Cum să faci rulouri de aluat corect. Cum se face aluat elastic și ușor de lucrat pentru rulouri

Rulada de biscuiti! O, ce delicios si frumos este! Iubesc rulourile, mai ales rulourile de ciocolata neagra cu crema alba. Un sortiment de astfel de rulouri este prezentat pe rafturile supermarketurilor, magazinelor alimentare, tarabelor și piețelor. Dar este ușor să cumpărați și să coaceți rulou de burete Acasă este mult mai interesantă!

Un avantaj important al ruloului de burete de casă este că se gătește rapid. Pandișpanul pentru rulada durează doar 15-20 de minute să se coacă și durează doar câteva secunde pentru a-l acoperi cu gem sau smântână - și acum ai un tort rece de casă gata pentru ceai. Un alt plus: rulada arată întotdeauna impresionant. Chiar și cel mai simplu. Doar pentru că se rostogolește!

La început, pandișpanul pentru rulada s-a crăpat uneori sau nu a vrut să se rostogolească - dar ne-am împrietenit cu el! S-a dovedit că această chestiune are propriile sale nuanțe și mici secrete, pe care le voi împărtăși cu voi.

Deci, haideți să dezvăluim secretele rolului! Și vom coace atât de multe lucruri interesante spre surprinderea și bucuria familiei tale!

Atenţie! La ceva timp după ce am scris această rețetă, am găsit o rețetă și mai bună pentru rulada cu burete - cu adaos de miere și sifon. Se ruleaza mult mai usor, recomand sa o incerci!

Putem veni cu atât de multe opțiuni șic, delicioase - pentru fiecare gust! Rulourile vin cu smântână și gem; lumină și ciocolată; pătat, dungat și înflorit!.. Domeniul de aplicare pentru design culinar este uriaș! Așa că site-ul web anunță Roll Week. Și vom începe cu o rețetă de bază de aluat de burete pentru rulouri.

Ingrediente:

3 oua;
150 g zahăr;
100 g faina.

Am început să mai adaug o lingură de amidon în făină - dă biscuiților o pufoasă și moliciune deosebită.
Când măsori cu un pahar - un pahar de 200 g, se pun în el 130 g de făină sau 200 g de zahăr, dacă la culoarea marginilor, dar nu avem nevoie de un pahar plin de făină, ci puțin mai mult de 3 /4. Ai nevoie de 3/4 de cană de zahăr.

Cum se prepară aluatul de biscuiți pentru rulou:

La ouă temperatura camerei(contrar credinței populare, se bat mai bine decât cele răcite) se toarnă zahărul și se începe să bată cu mixerul.

Mai întâi la prima viteză, cea mai mică. După aproximativ o jumătate de minut, trecem la viteza a doua și așa mai departe, crescând treptat viteza. Mixerul meu are 5 viteze, asa ca in 2 minute am ajuns la a 5-a viteza si am batut inca 2 minute la cea mai mare viteza. Dar, bineînțeles, nu trebuie să respectați cu strictețe acest regim - principalul lucru este să bateți, trecând de la viteză mică la mare, până când obțineți o masă pufoasă și ușoară, pe care, la biciuire, rămân urme ale mixerului.

Asigurați-vă că cerneți făina printr-o strecurătoare sau sită! Pentru un biscuit ar trebui să fie aerisit.

Amestecați masa bătută cu făina foarte atent, folosind o lingură de jos în sus, ca să nu se aseze.

Aluatul de biscuiti pentru rulada este gata.

Se preincalzeste cuptorul la 200C, se unge cu ulei o foaie de pergament de cofetarie, se tapeteaza cu ea o tava de copt si se toarna aluatul. Întindeți uniform aluatul de biscuiți cu o lingură.

Coacem la 180 - 200C timp de 15-20 minute - pana devin maro auriu si un bat de lemn uscat.Ai grija ca fundul sa nu se usuce in timp ce blatul este copt.

Tortul pandispans pentru rulada este gata. Scoatem foaia de copt - atentie, este fierbinte - si, rasturnand prajitura pe o alta foaie de pergament uns cu ulei, scoatem cu grija hartia de pe fundul ei.

Pur și simplu nu puteam înțelege: de ce ruloul funcționează perfect o dată, dar data viitoare se sparge și se rupe? S-a dovedit că trebuie doar să știi câteva trucuri! Întotdeauna am crezut că ruloul trebuie rulat împreună cu hârtia și așteptat până se răcește. Dar se dovedește că putem face mai bine.

Pentru a preveni crăparea prăjiturii la pliere:

1. Coacem la 180-200C pentru ca fundul sa nu se arda in timp ce blatul este copt.

2. Întorc tortul fierbinte pe o a doua foaie de pergament de cofetărie, unsă tot cu ulei vegetal, și scot cu grijă prima foaie de pe fundul prăjiturii.

3. Se dovedește că nu este nevoie să rulați ruloul împreună cu hârtia și să așteptați... Trebuie doar să o înmuiați! Aceasta este nuanța și condiția principală pentru succes. Sirop, ceai, cafea, in functie de ce fel de rulada aveti. Prajitura inmuiata devine moale si poate fi rulata usor! Doar aveți grijă să nu-l înmuiați prea mult, deoarece buretele proaspăt poate deveni umed.

4. Și, în cele din urmă, este mai logic și mai convenabil să rulați rola, astfel încât partea de sus să fie în interior și partea de jos în exterior. Adică întindem smântână sau dulceață pe partea superioară.

Pentru ca rulada să pară mai îngrijită, rulați-o, tăiați marginile cu un cuțit ascuțit... și mâncați-o sau tratați membrii gospodăriei nerăbdători!

Reteta de aluat de biscuiti pentru rulouri este universala - o puteti folosi pentru a face orice fel de rulada doriti. Ce sunt acestea?.. De continuat! 🙂

Salvați această selecție în cartea de bucate. Rețetele sunt excelente, cu siguranță vor veni la îndemână!

1. Rula de burete

Ingrediente

✓ 1 lingura. Sahara

✓ 1 lingura. iaurt

✓ vanilină

✓ 1 linguriță sifon

✓ 1,5 linguri. făină

✓ blocaj pentru lubrifiere.

Pregătirea

1. Porniți cuptorul, ambele radiatoare, la 300 de grade, lăsați să se încălzească, dar deocamdată...

2. Bate ouale cu zahar si vanilie, adauga iaurt, amestecand mai intai sifonul in el, apoi adauga faina, aluatul este lichid si se poate turna..

3. Acoperiți o foaie de copt cu hârtie sau hârtie de calc unsă și turnați aluatul, înclinând foaia de copt, întinzând-o pe toată tava de copt.

4. Pune foaia de copt la cuptor, la mijloc si coace 7-8 minute, pana devine roz..

5. Scoateți și întoarceți partea roz pe o cârpă umedă.. Acoperiți rapid cu gem și rulați cu cârpa.. lăsați să se răcească puțin..

6. Îndepărtați materialul și stropiți rulada cu pudră. Principalul lucru este că se dovedește întotdeauna rapid:) În timp ce oaspeții se spală pe mâini, este deja în cuptor.. Adevărat, nu am încercat alte umpluturi în afară de dulceață, poate puteți încerca lapte condensat fiert.

2. Rulați în 5 minute

Ingrediente

✓ 1 cutie de lapte condensat

✓ 1 cană de făină

✓ 0,5 linguriță de sifon

Pregătirea

1. Amestecați toate ingredientele.

2. Turnati aluatul pe o tava dreptunghiulara tapetata cu hartie de copt.

3. Coaceți 5-7 minute în cuptorul preîncălzit.

Umplutură - orice cremă, dulceață, ciocolată-unt de nuci.

3. Rula cu nucă-mere în 10 minute

Ingrediente

Pentru test:

✓ 4 linguri de faina

✓ 4 linguri de zahăr

✓ 0,5 lingurite praf de copt

Pentru umplere

✓ 4 mere

✓ 2 linguri de zahar

✓ vanilină

✓ 100 de grame de nuci, oricare.Am folosit nuci, le-am zdrobit cu sucitorul.

Pregătirea

1. Merele se dau pe răzătoarea grosieră, se adaugă zahărul, vanilina și nucile, se pun pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt și se nivelează.

2. Bate albusurile cu un praf de sare pana se taie (1 minut pentru mine). Se bat galbenusurile pentru 1-2 minute, se adauga zaharul si se mai bate inca 1-2 minute.Se adauga treptat faina si praful de copt, apoi se bat usor albusurile.Pune aluatul pe o tava de copt deasupra amestecului de mere-nuci. și neteziți-l.

3. Coaceți 15 minute la 180 de grade.

4. Apoi intoarcem cu grija foaia de copt cu biscuitul finit pe un prosop curat de pe masa, cu umplutura in sus.Se scoate rapid hartia de copt si se ruleaza cu ajutorul unui prosop.Am rulat-o fara prosop. Misto. Iar într-o seară friguroasă de iarnă, bucură-te cu ceva fierbinte, parfumat!

4. Rulați în 7 minute

Ingrediente

✓ 5 linguri. Sahara

✓ 5 linguri. făină

✓ 5 linguri. lapte praf

✓ 1/3 linguriță. sifon (stinge cu oțet)

✓ praf de sare

Pregătirea

1. Porniți cuptorul, temperatura 220 de grade. Puneți imediat o foaie de copt unsă în ea - ar trebui să fie fierbinte. Framantam aluatul de biscuiti.

2. Bateți ouăle cu zahărul, adăugați treptat făina cernută, laptele praf, sarea și sifonul stins. Turnați aluatul pe o foaie de copt și coaceți exact 5 minute.

3. Scoateți din cuptor, ungeți imediat cu orice marmeladă, dulceață sau conserve și rulați cât este fierbinte.

4. Se lasa sa se raceasca complet si se presara cu zahar pudra.

5. Rula de ceai în 6 minute

Ingrediente

✓ 55 g făină

✓ 55 g zahăr

✓ praf de sare

✓ 2 lingurițe. praf de copt

✓ 5 linguri. l. gem

✓ zahăr pudră

Pregătirea

1. Mai întâi trebuie să amestecați primele patru ingrediente, apoi să adăugați două ouă și să bateți bine totul într-o masă omogenă.

2. Pregătiți o foaie de copt, puneți pe ea hârtie de copt și ungeți-o cu floarea soarelui sau cu unt. Distribuiți aluatul uniform pe el și coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade.

3. Coaceți doar 6 minute până când partea de sus a prăjiturii este maro aurie.

4. În timp ce coaceți prăjitura, puneți o cratiță de metal pe foc, turnați dulceața în ea și încălziți-o ușor. Apropo, orice dulceață poate fi folosită, dar căpșunile sunt deosebit de potrivite. Dar aceasta este o chestiune pe gustul fiecăruia.

5. Deci, scoateți gemul de pe foc și scoateți tortul din cuptor. Scoateți hârtia și ungeți o parte cu dulceață caldă, înfășurați-o într-o rolă și stropiți generos cu zahăr pudră.

6. Lasă-l să se răcească și poți prepara ceai!

6. Rulați fără coacere în 5 minute

Ingrediente

✓ 3 pachete de fursecuri obișnuite tip Yubileiny (30 de fursecuri),

✓ 1 pachet de caș (dacă nu vrei să fie prea dulce, ia-l pe cel obișnuit, fără umplutură),

✓ 2 pahare de lapte,

✓ 1 baton de ciocolata sau glazura de casa (mai rapid cu ciocolata)

Pregătirea

1. Pune primul strat de fursecuri pe o pungă de plastic curată. Înainte de a face acest lucru, scufundați prăjiturile în lapte fierbinte.

2. Un strat este de 15 fursecuri. Acoperiți cu jumătate din masa de caș, apoi încă un strat de fursecuri și mai multă brânză de vaci. Luăm punga din ambele părți și rulăm totul într-o rolă. Biscuiții se vor înmuia și nu ar trebui să se rupă.

3. Dar chiar dacă se rupe, e în regulă, turnați ciocolată topită deasupra ruloului cu adăugarea unei cantități mici de lapte.

4. Alternativ, puteți decora rulada cu bucăți de ciocolată. Punem rulada la frigider si in 3-4 ore va fi gata. De obicei o fac seara, iar dimineața îmi răsfăț familia cu „produse de patiserie”.

Poftă bună!

Dacă îți dorești de mult să încerci să-ți coaci singur rulada cu burete, vei găsi aici o rețetă foarte gustoasă și simplă pentru prima ta experiență. Veți învăța cum să coaceți pandișpanul potrivit pentru un rulou, care se rulează bine fără să se rupă sau să se sfărâme; este potrivit pentru aproape orice umplutură - smântână, fructe, nuci. O poti alege pe oricare iti place, iti voi oferi varianta mea de umplutura pentru rulada din lapte condensat fiert cu nuci. Ce îți place cel mai mult la rulada cu burete - aluat moale sau strat pufos umplutură delicioasă? Personal, sunt atras de echilibru, și am găsit reteta interesanta, cand straturile de aluat si umplutura sunt egale, crema este negrasa si neindulcita, nu se simte ca dominanta, dar creeaza o senzatie de tandrete si suculenta. Nu o rulada, ci o masă delicioasă!

Ingrediente pentru baza de biscuiti:

120 g zahăr;
20 g amidon;
4 oua;
½ linguriță. praf de copt;
90 g faina.

350 g de găluște;
180 g unt moale;
o mână de orice nuci.

Cum să faci un rulou de burete delicios și simplu

1. Începem prin a coace stratul de biscuiți. Se amestecă făina, amidonul și praful de copt și, după ce am amestecat bine, se cern. Spargem ouale si cu grija, pentru a nu deteriora galbenusurile, separam toate albusurile intr-un bol separat. Adăugați zahăr în gălbenușuri și dați albușurile la frigider pentru un timp.

2. Porniți mixerul și pisați gălbenușurile și zahărul granulat până se obține o masă ușoară, aerisită. Acest lucru va necesita cel puțin 5 minute de amestecare viguroasă.

3. Într-un castron separat, bate albușurile într-o spumă groasă. Determinăm gradul de pregătire a masei de proteine foarte simplu: ar trebui să rămână pe loc chiar și atunci când paharul este răsturnat.

4. Adăugați amestecul de făină cernut pe părți la gălbenușurile bătute, frământând masa ușor, dar bine.

5. Si apoi incepem sa introducem spuma proteica batuta in portii mici. Amestecați foarte atent, încercând să mențineți cât mai mult aerul masei.

6. Aluatul de biscuiti este gata. Ar trebui copt imediat, fără întârziere. Prin urmare, tapetăm în prealabil o tavă de copt (35*35 cm) cu pergament de copt, pe care suplimentar o ungem ușor cu ulei rafinat. Transferam aluatul peste el intr-un strat uniform si il dam la cuptor.

7. Pregatim si cuptorul din timp si anume il incalzim la 180 de grade. Coaceți stratul de biscuiți timp de 10-12 minute. Nu îl uscăm.

8. În timp ce se coace baza de biscuiți, bateți untul moale cu găluștele. Pentru a preveni separarea cremei, trebuie să aibă atât untul, cât și găluștele aceeasi temperatura.

9. Scoateți o foaie de copt, acoperiți stratul de burete cu un șervețel de pânză umed (și anume umed, nu umed) sau un prosop subțire și întoarceți-l cu grijă. Separați imediat pergamentul și tăiați, dacă este necesar, marginile uscate ale stratului de biscuiți.

10. Lăsați stratul să se răcească până la o stare ușor caldă și ungeți-l cu smântână. Dacă se dovedește că stratul de biscuiți este ușor uscat în timpul coacerii, atunci înainte de a aplica crema, înmuiați-o suplimentar în sirop de zahăr.

11. Apoi presara peste crema nuci tocate.

12. Și rulează-l. Dar nu cu mâinile, ci cu ajutorul unei cârpe umede pe care se întinde. Pur și simplu ridicați marginea biscuitului împreună cu șervețelul și cu grijă, fără a apăsa prea tare, înfășurați-l. Apoi baza de biscuiți va rămâne intactă și nu se va rupe. Apoi învelim rulada rulată cu același șervețel și o dăm la frigider pentru cel puțin o oră. Rula ar trebui să se lipească.

13. Decorați rulada după cum doriți. Puteți presăra pur și simplu zahăr pudră, sau aplicați fâșii de lapte condensat fiert, ciocolată topită sau decorați cu smântână rămasă și fructe de pădure proaspete.

Ruloul de burete decorat este feliat și servit cu ceai aromat fierbinte.

Dacă nu ați încercat niciodată rulouri cu biscuiți, este timpul să începeți să le faceți! Și nu trebuie să vă faceți griji că biscuitul nu se va coace, că nu îl veți putea rula sau rulada nu va fi gustoasă - nimic de genul acesta.

Am gasit pentru tine o rulada cu buretele foarte gustoasa si simpla, a carui reteta se face atat de rapid incat este mai bine sa faci imediat o portie dubla si sa scoti doua tavi de copt.

Pe lângă faptul că rețeta de rulada din aluat de biscuiți este simplă, desertul se dovedește a fi incredibil de gustos, dar pentru umplutură poți folosi tot ce ai în casă: brânză de vaci, dulceață, dulceață - buretele rulada va fi oricum mâncată instantaneu și va necesita mai mult. Întrebarea cum să coaceți un rulou de burete nici nu vă va apărea în cap, deoarece cel mai delicat aluat se coace literalmente singur, se rulează ușor și nu se sfărâmă în timp ce ungeți desertul cu umplutură.

Rula de aluat de biscuiti cu dulceata

Deci, cea mai simplă și mai accesibilă rețetă pentru un rulou de biscuiți umplut cu orice gem, ingrediente:

120 gr. făină de grâu;
1 lingura praf de copt;
4 oua de gaina;
120 gr. Sahara;
Vanilină, dulceață.

1. Porniți imediat cuptorul la 180 C, pregătiți o tavă dreptunghiulară tapetată cu pergament;

2. Bate ouăle până devin spumoase, adaugă zahărul, bate din nou până se dizolvă boabele;

3. Imediat ce spuma devine groasă și pufoasă, adăugați făină cu praful de copt și amestecați;

4. Turnați aluatul în formă, nivelați-l cu o lingură sau cu mâna până la o grosime de 1 cm;

5. Coaceți 15-20 de minute, cuptorul trebuie să fie bine încălzit, altfel prăjitura se va sfărâma după coacere;

6. Odată ce biscuitul este gata, puneți-l pe un prosop curat și îndepărtați pergamentul;

7. În timp ce stratul de biscuiți este cald, acesta trebuie rulat împreună cu un prosop și răcit în poziția pliată;

8. Desfaceți cu grijă rulada de burete, ungeți generos cu gem și rulați din nou;

9. Se presară cu zahăr pudră și se servește!

Reteta cu dulceata

Cel mai simplu desert nu este singurul care este gata în câteva minute. Uită-te la rețeta pentru o rulada de biscuiți umplută cu orice gem, ingrediente:

2 oua de gaina;
0,5 linguri. Sahara;
0,5 linguri. făină de grâu;
Dulceata si zahar pudra pentru presarat.

Cum se coace rulada cu burete:

1. Bate ouăle cu zahărul până când masa devine albă și crește de câteva ori în volum;

2. Adaugati faina si amestecati;

3. Porniți cuptorul la 180 C;

4. Asezati aluatul intr-o forma tapetata cu pergament;

5. Coaceți 10 minute în cuptorul bine încălzit;

6. Scoateți biscuitul și întoarceți-l imediat pe un prosop.

Rămâne doar să îndepărtați hârtia, să acoperiți imediat tortul cu dulceață și să o înveliți! Acest rulou de burete nu trebuie lăsat la macerat; este gata de servit imediat. Stropirea cu zahăr pudră face desertul și mai frumos.

O reteta simpla de rulouri cu crema de branza de vaci

Și acum simplu și foarte rulada delicioasă cu crema de branza de vaci. Va dura ceva mai mult timp, dar rețeta rămâne la fel de simplă. Ce vei avea nevoie:

2 oua de gaina;
35 gr. făină;
60 gr. Sahara;
25 gr. amidon de cartofi;
0,5 linguriță. praf de copt;
2 linguri. l. apă clocotită

Pentru crema:

70-80 gr. caș moale;
150 gr. smantana;
50 gr. zahăr pudră.

Cum să coaceți rulada de burete acasă:

1. Scoateți ouăle din frigider, porniți cuptorul la 180 C, pregătiți o tavă de copt și tapetați-o cu hârtie de copt;

2. Amesteca faina cu amidonul si praful de copt;

3. Bateți ouăle cu un blender la putere mare, turnați apă clocotită și bateți încă câteva minute;

4. Adăugați zahăr în ouă, bateți până devin pufos;

5. Adăugați ingredientele uscate și amestecați;

6. Turnați aluatul pe o tavă de copt și coaceți aproximativ 10 minute;

7. Scoateți biscuitul finit, întoarceți-l pe un prosop și rulați-l într-un rulou;

8. În timp ce rulada se răcește, pregătiți crema, pentru care trebuie să bateți frișca într-o masă foarte densă;

9. Adăugați caș, zahăr pudră și continuați să bateți încă 5 minute.

Rămâne doar să desfășurați rulada, să o ungeți generos cu smântână și să o rulați din nou. Pentru decor, folosiți ciocolată topită, pudră sau stropi de cofetărie. Este gata un desert incredibil de fraged și delicios. Acesta este cât de repede poți coace un rulou de burete. O rețetă foarte gustoasă și simplă nu te va ține mult timp blocat în bucătărie, dar acasă vei avea mereu produse de patiserie proaspete și aromate pentru ceai.

În acest articol am decis să prezentăm reteta detaliata rulada de biscuiti. La urma urmei, se întâmplă adesea ca prietenii sau rudele apropiate să vină brusc, iar frigiderul este ca o minge. Folosind metoda prezentată de preparare a desertului, nu numai că poți face rapid o delicatesă delicioasă, dar și să-ți uimești toți oaspeții cu talentul tău culinar.

Informații generale

Pentru a servi oaspeții, desertul frumos decorat trebuie tăiat în bucăți de 1,5 centimetri grosime. Bucură-te de ceaiul tău!

Pregătiți o rulada delicioasă de biscuiți cu lapte condensat

În mod surprinzător, laptele condensat poate fi folosit nu numai ca umplutură pentru rulourile de casă, ci și adăugat direct în aluat. Cu această componentă, baza va deveni și mai gustoasă și aromată.

Deci, cum să prepari o rulada de biscuiți cu lapte condensat? Pentru asta avem nevoie de:

ouă mari de țară - 2 buc.;
lapte condensat - cutie standard;
bicarbonat de sodiu, precum și oțet de masă - jumătate de lingură de desert;
făină de calitate superioară - 1 cană;
gris - mai multe linguri mari (pentru stropire).

Pregătirea bazei

Înainte de a coace rulada de burete în cuptor, ar trebui să frământați un aluat foarte aromat și aerisit. Pentru a face acest lucru, puneți laptele condensat într-un bol și adăugați gălbenușuri. După ce amestecați ingredientele cu o lingură, ar trebui să începeți procesarea proteinelor. Acestea trebuie bătute cu un tel într-o spumă puternică. În continuare, rezultatul masa de aer Trebuie să-l adăugați la partea dulce și să amestecați totul bine.

În cele din urmă, în aluat trebuie adăugate bicarbonat de sodiu stins și făină de calitate superioară. Ca rezultat, ar trebui să obțineți o bază vâscoasă și foarte aromată.

Tratament termic

O rulada de burete cu crema de lapte condensat poate servi drept desert excelent pentru oricine. masa festiva. Dar înainte de a forma o astfel de delicatețe, ar trebui să coaceți bine un tort subțire. Pentru a face acest lucru, trebuie să ungeți o foaie de aluminiu cu ulei și să o stropiți cu gris, apoi turnați tot aluatul pe ea și distribuiți-l uniform folosind mișcări înclinate. Introducând foaia de copt într-un cuptor preîncălzit la 195 de grade, ar trebui să notați timpul. Biscuitul nu trebuie să dureze mai mult de 40 de minute să se gătească. La urma urmei, în acest timp va fi copt complet, va deveni pufos și foarte moale.

Se prepară umplutura cu lapte condensat

Rulada de burete cu crema de lapte condensat se prepara destul de repede. Dar înainte de a începe să creați un astfel de desert, ar trebui să faceți umplutura aromată în avans. Pentru aceasta vom avea nevoie de:

lapte condensat - jumătate de cutie standard;
banană - 1 bucată;
unt proaspăt - 2 linguri mari;
nuci, prajite in prealabil si tocate - 3-4 linguri mari.

Pentru a face această umplutură, trebuie să o bateți foarte tare. unt folosind un blender, apoi adăugați treptat laptele condensat și adăugați banana. Pentru a obține o masă mai omogenă, aceste ingrediente trebuie amestecate bine folosind același dispozitiv la cea mai mare viteză. Ca urmare a unor astfel de acțiuni, banana se transformă foarte repede în pulpă, făcând umplutura și mai groasă și mai aromată. La final, adăugați ingrediente zdrobite la masa rezultată. nuciși amestecați totul bine.

Procesul de formare

Mulți oameni știu să formeze o rulada de biscuiți cu dulceață. La urma urmei, nu este nimic complicat în asta. Trebuie doar să îndepărtați siropul din fructe de pădure sau fructe și apoi să distribuiți uniform masa rezultată peste crusta subțire.

Același lucru trebuie făcut și cu umplutura care a fost făcută din lapte condensat, banane, unt și nuci. De remarcat mai ales că crema finită trebuie aplicată foarte repede pe prăjitura fierbinte. Apoi, acesta din urmă trebuie înfășurat în același ritm într-o rolă puternică. După ce ați plasat produsul pe cusătură, acesta trebuie răcit la frigider sau la temperatura camerei.

Cum trebuie servit corect?

Un rulou de burețel copt acasă cu gem, lapte condensat, umplutură de lămâie sau altă cremă ar trebui să fie servit membrilor familiei împreună cu cafea fierbinte, ceai sau cacao. Dar înainte de asta, se recomandă să așezați o tavă de tort sau o farfurie plată obișnuită, apoi să o stropiți cu fulgi de ciocolată, zahăr pudră, pudră de cacao, praf de cofetărie sau turnați-o cu glazură, lapte condensat, sirop dulce etc. .

Să rezumam

Acum știi să faci rapid și ușor un desert pe care nici cel mai pretențios oaspete nu îl va putea refuza. Trebuie remarcat în special faptul că, adăugând anumite ingrediente la umplutură, îi puteți schimba semnificativ gustul.