prepararea grătarului și a altor feluri de mâncare similare acasă. Desigur, mâncărurile gătite în ele nu seamănă prea mult cu carnea afumată gătită la foc deschis, dar chiar și gurmanzii recunosc că gustul acestor preparate nu este inferior kebab-urilor clasice.

Unul dintre cei mai populari înlocuitori de uz casnic pentru grătare astăzi este cuptorul cu convecție. Puteți găti nu numai carne în el, ci și cartofi sau cârnați. Acest dispozitiv necesită o priză electrică pentru a funcționa, așa că cel mai adesea este instalat în bucătărie. Cu toate acestea, deoarece nicio hotă nu poate îndepărta complet fumul din cameră atunci când gătiți shish kebab, puteți oferi un loc special pe balcon pentru friteuza cu aer. Cel mai adesea există o masă specială instalată lângă priză. Masa poate găzdui cu ușurință atât dispozitivul în sine, cât și vasele în care sunt așezate preparatele, precum și vasele pentru vasul finit.

Puteți instala o canapea mică pe balcon sau puteți cumpăra scaune pliante. Să stai lângă o masă cu pahare de bere sau vin și să privești bucăți de carne rumene în timp ce vorbești cu cei mai buni prieteni ai tăi va mulțumi pe toată lumea. Mulți oameni preferă să facă grătar pe balcon la apus, în timp ce privesc splendoarea apusului.

Gratar electric pentru gratar shish kebab pe balcon

După cum se vede din toate cele de mai sus, dacă chiar vrei să faci grătar pe balcon, atunci nimic nu este imposibil. Cu toate acestea, măsurile de siguranță trebuie respectate cu strictețe. Modern Dispozitive electrice pentru prepararea gratarului sunt atat de variate incat fiecare poate sa-l aleaga pe cel mai potrivit si sa il gateasca oricand; este foarte simplu, dar si foarte fel de mâncare gustoasă.

Gratar electric - inlocuitor pentru gratar

Tradițiile de grătar și grătar în weekend s-au înrădăcinat ferm în viața populației urbane. Multe supermarketuri oferă o gamă largă de carne marinată, lemn de foc, cărbuni și lichide pentru aprinderea focului. Printre sectoarele private ale multor orașe în weekend, fumul parfumat se aude de peste tot.

Pe teritoriul ansamblurilor rezidențiale și în unele parcuri sunt dotate zone speciale. Cu toate acestea, în majoritatea zonelor rezidențiale nu există condiții pentru a face un incendiu. Dacă aprindeți foc în locuri interzise, ​​puteți primi o amendă grea.

Pentru locuitorii clădirilor de apartamente, un balcon servește adesea ca o fereastră către natură. Acest loc vă permite să vă retrageți pentru un picnic improvizat. Prin urmare, mulți locuitori ai apartamentelor înghesuite din oraș sunt interesați de problema posibilității de a face grătar pe balcon. Este strict interzis să aprindeți focurile deschise pe loggii sau balcoanele blocurilor de apartamente, deoarece acest lucru poate duce la un incendiu real.

Oponenții gătirii cărnii pe balcon pot include pompierii și vecinii care vor fi enervați de fumul bogat și acru. Amenda pentru aprinderea unui incendiu poate fi destul de semnificativă, așa că astfel de acțiuni trebuie luate în considerare cu atenție.

Asigurarea securității la incendiu

Este important să înțelegeți că puteți găti grătar pe balcon numai în condiții bine ventilate. În caz contrar, tot fumul poate scăpa în apartament, iar acest lucru va afecta în mod direct sănătatea rezidenților. Prin urmare, dacă nu există posibilitatea unei ventilații de înaltă calitate a balconului, este mai bine să abandonați imediat ideea unui grătar într-un astfel de loc.

Cu o bună ventilație, se recomandă totuși utilizarea unui grătar pentru balcon cu un capac special care ar reduce cantitatea de fum. În ciuda pericolului de a primi o amendă, mulți oameni preferă să folosească focul. Când porniți focul, este recomandabil să folosiți hârtie și cărbune comprimat și nu este de dorit să folosiți lichide inflamabile.

Gratare moderne, gratare si gratare pentru balcoane

Cele mai recente evoluții tehnice oferă aparate electrocasnice speciale care vă permit să gătiți un grătar sau grătar pe balcon fără teama de a primi o amendă pentru asta. Carnea gătită în ele nu miroase atât de puternic a fum de foc, dar calitatea ei nu este inferioară celei prăjite în natură. Grătare speciale pentru balcon, utilizarea cărbunelui presat vă permite să evitați focul deschis în cel mai adevărat sens al cuvântului.

În plus, sunt concepute pentru a fi utilizate în zone limitate. Astăzi puteți achiziționa cu ușurință un grătar, grătar sau grătar cu o structură prefabricată. În același timp, există o selecție destul de mare de produse electrice și de gaz. Un gratar electric sau pe gaz este o alternativa excelenta la un gratar traditional. Aceste dispozitive sunt complet sigure la foc, astfel încât utilizarea lor pe balcon exclude orice amendă. In acelasi timp, un gratar electric este cel mai usor de folosit, iar varianta pe gaz iti permite sa gatesti carnea mai repede.

Astăzi, friteuza cu aer a devenit foarte populară, permițându-vă să gătiți nu numai carne, ci și cartofi, precum și cârnați. Acest dispozitiv compact ocupă puțin spațiu și poate fi amplasat cu ușurință pe balcon lângă o priză electrică. Cel mai bine este să plasați o masă separată care să găzduiască preparatele cu carnea preparată, precum și feluri de mâncare curate și grătarul în sine. Un astfel de grătar pe balcon nu poate provoca pretenții din partea organizațiilor de pompieri, care pot impune o amendă.

Tipuri de dispozitive pentru prăjirea cărnii pe balcon

Gratarul, gratarul poate fi de doua tipuri: orizontal si vertical. Dispozitivele verticale sunt cilindri alungiți, în partea superioară a cărora există o cameră pentru prăjire, iar în partea inferioară există o acționare electrică pentru rotirea cărnii. În acest caz, toată grăsimea curge în cupe speciale în timpul procesului de gătit. În versiune orizontală elemente de incalzire situat dedesubt ca într-un grătar tradițional. Desigur, are anumite dezavantaje. Avantajul acestor dispozitive este că nu există nicio penalizare pentru utilizarea lor chiar și în interiorul apartamentelor.

Astfel, folosirea unui grătar cu foc deschis pe balcon este strict interzisă de pompieri.

Pentru declanșarea unui incendiu în această zonă, riscați o amendă, iar în cazul unui incendiu anume din vina proprietarului unui apartament cu balcon, acesta riscă o pedeapsă reală cu închisoarea. Produsele de ardere sub formă de fum și scântei se ridică în sus, otrăvește vecinii și reprezintă o adevărată amenințare de incendiu. Folosirea grătarelor electrice și grătarelor va ajuta la evitarea unui eventual incendiu și amendă.

Avantajele gratarelor si gratarelor electrice

Dispozitivele electrice pentru prepararea de kebab și grătare pe balcon au avantajele lor față de grătarele tradiționale:

  • Aparatul funcționează fără a folosi flacără deschisă. Când este folosit pe un balcon, nu există riscul unei amenzi din partea inspectoratului de incendiu.
  • În timpul procesului de gătit, nu există un fum acru, bogat care ar putea deranja vecinii.
  • Astfel de dispozitive funcționează automat, împiedicând arderea cărnii.

Pentru gătit preparate din carne pe balcon, grătare electrice - cea mai bună opțiune. Acest lucru se aplică în special modelelor compacte care ocupă spațiu minim și pot fi ușor transformate.