Zece alimente pe care le poți și nu le poți mânca iarna. Nutriția de iarnă: ce să mănânci iarna Legume ieftine iarna
Astăzi vom vorbi despre legumeși cum să-ți păstrezi silueta iarna.
Am primit un număr mare de întrebări despre ce legume folosesc, în ce compoziție, precum și întrebări despre "legume de iarna", despre inutilitatea și lipsa lor de vitamine.
Sunt de acord că unele legume iarna amintesc mai mult de papier-mâché și nu sunt deloc potrivite pentru mâncare. Gustul lor pare artificial.
Prin urmare, astăzi vă voi spune despre ce legume Il folosesc iarna, care producatori. Legumele sunt absolut necesare iarna pentru sănătate și întreținere. silueta zveltă. Și ar trebui să fie consumate exclusiv sub formă brută. Dacă tocăniți, obțineți un produs înăbușit în care toate proprietățile benefice sunt reduse. Legumele înăbușite nu au proprietăți care favorizează pierderea în greutate.
Dau primul loc verzei - varză albă, varză chinezească și guli-rabe.
varza alba
- Are un continut scazut de calorii, o cantitate mare de fibre, care ajuta la eliminarea toxinelor si a colesterolului din organism.
— Ce este foarte important, varza conține acid tartranic, care previne transformarea carbohidraților în grăsimiși, prin urmare, previne kilogramele în plus.
Dar în timpul tratamentului termic, acest acid este distrus, așa că ar trebui să mănânci numai varză crudă. Oamenii de știință au demonstrat, de asemenea, că varza conține proteine ușor digerabile, care nu sunt în niciun fel inferioare unui ou de găină.
- Vitamina C, care se gaseste in varza, nu se deteriorează deloc în timpul depozitării. Varza albă proaspătă conține la fel de multă vitamina C precum portocalele sau lămâile. Iar pentru a satisface necesarul zilnic de vitamina C, sunt suficiente 200 de grame de varză proaspătă.
Chineză (Beijing) varză
Iarna este timpul Chineză (Beijing) varză Vara pur și simplu nu este timp pentru asta, deoarece se vând un număr mare de alte salate de frunze. Și iarna puteți folosi varza chinezească ca bază pentru toate salatele. Spre deosebire de varza obișnuită, este ușor de tăiat. Are valoare nutritivă ridicată și conținut caloric foarte scăzut. Un produs indispensabil pentru persoanele care slabesc.
Frunzele sunt de culoare verde deschis și uneori gălbui. Este mai bine să alegeți varza cu frunze verziși nu sunt învechit. varza chinezeascaîi redă instantaneu elasticitatea. Asigurați-vă că îl spălați după cumpărare și îl împachetați într-o pungă, va deveni elastic și suculent. Absoarbe foarte repede umezeala.
Conține o cantitate mare de vitamine A, C, E, K, P, PP, precum și B1, B2 și B6 și compozitia mineralaÎn general, fier, sodiu, potasiu, calciu, iod, sulf, mangan, crom, cupru, zirconiu sunt impresionante.
Această varză conține o cantitate mare de fibre, ceea ce ajută imbunatateste digestia si curata intestinele. Conține multe vitamine și aminoacizi, prin urmare crește imunitatea și îmbunătățește procesele metabolice. Conținut foarte scăzut de calorii - 16 Kcal la 100 de grame.
De asemenea, datorită prezenței fibrelor grosiere, ajută la reducerea colesterolului din sânge.
Un produs excelent pentru iarnă. Cu o astfel de valoare nutritivă și de curățare, varza are un preț foarte scăzut și accesibil - 30-40 de ruble pe kg.
Gustul este foarte asemănător cu tulpina de varză albă obișnuită. Dar doar mult mai suculent, mai fraged și mai plăcut la gust.
Această legumă se consumă rar, dar în zadar. Kohlrabi conține multă vitamina C, A și B, multe săruri minerale, calciu și potasiu și fier. Prin urmare, normalizează perfect procesele metabolice de neînlocuit pentru cei care doresc nu numai să slăbească, ci și să își mențină greutatea normală pentru o perioadă lungă de timp. Este foarte ușor de digerat și nu provoacă disconfort în intestine. Potrivit pentru alimentația alimentară, precum și pentru copii. Puteți să o dați pe răzătoare sau, mai bine, să o tăiați în felii subțiri și să o mestecați mai mult. Mestecatul temeinic vă ajută să pierdeți în greutate.
Daikon – Ridiche japoneză sau ridiche albă. Foarte produs util. Pentru cei care nu l-au încercat, îl RECOMAND!
— Daikon are o textură suculentă și crocantă. Există 3 legume care pot curăța rinichii și ficatul și în același timp pot dizolva pietrele: ridiche, hrean și daikon. Dar în ridiche și hrean conținut grozav uleiuri de muștar, ceea ce face gustul picant, iar unora nu le place picant. Și practic nu există uleiuri de muștar în daikon. Și gustul său este foarte blând.
— Daikon conține vitamina C, calciu, multe fibre și o enzimă care ajută la digerarea alimentelor cu amidon. Din acest motiv, funcția intestinală se îmbunătățește și toxinele sunt eliminate.
— Daikon conține o mulțime de fitoncide care protejează împotriva microbilor. Acestea ajută la dezinfectarea cavității bucale și a intestinelor.
— Daikon are mult potasiu, deci funcționează ca diuretic.
- Datorita fibrelor grosiere, reduce colesterolul.
— Spre deosebire de alte legume rădăcinoase, daikon practic nu acumulează săruri de metale grele.
— Daikon are un conținut scăzut de calorii, dar în același timp o cantitate mare de fibre, deci nu este un înlocuitor pentru cei care slăbesc sau se mențin în greutate. Acesta este pur și simplu un super produs în dieta celor care pierd în greutate.
Daikon trebuie spălat bine. Dacă rădăcina nu este deteriorată, atunci nu este necesar să tăiați stratul superior. Este mai bine să se păstreze pe o cârpă umedă, într-un recipient și la frigider. Cu siguranță are nevoie de umiditate și frig. Prețul la Moscova este de aproximativ 80 de ruble pe kg.
Iarna folosesc doar roșii cherry, deoarece sunt mult mai dulci decât roșiile obișnuite și mai gustoase, au un gust strălucitor și bogat.
Este foarte greu să faci fără roșii iarna; ele decorează orice salată de legume și lor culoare aprinsaîmbunătățește starea de spirit.
Roșiile cherry conțin 90% apă, dar în același timp conțin o mulțime de util nutriențiși vitamine, precum și antioxidanți. Continutul de calorii al rosiilor cherry este mai mic decat al rosiilor obisnuite.
Este foarte important ca termenul lor de valabilitate să fie mai lung, ne sunt aduse din Maroc, unde nu este iarnă, în recipiente speciale din plastic.
Este mai bine să alegeți roșii cherry luminoase și rotunde pe o ramură iarna. Roșiile palide au un gust acru și o aromă slabă și probabil sunt cultivate în serele noastre.
Vorbim despre telina stem. Se poate consuma si radacina, dar nu este potrivita celor care slabesc. Țelina are un miros și o aromă specifice. Ei o numesc natural arzător de grăsimi, astfel încât pentru a o digera organismul cheltuiește mai multe calorii decât este conținută în țelina însăși. Asigurați-vă că includeți această legumă în dieta dvs. iarna. Cu toții ne îngrașăm iarna, iar țelina va ajuta la menținerea greutății.
Bogat în fibre. Conține aminoacizi, bor, calciu, clor, acid gras, folați, inozitol, fier, magneziu, mangan, fosfor, potasiu, seleniu, sulf, zinc, vitaminele A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, K.
- Țelina reduce, de asemenea, nivelul hormonilor de stres din sânge;
- Întărește sistemul imunitar;
- Reglează lichidul din organism;
- Acționează ca un antioxidant.
Țelina proaspătă excelentă vine din Israel.
Ridichile conțin multă vitamina C și B, precum și potasiu și fier. Cantitate mare de proteine. Ridichile au un conținut scăzut de calorii - 14 calorii la 100 de grame.
Multe fibre, care curăță, elimină deșeurile și toxinele, stimulează funcția intestinală, îmbunătățește pofta de mâncare, elimină colesterolul, metalele grele și radionuclizii.
Dar ridichiile trebuie luate cu prudență de către cei care au probleme cu stomacul din cauza uleiurilor înțepătoare de muștar pe care le conțin. Cel mai bun furnizor de ridichi iarna este Israelul.
Puteți mânca și ridiche verde iarna.
Îmbunătățește apetitul, procesele metabolice, stimulează glandele digestive, favorizează dizolvarea pietrelor și îmbunătățește motilitatea intestinală.
Dar trebuie folosit cu grijă în caz de boli de stomac din cauza uleiurilor înțepătoare de muștar.
Nu uita de morcov. Dacă îți urmărești greutatea, atunci folosește-o NUMAI raw formă iar dimineata. Morcovii conțin o mulțime de minerale: fier, potasiu, magneziu, cupru, fosfor, iod, zinc, fluor. Și știți cu toții cât de necesară este vitamina A.
Se poate adauga ras la orice salata. Merge bine cu orice varză, ridichi, daikon.
Mai cumpăr și castraveți, unde am fi fără ei, ardei colorați și salată verde și verdeață.
Spal toate legumele in prealabil, le usuc putin, le pun in recipiente si le pastrez la frigider. Este nevoie de 2-3 minute pentru a pregăti orice combinație de legume. Foarte usor si rapid. Verdeaţă, varza chinezeasca, este mai bine să înfășurați daikonul într-o cârpă umedă și să îl legați într-o pungă de plastic. Cu siguranță au nevoie de umiditate.
De ce vorbesc mereu despre cum să devin slabeste si slabeste. Pentru mine, un corp subțire este în primul rând sănătate. Excesul de grăsime indică întotdeauna un fel de problemă, fizică sau psihologică.
Corp zvelt poate întineri și înfrumuseța orice femeie. Și legumele sunt cele mai importante în această chestiune. cei mai buni ajutatori. Deja testat de mulți. ar trebui să fie pe masă nu ca un plus, ci ca fel de mâncare principală pentru prânz și cină, plus proteine animale ușoare. Voi posta o rețetă de pește în curând, pentru a nu rata, abonează-te la newsletter.
Tatiana Dzutseva
In contact cu
Ce alimente vor ajuta la întărirea sistemului imunitar, la ce vârstă puteți începe să le oferiți și ce nu ar trebui să fie în dieta unui copil iarna - un nutriționist răspunde la aceste și la alte întrebări Elena Golubnichaya.
Elena Golubnichaya (@elena_dietolog) Dietetician nutriționist înregistrat
Nu mulți oameni se gândesc la faptul că perioada de iarna Trebuie să vă ajustați dieta și, mai ales, dieta copilului dumneavoastră. Felul în care mănâncă bebelușul îi afectează direct imunitatea și dezvoltarea.
Când sezonul se schimbă, corpul unui copil (și al unui adult, dar nu despre noi astăzi) își rearanjează complet munca. Iarna nu face excepție și pentru ca această „perestroika” să meargă bine, este necesar să țineți cont de două lucruri speciale atunci când alcătuiți meniul unui copil: Puncte importante sezonul rece.
În primul rând, acum copiii noștri sunt în special predispuși la răceli și alte boli. Uneori, un copil își petrece aproape toată iarna tusind și adulmecând. Aceasta este vina imunității reduse: lipsa luminii solare și scăderea vitaminelor din dieta copilului (comparativ cu lunile de vară-toamnă) îl afectează. În al doilea rând, pentru a se încălzi pe vreme rece, este nevoie de energie, pe care organismul o primește în principal din alimente proteice. Pentru a face acest lucru, dieta trebuie să conțină carne, ouă, pește, brânză și brânză de vaci.
Carne
În timpul iernii, copiii ar trebui să consume carne, pește și fructe de mare în cantități mari. Sunt utile deoarece conțin vitaminele necesare, aminoacizi, zinc, calciu și fier. Dar carnea nu trebuie să fie grasă - curcan, piept de puiși carne de vită slabă. Carnea poate fi adăugată în alimente de la vârsta de opt luni.
Desigur, trebuie să începeți să introduceți orice produs nou cu piureuri. Copiilor mai mari li se recomandă să gătească cotlet, chiftele sau pur și simplu bucăți de carne fierte.
Peşte
Proteina din pește, datorită compoziției sale de aminoacizi, este mult mai bine absorbită de corpul copilului. Cea mai importantă caracteristică benefică a preparatelor din pește este acizii grași omega-3 pe care îi conține, care au un efect pozitiv asupra dezvoltării sistemului nervos și a creierului și ajută la normalizarea metabolismului în organism.
Peștele conține o cantitate mare de vitamina A (retinol), de care corpul copilului are nevoie pentru creșterea părului și o vedere bună. Peștele conține, de asemenea, o mulțime de vitamine B, care ajută la întărirea imunității copilului, stimulează ficatul și întăresc sistem nervos. Acest produs este, de asemenea, bogat în vitamina PP (niacină), care este necesară pentru funcționarea normală a tractului gastrointestinal.
Ficat
Iarna, ficatul trebuie inclus în dieta copilului. Acest lucru se datorează faptului că subprodusele de origine animală sunt mai hrănitoare decât carnea obișnuită.
De exemplu, ficatul conține microelemente benefice în cantități mult mai mari decât legumele și fructele de seră, așa că le poate înlocui pe deplin iarna. Carnea de vită, porc și ficatul de pui conțin multă vitamina A.
Doar 10 grame de produs finit satisfac nevoia zilnică a copilului de această vitamină, care este necesară pentru creștere, un sistem imunitar puternic, vedere bună și membrane mucoase.
Cel mai bine este să le oferi copiilor ficat de vițel și vită, precum și pui și curcan. Se crede că acesta din urmă are o structură mai puțin fibroasă, un gust mai delicat și conține mai puține grăsimi. Ficatul de porc este, de asemenea, foarte sănătos, iar gustul lui nu este inferior altor tipuri, dar nu recomand includerea lui în alimentația copiilor foarte mici datorită conținutului mare de grăsimi. Din același motiv, ficatul de miel nu este binevenit în dieta copiilor.
Ficatul de gâscă de foie gras nu este deloc potrivit pentru un copil, deoarece pentru a-l obține, păsările sunt hrănite cu alimente bogate în calorii și se dovedește a fi foarte gras. Dar ficatul de cod este bogat în vitaminele A și D, iar acesta este marele său plus. Dar există și un minus: este prea gras și, în plus, este disponibil doar în formă de conserve, așa că nu este recomandat să dai ficat de cod copiilor sub 5 ani.
ouă
Un alt produs important în dieta unui copil, mai ales iarna. Albușul de ou conține aminoacizi care sunt importanți pentru creșterea celulelor, creșterea activității creierului, metabolismul în general și formarea unei imunități puternice. O componentă proteică foarte valoroasă este lizozima, care distruge pereții bacteriilor dăunătoare și, de asemenea, previne dezvoltarea virușilor. Gălbenușul conține acizi grași saturați și polinesaturați care promovează creșterea copilului, dezvoltarea celulelor creierului și întăresc părul și unghiile. În plus, ele sunt ușor absorbite de corpul copilului.
Dar, în general, ouăle hrănesc bebelușii cu vitaminele A, B, D, E, fosfor, magneziu și fier - acestea sunt importante pentru dezvoltarea normală a corpului copilului. Trei ouă pe săptămână sunt suficiente pentru ca toate proprietățile nutritive să beneficieze dezvoltarea normală a bebelușului.
Nuci
Nuci, fistic, caju, alune, alune și migdale, precum și semințele de floarea soarelui și de dovleac - toate aceste fructe sunt o sursă excelentă de energie. Avantajul proteinei conținute de nuci este echilibrul compoziției sale de aminoacizi. Grăsimea conținută de nuci conține acizi benefici precum acidul linoleic și linolenic. Nucile sunt bogate în fosfor, potasiu, calciu și magneziu și conțin vitaminele A, B și C, precum și E.
Dar există un lucru! Este mai bine să introduceți nuci întregi în dieta unui copil nu mai devreme de trei ani. Iar copiilor peste 3 ani li se pot da 50 de grame de nuci si seminte de 2 ori pe saptamana. În niciun caz nu trebuie să-i oferi copilului tău migdale crude, alune sau caju - aceste nuci pot conține substanțe toxice. Reacțiile alergice pot apărea sub formă de erupții cutanate, strănut, tuse și tulburări digestive. Merită să ne amintim că, dacă un copil are alergii alimentare, nucile ar trebui, de asemenea, excluse din dietă.
Leguminoase
Dintre toate produsele vegetale, leguminoasele ocupă o poziție de lider în conținutul de proteine vegetale - un nutrient de care organismul în creștere are atât de nevoie. Proteinele conțin aminoacizi esențiali care promovează absorbția mineralelor și participă la procesele metabolice - pot fi consumați de organism doar cu alimente. Leguminoasele se caracterizeaza si prin valoare nutritiva ridicata - carbohidratii complecsi continuti in produse ofera o senzatie de satietate de lunga durata. Și lucrul bun este că nu sunt stocați în grăsimi - carbohidrații sunt transformați în „energie curată”, atât de necesar în timpul iernii.
Leguminoasele din dieta bebelușului vor deveni o sursă de vitamine B - elemente necesare pentru funcționarea „stabilă” a sistemului nervos și dezvoltarea țesuturilor conjunctive și musculare.
Mazarea, fasolea si lintea contin multe minerale - fier, calciu, mangan. Aceste elemente întăresc oasele și părul și participă la hematopoieza. Dar nu recomand să-i oferi copilului tău mese pe bază de leguminoase mai mult de o dată la 3 zile. Și asta chiar și cu condiția ca organismul copilului să accepte bine produsul. Puteți găti supă de mazăre sau fasole.
Cereale
Carbohidrații complecși ar trebui să fie prezenți în dieta ta în fiecare zi. Meniul copilului ar trebui să conțină cereale integrale, cum ar fi hrișcă, orez brun, ovăz și orz perlat. Terciurile de porumb, mei și orz, care sunt bogate în vitamine B, aminoacizi și microelemente, sunt foarte utile pentru copil. Toate aceste cereale conțin carbohidrați greu digerabili care stimulează funcția intestinală, precum și elimină toxinele și deșeurile din organism.
Fiecare copil ar trebui să mănânce terci la micul dejun, la care puteți adăuga o bucată unt sau o lingurita de legume.
Și este mai bine dacă terciul este gătit la abur sau gătit în cuptor, atunci va avea un gust complet diferit față de terciul gătit pe aragaz în mod obișnuit. Și puteți turna apă clocotită peste hrișcă peste noapte și o puteți lăsa înfășurată pe masă, iar până dimineața deliciosul terci sfărâmicios va fi gata.
Lactat
În timpul iernii, preferința în meniul copilului ar trebui acordată produselor din lapte fermentat, care conțin bacterii benefice care susțin microflora intestinală sănătoasă - aceasta, la rândul său, este cheia pentru imunitate bună. Cel mai bine este să oferiți copiilor iaurt și chefir - citiți cu atenție compoziția, astfel încât produsul să nu conțină conservanți sau alte componente chimice.
Puteți cumpăra un aparat de iaurt și puteți face iaurturi sănătoase acasă, exact asta am făcut. Copiilor mei le place să mănânce iaurt de casă, mai ales când se adaugă gem sau dulceață de casă. Va fi foarte util laptele fermentat cu ciuperca din lapte. Conține nu numai bacterii benefice, ci și vitamine, polizaharide, enzime, microelemente - calciu, fier, zinc și altele. În același timp, este mai bine să nu adăugați zahăr la produsul de lapte fermentat finit - puteți adăuga miere, fructe de pădure dezghețate, gem, banane sau sos de mere.
Curmal japonez
După cum am spus mai devreme, este foarte important să susținem imunitatea copilului în timpul sezonului rece. Curmalul vă va ajuta în acest sens - conține o cantitate mare de vitamina C și îi ajută pe copii să facă față răcelilor. Zaharurile naturale continute de fructe (fructoza si glucoza) maresc performantele si imbunatatesc activitatea creierului. Fructul conține vitaminele P și A, care normalizează circulația sângelui și întăresc vasele de sânge.
În timpul creșterii unui copil, aceste substanțe sunt pur și simplu necesare. În plus, curmalul conține calciu, magneziu, sodiu și potasiu. Ele ajută la întărirea oaselor și a sistemului nervos al copilului și, de asemenea, îmbunătățesc digestia și elimină diverse substanțe nesănătoase din organism. Fructele conțin și fier, mangan, iod și pectină.
Dar nu ar trebui să introduci curki în dieta bebelușului tău prea devreme, deoarece acestea conțin substanțe care pot duce la obstrucție intestinală. Vârsta optimă este de 2-4 ani. Dacă un copil are probleme de sănătate legate de digestie, atunci merită să amânați introducerea unui nou fruct până la vârsta de cinci ani. În acest moment, funcționarea tractului digestiv și a sistemului excretor este pe deplin stabilită.
Morcov
Morcovii conțin multe substanțe care au proprietăți benefice. Carotenii au un efect antioxidant și anticancerigen, promovează vindecarea și curățarea organismului. Acid pantotenic – reglează procesele metabolice. Acid ascorbic - are efect antioxidant si sustine sistemul imunitar. Flavonoide - cresc elasticitatea vaselor de sânge, făcându-le mai puternice. Antocianine – asigură un efect antibactericid și pătrund în organism exclusiv cu alimente.
În plus, morcovii conțin vitamine: tiamină, riboflavină, tocoferol, grupa „B” și multe altele. Există și minerale: iod, fier, mangan, cupru, molibden și altele. Morcovii conțin și cantități semnificative de fibre, amidon și pectină. Este deosebit de important pentru bebeluși și preșcolari, deoarece corpurile lor sunt doar în curs de dezvoltare și multe depind de o alimentație bună. Iarna sunt puține legume de compoziție bună, fără impurități și aditivi chimici, așa că morcovii, mai ales dacă sunt cultivați în propria grădină, vor fi salvatoare.
Pe lângă aceste produse, este foarte important să adăugați băuturi vitaminice în alimentația copiilor - decoct de măceșe, sucuri (în mare parte proaspăt stoarse), ceai slab cald cu miere și compoturi din lingonberries și mere.
Materiale similare din categorie
Toată lumea știe că fructele sunt alimente foarte aromate și suculente. Pe lângă gustul lor, sunt apreciate pentru că conțin o cantitate mare de nutrienți, vitamine și microelemente. Pentru a evita consumul de vitamine sintetice, trebuie să le includeți zilnic în meniu și să mâncați mai multe porții.
Când sunt introduse corect în dietă, ele previn apariția bolilor cardiovasculare, normalizează tensiunea arterială, întăresc sistemul imunitar și au un efect benefic asupra tuturor organelor și sistemelor corpului. Consumul lor este deosebit de important iarna.
Care sunt cele mai multe fructe sănătoase in iarna? Într-o zi, oamenii de știință au început să investigheze acest lucru. Ei au identificat mai mulți reprezentanți care au cele mai valoroase proprietăți și care conțin aportul de nutrienți necesari organismului uman.
Nutriționiștii recomandă să consumați aproximativ cinci fructe diferite zilnic. Porțiile pot fi mici, principalul lucru este că sunt variate. Dacă este dificil să le folosești proaspăt, puteți pregăti suc proaspăt stors sau puteți face piureuri, supe reci și smoothie-uri.
Ce fructe ar trebui să includeți în dieta zilnică? Permiteți-mi să arunc o privire mai atentă la lista celor mai utili reprezentanți:
Kiwi
Acest fruct se află pe primul loc în conținutul de acid ascorbic, are mult potasiu și magneziu. Se crede că consumul său zilnic ajută la reducerea nivelului de trigliceride, care la rândul lor provoacă boli de inimă. Se obișnuiește să curățați kiwi, dar acest lucru nu este deloc necesar, pur și simplu îl puteți spăla bine și îl mâncați direct cu pielea;
Avocado
Un avocado mediu conține aproximativ 230 kcal. Conține vitamina E și acid folic. Și cel mai important avantaj al său îl reprezintă acizii săi mononesaturați, care reduc nivelul de colesterol. Pentru buna funcționare a sistemului cardiovascular, acesta este pur și simplu un produs necesar, cel puțin jumătate trebuie consumat zilnic;
Măr
După cum spune proverbul englez: „Mănâncă un măr înainte de culcare și medicii vor rămâne fără muncă”. Acestea conțin fier, care este atât de necesar pentru procesul normal de hematopoieză. Sunt bogate în flavonoide, care reduc probabilitatea de a dezvolta diabet și astm. Semințele conțin iod, de aceea este recomandat să consumați zilnic semințele unui măr, precum și fructul în sine;
Banană
O banană mare conține aproximativ 160 kcal. Conține mult potasiu, care are un efect benefic asupra funcționării inimii, vitamina B6, ascorbic și acid folic. Acesta este un reprezentant foarte satisfăcător al fructelor; vă poate satisface cu ușurință foamea. De asemenea, este bogat în fibre, care sunt necesare pentru motilitatea intestinală normală;
Un ananas
Acest reprezentant frumos și gustos conține enzima naturală bromelaină, care descompune grăsimile și proteinele, aceasta îmbunătățește metabolismul, activează procesul de digestie și ajută la lupta împotriva kilogramelor în plus. Ananasul previne apariția cheagurilor de sânge, suprimă creșterea celulelor tumorale, crește viteza proceselor de regenerare;
Curmal japonez
Acest fruct conține acid ascorbic, fier și potasiu. Un sfert de curmal este alcătuit din glucoză și fructoză; este foarte sățios și ușor de potoli foamea. Are si efect diuretic. Pentru diabetici, curkii pot înlocui cu ușurință dulciurile. Conține mult magneziu. Pe lângă toate cele de mai sus, este foarte gustos și aromat;
Portocale
O portocală medie conține aproximativ 40 kcal. Este bogat în acid ascorbic și folic și conține potasiu. Ajută la întărirea sistemului imunitar, reduce nivelul de trigliceride și colesterol;
Strugurii
Strugurii sunt considerați o sursă esențială de antioxidanți și mangan. Este destul de bogat în calorii, așa că cei care vor să slăbească ar trebui să o evite pentru o vreme. Pielea sa contine resveratrol, care previne formarea cheagurilor de sange si ajuta la scaderea tensiunii arteriale. De asemenea, are efecte antiinflamatorii, antivirale, reduce riscul de a dezvolta cancer;
Rodie
Conține taninuri și antociani, care protejează organismul de bolile cardiace și inflamatorii. Conține mult fier, așa că sucul este recomandat pentru anemie feriprivă. De asemenea, este bogat în acid ascorbic și alte microelemente esențiale;
Pară
Conține o cantitate suficientă de fibre, care are un efect pozitiv asupra procesului de digestie și previne dezvoltarea constipației prin creșterea peristaltismului. Consumul de pere ajută la scăderea colesterolului. Conține aproximativ 100 kcal;
Grapefruit
Grapefruit Culoare roz conține flavonoide și licopen, care sunt importante pentru protejarea organismului de procesele cancerigene. De asemenea, conține pectină, care prelungește tinerețea și ajută la reducerea colesterolului. Este bogat în vitamine B. 100 de grame conțin 40 kcal.
Concluzie
Toate fructele de mai sus trebuie incluse în dieta umană pentru funcționarea normală a organismului. Pe lângă vitamine și microelemente, multe dintre ele conțin antioxidanți care protejează organele de efectele radicalilor liberi, care la rândul lor pot deteriora celulele, pot duce la diferite patologii și îmbătrânire prematură.
Prin urmare, este foarte important să mănânci zilnic aceste daruri ale naturii și o varietate de fructe, pentru a fi persoana sanatoasași rămâne tânăr și frumos mai mult timp!
Iarna nu ne rasfata cu abundenta de fructe, asa ca trebuie sa ne multumim cu fructele dulci disponibile. Dar tocmai în această perioadă organismul are nevoie, mai mult ca oricând, de suplimente cu vitamine. Prin urmare, este extrem de important să știi ce fructe să mănânci iarna.
Imunitate portocalie
Deci, ce fructe să mănânci iarna pentru a obține cele mai multe beneficii? Poate că singurul fruct care devine și mai bun din îngheț este curmalul. Dozele de impact de potasiu și magneziu îl fac un remediu excelent pentru bolile de inimă. Vitaminele A și C întăresc sistemul imunitar și vindecă raceli. Urmaritori Medicină tradițională Dacă aveți dureri în gât, este indicat să diluați sucul de curmal cu un pahar de vodcă și să faceți gargara cu acest amestec la fiecare trei ore. Acest fruct este indispensabil și pentru cei care suferă de stres vizual grav, deoarece conține beta-caroten. Deci, pe bună dreptate, este unul dintre cele mai sănătoase fructe de iarnă. În același timp, conține foarte multe zaharuri și, prin urmare, este contraindicat diabeticilor și celor care suferă de exces de greutate corporală. Consumul excesiv de curki poate provoca obstrucție intestinală.
Bombă cu vitamine
Cu greu este posibil să ne imaginăm cele mai sănătoase fructe iarna fără rodie, deoarece are o mulțime de proprietăți valoroase. Una dintre cele mai importante este capacitatea sa de a crește nivelul de hemoglobină din sânge, precum și rezistența organismului la diferite boli. Poate fi folosit și pentru tratarea răcelilor, deoarece rodia este eficientă în reducerea febrei și ameliorarea tusei. Sucul acestui fruct este un adevărat elixir de vitamine care are un puternic efect antiinflamator, diuretic și analgezic. Și consumul constant de rodie ajută la îmbunătățirea digestiei, așa că este pe bună dreptate numită „vindecatorul stacojiu”. Cu toate acestea, persoanele cu ulcer peptic și smalț dentar sensibil nu ar trebui să-l folosească. Acest lucru poate agrava bolile vechi.
Ușurința Ființei
Ca răspuns la întrebarea ce fructe sunt sănătoase iarna, mulți își vor aminti de kiwi. Și vor avea dreptate. Acest fruct dulce-acru elimină perfect toxinele din organism și favorizează descompunerea rezervelor de grăsime. Sucul de kiwi reduce presiunea arterialăși este util pentru prevenirea bolilor de inimă. Consumul său regulat ajută la normalizarea nivelului de colesterol din sânge. În plus, kiwi este o adevărată mană cerească pentru diabetici, deoarece conține puțin zahăr, iar datorită fibrelor ajută la reglarea nivelului de glucoză din sânge. Dacă prânzul tău s-a dovedit a fi prea sățios, mănâncă un kiwi mic - iar greutatea va fi ridicată ca și cu mâna. Cu toate acestea, cu aciditate crescută, precum și sensibilitate la alergeni, este mai bine să nu abuzați de acest fruct.
Dispoziție de banană
Când enumerați fructe sănătoase iarna, nu puteți să nu includeți bananele pentru toate anotimpurile în această listă. Acesta este principalul antidepresiv de iarnă, care va dispersa rapid melancolia și va depăși iritabilitatea excesivă. În plus, bananele stimulează activitatea creierului, ajută la ameliorarea oboselii și redă rapid puterea. Sunt foarte utile pentru pacienții cu gastrită, deoarece structura lor fibroasă le permite să îmbunătățească funcționarea stomacului. Bananele sunt bune și pentru hipertensiune arterială, insuficiență cardiovasculară, boli de rinichi și ficat. Dar pentru cei care își urmăresc silueta, este mai bine să renunțe la aceste fructe dulci, deoarece bananele sunt foarte bogate în calorii. In plus, cresc vascozitatea sangelui, asa ca nu este recomandat sa le consumi daca ai varice sau tromboflebita.
Viata dulce
Fructele exotice pot fi văzute adesea pe rafturile de fructe iarna. Beneficiile acestor fructe de padure subtropicale cu coaja verde dura si pulpa transparenta delicata sunt impresionante. Apropo, pielea este cea care conține cei mai mulți antioxidanți care previn dezvoltarea cancerului. Pe lângă acestea, feijoa conține compuși de iod ușor digerabili, a căror deficiență este deosebit de importantă la latitudinile noastre. Deci, acest fruct este indispensabil pentru boli ale glandei tiroide, precum și ateroscleroză, inflamație a sistemului digestiv și deficit de vitamine. Din păcate, feijoa este interzisă diabeticilor datorită conținutului său concentrat de zaharoză. Dacă glanda tiroidă este hiperactivă, este mai bine să vă abțineți de la acest fruct.
Miracol mandarinei
Pentru marea majoritate a oamenilor, mandarinele, îndrăgite încă din copilărie, sunt cel mai delicios fruct iarna. Ele nu sunt doar asociate cu vacanța, ci se laudă și cu un întreg set de proprietăți benefice. Principalul, fără îndoială, este conținutul ridicat de vitamina C, care se poate păstra în întregime luni de zile. Sucul de mandarine proaspat stors reduce formarea de mucus in timpul curgerii nasului si este eficient in combaterea bronsitei si a astmului. Substanța sinefrina, care este conținută în aceste fructe suculente, este cunoscută ca un arzător eficient de grăsimi. Dar, la fel ca majoritatea citricelor, mandarina irită mucoasa gastrică și, prin urmare, cu gastrită, utilizarea ei poate provoca o exacerbare a bolii.
Sperăm că recenzia noastră vă va ajuta să vă dați seama ce fructe să mâncați iarna. Acestea vă vor ajuta să vă mențineți corpul într-o formă bună și să vă mențineți o dispoziție excelentă pe parcursul lunilor lungi și reci.